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Nome: Weslley Vieira Saraiva Prática em Sistemas de Produção I Como Supervisor de uma linha de produção de barras de cereais em uma indústria de alimentos, você recebeu o desafio de sua gerência para analisá-la e propor ações de melhoria para o aumento de produtividade da linha. A linha é composta das seguintes operações: Resposta: As ações de melhoria para otimizar a análise da linha de produção de barras de granola incluem: Identifique e mapeie o fluxo do processo da linha de produção, desde a matéria- prima até o produto acabado. Isto pode ser feito através de observação direta, entrevistas com operadores de linha e revisão de documentação técnica. Meça a capacidade atual da linha de produção, incluindo taxa de produção, tempo de ciclo e taxa de refugo. Identifique gargalos em sua linha de produção e identifique as operações ou equipamentos que causam esses gargalos. Otimização da linha de produção Com o objetivo de aumentar a produtividade da linha de produção, podemos também sugerir diversas melhorias como: Reduza os tempos de ciclo eliminando gargalos e otimizando os processos de produção. Reduza o tempo de inatividade não planejado da linha de produção implementando manutenção preventiva e corretiva adequada. Treinamento de operadores de linha para melhorar a eficiência e a qualidade da produção
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