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Turismo de Luxo PROFª DRª RITA GIRALDI EACH USP 2016 O que é luxo? Luxo (latim) = ostentação, magnificência, abundância e refinamento. Não mensurável → o luxo possui diversas definições → cada indivíduo pensa de uma maneira única e exclusiva quando se trata deste assunto. Entre as definições que aparecem, o luxo é citado de forma bem diferenciada: pode ser visto como algo supérfluo ou, como algo glamoroso e necessário, como uma necessidade para um determinado grupo de pessoas ou, como algo que agrada aos sentidos sem ser uma necessidade, ou ainda, algo que vai além do necessário para a utilidade, algo supérfluo, um capricho. É um mercado que fatura milhões em vendas de produtos, que vão desde jatos executivos a iates de luxo, ou serviços específicos como alta gastronomia, hospitais e hotéis cinco estrelas Uma das dificuldades iniciais de estudar esse mercado advém da conceituação do que seja luxo (GALHANONE, 2005) . O luxo relaciona-se com o que é raro, exclusivo, restrito e, consequentemente, de custo mais elevado → se for acessível à maioria das pessoas, deixa de ser luxo. Transcorre dessa conceituação outra dimensão importante do termo: a diferenciação enquanto simbologia das distinções de classe social. Luxo é tudo o que sinaliza privilégio, elite, nobreza, prestígio, aristocracia, riqueza, estilo. CASTARÈDE (2005) → a definição da palavra luxo é subjetiva → dependendo do idioma a ser utilizado, a palavra possui conotações diferentes. CASTILHO E VILHAÇA (2006) → todo e qualquer produto ou serviço de luxo deve ser dotado de qualidade superior, pois deriva de uma matéria-prima singular ou, pelo seu processo de fabricação (que muitas vezes utiliza-se de mão de obra artesanal) ou, devido à tecnologia ou técnica especializada para a confecção e acabamento do objeto ou serviço em questão. Constata-se que o luxo existe quando o que de melhor se pode obter em termos de: funcionalidade: necessita ser, além de tudo, funcional; matéria-prima: deve possuir material diferenciado para que assim justifique a sua raridade; acabamento: precisa ter uma finalização individualizada e personalizada; - durabilidade: deve possuir solidez; vida longa; execução. Sem esquecer de que o prazer e a exclusividade são perceptíveis a olhos nus quando se presta atenção no capricho extremo com que o objeto ou tarefa foi desenvolvido. Fatores essenciais para a definição de um produto ou serviço como “de luxo” (GALHANONE, 2005) : A qualidade, condição necessária ao próprio conceito de luxo; Seu público-alvo prioritário deve ser as elites; Possuir uma forte identidade, ou seja, uma marca reconhecida como griffe; Produção limitada; Qualidades intrínsecas como raridade, exotismo e baixa disponibilidade; A diferenciação, tanto do bem em si, quanto de quem a usa, e a sua consequente simbologia de status social; O preço, que deve ser necessariamente alto, indicando grande valor agregado, provocando o desejo de posse e simbolizando sua excelência; Distribuição seletiva e limitada; A esfera simbólica de sonho, magia, sedução; Apelo aos sentidos, com atributos como beleza, toque agradável, bom cheiro, sons harmoniosos, de forma a criar uma experiência hedônica e sensual; Conexão com o passado, tradições, história. O verdadeiro luxo é imortal; O valor relacionado mais a seu caráter supérfluo que funcional. Por tais características, surgem no universo do luxo algumas das marcas que cativam muitos consumidores que concordam com esse tipo de investimento Significado Com o tempo, o que era considerado supérfluo, raro e caro pode vir a ser acessível para uma grande camada da população, deixando de ser um bem diferenciador (Galhanone, 2005) . Contudo, é fato inegável que existem inúmeros objetos que atuam na esfera do desejo e do prazer, transformando o luxo em algo supérfluo, restrito, elitizado e de pouco acesso. Além disso, deve-se incluir outra significante e importante característica do luxo: o de instrumento de diferenciação social, ou seja, ele não apenas representa prazer como também riqueza e hierarquia social. Significado Lipovetsky (2002) relata que a agradável sensação de exclusividade do luxo acentua o prazer de sua posse e utilização, fazendo com que ele represente prazer com exclusividade e, também, o prazer derivado da exclusividade. Não é correto afirmar que todos reconhecem uma marca de luxo ao deparar-se com tal simbologia. Porém, há um público significativo que reconhece, identifica-se com tais produtos e o deseja por sua significação única, exclusiva, cara Nos dias de hoje significa: ser um meio de prazer e signo de exclusividade, é encarnado pelos mais diversos objetos e serviços reconhecidos mundo a fora, independentemente das peculiaridades existentes em cada país ou região, utilizando-se destas peculiaridades empresta nuances próprias ao objeto dando significado e conceito de luxo. Valor simbólico É atribuído aos seres humanos, os quais detêm o privilégio de possuir e usufruir dos bens luxuosos, seja por razões mágicas, religiosas, políticas ou, como é mais comum na atualidade, por riqueza ou poder econômico. É um fenômeno social, que atua diretamente sobre o desejo de poder, distinção e legitimidade dos indivíduos. Decorre disso o seu grande valor comercial, tanto para as marcas quanto para os produtos, que são reconhecidos e divulgados como artigos de luxo. Histórico Gregos O luxo pelo seu próprio caráter de excesso e fartura, era concebido como um valor um tanto positivo, ligado à ideia do esplendor e da magnificência quando associado ao luxo público. No sentido privado, da vida individual ou familiar, era carregado de um senso negativo de corrupção das virtudes pessoais e da família. Numa sociedade onde se valorizava o bem-estar público e a cooperação mútua, vangloriar-se numa escala privada era o mesmo que se imergir num poço de egoísmo. Assim sendo, festas e presentes eram as principais formas de demonstrar uma opulência individual, chamando a atenção ao compartilhar e dividir com seus pares. Foi com o surgimento do conceito de Estado, 4.000 anos a.C., que surgiu a separação social entre ricos e pobres. Nesse novo momento histórico, passou-se a dedicar objetos de alto valor – inclusive mágico – aos mortos → o luxo se tornou um elo entre os vivos e os mortos e também a soberania dos reis. O luxo passou a ser o traço distintivo do modo de viver, de se alimentar e até de morrer entre os ricos e pobres. Assim, fixou-se a ideia de que os soberanos deveriam se cercar de coisas belas para mostrar sua superioridade, o que gerou a obrigação social de se distinguir por meio das coisas raras. Romanos Roma Antiga → o luxo estava associado mais ao universo feminino e aos prazeres físicos (comidas e bebidas: mel, azeite, exotismos culinários e vinhos especiais, ouro e fragrâncias amadeiradas vindas de fora das cercanias da cidade, geralmente dos pontos mais remotos do Império). Isso ocorre porque → além da valorização matriarcal da mulher, os homens priorizavam mais as virtudes físicas e intelectuais entre si, o que permitia maiores investimentos na composição visual de suas mulheres e filhas. Medievo Desde os primórdios das sociedades Ocidentais → diversas leis que coibiam o consumo de certos artigos ou situações específicas de indulgência foram implantadas. As razões eram manter o controle da expansão de artigos seletos junto a um núcleo representativo na comunidade, bem como evitar que eles perdessem valor pela perda de significado ao se tornar irrestrito. Medievo Percebe-se o nível de complexidade das relações entre os indivíduos como sendo menor → assim como a presença de utensílios e técnicas mais arcaicos e em menor quantidade → o que faz com que existam menos elementos de luxo que possam vir a despertar o interesse coletivo se comparado a uma sociedade atual. A tradição religiosa Ocidental herdou do pensamento judaico-cristão o “nojo” e a condenação do luxo e do prazer pelo consumo. Viam no luxo, uma fonte de prazer vil, sensorial e terreno, desviante da fé e dos valores espirituais, do trabalho e da glorificação divina. O apego ao luxo era um pecado, e os homens, torturados pela ideia da culpa, condenavam os excessos vindos da soberba. No século VI → o Papa Gregório I reduziu a lista dos pecados capitais (caput = chefe, líder) proposta por Evagrio do Ponto (345-399) para sete: 1. Orgulho - vaidade, desequilíbrio da humildade 2. Inveja - desejo por riqueza material, a qual pode ou não pertencer a outros. 3. Ira - desequilíbrio da emoção 4. Indolência - desequilíbrio do descanso 5. Avareza - ganância, desequilíbrio do ter 6. Gula - desequilíbrio da alimentação 7. Luxúria - desequilíbrio do prazer que o luxo traz, normalmente ligado ao sexo Renascimento Com a evasão de pessoas dos feudos para os burgos (embriões de cidades com foco em comércio e distribuição de bens e serviços) → começaram a emergir profissionais que passaram a desfrutar de uma melhor condição financeira. Surgiram os grandes mercados livres → onde compras e trocas de diversos itens aconteciam livremente em áreas abertas onde os produtores montavam para distribuição barracas de madeira. Com a força e a influencia de uma nobreza mantida pelo poder estatal → era comum que burgueses ricos e com padrões sofisticados de consumo passassem a se vestir e procurassem seguir trejeitos presentes apenas na classe nobre → compra dos famosos títulos de nobreza, apenas por status, garantindo permanentemente a descendência nobre da família e uma certidão assinada pelo rei que lhe garantia um título perpétuo. Modernidade O apogeu do luxo tal como o conhecemos se deu no século XVIII → período marcado pelo surgimento de uma burguesia preocupada em imitar os usos da aristocracia, comprando objetos de distinção social e copiando seus hábitos. O desenvolvimento técnico trazido pela evolução Industrial no século XVIII, fez com que surgisse o luxo moderno. A partir daí, a satisfação pessoal do indivíduo ganhou sua dimensão sensual – em contraste ao instrumento de diferenciação social. Com a chegada do século XX, uma nova classe social superior se torna importante socialmente e economicamente graças a suas atividades profissionais. Século XIX →momento de ruptura, transformação e adoção de novos valores e referências → o novo se sobrepõe à tradição, o individual ao coletivo, o privado ao público → o consumo e a técnica derivados do capitalismo industrial tornam-se símbolos a representar uma nova era. As inovações tecnológicas, a reorganização do comércio e a industrialização, ocorridas na modernidade, geraram mudanças profundas na concepção e expressão de moda na segunda metade do século XIX (Breward, 1995). A ideia de modernidade – simbolizando o futuro, o progresso, o novo – motivou a disseminação do gosto por códigos sociais baseados na hierarquia do poder e ao interesse de consumo. Individualismo, representação da subjetividade, exaltação da unicidade dos seres e seu complemento: a promoção social dos signos e da diferença pessoal. (Lipovetsky 1989) Século XX A alteridade social, longe de ser supersignificada no traje, torna-se então oculta em razão da decadência dos signos da suntuosidade ostensiva (Lipovetsky,1989). O luxo permaneceu sob outros contornos, como signo de bom gosto e refinamento. Todavia, a simplicidade como forma de distinção não significou uniformização ou igualação do parecer; novos signos de distinção tomaram o lugar do luxo ostentatório, como as griffes, a esbelteza, a juventude, o sex-appeal, a comodidade, a discrição. Pós modernidade A palavra luxo designa, a partir de então, um produto, uma indústria e objetos de elevado preço, que ganham ainda mais valor com o passar do tempo. Os produtos de luxo repartem-se em três categorias: Produtos de luxo para casa, (arte, objetos de decoração, quer para a casa em particular quer para o jardim, e respectiva manutenção, pavimentos, móveis de luxo, cortinados, roupa de cama e de banho, material eletrónico,…) Serviços e experiências de luxo: viagens, jantares, idas ao SPA, tratamentos de beleza, etc. Produtos de luxo pessoais: automóveis, roupas e seus acessórios ( malas, óculos, lenços de estilistas, mochilas, carteiras, joalharia, relógios), e perfumes e produtos de cosmética. Razões do futuro É previsto que a segunda e terceira categorias tenham um futuro muito próspero, já que os serviços e experiências de luxo estão em crescimento exponencial. O antigo luxo focava-se no objeto, enquanto que o novo luxo se foca-se na experiência. Cinco fatores que contribuíram para que o luxo adquirisse este conceito atual foram: do poder de compra, a globaliza democratização, o aumento ação, a comunicação, e o efeito de no return. O novo luxo foca-se no consumidor: pretende-se que este usufrua das melhores experiências de luxo possíveis com estratégias que centram-se na experiência e no consumidor e na qualidade do produto. Personalidades dos consumidores de luxo Luxury aspireis: desejam atingir um nível elevado de consumo. Gastam sobretudo em marcas para as poderem ostentar. Luxury cocoonars: mais materialistas, valorizam, sobretudo, os produtos para a casa, o seu “casulo” repleto de preciosidades. Butterflies: menos materialistas, são mais virados para o exterior, gastando em luxos e experiências pessoais e em ações filantrópicas. X-Fluents: têm uma conta bancária que lhes permite gastar muito dinheiro nos mais diversos produtos de luxo e tirar proveito das melhores experiências que os serviços de luxo oferecem. Temperate pragmatics: são um pesadelo para os marketeers do luxo, pois têm um elevado nível de riqueza e poder de compra mas só experienciam o luxo em raras ocasiões. Estão mais focados com a resolução dos problemas sociais e ambientais do mundo. O novo luxo caracteriza-se, assim, por desenvolver uma consciência em relação à responsabilidade social, contribuindo com ações filantrópicas a favor de certas causas e para aliviar os males que afligem a sociedade. Contribuindo cada vez mais para ações de filantropia, as marcas se redimem, ganhando um carácter mais humano que trava, de certo modo, a crítica em relação aos gastos sumptuários, e aos muitos milhões de lucros que obtêm anualmente. Novo Luxo Global O luxo passou a ser reconhecido como setor económico e industrial. O mercado do luxo reparte-se por diferentes categorias: produtos de extremo luxo (alta-costura, joalharia, palácios) a produtos diferenciados (perfumes, cosméticos, bebidas, lazer, electrónica, gastronomia, desporto), luxo intermediário: objetos elegantes, caros, de boa qualidade. Este último é o mercado do lucrativo prêt-à-porter, categoria que implica a necessidade de estratégias de marketing. A publicidade é indispensável. As novas categorias (automóveis, turismo e hotéis, tecnologia, bebidas alcoólicas e alimentação, móveis e decoração, spas, clubes, ginásios e tudo o que se relaciona com o bem-estar), impulsionadas pelo consumo dos mercados emergentes, aumentam a sua importância. Motivos para consumo do luxo Galhanone (2005) ressalta que é possível segmentar os consumidores de bens de luxo segundo critérios econômicos, sociológicos e psicológicos. Algumas análises vão além e levam em consideração os aspectos psicográficos dos públicos-alvo, ou seja, combinam variáveis de personalidade, estilo de vida e motivações, para explicar diferentes escolhas de consumo e uso de produtos. Galhanone (2005) cita algumas motivações para o consumo dos bens de luxo, entre elas, citam-se: • O desejo de ser único, de exclusividade e diferenciação; • O desejo de melhorar o autoconceito, projetando sucesso e poder; • O desejo de exteriorizar a própria personalidade; • Necessidade de marcar a filiaçãoa um grupo social almejado. • Hedonismo, desejo de estímulos aos sentimentos e estados afetivos, busca do próprio; • Prazer, deleite ao excitar positivamente os órgãos dos sentidos; • Perfeccionismo, busca da melhor qualidade e de um desempenho superior; • O desejo de ostentação, de exibição da riqueza ou da conquista de uma ascensão social; • Motivação emocional ou a busca de uma experiência excepcional como compensação ou autoindulgência; • Desejo de marcar-se como elite. Turismo de Luxo A cada ano, o mercado de viagens de Luxo ganha um maior número de adeptos que buscam alto nível em serviços personalizados, exclusivos e autênticos. O turismo de Luxo representa apenas 3% do movimento dos turistas, com gasto médio diário oito vezes superior ao de um turista convencional. EMBRATUR (Instituto Brasileiro de Turismo) atua junto a BLTA (Brazilian Luxury Travel Association) para fortalecer e incrementar os destinos de Luxo no país. No segmento turístico, estudos da OMT e da ILTM (International Luxury Travel Market), revelam que o turismo de luxo no mundo movimenta 3% do total do volume e 25% da receita do setor. Um turista de luxo gasta 20.000 dólares no total de cada viagem, em comparação aos 2.500 dólares do turista normal (World Travel Market Trends Report, da Euromonitor). BLTA - Brazilian Luxury Travel Association Surgiu diante da crescente melhora dos produtos e serviços brasileiros, com a missão de “tornar o Brasil um destino de Luxo reconhecido internacionalmente”. Criada em 2008 ela reúne os mais sofisticados hotéis, resorts e operadoras de turismo. De diferentes categorias, cada um oferece uma rara experiência dentro da diversidade para que os turistas possam desfrutar dos serviços, da comodidade, do conforto e da diversão. Começando pelo hotel, o turista de luxo encontra acomodações e serviços exclusivos, como cozinha personalizada 24 horas, com escolha de pratos fora do menu; serviço de personal concierge, profissional que agenda passeios, restaurantes, shows e o que mais o hóspede desejar; e até chefs que cozinham dentro da própria suíte. O turismo de luxo no Brasil é muito mais ligado a experiências A maior parte de seus clientes é formada por europeus e norte-americanos Hospedar-se em uma casa com privacidade, junto com todos os serviços de um hotel, é uma tendência do turismo de luxo global Destinações brasileiras Alta Floresta Cristalino Lodge Uma experiência rara - Relaxar cercado de Floresta Amazônica e a aparição surpreendente de macacos, pássaros e borboletas. São 144 m² de deck com espreguiçadeiras e redes para descanso após um revigorante banho de rio em plena floresta. À noite, uma fogueira central é acesa: o pretexto perfeito para passar horas apreciando o céu estrelado. Um detalhe notável - Arquitetura sustentável e charme das instalações. Programa imperdível - Observar a biodiversidade o que faz do lodge um dos maiores destinos de birdwatching da América do Sul. Expedição pelo Rio Negro Experiência inesquecível - Acordar com o canto dos pássaros no coração da Amazônia brasileira, em uma viagem pelo Rio Negro a bordo de um iate exclusivo – com capacidade para apenas nove passageiros. Momento Gourmet - Depois de um dia explorando igarapés, um jantar à luz de velas montado em uma praia de areia clara banhada pelo Rio Negro, com peixes regionais fresquíssimos preparados na brasa. Um detalhe notável - Há canoas a bordo do iate, para explorar pequenos braços de rio aonde poucos turistas vão – e assim ganhar ainda mais intimidade com a floresta. Passeio imperdível - Quando você achar que nada mais na paisagem amazônica pode surpreendê-lo, embarque em um hidroplano para observar do alto o impressionante encontro das águas escuras do Rio Negro com o barrento do Rio Solimões Carmel Charme Resort 37 km de Fortaleza Experiência inesquecível - A acomodação mais luxuosa do resort tem 134 m² e acomoda até quatro pessoas em espaços amplos, banhados por luz natural e brindados pela deliciosa brisa marinha. Momento gourmet - Tomar o café da manhã com toda a calma do mundo no restaurante do resort, cercado por todos os lados pela praia. O restaurante, de cozinha contemporânea, também serve almoço e jantar acompanhados por excelentes rótulos de vinho. Um detalhe notável - Os hóspedes jamais perdem de vista a bela praia de Barro Preto A paisagem se escancara diante das varandas e janelas de todas as 35 acomodações, domina o horizonte da grande piscina (com espelho d’água, pontes e ilhotas), e circunda o restaurante por todos os lados. Programa imperdível - Com um tranquilo trecho de praia praticamente exclusivo do hotel e uma infraestrutura de lazer com três piscinas (duas delas aquecidas), quadra de tênis de saibro coberta, fitness center, sauna, hidromassagem, salão de jogos, Kids Club, gazebos e spa. Zorah Beach Hotel 130 km de Fortaleza Experiência inesquecível - Ver o mar tranquilo da praia de Guajiru a partir de uma acomodação única, com direito a deck de frente para a praia e piscina privativa. A chamada Vila tem nada menos que 140 metros quadrados e mimos como adega particular e TV de 47 polegadas. Nos sofisticados bangalôs, com 90 metros quadrados, é uma delícia relaxar nas deliciosas casas de banho, todas com banheira de hidromassagem para casal. Momento gourmet - Com cozinha contemporânea, suas receitas, valorizam os ingredientes locais. Também fazem parte do menu alguns pratos regionais e outros indianos – um forno tandoor de barro, típico da Índia, é usado para o preparo do cordeiro marinado em especiarias. Um detalhe notável - A decoração com inspiração asiática, que se reflete nos tapetes iranianos, nas esculturas indianas e nos demais objetos vindos da Indonésia, da Índia e do Oriente Médio – alguns feitos sob medida e outros, com mais de 100 anos, garimpados em antiquários. Programa imperdível - Observar o pôr do sol do alto das dunas da praia de Mundaú, um dos cenários mais belos de todo o litoral do Ceará. No roteiro do passeio estão as praias de Flecheiras, com ventos perfeitos para o kitesurfe, e Embuaca, marcada por uma vila de pescadores e uma extensa faixa de areia cercada por mais dunas. Expedição pelos Lençóis Maranhenses e arredores com a Auroraeco Experiência inesquecível - Caminhar pelas incríveis dunas de areia clara e fina dos Lençóis Maranhenses – área de 155 mil hectares que está sempre em transformação pela força do vento – e mergulhar nas águas transparentes de suas lagoas formadas pela chuva. Momento gourmet - Comer um peixe fresco grelhado acompanhado de arroz de cuxá, prato típico do Maranhão feito com vinagreira (uma folha de sabor marcante), camarão seco, farinha e pimenta de cheiro – entre outras especialidades regionais como caldeirada de frutos do mar, torta de camarão e carne de bode no leite de coco. Um detalhe notável - A paisagem do Delta do Parnaíba: o rio deságua no Atlântico formando um complexo de dunas, mangues e ilhas fluviais entre os estados do Maranhão e Piauí. No caminho entre os Lençóis Maranhenses e o Delta do Parnaíba, as casinhas dos vilarejos feitas com materiais naturais, como telhado de piaçava, também encantam os viajantes. Passeio imperdível - O ritual de assistir, ao lado de uma pequena multidão de viajantes e locais, ao espetáculo do pôr do sol sobre a duna à esquerda da praia de Jericoacoara, cobrindo de dourado a paisagem – que muda a cada dia, graças ao capricho da maré. Pousada Maravilha Fernando de Noronha Experiência inesquecível - Apreciar, de onde quer que se olhe, a vista hipnotizante para a Baía do Sueste – seja da cama king size, do restaurante, de uma rede na varanda ou de dentro da piscina de borda infinita. Um cartão-postal em tempo integral, em seus melhores ângulos, só para os hóspedes. Momento Gourmet - Fernando de Noronha é um arquipélago no meio do Atlântico, a 360 quilômetros do continente. O isolamento e a distância dificultam o abastecimento de ingredientes, maso restaurante da pousada mostra que é possível manter a excelência gastronômica – e usar produtos frescos – mesmo com os obstáculos logísticos. No menu, receitas como peixe grelhado na típica manteiga de garrafa, com salada de feijão verde e coco, farofa de cuscuz, pesto de coentro e castanha de caju. Um detalhe notável - No projeto da pousada, o arquiteto Thiago Bernardes privilegiou o charme rústico, aconchegante e integrado com a paisagem, usando materiais naturais como palha e o junco, sempre valorizando a iluminação natural e a vista para a Baía do Sueste. Programa imperdível - Navegar pelas praias do mar de dentro (o lado da ilha voltado para o continente) em um passeio de barco exclusivo, acompanhado de chef que serve uma impecável refeição com peixe fresco a bordo. Com direito a sorvete e espumante gelado, que tornam ainda mais especial a vista de camarote para o sol se pondo no mar. Kenoa – Exclusive Beach Spa & Resort 50 km de Maceió Experiência inesquecível - Desconectar-se do mundo em uma das 11 villas do Kenoa Resort, de frente para a praia de Barra de São Miguel, em Alagoas. As águas mais verdes do litoral brasileiro estão nesse trecho do nordeste – um cenário irretocável, especialmente quando visto de uma das piscinas privativas de borda infinita do resort. Momento gourmet - Os sócios do Kenoa trouxeram de Portugal, sua terra natal, a tradição da cataplana (panela de cobre em formato oval) e desafiaram o chef César Santos – à frente do famoso restaurante Oficina do Sabor, na cidade pernambucana de Olinda – a elaborar todo o cardápio do restaurante Kaamo, das entradas às sobremesas, com receitas preparadas na panela, acrescentando sabores brasileiros. Um detalhe notável - O cuidado com a sustentabilidade está em toda parte: as paredes são feitas de argamassa sem acabamento de tinta com corantes industriais, as madeiras são de demolição ou certificadas e guardanapos e toalhas de linho não são passados a ferro. Programa imperdível - Na comunidade produtora de ostras Vila Palateia, a apenas 5 quilômetros do hotel, embarcar em canoas nativas de madeira até as áreas de cultivo do molusco na Lagoa do Roteiro, cercada de manguezais e de Mata Atlântica. Txai Resort – Itacaré 72 km de Ilhéus Experiência inesquecível - É no Shamash spa que cada hóspede desperta todos os sentidos e experimenta o real bem-estar em um processo de cura holística que envolve sua saúde física, mental, espiritual e emocional. Lá, as percepções são realçadas por massagens, banhos aromáticos e terapias, em um momento de experiências sensoriais absolutas e inigualáveis. Momento gourmet - Com um cardápio preparado especialmente para cada ocasião, os pratos criados pelo chef são compostos com toques das culinárias de diversas partes do mundo misturadas ao tempero brasileiro, o que traz um resultado único que transforma essa experiência em algo muito especial durante a permanência no hotel. Já para os apreciadores de vinho, uma visita à adega reserva gratas surpresas selecionadas por experientes somelliers. Um detalhe notável - Em meio a uma preservada Área de Proteção Ambiental (APA) e membro do seleto grupo de hotéis Relais&Châteaux,. A filosofia praticada diariamente do bem estar e bem receber. São 38 bangalôs distribuídos em uma área de 92 hectares, com construções leves e que utilizam matéria-prima nativa como a piaçava e a tala do dendê. Todas as unidades foram construídas sobre uma estrutura do tipo palafita e são cercadas por um deck de madeira. Programa imperdível - Saindo da praia de Itacarezinho, caminha-se em direção ao norte. Subida por trilha íngreme até o topo do morro, onde se descortina uma linda vista de toda a praia. O caminho prossegue, passando pelas praias de Havaí e Havaizinho, finalizando o passeio na praia da Engenhoca, com um delicioso banho de mar. Uxua Casa Hotel - Trancoso Experiência inesquecível - Sentir-se morador de Trancoso. Os hóspedes podem escolher entre quatro casas tradicionais de pescadores restauradas no Quadrado – uma das praças mais charmosas do Brasil – ou seis casas em um lindo jardim. Todas as acomodações foram reformadas ou criadas pelo designer holandês Wilbert Das em parceria com artesãos locais, usando métodos de construção tradicionais e materiais sustentáveis. Momento gourmet - Ter aulas de culinária sem sair do conforto da sua casa em Trancoso ou no restaurante do Uxua (chamado simplesmente de “cozinha”), com direito a vivenciar de perto a comida e outros aspectos da cultura local. Os professores? Você escolhe entre cozinheiras experientes da cidade ou o chef do Uxua. Os ingredientes frescos chegam das mãos dos pescadores e de uma horta originalmente plantada por hippies que viveram em Trancoso, agora mantida pelo hotel. Um detalhe notável - A piscina do hotel, que lembra um lago, é revestida por 45 mil pedras de quartzo aventurino verde.. Programa imperdível - Aprender a jogar capoeira – uma das mais legítimas expressões da identidade da Bahia – em aulas no hotel ou participando gratuitamente de rodas de locais na academia de Trancoso, patrocinada pelo Uxua. Hotel Vila Naiá - Corumbaú 220 km de Porto Seguro Experiência inesquecível - Hospedar-se em casas de madeira que reproduzem construções típicas do sul da Bahia – sem abrir mão do conforto. São apenas nove acomodações erguidas de maneira sustentável, em uma reserva de Mata Atlântica bem em frente à quase deserta praia de Corumbau. Momento gourmet - Jantar em uma tenda montada na praia, iluminada apenas pela luz de velas e de uma fogueira. Como prato principal, um peixe grelhado fornecido pelos pescadores da Reserva Marinha Extrativista de Corumbau, acompanhado de salada de folhas orgânicas colhidas na horta do hotel e de pão feito na casa. Para arrematar, caipirinhas de frutas regionais ou vinhos de diversas regiões do mundo. Um detalhe notável - Construído em uma reserva de proteção natural, o Vila Naiá se pauta pela mínima interferência no ambiente. Exemplo disso são as passarelas suspensas que interligam toda a estrutura do hotel e permitem que a fauna e a flora se desenvolvam no solo. O pensamento sustentável também se traduz no paisagismo, que valoriza plantas nativas como palmeiras, araçá, gravatá e pau-brasil. Passeio imperdível - O passeio de barco pelo mar verde de Corumbau até o recife Mato Grosso, onde se formam piscinas naturais repletas de peixes coloridos e belas formações de coral. Casas Brancas Boutique Hotel & Spa Buzios, RJ Experiência inesquecível - Localizado sobre a Orla Bardot. a vista panorâmica e o atendimento impecável são trunfos atemporais do hotel, inaugurado nos anos 70 e mantido até hoje pela mesma família. Atualmente são 32 suítes, cada uma com decoração única, predominantemente clara e focada no bem-estar. O hotel faz parte da coleção Condé Nast Johansens e é recomendado no best- seller 1000 lugares para conhecer antes de morrer. Momento gourmet - Aberto diariamente para almoço e jantar, o 74 Restaurant, inaugurado no final de 2015 representa com elegância a culinária local. Localizado em um dos terraços do hotel, que já é conhecido pela deslumbrante vista, o restaurante reúne o que há de melhor e mais sofisticado na gastronomia. O cardápio apresenta uma fusão da culinária regional com a cozinha mediterrânea, valorizando sempre os frutos do mar e ingredientes locais frescos, direto de sua horta orgânica. Um detalhe notável - O Spa de Casas Brancas tem vista para a orla e tratamentos faciais com cosméticos da marca alemã Babor e óleos essenciais da brasileira Bellarome. Você escolhe uma seleção musical como pano de fundo da massagem, uma bebida especial a ser servida e pode usar a jacuzzi à vontade. Durante a semana, o Hotel oferece aulas gratuitas de tai chi e ioga. Programa imperdível - Passar uma tarde diante do mar da Praia Brava, repousando em uma das convidativas camas do Rocka, o Beach Lounge de Casas Brancas, a apenas cinco minutos de carro do hotel. Os uniformes dos funcionários são da grife cariocaOsklen e as receitas assinadas pelo chef Gustavo Rinkevich, a exemplo do carpaccio de polvo com aioli, ou ostras colhidas na hora podem ser servidos em uma pequena mesa armada diante da espreguiçadeira. Hotel Fasano Rio de Janeiro Experiência inesquecível - Assistir ao pôr do sol de Ipanema com a famosa praia aos seus pés, na varanda de uma das suítes ou do terraço da piscina – que captura, em um ponto só, três cartões-postais do Rio: o Arpoador, o Morro dos Dois Irmãos e o Corcovado. Difícil é escolher para onde olhar (e qual sunset drink pedir para acompanhar a cena). Momento gourmet - Jantar no restaurante Fasano Al Mare, a cargo de Luca Gazzoni, chef importado do três estrelas Michelin Enoteca Pinchiorri, em Florença. Para começar, caviar uruguaio do Rio Negro, de importação exclusiva. Entre os pratos de influência mediterrânea, sugestões como camarões salteados com molho de limão e berinjelas grelhadas. Um detalhe notável - Peças de design brasileiro como as poltronas Diz, de Sérgio Rodrigues, convivem com criações de Philippe Starck, como os espelhos de formato orgânico – chamados “Orelhas que veem”. Starck assina com Rogério Fasano o projeto do hotel, inspirado na década de 1950, anos dourados da Bossa Nova em Ipanema. Programa imperdível - Um passeio de bicicleta pela orla de Ipanema – do Arpoador até o Leblon – para testemunhar uma das mais emblemáticas culturas de praia do mundo. Aos domingos, a avenida é fechada para carros e o movimento atinge o auge. O hotel disponibiliza bicicletas para os hóspedes. Casa Turquesa Paraty, RJ Experiência inesquecível - A vista a partir das janelas e balcões da pousada: as ilhas que pontuam a Baía de Paraty, as montanhas, a Mata Atlântica, a cúpula da Igreja de Santa Rita (a mais antiga da cidade), os telhados dos casarões históricos. Localizada em um dos pontos mais silenciosos do centro de Paraty, a pousada foi restaurada e decorada pelo arquiteto Renato Tavolaro, especialista em Brasil colonial, para recriar com fidelidade a fachada do sobrado original, do século 18. São apenas nove suítes, que garantem a atmosfera intimista e personalizada. Momento gourmet - O café da manhã caseiro – tão caprichado que deu origem a um livro de receitas com desenhos do ilustrador Filipe Jardim. Muffins, tapiocas, ovos caipiras – e uma rabanada de fazer qualquer um desistir do regime – são servidos a qualquer hora, para você poder dormir sem pressa de acordar. Todas as tardes, tem bolo saindo do forno e, no retorno de cada passeio, chás, sucos e biscoitos. Já à noite, a pedida é um drinque a dois no gazebo do jardim. Um detalhe notável - Para prolongar a experiência da Casa Turquesa depois de voltar para casa, basta uma passadinha na boutique da pousada. Ali estão à venda os versáteis e coloridos kikoys, trazidos do Quênia pela estilista Kika Lerner – a pousada foi o primeiro local do país a receber esse badalado pareô. Os uniformes do staff, feitos de kikoys e assinados pela estilista, também estão à venda, além de roupões Trussardi, nécessaires e bolsas personalizadas e outros mimos. Programa imperdível - Um passeio de baleeira ou saveiro privativo explorando a Baía de Paraty, com piquenique a bordo. Reserva do Ibitipoca 84 km de Juiz de Fora, MG Experiência inesquecível - Fazer uma viagem no tempo, hospedando-se em um casarão de fazenda de 1715 reconstruído de acordo com suas características originais – mas com confortos contemporâneos como piso do banheiro aquecido, banheiras de mármore, camas king size, enxoval de algodão egípcio e amenities L’Occitane. O entorno convida a se conectar com a natureza: a pousada fica à beira de um lago no meio de um lindo vale, cercada cachoeiras, piscinas naturais e trilhas espalhadas pelos mais de 4 mil hectares da Reserva do Ibitipoca, área de preservação adjacente ao Parque Estadual de mesmo nome. Tudo isso – aliado à atenção à sustentabilidade e ao envolvimento da comunidade local – rendeu à Reserva do Ibitipoca dois prêmios da prestigiosa Condé Nast Johansens. Momento gourmet - Receitas mineiras como leitoa à pururuca e tutu de feijão são preparadas com ingredientes orgânicos e servidas no fogão à lenha no almoço. No jantar, o menu à la carte elaborado pelo chef Claude Troisgros destaca os produtos cultivados na propriedade, e pode ser servido em diferentes cenários da Reserva preparados para a ocasião, como sob uma linda jabuticabeira. No café da manhã, delicie-se com a fartura de pães, bolos, geleias e laticínios caseiros – até mesmo o café e o leite são produzidos na fazenda. Um detalhe notável - Além do casarão principal, é possível se hospedar em outras casas que fazem parte da propriedade – ideais para reunir pequenos grupos e famílias com privacidade. As melhores suítes são as da casa “Carlinhos”, decorada com artesanato mineiro e com vistas espetaculares. Programa imperdível - O proprietário é apaixonado por cavalos, e compartilha sua paixão com os hóspedes: há mangalargas e anglo-árabes a postos para cavalgadas para as cachoeiras, grutas e piscinas naturais da Reserva. Os hóspedes podem também alugar bicicletas e fazer passeios em 4×4. Se preferir andar, as caminhadas guiadas pelo Circuito das Águas, Pico do Gavião e Gruta do Andorinhão estão incluídas na diária. Hotel & Spa Nau Royal Camburi, SP 154 km de SP Experiência inesquecível - Celebrar seu aniversário de casamento, bodas ou outra data especial a dois tendo como pano de fundo o mar e as encostas verdinhas da praia de Camburi, em São Paulo. No Nau Royal, o concierge tem como principal tarefa realizar todos os pedidos de casais em datas especiais, desde a decoração da suíte com pétalas de flores até um jantar a dois na areia em um gazebo na praia. Nas cerimônias de casamento, os noivos e seus convidados podem aproveitar toda a estrutura do hotel, preparado para receber eventos com até 400 pessoas. As 15 suítes, todas com enxoval 600 fios Trussardi, podem ser integralmente reservadas para a festa – uma delas, a nupcial, tem ofurô duplo e design da arquiteta Debora Aguiar. Momento gourmet - Saborear peixes e frutos do mar fresquíssimos, comprados diretamente dos pescadores locais. Não deixe de experimentar a casquinha de siri, entrada mais requisitada do cardápio. E, para brindar, champanhe Ice Impérial, da francesa Möet & Chandon, criada para ser servida com gelo, sob medida para climas tropicais. . Um detalhe notável - Premiado pelo Guia Quatro Rodas como Hotel Sustentável de 2013, o Nau Royal teve como foco do seu projeto materiais e soluções que prezam pela economia dos bens naturais. A água do banho e das pias é reutilizada na limpeza e na irrigação do jardim e a energia de painéis solares aquece as duchas. Os janelões de vidro garantem a iluminação natural e toda a madeira usada na construção é de origem certificada. Programa imperdível - Uma massagem a dois no Petit Spa Royal by L’Occitane. O casal pode curtir junto momentos de bem estar também em banhos na jacuzzi de pedra balinesa e nos gazebos ao ar livre na área do spa. Hotel Fasano São Paulo Experiência inesquecível - Uma noite de música brasileira e jazz no Baretto, no térreo do hotel – a luz baixa, as poltronas de couro e os drinques impecáveis convidam a esticar as horas. O som dos pianistas Moacir Zwarg ou Mario Edson, acompanhados de seus conjuntos e das cantoras Lorena Lobato, Anna Setton, Grazielle Carvalho e Giana Viscardi, coroam as noites memoráveis do Baretto. Momento gourmet - Um jantar no restaurante Fasano, ícone da alta gastronomia paulistana. Entre as receitas clássicas italianas executadas à perfeição, o risotto del contadino harmoniza com maestria grãos de feijão, linguiça toscana e vinho tinto com o arroz brilhante e cremoso. Em noites claras e quentes, o teto do restaurante é aberto e pode-se ver o céu. Um detalhe notável - A fachada de tijolos ingleses, com seu emblemático relógio, é um dos destaques do projeto dos arquitetos Marcio Kogan e Isay Weinfeld. Um tributo aos anos 1930, com detalhes elegantes emateriais clássicos, como o mármore travertino do lobby. Passeio imperdível - Um concerto na Sala São Paulo, casa da Orquestra Sinfônica do Estado de São Paulo (OSESP), com acústica perfeita. Instalada na estação de trem Júlio Prestes, dos anos 1930, é um belo exemplo de restauração e da revitalização do centro da cidade. O concierge do Fasano – certificado pela Clefs d’Or, associação que reconhece os melhores concierges do mundo – está à disposição para informar sobre a programação de concertos e comprar ingressos para os hóspedes. Ponta dos Ganchos Resort Governador Celso Ramos, 50 km de Florianópolis Experiência inesquecível - Um jantar para apenas um casal por noite na pequena ilha em frente ao hotel, toda enfeitada com flores – e iluminada por velas e pelo luar. Um menu-degustação especial de seis etapas é preparado pelo chef, com pratos como magret de pato laqueado com lentilhas. Vinhos escolhidos a dedo por um sommelier e o serviço discreto de um único garçom completam a noite. Momento gourmet - Deliciar-se com frutos do mar e legumes grelhados na churrasqueira pelo chef Luis Salvajoli, que prepara na hora o azeite de ervas orgânicas usado como tempero. Basta se acomodar em uma espreguiçadeira no Cantinho da Veleza, delicioso lounge com vista para a enseada de águas calmas, e esperar pelos peixes, camarões e lulas fresquíssimos grelhados com primor. Para acompanhar, caipirinha feita com cachaça regional. Um detalhe notável - O serviço atencioso, cheio de surpresas personalizadas. Logo na primeira refeição, os garçons memorizam sua bebida favorita. Na suíte, chinelos do seu número o esperam do lado certo da cama. Uma equipe de mais de 100 pessoas trabalha durante o verão para atender os hóspedes dos 25 bangalôs. Programa imperdível - O resort está na mais importante região produtora de ostras do Brasil: basta pegar um barco no píer e seguir com o guia até a área da península chamada de Ganchos de Fora para ver de perto o cultivo – e saborear no barco as iguarias colhidas e abertas na hora pelas mãos de quem tem anos de experiência no assunto. Refúgio Ecológico Caiman Campo Grande, MS Traslado aéreo de 50 min Experiência inesquecível - Participar de um safári fotográfico para admirar a enorme diversidade do Pantanal: a região abriga 80 espécies de mamíferos, 650 espécies de aves e 260 de peixes. Araras, tucanos e capivaras são vistos com facilidade, e com alguma sorte aparecem tamanduás e onças-pintadas. Os caminhões abertos percorrem campos e trechos de mata com acompanhamento de dois guias: um Caimaner, bilíngue e formado em ciências naturais, e um condutor nativo, que conhece a fundo a geografia e a cultura pantaneiras. Vale fazer também o passeio noturno para focagem de jacarés. Momento gourmet - O tradicional churrasco pantaneiro, com carne de boi assada em grandes varas sobre o fogo no chão. É também a oportunidade de experimentar a sopa paraguaia, torta salgada típica feita de milho, ovos, queijo ralado e cheiro verde. A conversa segue noite adentro na roda de tereré, bebida fria de erva-mate preparada em uma guampa (recipiente feito do chifre bovino), tradicionalmente apreciada em grupo. Um detalhe notável - A fazenda tem duas pousadas, separadas uma da outra por 22 quilômetros. A Baiazinha, maior delas, tem a forma de uma ave de asas abertas e fica à beira de uma baía de águas claras. Seu interior lembra as antigas fazendas de gado brasileiras: os móveis são de madeira de demolição, não há televisão nos quartos, e os hóspedes dos seus seis apartamentos compartilham a grande mesa de jantar. Programa imperdível - Decifre o céu do Hemisfério Sul nos workshops de astronomia realizados na fazenda. De junho a setembro, quando o tempo está bom, os hóspedes se reúnem com um guia especializado em volta de uma fogueira e, munidos de telescópios e lunetas, apreciam os planetas e constelações que iluminam as noites do Pantanal. Belmond Hotel das Cataratas Parque Nacional do Iguaçú Experiência inesquecível - Ter as quedas mais famosas do mundo praticamente para você, a poucos passos do seu quarto, fora do horário de visitação – como o hotel é o único dentro do Parque Nacional do Iguaçu, os hóspedes podem explorar em paz, nas primeiras horas da manhã ou no fim da tarde, mirantes disputadíssimos ao longo do dia, como o da célebre Garganta do Diabo. Momento gourmet - Almoçar com vista para as cataratas no terraço do Restaurante Itaipu e, no jantar, se esbaldar com as famosas carnes da América do Sul no churrasco preparado no melhor estilo gaúcho no Ipê Grill, ao lado da piscina. Um detalhe notável - Embora pareçam antiguidades restauradas, os belos azulejos dos banheiros foram desenhados especialmente para uma extensa reforma que, no final de 2010, conferiu ao hotel elegância e brilho à altura de sua incrível localização. Programa imperdível - A melhor forma de ver as cataratas em toda sua magnitude é sobrevoar de helicóptero o Parque Nacional do Iguaçu. Só assim para entender na prática a caprichosa geografia dessa reunião de 275 cascatas ao longo de quase 5 quilômetros de um cânion colossal, cercado de uma imensa área de Mata Atlântica preservada. Destinos Internacionais St. Barthelemy – Caribe Popularmente conhecida como St. Barths, esta pequena ilha localizada no Caribe se tornou um dos destinos de luxo mais procurados nos últimos anos. Além das praias perfeitas com areia fina e branca, o local conta com restaurantes caríssimos, lojas e boutiques exclusivas e festas que costumam durar até o amanhecer. Mônaco Mônaco pode até ser o segundo menor país do mundo, mas sempre esteve entre os destinos mais luxuosos que existem. Com inúmeros hotéis, casas noturnas e restaurantes conceituados, é uma ótima escolha para aproveitar tudo que o mundo da alta sociedade tem a oferecer. Uma das principais atividades é tentar a sorte no cassino de Monte Carlo, além de alugar um iate e relaxar nas praias privadas. Dubai Em busca de um destino um pouco mais exótico, Dubai pode ser uma ótima opção. A maior cidade dos Emirados Árabes Unidos vem apresentando um crescimento significativo do turismo nos últimos anos, se consolidando como um dos destinos mais luxuosos no Oriente Médio. A cidade é cheia de extravagâncias, com os mais altos edifícios, hotéis sete estrelas, alguns dos maiores shoppings que existem, e restaurantes renomados mundialmente. Dubai é o verdadeiro paraíso das compras, e um lugar onde se pode experimentar a hospitalidade árabe acompanhada de muito luxo e riqueza. Bora Bora Oceania Bora Bora é considerada um verdadeiro paraíso na terra, e parece fazer jus ao título recebido. A distância e o tempo necessário para chegar a este destino localizado na Polinésia Francesa realmente valem a pena, já que as praias de areia branca e as águas azuis se combinam criando um visual difícil de ser superado. Apesar de ser conhecida principalmente como um destino para lua-de-mel, Bora Bora oferece diversas atividades diferentes. Com certeza relaxar em um bangalô privado no meio do mar parece ser a escolha da maioria, mas a ilha ainda permite mergulhar, velejar, praticar diversos esportes aquáticos e até alimentar tubarões e raias. Alpes Suíços Não é só nas praias que podemos encontrar locais luxuosos. Destinos de neve como os Alpes Suíços também oferecem inúmeras vantagens, acompanhadas de paisagens pitorescas que parecem ter saído de um livro de fotografias. A atividade principal é a prática de esqui e snowboard, mas há muito mais a aproveitar neste destino exclusivo. Esta conhecida região da Suíça possui resorts mundialmente conhecidos por sua qualidade e conforto, com acomodações extremamente luxuosas. Além disso, os Alpes ainda oferecem diversos restaurantes conceituados e várias opções de vida noturna. Para quem quer descansar, uma boa pedida é relaxar nos muitos spas de luxo e curtir o frio com um bom vinho. Singapura Singapura é uma das adições recentes à lista de destinos luxuosos ao redor do mundo.Este pequeno país permite conhecer uma cultura totalmente nova e diferente mas, ao mesmo tempo, aproveitar todos os luxos e requintes já conhecidos no ocidente. São inúmeras as opções de hotéis 5 estrelas, restaurantes famosos que oferecem pratos típicos de diversos países e lojas das marcas mais chiques e conceituadas do mundo. Além disso, Singapura vem atraindo muitos turistas por seus novos e luxuosos cassinos, onde é possível tentar a sorte apostando em grande estilo. Quênia África Ao pensar no Quênia, poucas pessoas irão imaginar um destino luxuoso, mas a verdade é que o litoral deste país oferece praias paradisíacas e diversos hotéis e resorts 5 estrelas. A procura para pacotes de lua-de-mel na região vem aumentando nos últimos anos, combinando praias e natureza de forma inovadora. Para quem está procurando aventura, existem inclusive empresas que oferecem verdadeiros safáris de luxo, com tendas extremamente bem decoradas, que possuem banheiros privados e até ar- condicionado. Já imaginou observar os animais selvagens africanos durante o dia e depois relaxar em uma acomodação luxuosa, a beira da praia, observando o pôr-do-sol? Tem tudo para ser uma experiência inesquecível. Mais destinos Namíbia – Kalahari (África) Maldivas (Oceano Indico) Papua Nova Guiné (Oceania) Aspen (Alpes Franceses) Butão Nova Zelândia Tailândia Tendência O luxo continuará a ser a meta do consumo, ditada pela oferta de exclusividade e demandado por poucos consumidores. Esse conceito pode ser alvo de abordagens contraditórias no sentido de que cada consumidor possui o seu referencial do que é luxo; Cada consumidor poderia considerar o produto como luxo dado seu próprio referencial e finalmente cada consumidor poderia considerar produtos singelos como luxo ao se considerar a necessidade.
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