MICROBIOLOGIA Introducao 1 pptx

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MICROBIOLOGIA
Professora: Júlia Helena Ortiz
email: juliaortiz@uni9.pro.br
O que significa a palavra 
Microbiologia?
• Micro – pequeno;
• Bio – vida;
• Logia – estudo.
Importância
• Doenças;
• Agricultura;
• Alimentos;
• Energia;
• Biotecnologia.
Ligue a descrição ao microrganismo
Fungo
Bactéria
Vírus
Origem do latim com 
significado de toxina ou 
veneno. Utiliza a maquinaria 
celular de outros organismos 
(parasita intracelular 
obrigatório). 
Responsável pelas 
doenças: pneumonia, 
tuberculose, botulismo.
São também chamados 
de leveduras, bolores e 
cogumelos. 
Qual é a importância de saber 
diferenciar o tipo celular?
Você sabe qual é o tipo celular do 
microrganismo de cada doença?
O que acontece se você tratar um 
animal com uma droga que não tem 
efeito no tipo celular do 
microrganismo causador da doença?
Kahoot
Como você identificaria o tipo 
celular?
Invenção do microscópio (1665)
• Teoria celular
• Pequenas caixas
• Primeiro a observar 
microrganismos (1684)
• Aumento de 300 vezes
Teoria da geração espontânea
• “força vital”
• Francesco Redi (1668)
▫ Formas grandes (moscas)
• John Needham (1745)
▫ micro-organismos desenvolviam-se 
espontaneamente a partir de 
fluidos, mesmo depois de 
aquecidos (frascos abertos).
• Lazzaro Spallanzani (1765) 
▫ confirmou que os fluidos aquecidos 
eram contaminados pelo ar, não 
havendo geração espontânea
Pasteur e o fim da geração espontânea
Louis Pasteur (1822 - 1895)
• As descobertas:
▫ O conceito de que doenças 
são causadas por 
microrganismos;
▫ Enfatizou a necessidade de 
melhorias nas práticas 
hospitalares, como a 
esterilização de 
equipamentos.
▫ A pasteurização;
▫ A vacinação contra a raiva;
▫ Bactéria da cólera aviária se 
deixada por longos períodos 
em laboratório, perdia sua 
capacidade de causar doença 
(virulenta para avirulenta)
• Foi um cientista francês que 
realizou importantes descobertas 
nas áreas da medicina, 
microbiologia e química.
• Em 1864, Pasteur iniciou a 
pesquisa sobre a fermentação.
• Pasteur identificou que bactérias 
presentes no ar eram as 
responsáveis pelo azedamento.
Idade de ouro da microbiologia 
(1857-1914)
• Fermentação:
▫ Pasteur: leveduras 
(Saccharomyces cerevisiae) 
convertem açúcares em álcool
na ausência de ar (produção de 
vinho e cerveja)
• Pasteurização:
▫ outros microrganismos 
(bactérias) transformam o 
álcool em ácido acético. Se 
houver oxigênio nos frascos.
▫ solução = aquecer as bebidas 
para matar a maioria dessas 
bactérias
Ignaz P. Semmelweis (1818 – 1865)
• Morte das mães após o parto;
• Lavagem das mãos;
Teoria do germe da doença
Joseph Lister (1860) Robert Koch (1876)
• Medicina anti-séptica
▫ Fenol
• Antraz (Carbúnculo)
▫ cultivando o Bacillus
anthracis
• O patógeno deve ser isolado de animais doentes;
• O patógeno isolado em cultura pura deve 
reproduzir a doença ao ser inoculado em um animal 
susceptível;
• O mesmo patógeno inoculado em um animal 
susceptível deve ser isolado a partir das lesões em 
cultura pura.
Vacinação - Edward Jenner (1796)
• 1ª vacina
• Cowpow (vírus da varíola bovina)
• Smallpox (vírus da varíola humana)
• Jovem ordenhava vacas
• 8 anos
TRATAMENTO
• Substâncias capazes de destruir microrganismos patogênicos sem 
causar danos ao hospedeiro infectado
• Drogas sintéticas (oriundos de produtos químicos)
▫ Quinina (substância retirada da casca de uma árvore sul 
americana): tratamento da malária
▫ Paul Erlich (1910): salvarsan (derivado do arsênico) para 
combater a sífilis
• Antibióticos (produzidos por bactérias ou fungos)
▫ Alexander Fleming (1928):
 penicilina (Penicillium notatum)
VIROLOGIA
▫ Wendell Stanley (1935)
 mostrou que este microrganismo era diferente dos demais já 
conhecido e muito simples
▫ 1940: microscópio eletrônico - visualização do vírus em detalhes
o vírus para se reproduzir necessita da ‘maquinaria’ da célula 
hospedeira - parasita intracelular obrigatório
Nomenclatura científica
• Gênero e espécie:
Escherichia coli O:157,H:7 Escherichia coli O:157,H:7
Theodor Escherich - colo / intestino grosso
• Linhagens: identificadas por números, letras ou nomes que seguem a 
espécie
• Características morfológicas , coloração diferencial, testes bioquímicos, 
sorologia
• DNA, sequenciamento de RNA ribossomal, PCR, hibridização de DNA
Nomenclatura científica
• Staphylococcus aureus
▫ Pele
▫ Staphylo – arranjo de cachos
▫ coccus – formato semelhante a 
esferas
▫ aureus – significa ouro em latim, cor 
das colônias
▫ Mastites
TAXONOMIA
▫ Ciência da classificação
▫ taxis = arranjo ordenado
▫ Estabelecer relações entre grupos de organismos e diferenciá-los
▫ Identificar o microrganismo
*Carolus Linnaeus (1707 – 1778): estabeleceu sistema de 
nomenclatura científica
- Gênero
- Espécie
Carl R. Woese (1978) – Domínios
Domínios
• Bacteria
▫ As paredes celulares contêm um complexo 
carbono-proteína chamado de peptideoglicano
• Archaea
▫ As paredes celulares, se presentes, não possuem 
peptideoglicano
• Eukarya
▫ Protistas, fungos, plantas e animais
Robert H. Whittaker (1969) - Reinos
Obrigada