Macronutrientes: Carboidratos, Proteínas, Lipídios

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O QUE SÃO?
São nutrientes que ajudam a fornecer
energia para o organismo e servem
para a manutenção das funções
básicas do corpo. São necessários em
grande quantidade e de forma
equilibrada.
QUAIS SÃO?
Os macronutrientes são compostos
por 3 grupos principais, entre eles
estão:
Carboidratos (arroz, milho, trigo);
Proteínas (ovo, peixe, frango, leite);
Lipídios (nozes, azeite de oliva).
EXEMPLOS DE MACRONUTRIENTES
HELOISA MORAIS PELAIO - RA: 202206359
CARBOIDRATOS
Principal fonte de energia do SNC, e quando são
ingeridos, são “quebrados” em pedaços
menores e tornam-se açúcares simples
(glicose), mas quando são ingeridos em
excesso, são transformados em gordura. 
Os diferentes tipos de carboidratos incluem
amidos, açúcares e fibras.
PROTEÍNAS
São polímeros de alto peso molecular, onde
suas unidades básicas são os aminoácidos.
As proteínas promovem o crescimento e
renovação do tecidos, produzem células de
defesa, agem como enzimas e hormônios.
As proteínas são compostas por 20
aminoácidos distintos.
LIPÍDIOS
A principal característica dos lipídios é que eles
não são solúveis em água, eles são ácidos
graxos e seus derivados.
São divididos entre: gorduras (sólidos) e óleos
(líquidos), e tem como funções o
armazenamento de energia, transportam
elétrons, mensageiros intracelulares.