O colesterol desempenha papel importante na biossíntese de hormônios esteroides e ácido biliar, além de ser componente integrante da membrana celul...

Vamos analisar cada alternativa: 1. Todos os tecidos são capazes de sintetizar o colesterol, não havendo evidências para sua necessidade dietética. - Essa afirmação está incorreta. Embora o corpo seja capaz de sintetizar colesterol, a dieta também pode fornecer colesterol, e é importante para certas funções no organismo. 2. Para o tratamento das dislipidemias, recomenda-se ingestão diária inferior a 300mg. - Essa afirmação está incorreta. Para o tratamento das dislipidemias, a recomendação geralmente envolve reduzir a ingestão de colesterol, mas não há um valor fixo de 300mg como limite. 3. O nível máximo de ingestão tolerável (UL) para o colesterol é de 350 mg/dia. - Essa afirmação está correta. O nível máximo de ingestão tolerável para o colesterol é geralmente considerado como 300-350 mg por dia. 4. O aumento na ingestão de colesterol pode elevar os níveis de LDL, porém não aumenta o risco de doenças coronarianas. - Essa afirmação está incorreta. O aumento na ingestão de colesterol pode elevar os níveis de LDL (colesterol ruim) e está associado a um maior risco de doenças coronarianas. 5. Os alimentos fontes de colesterol são os produtos de origem vegetal, como os óleos vegetais. - Essa afirmação está incorreta. Os alimentos de origem animal, como ovos, laticínios e carnes, são as principais fontes de colesterol na dieta. Portanto, a alternativa correta é: "O nível máximo de ingestão tolerável (UL) para o colesterol é de 350 mg/dia."