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Oolong Chá é mais saudável do que outros tipos de chá?
O chá é uma das bebidas mais consumidas no mundo e por boas razões, pois há muitos benefícios para
a saúde associados a ele e é bom para o corpo. O chá Oolong é semelhante ao sempre popular chá
verde, no entanto, tem alguns truques na manga quando se trata de benefícios para a saúde.
Neste artigo, quero discutir o que é o chá oolong, por que é saudável e uma razão pela qual deve ser
bebido com cautela.
O que é o chá Oolong?
Oolong, como o chá verde e preto, é originário da planta camellia sinensis. A diferença entre esses chás
está na forma como eles são processados. O Oolong é fermentado e deixado de oxidar parcialmente,
enquanto o chá verde não é. O chá preto é totalmente fermentado e oxidado, o que lhe dá a cor preta
característica.
Oolong Chá vs Chá Verde
O chá verde contém mais catequinas e polifenóis anti-inflamatórios em comparação com o chá oolong.
Oolong, no entanto, normalmente contém menos flúor do que o chá verde. Tanto o chá verde quanto
oolong contêm uma quantidade semelhante de cafeína em torno de 25mg por xícara para chá verde e
cerca de 37mg para oolong. O teor de cafeína desses chás ainda é significativamente menor do que o
café, que varia de 95-200mg por xícara. Com isso dito, pode parecer que o chá verde é o vencedor claro
aqui, no entanto, oolong tem seus próprios benefícios únicos.
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Benefícios para a saúde do chá de Oolong
O chá Oolong tem uma variedade de benefícios, e alguns deles foram bem estudados.
Oolong Chá para Gut Health
A maioria das pessoas sabe alcançar um probiótico quando se trata de saúde intestinal, mas o chá
oolong também pode beneficiar o microbioma intestinal. Um estudo descobriu que aqueles que bebiam
chá oolong tinham uma flora intestinal mais diversificada. Gerações de agricultura convencional e
consumo de alimentos trouxeram certas bactérias saudáveis à extinção na sociedade moderna. O chá
Oolong pode ajudar a rediversificar o microbioma moderno para melhorar a saúde geral.
Benefícios do coração do chá Oolong
Um estudo com 76.000 adultos japoneses descobriu que aqueles que bebiam 8 onças ou mais de
oolong todos os dias tinham um risco 61% menor de doença cardíaca. Oolong também ajuda a melhorar
os níveis de pressão arterial e a reduzir o risco de acidente vascular cerebral. Beber grandes
quantidades de oolong pode ser contraproducente para a saúde do coração, uma vez que contém um
pouco de cafeína.
Ossos Mais Fortes com Chá Oolong
Um estudo analisou 680 mulheres japonesas idosas para ver se oolong poderia ajudar a fortalecer os
ossos. Os pesquisadores descobriram que as mulheres que bebiam chá oolong tinham maior densidade
óssea nos ossos que conectam a perna ao soquete do quadril. Como as fraturas do quadril são tão
comuns entre os idosos, o chá oolong pode ser uma boa adição a um estilo de vida saudável para ossos
mais fortes.
Chá Oolong para perda de peso
O chá verde é muitas vezes o go-to para perda de peso por causa de seu alto teor de antioxidantes, mas
oolong tem o seu lugar também. Os polifenóis que são mais altos no chá oolong ativam a termogênese
no corpo para aumentar a queima de gordura. Quando comparados com 2 xícaras de chá verde,
aqueles que bebiam a mesma quantidade de oolong queimaram mais de 157% mais gordura e até 134
calorias. Por esta razão, Oolong é recomendado em vários programas populares de perda de peso.
Melhor Açúcar de Sangue
Vários estudos analisaram os benefícios do chá oolong nos níveis de açúcar no sangue e nos
diabéticos. Os resultados são misturados com alguns estudos que mostram melhora notável, enquanto
outros não mostram nenhum. Diabéticos e pré-diabéticos que não estão acima do peso ou que estão em
processo de perda de peso parecem se beneficiar mais de beber chá oolong. Isso mostra que, embora o
chá oolong possa ajudar a prevenir e gerenciar o diabetes, melhorando o metabolismo da glicose no
sangue, ele funciona junto com uma dieta saudável e mudanças positivas no estilo de vida.
Prevenção do câncer
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Oolong é muito rico em polifenóis anti-inflamatórios. Estes polifenóis são antioxidantes que limpam a
doença e o câncer causando radicais livres no corpo. Uma pesquisa realizada na Universidade da
Califórnia mostrou uma redução de 50% nos radicais livres depois que os participantes beberam oolong
por 15 dias. Para aqueles com câncer, há algumas evidências que sugerem que oolong pode retardar a
formação de células cancerosas.
Relaxei com o Oolong Tea
Os mesmos polifenóis que ajudam com o câncer também ajudam a dar uma sensação de calma. Muitas
pessoas relatam redução de estresse dentro de três horas após beber este chá. Um estudo da academia
de Medicina Tradicional Chinesa descobriu que aqueles que bebiam 4 xícaras de oolong todos os dias
durante uma semana tiveram significativamente menos estresse.
Construa um cérebro melhor
Um estudo avaliou mais de 700 idosos chineses e aqueles que beberam chá oolong, verde ou preto
tiveram melhor pontuação em testes para a função cerebral. Eles também analisaram o café, que não
mostrou nenhum aumento cerebral nos benefícios. Isso pode sugerir que são os antioxidantes
encontrados no chá, não a cafeína que melhora a memória e o desempenho do cérebro.
Cuidados com o chá Oolong
Oolong tem muitos benefícios para a saúde e uma boa quantidade de pesquisas para apoiar suas
reivindicações impressionantes. Há, naturalmente, algumas desvantagens nesta bebida. Ele contém um
pouco de cafeína, então qualquer pessoa que esteja tentando evitar a cafeína deve proceder com
cautela.
Flúor em Chá Oolong
O chá que é derivado da planta de camellia sinensis, que inclui oolong, acumula flúor. Mesmo que este
elemento esteja ocorrendo naturalmente, ele pode ser tão prejudicial à saúde quanto o flúor sintético. A
quantidade de flúor no chá depende de vários fatores. O chá Oolong que é fermentado em vez de súfo
tem menos flúor, e o teor de flúor também varia de acordo com o solo e a região de crescimento. Os
chás orgânicos de alta qualidade contêm significativamente menos flúor do que os chás produzidos de
forma barata.
Quem não deve beber chá Oolong?
Como o oolong, como o chá verde, contém algum flúor, pode ser contraproducente para aqueles com
certas condições da tireóide. Oolong também contém quantidades moderadas de cafeína que podem ser
prejudiciais durante a gravidez. As crianças pequenas também não respondem bem à cafeína. Muito de
uma coisa boa pode ser uma coisa ruim, então idealmente oolong não deve ser consumido em excesso.
Como fazer o chá de Oolong
https://wellnessmama.com/health/nootropics-smart-drugs/
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Oolong varia muito no tempo de fabricação de cerveja, uma vez que diferentes marcas processam as
folhas de chá de forma diferente. Alguns oolong são mais verdes, enquanto outros são mais escuros e
mais oxidados. Condições crescentes e localização desempenham um papel no sabor e até mesmo o
tamanho das folhas pode variar.
De acordo com o Kitchn, se as folhas oolong são enroladas em bolas, 1 colher de chá de folhas deve ser
usado para cada 6 onças de água. No entanto, se o oolong é folha solta (como esta), até 2 colheres de
sopa por copo podem ser usadas. Uma vez que a força do chá depende de como as folhas são
processadas, os tempos de imersão variam ligeiramente.
Oolong, que é mais verde, está mais próximo em sabor de um chá verde e pode ter o melhor sabor com
um tempo de fermentação de 3 minutos, enquanto os oolongs mais escuros funcionam melhor com um
tempo de fermentação de 5 minutos. Em última análise, depende da preferência do sabor e da marca
usada.
O que eu bebo
Eu pessoalmente não bebo Oolong com muita frequência por causa dos potenciais efeitos negativos da
tireóide. Eu costumo escolher café orgânico e chás de ervas em vez disso, embora eu às vezes beba um
cháOolong orgânico de alta qualidade (este). Oolong tem muitos benefícios bem estudados, e a maioria
das pessoas se safa com isso com moderação.
Você bebe chá Oolong? Qual é a sua maneira favorita de consumi-lo?
https://www.thekitchn.com/how-to-brew-oolong-tea-cooking-lessons-from-the-kitchn-206371
https://www.amazon.com/Mountain-Himalayas-Natural-Slimming-Limited/dp/B01K78VZE4/ref=as_li_ss_tl?tag=wellnessmama-20
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