Avaliação - Unidade II

Prévia do material em texto

Página inicial Minhas disciplinas 2024/2 - BOVINOCULTURA DE CORTE E DE LEITE UNIDADE II
Avaliação - Unidade II











https://ambienteonline.uninga.br/
https://ambienteonline.uninga.br/course/view.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/course/view.php?id=27295&section=4
https://ambienteonline.uninga.br/mod/quiz/view.php?id=755636
javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/grade/report/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/course/view.php?id=27295&stopjsnav=1
https://ambienteonline.uninga.br/
https://ambienteonline.uninga.br/my/
https://ambienteonline.uninga.br/calendar/view.php?view=month&course=27295
javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/files.php
https://ambienteonline.uninga.br/my/
Questão 1
Ainda não
respondida
Vale 0,05
ponto(s).
A cadeia produtiva da carne bovina pode ser dividida em fases de cria,
recria e engorda, que podem ser desenvolvidas isoladamente ou
combinadas. Assinale a alternativa CORRETA:
a. Propriedades que realizam apenas o processo de engorda
também são conhecidas como “invernistas”, ou seja, se
localizam em regiões com bom fornecimento de pastagem e
aproveitam o período da seca, quando existe uma grande oferta
de boi magro para adquiri-los e terminá-los para o abate.
b. As fases de recria e engorda representam o segmento mais
importante da vida do animal, pois o bezerro consegue em sete
meses atingir cerca de 25 a 50% de seu peso final de abate.
c. Cria corresponde ao período de desenvolvimento entre o
desmame e a terminação (de 15 a 28 meses de idade). Nesse
sistema, os animais machos são comercializados na forma de
boi gordo, já prontos para o abate, com idade de 30 a 48 meses,
com 400 a 600 kg, dependendo do sistema de produção
utilizado.
d. Recria é a fase reprodutiva do rebanho de fêmeas, período em
que as vacas estão em lactação e se estende do nascimento do
bezerro até a desmama (aproximadamente sete meses).
e.










javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/grade/report/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/course/view.php?id=27295&stopjsnav=1
https://ambienteonline.uninga.br/
https://ambienteonline.uninga.br/my/
https://ambienteonline.uninga.br/calendar/view.php?view=month&course=27295
javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/files.php
https://ambienteonline.uninga.br/my/
A realização da cria, recria e engorda em uma mesma
propriedade é chamada de atividade de ciclo completo. Os
animais são comercializados na forma de novilhos ou garrotes
com peso médio de 300 a 450 kg.
Limpar minha escolha











javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/grade/report/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/course/view.php?id=27295&stopjsnav=1
https://ambienteonline.uninga.br/
https://ambienteonline.uninga.br/my/
https://ambienteonline.uninga.br/calendar/view.php?view=month&course=27295
javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/files.php
https://ambienteonline.uninga.br/my/
Questão 2
Ainda não
respondida
Vale 0,05
ponto(s).
A degradação de pastagens é apontada como um dos grandes
problemas da agropecuária nacional, gerando grandes prejuízos
econômicos e ambientais. Considere as seguintes afirmações e
assinale a alternativa CORRETA:
I.  Estima-se que 80% dos 50 a 60 milhões de hectares de pastagens
cultivadas no Brasil Central encontram-se em algum estado de
degradação.
II.  Esse processo consiste no aumento acentuado e contínuo da
produtividade da pastagem.
III.  A degradação das pastagens pode ser resultado do  preparo
incorreto do solo, escolha errada da espécie forrageira, uso de
sementes de baixa qualidade e manejo inadequado.
IV.  Áreas de pastagens, quando bem manejadas, promovem boa
proteção do solo contra processos erosivos, mas, pelo contrário,
quando mal manejadas, o pisoteio excessivo e a alta taxa de lotação
podem torná-las escassas.
a. Apenas I, III e IV estão corretas.
b. Todas estão corretas.
c. Apenas III e IV estão corretas.
d. Apenas II, III e IV estão corretas.











javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/grade/report/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/course/view.php?id=27295&stopjsnav=1
https://ambienteonline.uninga.br/
https://ambienteonline.uninga.br/my/
https://ambienteonline.uninga.br/calendar/view.php?view=month&course=27295
javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/files.php
https://ambienteonline.uninga.br/my/
e. Apenas I, II e III estão corretas.
Limpar minha escolha











javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/grade/report/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/course/view.php?id=27295&stopjsnav=1
https://ambienteonline.uninga.br/
https://ambienteonline.uninga.br/my/
https://ambienteonline.uninga.br/calendar/view.php?view=month&course=27295
javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/files.php
https://ambienteonline.uninga.br/my/
Questão 3
Ainda não
respondida
Vale 0,05
ponto(s).
A informalidade na cadeia produtiva da carne bovina acontece a
partir da produção de animais que não atendem as exigências para o
abate em frigoríficos. E assim acabam sendo direcionados para
alternativas não legais, como os abates nas próprias fazendas em
estruturas muito aquém das recomendadas. Entre os problemas
existentes no abate informal, podemos citar, EXCETO:
a. Relação direta com o consumidor final, que, em alguns casos,
prefere alimentos vindos diretos dos produtores.
b. Dificuldade na garantia de direitos de propriedade e
cumprimento de contratos.
c. Custos associados ao sistema público de saúde relativos à
ingestão de carne contaminada.
d. Concorrência predatória com empresas que operam
legalmente
e. Não recolhimento de impostos.
Limpar minha escolha











javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/grade/report/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/course/view.php?id=27295&stopjsnav=1
https://ambienteonline.uninga.br/
https://ambienteonline.uninga.br/my/
https://ambienteonline.uninga.br/calendar/view.php?view=month&course=27295
javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/files.php
https://ambienteonline.uninga.br/my/
Questão 4
Ainda não
respondida
Vale 0,05
ponto(s).
A principal vantagem na utilização da técnica de inseminação artificial
de tempo fixo (IATF) sobre a técnica de inseminação artificial
tradicional (IA) é:
a. Diminuição dos custos durante o manejo reprodutivo dos
rebanhos.
b. Aumento do intervalo entre partos que resulta no aumento do
número de bezerros nascidos.
c. A melhoria do rebanho por meio do uso de sêmen de touros
comprovadamente superiores.
d. Necessidade de construção de uma estrutura especializada
para a realização dos procedimentos, o que torna a propriedade
mais tecnificada.
e. A sincronização das fêmeas e a não necessidade de observação
do cio.
Limpar minha escolha











javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/grade/report/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/course/view.php?id=27295&stopjsnav=1
https://ambienteonline.uninga.br/
https://ambienteonline.uninga.br/my/
https://ambienteonline.uninga.br/calendar/view.php?view=month&course=27295
javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/files.php
https://ambienteonline.uninga.br/my/
Questão 5
Ainda não
respondida
Vale 0,05
ponto(s).
De acordo com o Conselho para Alimentação e Nutrição Islâmicas,
para a América do Sul, são considerados alimentos Halal apenas:
a. Produtosfeitos com sangue.
b. Bovinos, caprinos, ovinos, frangos.
c. Álcool e produtos que causem embriaguez ou intoxicação.
d. Animais abatidos de forma imprópria ou mortos antes do abate.
e. Carne de porco e seus derivados.
Limpar minha escolha











javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/grade/report/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/course/view.php?id=27295&stopjsnav=1
https://ambienteonline.uninga.br/
https://ambienteonline.uninga.br/my/
https://ambienteonline.uninga.br/calendar/view.php?view=month&course=27295
javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/files.php
https://ambienteonline.uninga.br/my/
Questão 6
Ainda não
respondida
Vale 0,05
ponto(s).
Desenvolvida em todos os estados do país, a pecuária de corte
brasileira apresenta uma ampla gama de sistemas de produção, que
variam desde pecuárias extensivas às mais intensivas. Sobre os
sistemas de produção de gado de corte no Brasil, identifique a
alternativa INCORRETA:
a. Em sistemas extensivos brasileiros, as pastagens nativas
(Brachiaria e Panicum, principalmente) são consideradas muito
importantes, já que suportam grandes capacidades (até 2,5
UA/ha), enquanto que pastagens cultivadas suportam no
máximo 1 UA/ha.
b. Os sistemas semi-intensivos praticados no país estão
concentrados principalmente no Centro-Sul do país, e seu
objetivo é alcançar uma pecuária de ciclo mais curto,
suplementando os animais a pasto com suplementos proteicos
e energéticos em suas diversas fases de crescimento
c. Os sistemas extensivos representam em torno de 80% dos
sistemas produtivos de carne bovina no Brasil. Esse sistema é
caracterizado pela utilização de pastagens nativas e cultivadas
como únicas fontes de alimentos energéticos e proteicos e,
portanto, possui uma alta variação de desempenho.
d. O sistema intensivo é caracterizado pelo uso do confinamento,
principalmente em períodos de seca, se estendendo de 60 a um
máximo de 110 dias e animais entrando com peso médio de 350
kg e saindo com 470 kg.










javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/grade/report/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/course/view.php?id=27295&stopjsnav=1
https://ambienteonline.uninga.br/
https://ambienteonline.uninga.br/my/
https://ambienteonline.uninga.br/calendar/view.php?view=month&course=27295
javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/files.php
https://ambienteonline.uninga.br/my/
e. O boitel é uma modalidade de confinamento em que se
recebem animais de diferentes proprietários para a engorda e
terminação, cabendo ao confinador fornecer as instalações e a
alimentação, cobrando em troca a “diária” dos animais até o
abate.
Limpar minha escolha











javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/grade/report/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/course/view.php?id=27295&stopjsnav=1
https://ambienteonline.uninga.br/
https://ambienteonline.uninga.br/my/
https://ambienteonline.uninga.br/calendar/view.php?view=month&course=27295
javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/files.php
https://ambienteonline.uninga.br/my/
Questão 7
Ainda não
respondida
Vale 0,05
ponto(s).
Grande parte da comercialização do boi gordo no Brasil ainda é
realizada no mercado spot, ou mercado à vista. Sobre esse tipo de
transação, assinale a alternativa INCORRETA:
a. Nesse tipo de transação, o pagamento é feito preferencialmente
à vista.
b. O mercado spot admite apenas transações em que a entrega
da mercadoria é imediata.
c. Os ativos negociados por esse tipo de negociação são
preferencialmente commodities.
d. A principal vantagem desse tipo de mercado é o
estabelecimento de relações contratuais que garantem a
constância de fornecimento ou de preços futuros.
e. O mercado spot gera desconfiança entre os agentes da cadeia
produtiva, pela falta de um sistema claro que sinalize a
formação de preços.
Limpar minha escolha











javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/grade/report/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/course/view.php?id=27295&stopjsnav=1
https://ambienteonline.uninga.br/
https://ambienteonline.uninga.br/my/
https://ambienteonline.uninga.br/calendar/view.php?view=month&course=27295
javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/files.php
https://ambienteonline.uninga.br/my/
Questão 8
Ainda não
respondida
Vale 0,05
ponto(s).
Halal é uma palavra árabe que significa legal, permitido. Animais
podem ser considerados Halal, desde que sejam abatidos segundo os
Rituais Islâmicos (Zabihah). Essa técnica de abate deve seguir os
seguintes passos, EXCETO:
a. O abate deve acontecer com a face do animal voltada para
Meca.
b. O animal deve ser abatido por um muçulmano que tenha
atingido a puberdade.
c. A faca deve estar bem afiada e ela não deve ser afiada na frente
do animal. O corte deve ser no pescoço em um movimento de
meia-lua.
d. Para evitar sofrimentos para o animal, devem-se utilizar técnicas
de atordoamento.
e. O animal não deve estar com sede no momento do abate.
Limpar minha escolha











javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/grade/report/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/course/view.php?id=27295&stopjsnav=1
https://ambienteonline.uninga.br/
https://ambienteonline.uninga.br/my/
https://ambienteonline.uninga.br/calendar/view.php?view=month&course=27295
javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/files.php
https://ambienteonline.uninga.br/my/
Questão 9
Ainda não
respondida
Vale 0,05
ponto(s).
O mercado da carne bovina tem passado nos últimos anos por uma
grande transformação, os consumidores passaram a se atentar de
maneira mais significativa a parâmetros de qualidade e segurança do
produto. Sobre esse assunto, assinale a alternativa INCORRETA:
a. O principal problema do mercado da carne commodity é a
abertura da possibilidade para o aparecimento da
informalidade, que já é responsável por cerca de 50% do
mercado nacional.
b. O mercado de carnes especiais surgiu nos últimos anos como
um fenômeno, a partir de casas de carne com produtos de alto
padrão, onde a segurança, padronização e outras qualidades
são privilegiadas.
c. No mercado da carne commodity, o principal fator de
competitividade deixa de ser a segurança e a qualidade do
produto, dando lugar ao preço.
d. O mercado da carne commodity é destinado a um nicho de
consumidores do mercado nacional.











javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/grade/report/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/course/view.php?id=27295&stopjsnav=1
https://ambienteonline.uninga.br/
https://ambienteonline.uninga.br/my/
https://ambienteonline.uninga.br/calendar/view.php?view=month&course=27295
javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/files.php
https://ambienteonline.uninga.br/my/
e. O mercado da carne pode ser dividido em duas categorias, o
das carnes especiais (4% do total) e o da carne commodity (96%
do total).
Limpar minha escolha











javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/grade/report/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/course/view.php?id=27295&stopjsnav=1
https://ambienteonline.uninga.br/
https://ambienteonline.uninga.br/my/
https://ambienteonline.uninga.br/calendar/view.php?view=month&course=27295
javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/files.php
https://ambienteonline.uninga.br/my/
Questão 10
Ainda não
respondida
Vale 0,05
ponto(s).
Sobre o SistemaBrasileiro de Identificação Individual de Bovinos e
Búfalos (Sisbov), assinale a alternativa INCORRETA:
a. É um sistema de controle dos animais que permite sua
identificação individual desde o nascimento até o abate,
registrando todas as ocorrências relevantes ao longo de sua
vida
b. Essa prática é importante, sobretudo em propriedades com
produção destinada ao mercado internacional
c. Esse sistema requer a intensificação do manejo, com controle
rígido dos animais e identificação individual correta e rápida











javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/grade/report/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/course/view.php?id=27295&stopjsnav=1
https://ambienteonline.uninga.br/
https://ambienteonline.uninga.br/my/
https://ambienteonline.uninga.br/calendar/view.php?view=month&course=27295
javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/files.php
https://ambienteonline.uninga.br/my/
d. A adesão a esse sistema, pelos produtores rurais, é voluntária,
exceto quando definida sua obrigatoriedade em ato normativo
próprio, ou exigida por controles ou programas sanitários
oficiais.
e. Parte importante da identificação dos animais integrados ao
SISBOV é a marcação a ferro na região da perna esquerda
Limpar minha escolha
Atividade anterior
◄ Slides Videoaula 03
Seguir para...
Próxima atividade
Videoaula 01 ►

Manter contato
UNINGÁ
 https://www.uninga.br
 Mobile : 0800 800 5009
   
 Baixar o aplicativo móvel.










https://ambienteonline.uninga.br/mod/resource/view.php?id=755658&forceview=1
https://ambienteonline.uninga.br/mod/page/view.php?id=755637&forceview=1
https://www.uninga.br/
tel:Mobile : 0800 800 5009
https://www.facebook.com/uninga.edu.br/
https://www.youtube.com/channel/UCFfrZpSpL4DflIFl78P2TSQ
https://www.instagram.com/uningaoficial/?hl=pt
https://api.whatsapp.com/send?phone=44%2099710-2250
https://download.moodle.org/mobile?version=2020061502.11&lang=pt_br&iosappid=633359593&androidappid=com.moodle.moodlemobile
javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/grade/report/index.php?id=27295
https://ambienteonline.uninga.br/course/view.php?id=27295&stopjsnav=1
https://ambienteonline.uninga.br/
https://ambienteonline.uninga.br/my/
https://ambienteonline.uninga.br/calendar/view.php?view=month&course=27295
javascript:void(0);
https://ambienteonline.uninga.br/user/files.php
https://ambienteonline.uninga.br/my/