Fundamentos do Turismo e Hospitalidade - Resumo Tema 2 - A COMPLEXIDADE DO FENÔMENO TURÍSTICO

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TEMA 2 - A COMPLEXIDADE DO FENÔMENO 
 TURÍSTICO 
 MÓDULO I 
 SISTUR: A COMPREENSÃO SISTÊMICA DO TURISMO 
 O que é o Sistur? 
 ● Uma plataforma que reúne dados e informações 
 sobre destinos turísticos. 
 ● Oferece informações sobre infraestrutura, 
 serviços, capacidade de carga e demanda local. 
 ● Baseado na teoria da complexidade, que 
 considera o turismo como um sistema 
 interdependente. 
 Objetivos do Sistur: 
 ● Promover o desenvolvimento do turismo 
 sustentável: 
 ○ Satisfação dos turistas. 
 ○ Preservação dos recursos naturais e 
 culturais. 
 ○ Informações sobre capacidade de carga 
 de cada destino. 
 ● Auxiliar na gestão do turismo: 
 ○ Dados e estatísticas sobre o fluxo de 
 turistas. 
 ○ Apoio à tomada de decisões 
 estratégicas. 
 ○ Melhoria da qualidade dos serviços 
 turísticos. 
 ● Promover os destinos turísticos: 
 ○ Divulgação de informações sobre cada 
 local. 
 ○ Fotos, vídeos, depoimentos e 
 recomendações de turistas. 
 Por que o Sistur foi criado? 
 ● Liderar com responsabilidade: 
 ○ Crescimento do turismo e seus 
 impactos negativos. 
 ○ Exploração excessiva de recursos 
 naturais. 
 ○ Poluição e degradação do patrimônio 
 cultural. 
 ○ Desigualdades socioeconômicas. 
 ● Sustentabilidade no turismo: 
 ○ Desenvolvimento turístico sem 
 comprometer as futuras gerações. 
 ○ Práticas de gestão sustentável. 
 ○ Uso eficiente dos recursos naturais. 
 ○ Minimização dos impactos ambientais. 
 ○ Promoção da inclusão social. 
 ● Diversificação dos produtos turísticos: 
 ○ Criação de novas experiências. 
 ○ Valorização da cultura local. 
 ○ Geração de empregos e renda. 
 ○ Redução da dependência inter-regional. 
 Teoria da Complexidade: 
 ● Compreender a complexidade do turismo: 
 ○ Sistema composto por diversos 
 elementos interdependentes: destinos, 
 turistas, infraestrutura, serviços e 
 comunidades locais. 
 ○ Interações e influências mútuas entre 
 os elementos. 
 ○ Fragmentação dificulta a gestão 
 eficiente. 
 ● Abordagem integrada: 
 ○ Compreender as múltiplas relações e 
 interações. 
 ○ Aspectos econômicos, sociais, culturais 
 e ambientais. 
 ○ Visão holística para a compreensão do 
 turismo. 
 ● Incerteza e imprevisibilidade: 
 ○ Fatores que influenciam o turismo: 
 mudanças políticas, crises econômicas 
 e eventos naturais. 
 Sistur: Gerenciando dados e vertentes 
 ● O Sistur centraliza as informações e facilita o 
 acesso aos dados relevantes para o turismo. 
 O Sistur é uma ferramenta essencial para o 
 desenvolvimento do turismo sustentável, oferecendo 
 informações e dados para turistas, gestores públicos 
 e privados, e empresas do setor. 
 A teoria da complexidade fundamenta o Sistur, 
 proporcionando uma visão holística e integrada do 
 turismo, considerando seus diversos aspectos e a 
 interdependência entre seus elementos. 
 COMO É ORGANIZADO O SISTUR? 
 Resumo do Sistur em Estrutura de Tópicos: 
 O que é o Sistur? 
 ● Um sistema complexo que coordena e integra 
 todas as atividades relacionadas ao turismo. 
 ● Visa o desenvolvimento sustentável do turismo, 
 com foco nos aspectos: 
 ○ Ambiental : preservação dos recursos 
 naturais e minimização de impactos 
 negativos. 
 ○ Econômico : promoção do 
 desenvolvimento econômico local, 
 geração de empregos e renda. 
 ○ Social : inclusão social, igualdade de 
 oportunidades, respeito à diversidade 
 cultural. 
 ○ Cultural : preservação e promoção do 
 patrimônio cultural local. 
 Como o Sistur é organizado? 
 ● Baseado em três conjuntos principais: 
 ○ Relações ambientais: harmonia entre o 
 turismo e o meio ambiente. 
 ○ Organização estrutural: estrutura 
 organizacional do turismo, incluindo 
 órgãos governamentais, entidades do 
 trade turístico e instituições de ensino e 
 pesquisa. 
 ○ Ações operacionais: atividades práticas 
 como planejamento e promoção de 
 destinos, oferta de serviços e 
 capacitação de profissionais. 
 ● Quatro elementos fundamentais que se 
 inter-relacionam: ecológico, social, econômico e 
 cultural. 
 ● Três aspectos básicos da estrutura do turismo: 
 físico, tempo e indivíduo. 
 Funcionamento do Sistur: 
 ● Baseado em subsistemas interligados : 
 ○ Subsistema ecológico: questões 
 ambientais relacionadas ao turismo. 
 ○ Subsistema econômico: questões 
 financeiras e econômicas do turismo. 
 ○ Subsistema social: questões sociais 
 relacionadas ao turismo. 
 ○ S ubsistema cultural : preservação e 
 promoção do patrimônio cultural. 
 ● Conjunto de relações ambientais: interação 
 entre o turismo e o meio ambiente. 
 ● Abordagem sistêmica para solucionar 
 problemas em diferentes áreas. 
 ● Considera as interações entre os subsistemas e 
 a complexidade do turismo. 
 ● Objetivo: resolver questões maiores, analisando 
 as partes em conjunto. 
 ● Desafio: construir uma solução que englobe as 
 práticas turísticas de forma transdisciplinar. 
 Organização estrutural do Sistur: 
 ● Fundamental para o desenvolvimento e gestão 
 do turismo. 
 ● Composta por: 
 ○ Órgãos governamentais: formulação de 
 políticas públicas, criação e 
 implementação de programas e 
 projetos, fiscalização e regulamentação 
 das atividades turísticas. 
 ○ Entidades representativas do trade 
 turístico: defesa dos interesses dos 
 associados, promoção de ações de 
 capacitação e qualificação profissional. 
 ○ Instituições de ensino e pesquisa: 
 formação de profissionais qualificados, 
 desenvolvimento de pesquisas e 
 estudos, apoio técnico e científico para 
 a tomada de decisão. 
 Ações operacionais do Sistur: 
 ● Colocam em prática as diretrizes e objetivos do 
 Sistur. 
 ● Incluem: 
 ○ Elaboração de planos e programas de 
 turismo. 
 ○ Promoção e divulgação do destino 
 turístico. 
 ○ Capacitação dos profissionais do setor. 
 ○ Monitorização dos resultados 
 alcançados. 
 O Sistur é um sistema essencial para o 
 desenvolvimento sustentável do turismo, garantindo 
 benefícios para a comunidade local e preservando os 
 recursos naturais e culturais da região. 
 MÓDULO II 
 ORGANIZAÇÕES, ASSOCIAÇÕES E AGENTES DO 
 TURISMO 
 A TEORIA GERAL DOS SISTEMAS (TGS) 
 Definição: 
 ● A TGS foi desenvolvida por Ludwig von 
 Bertalanffy na década de 1950. 
 ● Define um sistema como um conjunto de 
 elementos inter-relacionados que interagem 
 entre si e com o ambiente externo. 
 ● Essa visão holística permite compreender as 
 interações e influências mútuas entre os 
 componentes de um sistema. 
 Aplicação no Turismo: 
 ● A TGS foi aplicada no turismo por Raymundo 
 Cuervo (anos 1960) e Neil Leiper (anos 1970). 
 ● O Sistur, modelo baseado na TGS, identifica 9 
 subconjuntos do sistema turístico: 
 ○ Meios de comunicação 
 ○ Estabelecimentos de hospedagem 
 ○ Agências de viagens 
 ○ Guias de turismo 
 ○ Meios de alimentação 
 ○ Lojas de suvenires 
 ○ Fabricantes de suvenires 
 ○ Artesanato 
 ○ Centros de diversão 
 ● A TGS é útil para: 
 ○ Compreender a gestão e o 
 planejamento do turismo. 
 ○ Analisar as interações entre os diversos 
 atores do turismo (organizações, 
 associações, turistas, residentes). 
 ○ Identificar formas de minimizar os 
 impactos negativos do turismo e 
 promover benefícios mútuos. 
 Benefícios da TGS para o Turismo: 
 ● Abordagem integrada e sistêmica. 
 ● Compreensão das interações entre os 
 elementos do sistema turístico. 
 ● Tomada de decisões informadas e 
 implementação de ações eficazes. 
 ● Consideração do ambiente externo na gestão e 
 no planejamento. 
 Conclusão: 
 ● A TGS é uma ferramenta indispensável para a 
 compreensão e o desenvolvimento do turismo. 
 ● Permite uma visão holística e integrada do 
 sistema turístico, possibilitando uma gestão 
 mais eficaz e sustentável. 
 Tópicos Adicionais: 
 ● A TGS é especialmente relevante no turismo 
 devido à grande diversidade de atores e 
 elementos interconectados.● A TGS auxilia na compreensão das complexas 
 dinâmicas que envolvem as associações e 
 agentes do turismo. 
 ● Os turistas e os residentes locais também são 
 considerados como sistemas complexos pela 
 TGS. 
 ● A TGS no Brasil: O Sistur é o modelo mais 
 utilizado para analisar o sistema turístico 
 brasileiro. 
 OS PRINCIPAIS ELEMENTOS DO SISTEMA TURÍSTICO 
 O que é o sistema turístico? 
 ● Uma indústria complexa e multifacetada, 
 composta por diversos elementos 
 interconectados. 
 ● Inclui organizações, associações e agentes que 
 trabalham juntos para promover e desenvolver o 
 turismo. 
 Principais elementos do sistema turístico: 
 ● Organizações: 
 ○ Governamentais: Secretarias de 
 Turismo, Ministérios, Agências de 
 Turismo. 
 ○ Privadas: Empresas de Turismo, 
 Agências de Viagens. 
 ● Associações: 
 ○ Reúnem diferentes atores do setor para 
 promover a cooperação e o 
 desenvolvimento do turismo. 
 ○ Exemplos: ABAV, OMT. 
 ● Agentes de turismo: 
 ○ Intermediários entre os viajantes e os 
 prestadores de serviços turísticos. 
 ○ Agências de viagens, guias turísticos. 
 Subconjuntos do sistema turístico: 
 ● Meios de comunicação: Divulgam e promovem 
 destinos turísticos. 
 ● Meios de hospedagem: Hotéis, pousadas, 
 resorts, albergues. 
 ● Agências de viagens: Organizam e simplificam 
 viagens para turistas. 
 ● Guias de turismo: Acompanham turistas e 
 fornecem informações sobre os destinos. 
 ● Serviços de alimentação: Restaurantes, cafés, 
 bares, lanchonetes. 
 ● Centros comerciais: Oferecem produtos e 
 serviços aos turistas. 
 ● Produtores de suvenires e artesanato: Venda de 
 lembranças da viagem. 
 ● Centros de diversão: Parques temáticos, 
 parques aquáticos, cassinos. 
 Papel dos subconjuntos do sistema turístico: 
 ● Cada subconjunto desempenha um papel 
 específico no sistema turístico. 
 ● Juntos, contribuem para a experiência turística 
 e para o sucesso do setor. 
 MÓDULO III 
 PLANOS DE DESENVOLVIMENTO TURÍSTICO 
 Planejar o futuro do turismo: estratégias para um 
 desenvolvimento sustentável e equitativo 
 O turismo, como um setor em constante crescimento, 
 representa uma importante ferramenta para o 
 desenvolvimento socioeconômico de muitos países. No 
 entanto, para que esse crescimento seja sustentável e 
 equitativo, é fundamental um planejamento estratégico 
 eficaz. 
 Planejamento Estratégico: A base para um turismo 
 sustentável 
 O planejamento estratégico no turismo consiste na 
 definição de objetivos claros e na elaboração de 
 estratégias para alcançá-los. Esse processo envolve a 
 análise de diversos aspectos, como: 
 ● Recursos naturais: identificação das 
 potencialidades turísticas da região, incluindo 
 áreas naturais, paisagens, biodiversidade e 
 recursos hídricos. 
 ● Infraestrutura: avaliação da infraestrutura 
 existente, como transporte, hospedagem, 
 alimentação, saneamento básico e 
 telecomunicações. 
 ● Cultura local: valorização do patrimônio cultural, 
 das tradições e dos costumes da comunidade 
 local. 
 ● Mercado turístico: análise das tendências do 
 mercado, do perfil dos turistas e da 
 concorrência. 
 Com base nessa análise, o planejamento estratégico 
 define as diretrizes para o desenvolvimento do turismo 
 na região, incluindo: 
 ● Definição de produtos turísticos: criação de 
 produtos e serviços que atendam às 
 necessidades e expectativas dos turistas, 
 valorizando as características da região. 
 ● Promoção: divulgação dos destinos turísticos e 
 dos produtos turísticos para atrair visitantes. 
 ● Desenvolvimento da infraestrutura: 
 investimento na melhoria da infraestrutura 
 turística, como transporte, hospedagem, 
 alimentação e saneamento básico. 
 ● Capacitação profissional: qualificação dos 
 profissionais do setor turístico para oferecer um 
 atendimento de qualidade aos visitantes. 
 ● Preservação ambiental: implementação de 
 medidas para a proteção do meio ambiente e a 
 promoção do turismo sustentável. 
 ● Inclusão social: criação de oportunidades de 
 trabalho e renda para a comunidade local, 
 garantindo a distribuição justa dos benefícios 
 do turismo. 
 Planos de Desenvolvimento Turístico: Guiando o 
 caminho 
 Os planos de desenvolvimento turístico são 
 documentos que detalham as estratégias e ações a 
 serem implementadas para o desenvolvimento do 
 turismo em uma região. Eles são elaborados de forma 
 participativa, envolvendo diversos atores, como 
 representantes do governo, empresários do setor 
 turístico, comunidade local e especialistas. 
 Os planos de desenvolvimento turístico devem conter: 
 ● Diagnóstico da realidade turística da região: 
 análise dos recursos naturais, da infraestrutura, 
 da cultura local, do mercado turístico e dos 
 principais desafios e oportunidades. 
 ● Objetivos e metas: definição de objetivos claros 
 e mensuráveis para o desenvolvimento do 
 turismo na região. 
 ● Estratégias: definição das estratégias a serem 
 implementadas para alcançar os objetivos, 
 incluindo ações de promoção, desenvolvimento 
 da infraestrutura, capacitação profissional, 
 preservação ambiental e inclusão social. 
 ● Plano de ação: detalhamento das ações a 
 serem realizadas, com prazos, responsáveis e 
 recursos necessários. 
 ● Mecanismos de monitoramento e avaliação: 
 definição de indicadores para monitorar o 
 andamento das ações e avaliar os resultados do 
 plano. 
 Benefícios do Planejamento Estratégico no Turismo 
 O planejamento estratégico no turismo oferece diversos 
 benefícios, como: 
 ● Desenvolvimento turístico ordenado e 
 sustentável: promove um desenvolvimento 
 turístico que respeita o meio ambiente e a 
 cultura local, garantindo a preservação dos 
 recursos naturais e a valorização do patrimônio 
 cultural. 
 ● Otimização dos recursos: permite o uso 
 eficiente dos recursos disponíveis, evitando 
 desperdícios e investimentos em projetos 
 inviáveis. 
 ● Redução de impactos negativos: minimiza os 
 impactos negativos do turismo sobre o meio 
 ambiente e a comunidade local. 
 ● Aumento da competitividade: torna os destinos 
 turísticos mais competitivos no mercado 
 internacional. 
 ● Melhoria da qualidade de vida da população 
 local: gera empregos e renda para a 
 comunidade local, além de contribuir para a 
 melhoria da infraestrutura e dos serviços 
 públicos. 
 Desenvolvimento Turístico: Um processo contínuo 
 O desenvolvimento turístico é um processo contínuo 
 que exige acompanhamento e avaliação constantes. É 
 fundamental monitorar os resultados das ações 
 implementadas e realizar ajustes no plano de 
 desenvolvimento quando necessário. 
 Para garantir o sucesso do desenvolvimento turístico, é 
 fundamental a participação de todos os atores 
 envolvidos, como governo, setor privado, comunidade 
 local e instituições de ensino e pesquisa. A colaboração 
 entre esses diferentes setores é essencial para a 
 construção de um turismo sustentável e equitativo, que 
 beneficie a todos. 
 Planejamento Estratégico para o Desenvolvimento 
 Turístico: Um Roteiro Detalhado para o Sucesso 
 O planejamento estratégico é a bússola que guia o 
 desenvolvimento turístico sustentável e equitativo de 
 uma região. Através de uma análise profunda da 
 realidade atual, da definição de objetivos claros e da 
 implementação de estratégias eficazes, é possível traçar 
 um caminho próspero para o futuro do turismo local. 
 Etapa 1: Análise Situacional - Radiografando a 
 Realidade Atual 
 Antes de desbravar o futuro, é fundamental entender o 
 presente. A análise situacional é o raio-x do turismo 
 regional, mapeando suas potencialidades, 
 oportunidades, desafios, ameaças e problemas. Essa 
 etapa crucial se baseia em três pilares: 
 1.1 Inventário da Oferta Turística: 
 ● Atrativos Turísticos: Descubra os tesouros 
 naturais e culturais que encantam os visitantes, 
 desde paisagens deslumbrantes até 
 monumentos históricos e tradições vibrantes. 
 ●Serviços e Infraestrutura: Avalie a qualidade e a 
 disponibilidade de serviços essenciais como 
 transporte, hospedagem, alimentação, 
 saneamento básico e telecomunicações. 
 1.2 Diagnóstico Turístico: 
 ● Potencialidades: Identifique as qualidades 
 ainda adormecidas que podem se transformar 
 em atrativos turísticos de sucesso. 
 ● Problemas: Desvende os gargalos que impedem 
 o desenvolvimento do turismo e trace ações 
 para eliminá-los ou minimizá-los. 
 1.3 Fontes de Informação: 
 ● Bancos de Dados Oficiais: Acesse dados 
 confiáveis do governo e órgãos competentes 
 para embasar suas análises. 
 ● Pesquisa Bibliográfica: Mergulhe em livros, 
 artigos e periódicos especializados em turismo 
 para obter conhecimento aprofundado. 
 ● Dados Primários: Colete informações frescas e 
 precisas diretamente com turistas, moradores 
 locais e especialistas da área. 
 ● Mapas Temáticos e Documentos Geográficos: 
 Visualize a região em detalhes e obtenha 
 insights valiosos para o planejamento. 
 Etapa 2: Elaboração do Plano Estratégico - Desenhando 
 o Futuro do Turismo 
 Com a análise situacional em mãos, é hora de traçar o 
 roteiro para o desenvolvimento turístico da região. 
 Nesta etapa, você irá: 
 2.1 Definir a Visão de Futuro: 
 ● Cenários Possíveis: Crie diferentes projeções de 
 como o turismo regional pode se desenvolver a 
 médio e longo prazo. 
 ● Desafios e Oportunidades: Considere as 
 tendências do mercado, o perfil dos turistas, a 
 concorrência e as características únicas da 
 região. 
 2.2 Estabelecer Objetivos e Metas: 
 ● Objetivo Geral: Defina o destino final que você 
 deseja alcançar com o desenvolvimento do 
 turismo. 
 ● Objetivos Específicos: Trace etapas 
 intermediárias e mensuráveis para alcançar o 
 objetivo geral. 
 ● Metas: Estabeleça metas claras e quantificáveis 
 para cada objetivo específico, definindo prazos 
 para sua realização. 
 2.3 Formular Estratégias e Ações: 
 ● Linhas de Ação: Determine as ações 
 necessárias para alcançar os objetivos 
 específicos. 
 ● Orçamento: Estime os custos de cada ação e 
 busque fontes de financiamento adequadas. 
 ● Cronograma: Estabeleça um cronograma 
 detalhado para a execução das ações, incluindo 
 prazos e responsáveis. 
 2.4 Monitorar e Avaliar: 
 ● Indicadores de Desempenho: Defina 
 indicadores para acompanhar o progresso das 
 ações e medir o alcance das metas. 
 ● Ajustes e Correções: Realize avaliações 
 periódicas e faça os ajustes necessários para 
 garantir o sucesso do plano. 
 Etapa 3: Implementação do Plano Estratégico - 
 Transformando Sonhos em Realidade 
 Com o plano estratégico em mãos, chegou a hora de 
 colocar a mão na massa e transformar seus sonhos em 
 realidade. Para uma implementação eficaz, siga estes 
 passos: 
 3.1 Comunicação e Engajamento: 
 ● Divulgue o Plano: Comunique o plano 
 estratégico para toda a comunidade, incluindo 
 governo, setor privado, moradores locais e 
 instituições de ensino e pesquisa. 
 ● Promoção da Participação: Incentive a 
 participação ativa de todos os stakeholders no 
 processo de implementação. 
 3.2 Governança e Gestão: 
 ● Comitê Gestor: Crie um comitê gestor para 
 supervisionar a implementação do plano e 
 tomar decisões estratégicas. 
 ● Equipe de Implementação: Reúna uma equipe 
 qualificada e experiente para executar as ações 
 previstas no plano. 
 3.3 Monitoramento e Avaliação Contínuos: 
 ● Acompanhamento constante: Monitore de perto 
 o andamento das ações e avalie periodicamente 
 os resultados. 
 MÓDULO IV 
 IMPACTOS DA ATIVIDADE TURÍSTICA 
 Impactos econômico, social e ambiental do turismo 
 Resumo do Impacto do Turismo em Tópicos: 
 Impacto Econômico: 
 ● Positivo: 
 ○ Geração de renda e empregos. 
 ○ Aumento da arrecadação de impostos. 
 ○ Estímulo ao comércio local. 
 ○ Desenvolvimento de outros setores da 
 economia. 
 ● Negativo: 
 ○ Concentração de renda em poucas 
 mãos. 
 ○ Exploração da mão de obra local. 
 ○ Aumento do custo de vida para a 
 população local. 
 Impacto Social: 
 ● Positivo: 
 ○ Preservação e valorização da cultura 
 local. 
 ○ Criação de atividades culturais. 
 ○ Aumento da autoestima da população 
 local. 
 ○ Intercâmbio cultural. 
 ● Negativo: 
 ○ Perda de autenticidade cultural. 
 ○ Exploração cultural. 
 ○ Degradação das relações sociais. 
 ○ Aumento da criminalidade. 
 Impacto Ambiental: 
 ● Positivo: 
 ○ Criação de áreas protegidas. 
 ○ Implementação de práticas 
 sustentáveis. 
 ○ Educação ambiental. 
 ○ Valorização da natureza. 
 ● Negativo: 
 ○ Poluição ambiental. 
 ○ Degradação dos recursos naturais. 
 ○ Perda de biodiversidade. 
 ○ Aumento da geração de resíduos. 
 Turismo Sustentável: 
 ● Definição: 
 ○ Turismo que busca minimizar os 
 impactos negativos e maximizar os 
 impactos positivos. 
 ○ Equilíbrio entre desenvolvimento 
 econômico, preservação ambiental e 
 bem-estar social. 
 ● Princípios: 
 ○ Minimizar o consumo de recursos 
 naturais. 
 ○ Preservar a cultura local. 
 ○ Gerar benefícios socioeconômicos para 
 as comunidades locais. 
 ○ Educar os turistas para práticas 
 responsáveis. 
 ● Importância: 
 ○ Assegura o futuro do turismo. 
 ○ Minimiza os impactos negativos. 
 ○ Promove o desenvolvimento local 
 sustentável. 
 Desafios do Turismo Sustentável: 
 ● Equilíbrio entre demanda turística e capacidade 
 de carga. 
 ● Criação de oportunidades econômicas para as 
 comunidades locais. 
 ● Sensibilização e educação dos turistas. 
 Papel do Turismo para o Desenvolvimento Local: 
 ● Gera renda e empregos. 
 ● Promove o desenvolvimento da infraestrutura. 
 ● Valoriza a cultura local. 
 ● Estimula a preservação ambiental.