Suplementos Nutricionais Via Oral

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Terapia Nutricional Via Oral 
 Definição 
 suplemento dietético é uma substância tomada por via oral que se destina a 
 acrescentar valor nutricional à dieta. Os suplementos dietéticos estão disponíveis 
 em várias formas, incluindo comprimidos, cápsulas, pós e líquidos. 
 Contém um ou mais ingredientes dietéticos, incluindo os seguintes 
 Macronutrientes (proteínas, carboidratos, lipídeos), Vitaminas e minerais. 
 As razões mais comuns para o suplemento são melhorar ou manter a saúde 
 geral e suplementar a dieta. 
 ● Nem todos os suplementos dietéticos são de alta qualidade, significando que 
 muitos produtos abaixo do padrão e contaminados estão no mercado. O que 
 determina a qualidade em um suplemento deve ir além das questões de 
 segurança para tratar da quantidade e qualidade 
 Estímulo ao uso da via oral 
 ● Dieta oral adaptada às condições do doente. 
 ● Dieta oral adaptada acrescida de suplemento nutricional. 
 Para definir a conduta deve-se: 
 ● Verificar o risco nutricional 
 ● Avaliar a ingestão dietética, quantitativa e qualitativamente. 
 Suplementos Orais 
 ● Os tipos mais comuns de suplementos orais são as fórmulas comerciais 
 destinadas primariamente a aumentar a ingestão. 
 ● Alguns suplementos orais fornecem uma dieta completa em termos 
 nutricionais, caso sejam tomados em volume suficiente. 
 ● A seleção da fórmula apropriada exige avaliação e acompanhamento da 
 capacidade digestiva e absortiva dos pacientes, além de conhecimento da 
 fonte e da forma do substrato nutricional veiculado pelo suplemento. 
 ● Pode-se também utilizar suplementos nutricionais caseiros, que têm um 
 menor custo e maior variedade, porém demanda tempo para o preparo. 
 Viscosidade dos alimentos 
 A viscosidade do bolo alimentar influencia na deglutição, sendo que existe 
 maior risco de aspiração quando o alimento é mais líquido. 
 • Espessantes – produtos que modificam a consistência dos alimentos 
 pode favorecer a deglutição e diminuir o risco para a aspiração dos alimentos 
 Espessante alimentar 
 ● Alterar a consistência do alimento, É uma conduta que tenta contornar os 
 problemas de deglutição e manter a alimentação via oral. 
 ● Pode ser utilizado quando o paciente apresenta dificuldade de deglutição 
 e/ou mastigação. 
 ● A viscosidade do bolo alimentar influencia a deglutição, sendo que há maior 
 risco para a aspiração quando o alimento é um líquido.