Aula 16 - sistema digestório

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6o
Ciências
2o bimestre – Aula 08
Ensino Fundamental: Anos Finais
Sistema digestivo
ANO
2024_AF_V1
Funcionamento do sistema digestivo.
Entender como ocorre o processo de digestão e como é formado o sistema digestório.
Observação: as imagens e os vídeos utilizados nesta aula são meramente ilustrativos e sem escala.
Conteúdo
Objetivo
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(EF06CI06) Concluir, com base na análise de ilustrações e/ou modelos (físicos ou digitais), que os organismos são um complexo arranjo de sistemas com diferentes níveis de organização.
O que acontece com o alimento depois que o ingerimos?
Reflita sobre a pergunta e faça um esquema, no seu caderno, mostrando qual é o caminho que o alimento segue, após ser ingerido, e por quais transformações ele pode passar. 
Para começar
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No sistema digestivo humano, o alimento ingerido percorre um longo caminho, onde ocorrem transformações químicas e mecânicas até completar a absorção dos nutrientes nele contidos e eliminar o material que não será utilizado pelo corpo.
Foco no conteúdo
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Esses processos acontecem graças ao funcionamento de um conjunto de órgãos que compõem o sistema digestivo que veremos nesta aula.
Foco no conteúdo
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O processo digestivo se inicia na boca, quando os dentes cortam e trituram o alimento. A língua também desempenha a função de misturá-lo à saliva. A saliva, produzida pelas glândulas salivares, umedece e amolece o alimento, facilitando o caminho para o esôfago, auxiliando no processo de digestão de alguns compostos presentes no alimento.
Foco no conteúdo
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Após a mastigação, o alimento é engolido e passa pela faringe, e depois, pelo esôfago. O principal papel desses dois órgãos é transportar a comida até o estômago através de contrações involuntárias chamadas de movimentos peristálticos.
Movimentos peristálticos do esôfago
Foco no conteúdo
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No momento em que o alimento passa pelo esôfago, a epiglote, uma pequena estrutura de cartilagem, funciona como uma “válvula” e fecha a entrada da laringe (glote), que impede a comida de seguir pelo sistema respiratório.
Movimentos da epiglote na passagem do alimento
Foco no conteúdo
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No estômago, o alimento se mistura a uma solução chamada de suco gástrico. O bolo alimentar passa a ser chamado de quimo. Seu aspecto é de uma massa branca e pastosa e pode permanecer no estômago de 2 a 4 horas.
Alimento no suco gástrico do estômago
Foco no conteúdo
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O intestino delgado é um compartimento longo que pode apresentar mais de seis metros de comprimento. É nele que a maior parte do processo de digestão acontece. O intestino delgado é dividido em três porções: duodeno, jejuno e íleo.
Alimento passando pelo intestino delgado (duodeno, jejuno e íleo)
Foco no conteúdo
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Fígado
Pâncreas
Foco no conteúdo
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No duodeno é onde ocorre a junção do quimo às substâncias liberadas pelo pâncreas, fígado e do próprio intestino delgado, que ajudaram a digerir as proteínas e a gordura. 
Foco no conteúdo
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O intestino grosso é responsável pela formação da massa fecal e reabsorção de água. É no intestino grosso, portanto, que as fezes são formadas. O reto termina em um estreito canal anal, que se abre no ânus. É pelo ânus que as fezes são eliminadas para o meio externo.
Foco no conteúdo
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https://www.youtube.com/watch?v=ZtgcWbcIWy4 
Foco no conteúdo
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https://www.youtube.com/watch?v=ZtgcWbcIWy4 
Vamos jogar?
https://wordwall.net/pt/resource/12879527 
Mudando o ritmo
Na prática
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Usando seus conhecimentos até aqui, elabore
um texto com as seguintes etapas:
Escolha um alimento comum, uma maçã ou uma cenoura, e descreva cada etapa do processo digestivo conforme o alimento é consumido e processado pelos órgãos do sistema digestório.
Destaque o papel de cada órgão envolvido, desde a boca até a eliminação dos resíduos.
Enfatize a importância de cada etapa para a obtenção dos nutrientes essenciais e a eliminação dos resíduos não utilizados.
Ao final, reflita e escreva sobre a importância de manter uma dieta saudável e como isso afeta o desempenho do sistema digestório.
Todos escrevem
Aplicando
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Aprendemos como ocorre o processo de digestão e como é formado o sistema digestório.
O que aprendemos hoje?
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GEWANDSZNAJDER, F.; PACCA, H. Telaris – 6o ano. São Paulo: Editora Ática, 2018.
GODOY, L.; MELO, W. Ciências vida & universo – 6o ano. São Paulo: Editora FTD, 2022.
JUNQUEIRA, L. C.; CARNEIRO, J. Biologia celular e molecular. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan, 2000.
LEMOV, D. Aula Nota 10 3.0: 63 técnicas para melhorar a gestão da sala de aula. Porto Alegre: Penso, 2023.
NERY, A. L. P.; CATANI, A.; AGUILA, J. B. Geração alpha ciências – 6o ano. São Paulo: Editora SM Educação, 2022.
SÃO PAULO (Estado). Secretaria da Educação. Currículo em Ação: Caderno do Professor – Ciências – Ensino Fundamental Anos Finais – 1o semestre. São Paulo: SEDUC-SP, 2023. Disponível em: https://efape.educacao.sp.gov.br/curriculopaulista/wp-content/uploads/2023/01/EFAF_1sem_professor_CIENCIAS_web.pdf. Acesso em: 14 nov. 2023. 
THOMPSON, M.; RIOS, E. P. Observatório de ciências – 6o ano. São Paulo: Editora Moderna, 2018.
Referências
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Lista de imagens e vídeos
Slide 3 – Tomando Um Refeição Foto de stock - Getty Images
Slide 4 – https://quizizz.com/admin/quiz/5f15a36fee9cfe001bede71c/sistema-digestorio 
Slide 5 – https://brasilescola.uol.com.br/biologia/sistema-digestivo.htm 
Slide 6 – https://pt.slideshare.net/smpgmm/sistema-digestivo-15742123 
Slide 7 – https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/esofago.htm 
Slide 8 – movimento da glote gif - Pesquisar Imagens (bing.com) 
Slide 9 – https://www.bing.cocm/images/search 
Slide 10 – movimento do intestino grosso gif - Pesquisar Imagens (bing.com)
Referências
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Lista de imagens e vídeos
Slide 11 – https://br.freepik.com/vetores-premium/ilustracao-plana-do-vetor-da-vesicula-biliar-do-pancreas-do-figado-humano_27115751.htm, https://br.freepik.com/vetores-gratis/sistema-digestivo-medico-humano_51398281.htm#fromView=search&page=1&position=17&uuid=812db005-1a3a-4c4e-97b5-83a3376083b8 
Slide 12 – Duodeno gif – Pesquisar Imagens (bing.com).
Slide 13 – Movimento intestino grosso gif – Pesquisar (bing.com).
Referências
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