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Desnutrição e desenvolvimento 
infantil
A desnutrição durante a infância pode ter sérias implicações no desenvolvimento físico e cognitivo 
das crianças. Crianças desnutridas tendem a apresentar menor estatura e peso para a idade, além de 
atrasos no desenvolvimento motor e cognitivo. Isso ocorre porque a desnutrição afeta a absorção de 
nutrientes essenciais para o crescimento e a maturação do cérebro.
Estudos demonstram que a desnutrição nos primeiros anos de vida está associada a um menor 
quociente de inteligência (QI), pior desempenho escolar e dificuldades de aprendizagem. Isso porque 
a falta de nutrientes como proteínas, vitaminas e minerais prejudica a formação de conexões neurais 
e a mielinização dos neurônios, processos essenciais para o desenvolvimento cerebral.
Além disso, crianças desnutridas têm maior risco de doenças e infecções, o que pode atrasar ainda 
mais seu desenvolvimento. A desnutrição também pode afetar a motivação, a energia e a disposição 
das crianças, prejudicando seu engajamento com atividades físicas e cognitivas importantes para seu 
crescimento.
Desnutrição e doenças 
associadas
A desnutrição está intimamente relacionada a diversas doenças e 
condições de saúde. Quando o organismo não recebe os nutrientes 
essenciais, sua capacidade de combater infecções e manter o equilíbrio 
funcional fica comprometida. Pessoas desnutridas apresentam maior 
risco de desenvolver doenças respiratórias, como pneumonia, infecções 
intestinais, anemias, problemas neurológicos e cardiovasculares.
A desnutrição também pode piorar o curso de doenças crônicas já 
existentes, como diabetes, hipertensão, câncer e doenças autoimunes. 
Isso porque a falta de nutrientes enfraquece o sistema imunológico e 
dificulta a recuperação. Alguns estudos mostram que pacientes 
hospitalizados com desnutrição têm maior risco de complicações, maior 
tempo de internação e maior taxa de mortalidade.
Além disso, a desnutrição durante a infância pode causar problemas de 
desenvolvimento físico e cognitivo, afetando negativamente a saúde e o 
desempenho escolar da criança a longo prazo. Portanto, é essencial 
identificar e tratar a desnutrição precocemente, a fim de prevenir o 
surgimento ou agravamento de diversas doenças e garantir uma melhor 
qualidade de vida.