25

Prévia do material em texto

Ciências
1o bimestre – Aula 25
Ensino Fundamental: Anos Finais
Substâncias puras e misturas e tipos de 
substâncias (Retomada)
• Substâncias puras;
• Misturas;
• Tipos de misturas.
• Recordar o que são 
substâncias puras e misturas;
• Recordar os tipos de misturas.
Modo de preparo
1. Bata os ovos e o leite na batedeira 
por 2 minutos;
2. Acrescente o açúcar, a farinha 
e a margarina e bata por mais 
2 minutos; 
3. Desligue a batedeira e acrescente 
o fermento. Misture delicadamente.
4. Transfira a massa para uma forma 
untada e enfarinhada. Leve para 
assar em forno preaquecido a 180 
°C por 40 minutos.
Ingredientes
• 1 xícara de açúcar
• 100 gramas de margarina
• 3 gemas de ovos
• 3 claras de ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
Bolo pão de ló
Ingredientes
• 1 manga 
• 1 maçã 
• 1 kiwi 
• 10 morangos 
• 1 pera cortada 
• 10 uvas 
Obs.: Você pode colocar as frutas 
de sua preferência.
Corte as frutas como desejar, 
misture tudo em uma tigela e 
sirva em seguida.
Salada de frutas
Qual das duas receitas, o bolo ou a salada 
de frutas, é uma mistura homogênea? 
E qual é uma mistura heterogênea?
Vamos recordas alguns conceitos:
• Substância pura é uma porção da matéria que tem propriedades 
bem definidas, características daquele material; 
• Na substância, o material é formado por moléculas iguais;
• Moléculas são estruturas formadas pela junção de um ou mais 
átomos;
• Átomo é a menor parte que compõe a matéria. 
Existem dois tipos de substâncias puras
Substâncias puras compostasSubstâncias puras simples 
São formadas pela 
combinação de átomos de um 
único elemento químico. Por 
exemplo, o gás hidrogênio (H2) 
é composto de dois átomos de 
hidrogênio ligados entre si.
Substâncias puras simples
São formadas pela combinação 
de átomos de dois ou mais 
elementos químicos diferentes.
Substâncias puras compostas
É uma mistura em que não é possível ver, a 
olho nu, mais de uma fase. 
Vimos o exemplo do leite com chocolate.
Nele, podemos observar que o chocolate, 
considerado o soluto, foi misturado ao leite, 
que é considerado o solvente, formando uma 
mistura homogênea, ou seja, apenas uma fase. 
Mistura homogênea
Tipos de misturas
Mas vamos recordar estas três palavras:
• FASE – é cada parte uniforme que pode ser reconhecida em uma 
mistura;
• SOLUTO – é o material que será dissolvido no solvente;
• SOLVENTE – é o material que vai dissolver o soluto.
Voltando ao conceito de mistura homogênea, vamos analisar outro 
exemplo: abaixo, temos uma mistura homogênea de água com sal; 
ainda, podemos observar que o soluto foi diluído nessa água, formando 
uma mistura homogênea.
Sal = soluto Água = solvente Água com sal =
mistura homogênea
Uma única fase
É uma mistura que apresenta duas ou mais fases:
1
2
Na figura 1, vemos o óleo de cozinha e um copo de água de torneira. 
Ao misturar o óleo na água, teremos uma mistura heterogênea, pois 
o óleo não se mistura à água, formando, assim, duas fases.
Mistura heterogênea
Outros exemplos de mistura heterogênea:
Mistura heterogênea de duas 
fases: de água com areia.
Fase 1 – água
Fase 2 – areia
Fase 1 – óleo
Fase 2 – água
Fase 3 – areia
Mistura heterogênea de três 
fases: de óleo, água e areia.
1. O que é uma substância pura? 
2. Como você pode distinguir entre uma mistura e uma substância?
3. Explique a diferença entre uma mistura homogênea e uma mistura 
heterogênea. 
4. Dê exemplos de cada tipo de mistura.
5. Dê exemplos de como aplicar o conhecimento sobre misturas e 
substâncias em situações do dia a dia.
Responda:
Mostre-me
Na escola, os alunos foram encarregados de organizar um evento de 
Ciências. Cada grupo recebeu três recipientes contendo açúcar, sal de 
cozinha e grãos de café moídos. As instruções consistiam em combinar 
esses ingredientes e observar as mudanças.
a. Descreva como os alunos poderiam determinar se a mistura 
formada é homogênea ou heterogênea.
b. Explique por que a mistura de açúcar e sal de cozinha em água 
seria diferente da mistura de grãos de café moídos em água.
Aprendemos:
• A diferença entre substância pura e mistura;
• As características das misturas;
• Como se forma uma mistura;
• Alguns exemplos de substâncias puras e de misturas.
Referências
LEMOV, D. Aula nota 10 3.0: 63 técnicas para melhorar a gestão da sala de aula. Porto Alegre: Penso, 
2023.
SÃO PAULO (ESTADO). Currículo em Ação: Caderno do Professor – Ciências – Ensino Fundamental 
Anos Finais – 1o semestre/vol. 1. São Paulo: Seduc-SP, 2023. Disponível em: 
https://efape.educacao.sp.gov.br/curriculopaulista/wp-
content/uploads/2022/10/Web_EF_AF_CP_CIEN_6AO9.pdf. Acesso em: 13 nov. 2023. 
GEWANDSZNAJDER, F.; PACCA, H. Telaris – 6o ano. 3. ed. São Paulo: Ática, 2018.
THOMPSON, M.; RIOS, E. P. Observatório de Ciências – 6o ano. 3. ed. São Paulo: Moderna, 2018.
GODOY, L.; MELO, W. Ciências Vida & Universo – 6o ano. 1. ed. São Paulo: FTD, 2022.
NERY, A. L. P.; CATANI, A.; AGUILA, J. B. Geração Alpha Ciências – 6o ano. 4. ed. São Paulo: SM 
Educação, 2022. 
https://efape.educacao.sp.gov.br/curriculopaulista/wp-content/uploads/2022/10/Web_EF_AF_CP_CIEN_6AO9.pdf
https://efape.educacao.sp.gov.br/curriculopaulista/wp-content/uploads/2022/10/Web_EF_AF_CP_CIEN_6AO9.pdf
Referências
Lista de imagens e vídeos
Slide 3 – https://www.gettyimages.com.br/detail/foto/chef-making-muffins-batter-imagem-royalty-
free/175240339
https://www.gettyimages.com.br/detail/foto/homemade-sponge-cake-imagem-royalty-free/469754503
Slide 4 – https://www.gettyimages.com.br/detail/foto/bowl-of-rainbow-colored-fruit-salad-isolated-on-a-
imagem-royalty-free/1152710403
Slide 5 – https://www.gettyimages.com.br/detail/ilustra%C3%A7%C3%A3o/kid-thinking-looking-up-
ilustra%C3%A7%C3%A3o-royalty-free/475022112
Slides 8 e 9 – imagens do autor.
Slide 10 – https://www.gettyimages.com.br/detail/foto/fresh-chocolate-milk-shake-milkshake-glass-
imagem-royalty-free/1270132196
Slides 12 – https://www.gettyimages.com.br/detail/ilustra%C3%A7%C3%A3o/experiment-with-salt-
and-water-making-a-saline-ilustra%C3%A7%C3%A3o-royalty-free/1446989587
https://www.gettyimages.com.br/detail/foto/chef-making-muffins-batter-imagem-royalty-free/175240339
https://www.gettyimages.com.br/detail/foto/chef-making-muffins-batter-imagem-royalty-free/175240339
https://www.gettyimages.com.br/detail/foto/homemade-sponge-cake-imagem-royalty-free/469754503
https://www.gettyimages.com.br/detail/foto/bowl-of-rainbow-colored-fruit-salad-isolated-on-a-imagem-royalty-free/1152710403
https://www.gettyimages.com.br/detail/foto/bowl-of-rainbow-colored-fruit-salad-isolated-on-a-imagem-royalty-free/1152710403
https://www.gettyimages.com.br/detail/ilustra%C3%A7%C3%A3o/kid-thinking-looking-up-ilustra%C3%A7%C3%A3o-royalty-free/475022112
https://www.gettyimages.com.br/detail/ilustra%C3%A7%C3%A3o/kid-thinking-looking-up-ilustra%C3%A7%C3%A3o-royalty-free/475022112
https://www.gettyimages.com.br/detail/foto/fresh-chocolate-milk-shake-milkshake-glass-imagem-royalty-free/1270132196
https://www.gettyimages.com.br/detail/foto/fresh-chocolate-milk-shake-milkshake-glass-imagem-royalty-free/1270132196
Referências
Lista de imagens e vídeos
Slide 13 – https://www.gettyimages.com.br/detail/foto/oil-in-a-glass-container-with-a-stopper-a-jug-of-
imagem-royalty-free/1288316913, 
https://www.gettyimages.com.br/detail/foto/glass-of-water-isolated-on-white-background-imagem-royalty-
free/176854328, 
https://www.canva.com/photos/MADBRVoNIf0/
Slide 14 – https://www.canva.com/photos/MADnCNG63Pw/,
https://www.canva.com/photos/MADnB9wCUt4/
https://www.canva.com/photos/MADBRVoNIf0/
https://www.canva.com/photos/MADnCNG63Pw/
https://www.canva.com/photos/MADnB9wCUt4/
	Número do slide 1
	Número do slide 2
	Número do slide 3
	Número do slide 4
	Número do slide 5
	Número do slide 6
	Número do slide 7
	Substâncias puras simples
	Substâncias puras compostas
	Mistura homogênea
	Número do slide 11
	Número do slide12
	Mistura heterogênea
	Número do slide 14
	Número do slide 15
	Na escola, os alunos foram encarregados de organizar um evento de Ciências. Cada grupo recebeu três recipientes contendo açúcar, sal de cozinha e grãos de café moídos. As instruções consistiam em combinar esses ingredientes e observar as mudanças.�
	Número do slide 17
	Número do slide 18
	Número do slide 19
	Número do slide 20
	Número do slide 21