1 - CHÁS

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ESCRITO POR: @FERNANDASANTOSPRO
Sumário
 Chá de Hibisco
 Chá de Cavalinha
 Chá verde
 Chá de Dente-de-leão
 Chá de Gengibre
 Chá de Centelha Asiática
 Chá de Oliveira
 Chá de Erva-doce
 Chá de Carqueja
 Chá das 30 ervas
Chá verde gelado
Mate Gelado com Limão
Chá preto gelado
Chá anti-gripe
Chá de Gengibre
Chá de Abacaxi
Chá de Maracujá
Chá de frutas
Chá gelado com morango
 Chá Antioxidante
1.
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Chá de Hibisco
Efeito:
Reduz a gordura e a retenção de líquidos.
Combate os radicais livres, protegendo a
pele do envelhecimento precoce.
Como usar:
4 vezes ao dia, entre refeições. É vendido na
versão desidratada, em lojas do ramo, ou
sachê, em supermercados. Ferva 1 litro de
água e coloque 1 col. (sopa) de hibisco.
Ferva por mais cinco minutos, coe e tome.
01
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Chá de Cavalinha
Efeito:
Essa erva atua diretamente nas
inflamações, exterminando os nódulos de
celulite. Isso porque a cavalinha ativa a
circulação sanguínea, acelera o
metabolismo e é desintoxicante.
Como usar:
Para obter o Efeito – terapêutico do chá,
ferva a água, junte a erva e deixe levantar
fervura. Desligue o fogo e abafe por 15
minutos. Coe e beba 3 ou 4 copos por dia.
Tome quente, morno ou gelado, sem açúcar
nem adoçante.
02
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Chá verde
feito:
É um dos mais usados no combate à má
digestão. Serve também como
desintoxicante natural e ajuda a aliviar a
retenção de líquidos.
Como usar:
O melhor Efeito – é conseguido com o
consumo de 5 xícaras por dia. Tome o chá
em jejum, nos lanches da manhã e da tarde,
meia hora antes do almoço e do jantar. Use
2 cols. (sopa) do chá para 1 litro de água.
03
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Chá de Dente-de-leão
Efeito:
Tem ação diurética, diminuindo a retenção
de líquido. Também melhora o
funcionamento do intestino.
Como usar:
Consuma de 3 a 4 copos por dia, meio copo
antes de cada uma das refeições principais.
No final do dia, o dente-de-leão prolonga a
sensação de saciedade, combatendo a
fome noturna. Ferva 2 copos de água e,
quando estiver em ebulição, adicione um
punhado de dente-de-leão. Deixe em fogo
brando por cinco minutos, coe e beba ainda
quente.
04
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Chá de Gengibre
Efeito:
Os dois são alimentos termogênicos – ou
seja, aceleram o metabolismo e ajudam a
queimar calorias. Esse chá dá energia e
melhora a disposição para enfrentar o dia!
Como usar:
No inverno, tome o chá bem quentinho; no
verão, bata com pedras de gelo. Você vai
precisar de 5 litros de água, 1 pau de canela
e 2 rodelas de raiz de gengibre. Ferva a
água, coloque a canela e o gengibre, deixe
por mais uns minutinhos e sirva.
05
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Chá de Centelha Asiática
Efeito:
Combate à celulite.
Como usar:
É vendido em cápsulas e também em ervas.
Os especialistas dizem que a infusão é o
método mais eficaz.
06
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Efeito:
Age nas gordurinhas que insistem em
aparecer na região da barriga.
Como usar:
Beba 3 ou 4 xícaras por dia. Se for
combinado a uma alimentação correta,
esse chá garante a perda de até 10% da
circunferência do abdômen. Valem três
dicas de ouro: não adoce, faça um chá
fresco a cada dia e varie o sabor
adicionando algumas folhas de hortelã ou
cascas de abacaxi. Esses alimentos mudam
o sabor, mas não alteram os benefícios.
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Efeito:
Ótima para controlar a ansiedade e o
estresse e comer menos!
Como usar:
Consuma várias vezes ao dia, antes ou
depois das refeições.
08
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Efeito:
Dá uma turbinada na dieta, mandando
embora as toxinas. É indicado para quem
tem colesterol alto.
Como usar:
Adicione 2 cols. (sopa) da erva em 1 litro de
água fervente. Abafe por alguns minutos,
coe e beba sem adoçar.
09
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Chá das 30 ervas
Efeito:
Ajuda a perder líquidos.
Como usar:
A mistura é encontrada pronta em lojas de
produtos naturais. Coloque 3 cols. (sopa)
em 1 litro de água fervente, deixe em infusão
por cinco minutos e beba quente, morno ou
frio.
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Chá verde gelado
1,5L de água;
1 colher de sopa de chá verde;
1 punhado de folhas de hortelã;
Folhas de hortelã para servir (opcional).
Adoçante e gelo a gosto;
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Aqueça a água até começar a borbulhar
em volta da panela. Não deixe levantar
fervura, assim o chá não fica tão amargo.
Adicione o chá e as folhas de hortelã.
Tampe a panela e deixe em infusão por
aproximadamente 5 minutos ou a gosto.
Coe. Adoce a gosto e deixe esfriar um
pouco. Leve à geladeira. Sirva com bastante
gelo e com folhas de hortelã para decorar.
Essa receita contém 7 calorias.
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1/2 litro de água gelada;
1/2 limão;
2 colheres (de chá) de chá mate solúvel;
Adoçante a gosto;
1 forma de gelo.
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Coloque a água gelada em uma jarra,
esprema o limão, acrescente o mate solúvel
e adoce. Misture muito bem. Sirva com
bastante gelo. Se preferir, pode bater no
liquidificador com gelo.
Essa receita contém 16 calorias.
Mate Gelado com Limão
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Chá preto gelado
1L de água;
1 colher de chá de flor de hibiscos;
3 saquinhos de chá preto;
Suco de um limão;
Adoçante e gelo a gosto.
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Aqueça a água até quase o ponto de
fervura; Junte os sacos de chá e a flor de
hibisco. Tampe, abafando por 5
minutos.Coe, junte o açúcar e deixe esfriar.
Junte o suco de limão. Sirva bem gelado.
Essa receita contém 14 calorias.
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Chá anti-gripe
1 dente de alho;
Raspas de gengibre;
1/2 limão;
1 xícara de água mineral;
Canela e mel a gosto.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Primeiro amasse o alho e deixe descansar
na xícara (5 min para liberar os compostos
bioativos). Depois ferva a água e coloque na
xícara com o limão espremido, canela,
raspas de gengibre e mel. Deixe abafado
por 10 min e já pode beber.
O mel, gengibre e canela apresentam
propriedades antiinflamatórias e aliviam o
desconforto da tosse. O limão fornece a
vitamina C. Evitem ferver a água já com o
alho pois ele cru tem mais compostos
bioativos.
Essa receita contém 18 calorias.
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Chá de Gengibre
1 pedaço de gengibre;
1 colher de mel;
5 cravos;
2 paus de canela;
750 ml de água;
Adoçante a gosto.
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Coloque o mel ,cravo, a canela e o gengibre
cortado em rodelas em uma panela. Deixe
caramelizar, até ficar com cor de guaraná
(dourado). Acrescente a água e deixe no
fogo até dissolver todo o caramelo. Baixe o
fogo e deixe mais cinco minutos fervendo.
Passe em uma peneira fina e sirva quente.
Essa receita contém 25 calorias.
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Chá de Abacaxi
Cascas de 1 abacaxi;
1 litro de água;
Adoçante a gosto.
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Lave bem o abacaxi, se possível com uma
escovinha. Deixe de molho um pouquinho e
depois esfregue bem. Descasque o abacaxi
e coloque as cascas em uma panela com 1
litro de água. Leve ao fogo e quando
começar a ferver, abaixe o fogo e deixe 10
minutos. Pronto é só adoçar a gosto e servir
bem quentinho.
Essa receita contém 30 calorias.
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Casca de 2 maçãs;
1 maracujá;
2 paus de canela;
1,5L de água;
Adoçante a gosto.
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Em uma panela coloque a água, as cascas
da maçã, a polpa do maracujá e a canela.
Quando levantar fervura, deixe mais uns 10
minutos. Passe na peneira e adoce a gosto.
Essa receita contém 100 calorias.
Chá de Maracujá
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1 maracujá (só polpa);
1 maçã;
1 fatia de abacaxi;
1 rama de canela;
3 cravos da índia;
4 xícaras de agua;
Adoçante a gosto.
Ingredientes:
Modo de preparo:
Cozinhe tudo até levantar fervura e adicione
1 fatia de abacaxi, 1 maçã pequena, polpa
de ½ maracujá, 1 rama de canela, 3 cravos.
Junte mais 3 xícaras (chá) de água e deixe
ferverpor 5 minutos, coe sirva com uma
rodela de limão e aproveite.
Essa receita contém 126 calorias.
Chá de frutas
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1 litro de água fervendo;
2 sachês de chá de erva cidreira;
2 sachês de chá de morango;
6 morangos picados;
1 maçã picada;
1 laranja em rodelas grossas;
Adoçante e gelo a gosto.
Ingredientes 
Modo de preparo:
Faça o chá com os sachês e a água
fervendo. Não deixe por muito tempo. Cerca
de 2 minutos são suficientes para a infusão
leve que essa receita exige. Em seguida,
coloque na geladeira. Em uma jarra grande
coloque as laranjas no fundo, seguidas das
maçãs e dos morangos. Cubra tudo com
gelo e o chá já em temperatura ambiente.
Beba imediatamente. 
Essa receita contém 181 calorias.
Chá gelado com morango
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40g de hibiscos;
40g de dente de leão;
30g de coco cru;
20g de cacau.
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e guarde em
um recipiente com tampa. Para fazer o chá.
Em uma xícara coloque 200 ml de água
quente com 2 colheres (de chá) da mistura
que você preparou. Abaixe por 10 minutos.
depois você já pode tomar.
Essa receita contém 395 calorias.
Chá Antioxidante
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Observações:
Nem todas as receitas são individuais, então
fique atenta(o) a tomar no máximo a cinco 
xícaras por dia.
Todas as receitas focam em conter a maior
quantidade possível de ingredientes que
trazem beneficios para nossa saúde.
Importante lembrar que as receitas não
substituem um plano alimentar
individualizado feito por um nutricionista.
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