1 Cardpio 3 a 5 anos

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SECRETARIA (MUNICIPAL/ESTADUAL) DE EDUCAÇÃO DE (MUNICÍPIO/ESTADO) PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR – PNAE
	CARDÁPIO - CRECHE 
MODALIDADE DE ENSINO Educação Infantil
ZONA urbana
FAIXA ETÁRIA 3 a 5
PERÍODO Parcial (2 refeições)
	 
	Mês/Ano
	
	2ª FEIRA
dia/mês
	3ª FEIRA
dia/mês
	4ª FEIRA
dia/mês
	5ª FEIRA
dia/mês
	6ª FEIRA
dia/mês
	
Lanche
	Suco de uva, pão francês com doce de leite. 
	Leite batido com banana,
biscoito caseiro de aveia.
	Bolo simples de cenoura.
	 Leite batido com mamão e mel, biscoito água e sal
	Torta de frango, suco de manga.
	
Almoço
	Arroz parboilizado, omelete de tomate e cenoura, purê de batata inglesa. Sobremesa: abacaxi.
	Arroz parboilizado feijão preto, carne picada refogada, salada de acelga, tomate e manga.
	Macarrão penne com molho de tomate e peito de frango grelhado, couve-flor e brócolis cozidos. Sobremesa: maçã gala.
	Canja de galinha. Sobremesa: laranja.
	Arroz parboilizado, feijão vermelho, bife de carne em tiras e purê de abóbora. Sobremesa: pera.
	
Composição nutricional (Média semanal)
	Energia (Kcal)
	CHO
(g)
	PTN
(g)
	LPD
(g)
	Vit. A
(mcg)
	Vit. C (mg)
	Ca
(mg)
	Fe
(mg)
	
	
	55% a 65% do VET
	10% a 15% do VET
	15% a 30% do VET
	
	
	
	
	
	
	g 
	g 
	g 
	
	
	
	
	
	
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	Nome, número do CRN e assinatura do nutricionista.