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Avaliação II - Individual Plantas Medicinais e Fitoterapias

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18/05/2024 22:23 Avaliação II - Individual
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Prova Impressa
GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:958653)
Peso da Avaliação 2,00
Prova 77095999
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 9/0
Canceladas 1
Nota 10,00
Atenção: Esta questão foi cancelada, porém a pontuação foi considerada.
A maceração designa a operação na qual a extração da matéria-prima vegetal é realizada em 
recipiente fechado, em diversas temperaturas, durante um período prolongado (horas ou dias), sob 
agitação ocasional e sem renovação do líquido extrator, tendo diversas variações conhecidas dessa 
operação. Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A digestão consiste na maceração realizada em sistema aquecido a 40 a 60 °C.
( ) A maceração dinâmica é realizada sob agitação mecânica constante.
( ) A remaceração ocorre quando a operação é repetida utilizando o mesmo líquido extrator, 
renovando-se apenas o material vegetal.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - F.
B F - F - V.
C V - F - F.
D V - V - V.
Muitas pessoas encontram nos produtos de origem natural, especialmente as plantas medicinais, a 
principal ou a única fonte de recursos terapêuticos, considerando que a fitoterapia se constitui em 
uma opção terapêutica eficaz, de baixo custo e culturalmente apropriada.
Ú
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18/05/2024 22:23 Avaliação II - Individual
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Com o intuito de difundir o uso de plantas medicinais no Sistema Único de Saúde (SUS), qual foi a 
medida tomada?
A A criação da REMUME pela Secretaria de Ciência e Tecnologia e Insumos Estratégicos.
B A criação da RENAME pelo Ministério da Saúde.
C A elaboração da Lista de Medicamentos Padronizados pela Comissão de Farmácia e
Terapêutica.
D A elaboração da RENISUS pelo DAF (Departamento de Assistência Farmacêutica).
Devemos observar que fatores como características do material vegetal, o seu grau de divisão, o meio 
extrator (solvente) e a metodologia empregada são capazes de influenciar no rendimento total e na 
qualidade da extração. Os métodos extrativos podem ser classificados como: extrações a frio, 
extrações a quente em sistemas abertos ou, ainda, extrações a quente em sistema fechado. Sobre o 
exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Na infusão, a extração se dá pela permanência, durante certo tempo, do material vegetal em água 
fervente, num recipiente tapado.
( ) A infusão é uma técnica de emprego restrito, pois muitas substâncias ativas são alteradas por um 
aquecimento prolongado e costuma-se empregá-la com materiais vegetais duros e de natureza 
lenhosa.
( ) A decocção consiste em manter o material vegetal em contato, durante certo tempo, com um 
solvente (normalmente água) em ebulição.
( ) A decocção é aplicável a partes vegetais de estrutura mole, as quais devem ser contundidas, 
cortadas ou pulverizadas grosseiramente, conforme a sua natureza, a fim de que possam ser mais 
facilmente penetradas e extraídas pela água.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V - F.
B F - V - F - V.
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C V - F - V - V.
D V - F - F - V.
Podemos utilizar diferentes métodos de processamento da droga vegetal, com intuito de diminuir o 
tamanho de partícula, aumentando, assim, a área de superfície de contato com os solventes e expondo 
os compostos para um processo extrativo mais eficaz em relação ao tempo, ao rendimento e à 
qualidade do extrato obtido. Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as 
falsas:
( ) Além do tamanho de partícula, o solvente escolhido deve ser o mais seletivo possível.
( ) A seletividade do solvente não promove a extração de substâncias específicas desejadas, porém 
aumenta a quantidade do rendimento e composição nos extratos brutos.
( ) A seletividade depende da polaridade, o conhecimento do grau de polaridade do grupo de 
substâncias que se deseja preferencialmente extrair determina o solvente ou a mistura de solventes 
que mais se aproxima da seletividade para aquela extração.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - V.
B V - V - F.
C F - F - V.
D V - F - V.
O conhecimento do momento correto de coleta do material desejado leva à obtenção de produtos de 
melhor qualidade. Sem o conhecimento de como realizar a colheita e de como proceder após, pode-se 
perder todo o trabalho anteriormente despendido. Nesse sentido, associe os itens, utilizando o código 
a seguir:
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I- Folhas e planta inteira. ( ) Bem maduros. 
II- Flores. ( ) Bem abertas. 
III- Sementes. ( ) Outono e início de inverno.
IV- Frutos. ( ) Bem desenvolvidas. 
V- Cascas e raízes. ( ) Pré-floração. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A II - IV - V - I - III.
B IV - III - V - I - II.
C IV - II - V - III - I.
D IV - II - III - I - V.
Em análises fitoquímicas, quando não conhecemos previamente o conteúdo do material vegetal a ser 
analisado, devemos submetê-lo a sucessivas extrações, utilizando solventes com polaridade crescente, 
conseguindo, assim, uma extração fracionada, onde as diferentes frações contêm compostos de 
polaridade crescente. Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Acetato de etila possui seletividade para a extração de flavonoides e cumarinas simples.
( ) O solvente hexano é mais polar do que o solvente diclorometano, perfeito para a extração de 
taninos.
( ) A extração de alcaloides deve ser realizada com soluções ácidas.
( ) O solvente metanol é mais polar que o solvente clorofórmio, sendo perfeito para a extração de 
lipídios, ceras, pigmentos, furanocumarinas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - F - V.
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B V - F - V - F.
C V - F - F - F.
D F - V - V - V.
As estruturas histológicas das diversas partes componentes de uma planta são bastante heterogêneas, 
e existem órgãos, como as raízes e os caules, cujos tecidos estão extraordinariamente compactados 
(xilema), ao passo que, em folhas e flores, os tecidos se apresentam com textura mais delicada. Sobre 
a função e a composição do xilema, analise as sentenças a seguir:
I- É o principal tecido condutor de água, transporte de nutrientes minerais (seiva bruta), sustentação e 
armazenamento de substâncias nas plantas vasculares.
II- Transporta os compostos orgânicos solúveis produzidos durante a fotossíntese e conhecidos como 
fotossintatos, em particular a sacarose de açúcar, para partes da planta, quando necessário.
III- É formado por três principais tipos de células: células do parênquima, fibras e células condutoras.
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a sentença III está correta.
B As sentenças II e III estão corretas.
C As sentenças I e II estão corretas.
D As sentenças I e III estão corretas.
Tendo em vista que bactérias resistentes a múltiplos antimicrobianos representam um desafio no 
tratamento de infecções, é notória a necessidade de encontrar novas substâncias com propriedades 
antimicrobianas para serem utilizadas no combate a esses microrganismos. Os Óleos Essenciais 
(OEs) extraídos de plantas apresentam atividade antimicrobiana frente a diversos microrganismos, 
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são considerados alternativas na conservação de alimentos e também já são usados em substituição a 
determinados antibióticos com êxito e sem efeitos adversos. Sobre a ação biológica de espécies 
produtoras de OEs, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Capim-limão (Cymbopogon citratus).
II- Árvore-de-chá (Melaleuca alternifolia).
III- Manjericão (Ocimum basilicum).
( ) Seu OE é bastante utilizado em infecções bacterianas, em especial,as causadas por bactérias 
Gram-negativas. Esse OE provoca lise e perda da integridade da membrana bacteriana, devido à saída 
de íons e inibição da respiração.
( ) Ativo contra cepas de Staphylococcus aureus e Streptococcus mutans, seu óleo tem atividade 
bacteriostática nas concentrações de 36 mg/mL. Apresenta ainda, atividade bactericida contra as 
cepas de Staphylococcus aureus.
( ) Constituído basicamente por citral, apresentou acentuada atividade antifúngica frente à cepa de 
C. albicans, superando os valores de inibição do fármaco padrão (nistatina). Sugere-se que o efeito 
antifúngico do seu OE seja decorrente da presença majoritária de citral, que é um terpenoide 
oxigenado (aldeído).
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A II - I - III.
B II - III - I.
C I - II - III.
D III - II - I.
A secagem ao sol, além de promover a degradação de princípios ativos, acaba por gerar uma secagem 
rápida das bordas dos órgãos vegetais e a criação de uma crosta relativamente impermeável à água 
nessas regiões, fazendo com que o material, em pouco tempo, se apresente aparentemente seco, 
porém contendo seu interior úmido. Diante do exposto, analise as sentenças a seguir:
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I- A secagem deve ser procedida ao abrigo da luz, em secadores que promovam ambiente limpo, bem 
ventilado e protegido do ataque de insetos e outros animais.
II- A geração de um aumento artificial de temperatura é de extrema importância.
III- A secagem de folhas e flores, a temperatura deve estar em tomo de 45 °C. Para cascas e raízes, 
temperaturas de até 100 °C são aceitáveis.
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a sentença III está correta.
B Somente a sentença I está correta.
C As sentenças II e III estão corretas.
D As sentenças I e II estão corretas.
Devido ao aumento da demanda de utilização de plantas medicinais, o cultivo e/ou o extrativismo 
torna-se uma alternativa cada vez mais importante na agricultura nacional. Por outro lado, a 
qualidade das plantas medicinais e dos produtos fitoterápicos comercializados vem sendo afetada 
negativamente pelo aumento da sua demanda.
Sobre as irregularidades encontradas em produtos fitoterápicos comercializados no Brasil, assinale a 
alternativa CORRETA:
A Podem ocorrer problemas de identificação botânica.
B A presença de matéria orgânica estranha, sujidades e insetos não é comum.
C Presença de produtos de degradação forçada.
D A adulteração promove o aumento dos teores de fitocompostos.
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