Funções do Estoque na Logística

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e-Tec Brasil47
Aula 7 – As funções do estoque na 
gestão logística
Você ficou sabendo nas aulas anteriores que para a logística estoque 
significa custo e que é considerado um “mal necessário”, certo?
Apesar deste entendimento as empresas não conseguem operar sem 
que haja qualquer estoque, pois estão sujeitas às oscilações do mer-
cado, sob as quais não consegue agir, mas sim, precisa se adaptar. 
Veremos nesta aula que os estoques bem estabelecidos e gerencia-
dos com rigor tem funções que agilizam a cadeia logística, e que 
devem ser mantidos sob determinadas circunstâncias, as quais você 
ficará sabendo estudando esta aula.
7.1 As funções do estoque
Apesar de a logística considerar os estoques como um mal necessário, visto 
em nossa primeira aula, também na cadeia logística os estoques são indis-
pensáveis, já que eles desempenham muitas funções em todas as pontas do 
canal de distribuição (figura 7.1). 
Segundo Arnold (1999), o estoque serve como um armazenamento inter-
mediário entre:
1. Oferta e demanda.
2. Demanda dos clientes e produtos acabados.
3. Produtos acabados e a disponibilidade dos componentes.
4. Exigências de uma operação e resultado da operação anterior.
5. Peças e materiais necessários ao início da produção e fornecedores de 
materiais.
Figura 7.1: Funções do estoque na cadeia logística total.
Fonte: Elaborada pelo autor
De acordo com Bowersox e Closs (2001) os estoques também apresentam 
funções como: a especialização geográfica, os estoques intermediários, o 
equilíbrio entre suprimento e demanda e o gerenciamento de incertezas. 
7.2 O estoque e a gestão da cadeia logística
Do ponto de vista da logística e do atendimento às necessidades dos canais 
de distribuição em relação a estas funções dos estoques, podemos verificar 
a importância de cada uma delas na gestão da cadeia logística, quer seja, do 
lado das organizações de fornecimento quer seja, na visão das organizações 
de produção ou ainda na perspectiva das organizações de distribuição.
A partir de agora você conhecerá quais são as principais funções do estoque 
para as atividades logísticas. 
1. Especialização geográfica: a indústria de bens, normalmente demanda 
por fatores de produção, como: energia elétrica, água, mão-de-obra, ma-
teriais, entre outros tantos. Nem sempre estas indústrias se localizam na 
região geográfica onde estes fatores estão disponíveis e viáveis economica-
mente. Frequentemente, estão longe dos principais mercados fornecedo-
res e consumidores. Por exemplo, a indústria automobilista demanda por 
chapas de aço, pneus, baterias e conjuntos de transmissão, componentes 
importantes no processo de montagem de automóveis. A tecnologia e o 
conhecimento especializado para produzir cada um daqueles componen-
tes estão, normalmente localizados nas proximidades das fontes de suas 
respectivas matérias-primas a fim de minimizar custos com transporte. 
Sendo assim, com o objetivo de fabricar cada peça do automóvel com o 
menor custo possível, as empresas fazem a dispersão geográfica da produ-
ção, o que exige transferências de estoque, para integrar os componentes 
durante o estágio de montagem final do automóvel.
2. Estoques intermediários: para que os bens e produtos cheguem aos 
mercados consumidores eles passam por diversas empresas na cadeia lo-
gística: fornecedores de matéria-prima, indústrias, transportadores, dis-
tribuidores, varejistas, etc. Geralmente cada uma destas empresas precisa 
manter em estoque estes produtos. Esses estoques são denominados de 
intermediários, pois permitem que cada produto seja fabricado e dis-
tribuído em lotes econômicos maiores do que a demanda de mercado, 
evitando sua falta ou indisponibilidade para o consumidor.
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3. Equilíbrio entre suprimento e demanda: todo estoque possui uma 
função reguladora buscando conciliar a disponibilidade de materiais e 
produtos com a demanda de mercado, pois algumas destas demandas 
são sazonais e outras mantêm o consumo durante todo o ano. Um exem-
plo destes produtos sazonais são os ovos de páscoa e os panetones, que 
têm seus consumos concentrados nas festividades de Páscoa e Natal, 
respectivamente, portanto exigindo uma produção e estoque também, 
sazonal. Exemplos de produtos com produção durante o ano todo e de 
consumo constante são refrigerantes e alimentos básicos (arroz, óleo, 
etc.). A função reguladora de estoque concilia os aspectos econômicos 
de produção com as variações do consumo. Portanto, podemos entender 
que conciliar o tempo de produção com a demanda em um dado período 
consiste em uma tarefa de planejamento de produção e manutenção de 
estoques adequados. Quando a demanda se concentra num curto perío-
do de tempo, fabricantes, atacadistas e varejistas são forçados a formar 
estoques muito antes do período crítico de vendas. 
4. Gerenciando incertezas: muitas vezes a incerteza na demanda do mer-
cado é minimizada pela manutenção de estoque de segurança reduzindo 
o risco da falta de produtos para atender o mercado, tanto de insumos 
para a produção como de produtos acabados para atender a demanda. A 
previsão de demanda e o planejamento de produção devem ser realizados 
constantemente a fim de se determinar quais devem ser os estoques de 
segurança para cada componente ou produto acabado. De acordo com 
Bowersox e Closs (2001), a necessidade do estoque de segurança resulta 
das incertezas nas vendas futuras e dos prazos de ressuprimento. Isso quer 
dizer que, um pico na deman-
da pode levar ao esgotamento 
do estoque e paralisação da 
produção das indústrias, afe-
tando todo o mercado con-
sumidor. O dimensionamento 
do estoque de segurança deve 
ser avaliado comparando o 
custo da manutenção des-
te excesso e o custo provável 
ocasionado pela falta deste 
produto ou material no mer-
cado (Figura 7.2).
Figura 7.2: Variáveis que devem ser consideradas na formação do 
estoque de segurança.
Fonte: http://www.ilos.com.br/
e-Tec BrasilAula 7 – As funções do estoque na gestão logística 49
Resumo
Nesta aula vimos à importância do profissional responsável pela logística nas 
empresas. Esse profissional deve ter a habilidade de manter os estoques ade-
quados para cada necessidade e as competências para gerir as variações de 
demanda e as possíveis faltas de materiais ocasionadas por fatores externos 
à empresa, e consequentemente, incontroláveis pelos seus gestores.
Anotações
Leia o artigo Níveis de Estoque, 
do prof. Sérgio Lima Galvão, 
disponível no endereço: http://
www.portaladm.adm.br/AM/
AM16.htm.
Leia também o artigo sobre gestão 
de estoque, disponíveis em: 
http://www.ilos.com.br/web/
index.php?option=com_conten
t&task=view&id=1076&Itemid
=74&lang=br
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