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MANUAL DO PROJETO MULTIDISCIPLINAR VI AGRONOMIA Sumário Introdução ............................................................................................................................................... 3 1ª etapa do Projeto Multidisciplinar: experimento de campo - nutrição de plantas .................................... 3 2ª etapa do Projeto Multidisciplinar: experimentos nos laboratórios virtuais ............................................ 7 3ª etapa do projeto: visitas técnicas ....................................................................................................... 10 Avaliação ............................................................................................................................................... 14 Introdução Olá, estudante! Está preparado para os estudos práticos? Vamos iniciar mais um Projeto Multidisciplinar do Curso de Agronomia. Desenvolver atividades práticas, juntamente com o conhecimento adquirido nas disciplinas cursadas, irá oportunizar que você possa compreender, ainda mais, a relação entre teoria e prática, de forma aplicada e, que contribua com a compreensão de futuras atividades profissionais do seu dia a dia que você irá vivenciar. Neste Projeto Multidisciplinar você vai aprender ainda mais sobre áreas de grande relevância para sua atuação profissional. Serão contemplados assuntos sobre Fitopatologia, Anatomia e Fisiologia Animal, Nutrição Mineral de Plantas, Hidráulica, Genética e Melhoramento de Plantas e Hidráulica. Bons estudos e boas práticas! 1ª etapa: experimento de campo - nutrição de plantas 2ª etapa: experimentos no laboratório virtual 3ª etapa: visitas técnicas A seguir são apresentadas as etapas e como cada uma delas deverão ser desenvolvidas. Este projeto deve ser realizado individualmente por cada aluno. Pronto para iniciar? 1ª etapa do Projeto Multidisciplinar: experimento de campo - nutrição de plantas Diferentes dosagens de nutrientes A adubação é um processo de extrema importância numa plantação, já que é responsável pela qualidade dos produtos cultivados. Essa prática nutre a planta com substâncias necessárias para seu crescimento saudável, e isso se reflete na produtividade e lucratividade do produtor. Para que uma planta cresça de maneira saudável, ela necessita de elementos essenciais. Através do ar, ela retira o carbono, o oxigênio e o hidrogênio. Os demais compostos são absorvidos do solo através de suas raízes e, como o solo nem sempre possui todos eles em quantidade suficiente, muitas vezes é necessária uma complementação. Um dos adubos mais utilizados na agricultura são os fertilizantes minerais ou sintéticos, como por exemplo o NPK (Nitrogênio, Fósforo e Potássio). Estes adubos são concentrados e de rápida assimilação pelas plantas. Esse projeto tem como objetivo o desenvolvimento de rabanetes em diferentes concentrações de NPK. 1º passo: Escolha do local para instalação do experimento e materiais utilizados Para realização desta aula prática sugere-se que seja escolhida uma área sombreada ou um ambiente protegido nas proximidades do Polo. Porém, se for uma área ensolarada, utilizar sombrite 50 % para a proteção dos vasos. Nesse local os vasos serão acondicionados após os procedimentos de adubação e semeadura. Materiais necessários para elaboração do experimento: Diferentes dosagens de nutrientes Quantidades Vasos de 1,5 L 4 unidades Pacote de sementes de rabanete 1 unidade NPK - Nutrientes (adubo) 1 pacote Terra vegetal 2 kg por aluno Irrigador / regador pequeno 1 unidade Placas de identificação 4 unidades 2º passo: Escolha dos tratamentos Uma vez selecionada a área para realização da aula prática (sombreada ou em ambiente protegido pelo sombrite), e com os alunos devidamente preparados e instruídos, indicar que para a aula prática serão utilizados substrato (terra vegetal) e o adubo NPK (04-14-08) nas diferentes recomendações de dosagens: Tratamentos (cada vaso será um tratamento com 5 repetições) - T1: sem adição de fontes de NPK (testemunha) - T2: adição de fontes de NPK – 15 g - T3: adição de fontes de NPK – 30 g - T4: adição de fontes de NPK – 60 g 3º passo: Montagem do experimento - Encher os vasos com substrato (terra vegetal) com 500 mL de substrato. Cada vaso será um tratamento. Cada vaso terá cinco sementes de rabanete sendo quatro distribuídas nas extremidades dos vasos e uma no centro. - Adicionar as concentrações contendo NPK (04-14-08) separadamente, nos vasos com os substratos, de acordo com os respectivos tratamentos (lembrando que cada vaso será um tratamento e cada planta desse vaso uma repetição), seguindo o quadro a seguir: TRATAMENTOS DOSAGENS NPK T1 500 g Substrato T2 500 g substrato + 15 g NPK T3 500 g substrato + 30 g NPK T4 500 g substrato + 60 g NPK - Misturar o adubo com o substrato no próprio vaso. - Colocar cinco sementes de rabanete em cada vaso, quatro distribuídas nas extremidades dos vasos e uma no centro, a aproximadamente 1,5 cm de profundidade. - Manter a umidade do substrato com água. 4º passo: Coleta de dados e observação dos resultados - Observar o desenvolvimento das plantas (Se ocorre diferença no tempo de germinação. Semeadura até a emergência das plantas). - Mensurar o crescimento (altura) em cm (pode ser com uma régua) das plantas e comparar com o vaso não tratado (Testemunha). Avaliação de 5 em 5 dias após a germinação. Ou tentar padronizar uma avaliação viável. A qual seja possível diferenciar o desenvolvimento da planta. - Ao final da colheita (aprox. 35 dias), pesar ou medir o diâmetro dos rabanetes, comparando entre os vasos a média dos 5 rabanetes. - Comparar entre as diferentes concentrações do adubo. - Procurar documentar essas fases de desenvolvimento com fotos e assim possibilitar uma comparação visual dos tratamentos. Assista a videoaula sobre a atividade prática: https://www.youtube.com/watch?v=wAPXot_sPwA O que deverá ser entregue nesta etapa do seu Projeto Multidisciplinar? Seu projeto deve conter os seguintes tópicos: 1) Capa do Projeto Multidisciplinar: Esta é a primeira página do seu projeto e tem o objetivo de identificar o trabalho. Deve conter o nome da Instituição de Ensino na parte superior da página, depois deve ter escrito “Projeto Multidisciplinar de Agronomia” centralizado na página, logo abaixo deve conter seu nome completo, e na última linha desta página, deve conter o nome da sua cidade, estado e o ano. 2) Introdução: escreva dois (2) a três (3) parágrafos expondo sobre a importância da adubação das plantas e como isso pode contribuir para as atividades agropecuárias. https://www.youtube.com/watch?v=wAPXot_sPwA 3) Desenvolvimento da atividade prática: Neste tópico você irá descrever como foram realizadas cada uma das etapas da prática, desde o preparo do material e semeadura até o final do desenvolvimento da planta, juntamente com fotos das etapas. Atenção! É extremamente importante que sejam inseridas as fotos para que seu projeto seja validado. 4) Conclusão: Para finalizar esta etapa, você deverá inserir suas conclusões sobre o desenvolvimento desta etapa, insira sobre como realizar esta atividade contribuiu para seus conhecimentos. 5) Referências: Insira as referências utilizadas, de acordo com as normas da ABNT. 2ª etapa do Projeto Multidisciplinar: experimentos nos laboratórios virtuais Para iniciar a realização desta etapa você deve acessar os “Laboratórios Virtuais” na página inicial do seu Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA). Em seguida, você poderá acessar cada um dos experimentos indicados nesta segunda etapa do projeto. Ao acessar os experimentos você encontrará a seguintes ferramentas: Apresentação: são expostos os objetivos do experimento, a utilização dos conceitos trabalhados, apresentação do experimento, e asmedidas de segurança que devem ser adotadas nesta prática. Sumário Teórico: neste tópico você poderá compreender o cenário deste experimento, sua finalidade e ferramentas utilizadas. Roteiro: são apresentadas as instruções gerais sobre utilização das ferramentas do laboratório virtual e como realizar o experimento de levantamento de curvas de nível. Você também irá encontrar no roteiro toda a explicação sobre a prática, materiais utilizados, procedimentos e a avaliação dos resultados. Pré-teste: avaliação com 5 (cinco) perguntas relacionadas a compreensão de importantes conceitos envolvidos na atividade prática que será realizada. Experimento: neste tópico você acessará o laboratório virtual de topografia para realização da atividade prática. Pós-teste: avaliação com 5 (cinco) perguntas que contribuem com a sua compreensão das ferramentas, instrumentos, técnicas e conceitos aplicados na atividade prática. Acesse todos estes tópicos citados “Apresentação”, “Sumário Teórico”, “Roteiro”, e após ter lido e analisado estes materiais, acesse o item “Experimento”. Laboratório Virtual: Acionamentos - Acionamento de um Sistema Hidráulico Neste experimento, você irá realizar o controle de vazão de bombas hidráulicas. O acionamento da bomba é feito de modo a comparar o desempenho do sistema quando é utilizado um controlador através de um controlador lógico programável. Para isto, são utilizados sensores de pressão e de vazão para garantir que o controle da bomba possa ser realizado. Link: https://ava.webacademico.com.br/mod/lti/view.php?id=360989 Agora, responda: 1) Qual o papel e importância da bomba hidráulica? 2) Qual a importância do conhecimento da hidráulica para sua formação? 3) Descreva o que foi realizado no experimento. Laboratório Virtual: Microcultivo de Bolores - Fusarium sp. Você sabia que o fungo do gênero Fusarium é um importante patógeno de plantas que vive no solo? Neste experimento, você poderá visualizar estruturas fúngicas vegetativas e de esporulação em sua integridade. Adicionalmente, o experimento desenvolve a habilidade de identificação macroscópica e microscópica dos prováveis agentes etiológicos. A identificação de fungos filamentosos está ligada diretamente à observação da morfologia da colônia e dos aspectos microscópicos do microrganismo. Durante esse processo, é necessário analisar a colônia quanto a sua cor, textura, superfície e os aspectos do verso e anverso da cultura primária do fungo. Além disso, a velocidade de crescimento do fungo é fator de observação utilizado para a sua identificação. Link: https://ava.webacademico.com.br/mod/lti/view.php?id=59959 Agora, responda: 1) Quais os danos que os fungos do gênero Fusarium sp podem ocasionar nas plantas? 2) Qual a relação dos fungos fitopatogênicos com as plantas? https://ava.webacademico.com.br/mod/lti/view.php?id=360989 https://ava.webacademico.com.br/mod/lti/view.php?id=59959 3) Descreva o que foi realizado no experimento. Laboratório Virtual: Reação em Cadeia da Polimerase – PCR Neste experimento, você vai realizar a técnica da reação em cadeia da polimerase (PCR) e entender o procedimento. A técnica da PCR possibilita estudar as moléculas de DNA por meio de amplificação, para detectar e analisar qualquer sequência específica dessas moléculas. A técnica se aplica a diversas áreas das ciências biológicas e médicas, como a detecção de mutações, o diagnóstico de doenças hereditárias e infecciosas, testes de paternidade, medicina forense, criação de organismos transgênicos, dentre outras. Qualquer sequência específica de DNA poderá ser amplificada a partir de diversos materiais biológicos, como um esporo de um fungo, um vírus dentro de um tecido vegetal. Assim inúmeras aplicações da PCR ocorrem na Fitopatologia como diagnóstico de doenças e também na transformação genética quando se trata de melhoramento genético vegetal. Link: https://ava.webacademico.com.br/mod/lti/view.php?id=216723 Agora, responda: 1) Explique o que é PCR? 2) Em quais aplicações o PCR pode ser utilizado? 3) Com base no experimento, descreva os principais equipamentos utilizados para a PCR. O que deverá ser entregue nesta etapa do seu Projeto Multidisciplinar? As etapas deste projeto são entregues todas em um mesmo arquivo. Dessa forma, esta etapa deve ser inserida após o último item da primeira etapa. Inicie em uma nova página com o tópico “experimentos no laboratório virtual”. Cada experimento deverá ser apresentado com os seguintes tópicos: 1) Descrição do experimento: escreva um (1) parágrafo explicando qual é o experimento que foi desenvolvido por você e a relevância para suas futuras atividades profissionais. https://ava.webacademico.com.br/mod/lti/view.php?id=216723 2) Desenvolvimento dos experimentos: Neste tópico você irá descrever, brevemente, cada uma das etapas do experimento. Atenção! Você deve inserir fotos ou “prints” da realização do experimento. É extremamente importante que sejam inseridos esses registros para que seu projeto seja validado. 3) Conclusão: Para finalizar esta etapa, você deverá inserir suas conclusões sobre o desenvolvimento do experimento, insira sobre como realizar esta atividade contribuiu para seus conhecimentos. Você deve repetir esta estrutura para cada um dos experimentos realizados. 3ª etapa do projeto: visitas técnicas 1ª Visita Técnica: Propriedade Agrícola com sistema de irrigação (gotejamento, aspersão ou pivô central) Quando se trabalha com agricultura irrigada é importante estabelecer o momento certo de iniciar as irrigações e quanto de água aplicar a uma cultura. Estes são os princípios básicos do manejo “racional” da irrigação. Neste sentido, o entendimento acerca dos sistemas de irrigação e seus elementos de composição, demonstram-se como fundamentais para esse controle de produtividade e condicionamento, sendo estas habilidades fundamentais para os alunos de Agronomia. Nesta etapa do seu projeto você irá realizar uma visita técnica em uma área de produção agrícola de uma cultura de relevância socioeconômica para a sua região. Esta prática baseada em visita técnica apresenta como objetivo treinar a observação em campo sobre o funcionamento do sistema de irrigação adotado na produção vegetal que é fundamental para os alunos de Agronomia. Deverão ser observados os seguintes aspectos na área de produção: 1) Observe quais são as características mais desejáveis nas plantas, como: alta produtividade, ciclo precoce ou tardio, resistência a pragas, entre outros; 2) Conhecer os processos relacionados ao plantio ou semeadura da espécie vegetal produzida na área (época indicada, melhores condições para realização do procedimento e cuidados); 3) O manejo do solo se refere às práticas culturais aplicadas à superfície do solo e a sua execução está intimamente ligada ao sistema de plantio, espaçamento adotado, dimensão da área, clima e topografia. Questione o produtor ou responsável pela produção sobre como é realizada a preparação da área: limpeza da área, aragem, gradagem, correção do solo, manejo do solo em geral, dentre outras operações. 4) Verifique sobre a utilização de equipamentos e maquinários agrícolas e quais suas funções para que detalhem sobre isto em seu relatório. 5) Quais os procedimentos utilizados em relação a nutrição de plantas, adubação e fertilidade do solo (tipo de adubação ou de fertilizante, época indicada, período do dia ideal para aplicação, quantidade utilizada, por exemplo); 6) O trabalho de irrigação é muito importante para garantir a qualidade e produtividade de uma produção comercial. Observe o sistema e método de irrigação adotado na área de produção, e se existem problemas em relação a isto. 7) Devem ser observadas as formas de realização do manejo de pragas na área de produção além das medidas adotadas para monitoramento de pragas e formas de controle. 8)Assim como para o manejo de pragas, devem ser observadas as medidas relacionadas ao manejo de doenças utilizado na área de produção. 9) Como são conduzidos gestão dos processos (manejo) de produção? 10) Os produtos são certificados? Lembre-se de responder os questionamentos de forma explicativo, mostrando suas observações do manejo da área visitada. 2ª Visita Técnica: Propriedade Agrícola - produção e manejo de Algodão/Soja/Girassol/Feijão (escolher apenas umas das quatro culturas). A próxima visita técnica será realizada em uma área de produção agrícola de espécies de grande importância. Algodão, soja, girassol e feijão. Esta prática baseada em visita técnica, a qual tenha uma dessas quatro culturas, apresenta como objetivo a compreensão sobre as etapas de manejo da produção de algodão, soja, girassol e feijão de acordo com as características locais como fatores climáticos, tipo de solo e logística de escoamento da produção, entre outros. Deverão ser observados os seguintes aspectos na área de produção: 1) Verificar se o produtor obteve sementes de qualidade, procedência, tipo de semente, certificada ou não. Tratada com algum produto. Cultivar ou variedade da semente. 2) Verificar se ocorrem práticas culturais como rotação de cultura e com quais culturas são rotacionadas. Questionar a importância e porque é feita a rotação de culturas? 3) Lembre-se que o manejo do solo se refere às práticas culturais aplicadas à superfície do solo e a sua execução está intimamente ligada ao sistema de plantio, espaçamento adotado, dimensão da área, clima e topografia. Questione aos responsáveis pela área de produção sobre como e quando é realizada a preparação dos canteiros: limpeza, manejo do solo, correção do solo, dentre outras operações. 4) É importante que você verifique se é feita a utilização de equipamentos e maquinários agrícolas e quais suas funções. 5) Procure saber sobre a forma de realização do processo de plantio/ semeadura: época, melhores condições para realização do procedimento e manejo. 6) Anote sobre os procedimentos utilizados para adubação (tipo de adubação, época, período do dia etc.). 7) O trabalho de irrigação é muito importante para garantir a qualidade e produtividade de uma horta comercial, por exemplo. Se estiver implantando na propriedade, se informe sobre o sistema e método de irrigação adotado, caso a área não apresente, pergunte sobre como é feita a distribuição de água para as plantas, e se existem problemas em relação a isto. 8) Devem ser observadas as formas de realização do manejo de pragas na área visita, como as medidas adotadas para monitoramento de pragas e controle. 9) Assim como para o manejo de pragas, devem ser observadas as medidas relacionadas ao manejo de doenças utilizado na área. 10) Busque informações sobre o momento de colheita, distribuição e sobre a comercialização da produção. Lembre-se de inserir as fotos de todas as visitas técnicas e as informações gerais das áreas como localidade, espécies produzidas, tamanho e a data da visita. 3ª Visita Técnica: Propriedade pecuarista - criação e manejo animal (aves, peixes ou suínos) A próxima visita técnica será realizada em uma área de produção animal de espécies como aves, peixes ou suínos (apenas uma dessas criações deve ser escolhida) da sua região. Esta prática baseada em visita técnica apresenta como objetivo a compreensão sobre as etapas de manejo da produção de aves, peixes ou suínos de acordo com as características locais como fatores climáticos, nutrição, boas práticas, raças, logística de escoamento da produção, entre outros. Deverão ser observados os seguintes aspectos na área de produção: 1) Conhecer os processos relacionados ao Melhoramento genético feito nos animais produzida na área (raças, época indicada, melhores condições para realização do procedimento e cuidados); 2) Verificar a produção. As boas práticas da produção. Os períodos de produção. Tipo de produção (produtos e subprodutos). Gestão da água. Cloração da água. 3) Verifique sobre a utilização de equipamentos e instalações agrícolas, e quais suas funções para que detalhem sobre isto em seu relatório. 4) Quais os procedimentos utilizados em relação a biosseguridade A biosseguridade em granjas de suínos ou de aves e para tanques de piscicultura consiste em medidas para evitar a entrada e propagação de doenças no sistema de produção. 5) Observar aspectos relacionado a nutrição dos animais. Tipos de alimentação utilizada nos animais. Balanceamento dessa alimentação. Ingredientes utilizados. Tipo de alimentação de acordo com cada fase da vida da criação em estudo. 6) Verificar se existe a preocupação com o bem-estar animal. A garantia do bem-estar dos suínos está relacionada com a ambiência e funcionalidade das instalações, o manejo efetuado nas granjas ou tanques, no transporte e no abate e com o sistema de alimentação utilizado. 7) Existe o processamento dos produtos utilizados (produzidos) na propriedade? 8) Os produtos são certificados? 9) Como é garantida a segurança na integridade dos produtos entregues ao consumidor? 10) Como é a relação da empresa com seus fornecedores? O que deverá ser entregue nesta etapa do seu Projeto Multidisciplinar? Após a segunda etapa, ou seja, a elaboração dos experimentos nos laboratórios virtuais, inicie em uma nova página com o tópico “Visita Técnica”. Esta última etapa deve apresentar os seguintes tópicos: 1) Introdução: escreva dois (2) parágrafos abordando sobre vantagens e desvantagens da utilização de maquinários agrícolas em áreas produtivas e apresente de forma detalhada sobre as principais medidas de segurança que devem ser adotadas para evitar acidentes na operação com o trator e outros maquinários agrícolas. 2) Observações da visita técnica: Neste tópico você irá descrever as respostas para as perguntas que foram sugeridas. Você pode também inserir outras percepções e questionamentos que você fez na sua conversa com o produtor da área visitada. 3) Conclusão: Para finalizar esta etapa, você deverá inserir suas conclusões sobre sua percepção em relação a produção agrícola visitada. É importante que você exponha sua opinião. 4) Referências: Insira as referências utilizadas, de acordo com as normas da ABNT. Avaliação Como será avaliado o Projeto Multidisciplinar? O Projeto Multidisciplinar valerá 10,0 (dez) pontos. Sendo divididos da seguinte forma: ● Desenvolvimento da etapa 1 vale 2,0 pontos, sendo avaliado o trabalho escrito entregue. ● Vídeo de 3 a 5 minutos com a apresentação da elaboração da etapa 1 (Identificação de sintomas e sinais de doenças em plantas) vale 2,0 pontos. Sobre o tempo de Apresentação: Se durou menos que o tempo mínimo (-1,0 ponto) Se durou mais que o tempo máximo (-1,0 ponto) ● Desenvolvimento da etapa 2 vale 2,5 pontos, sendo avaliado o trabalho escrito entregue. ● Desenvolvimento da etapa 3 vale 2,5 pontos, sendo avaliado o trabalho escrito entregue. ● Trabalho sem erros gramaticais e formatação adequada vale 1,0 ponto, sendo avaliado o trabalho escrito entregue. Utilize a fonte Arial 11; espaçamento entre linhas de 1,5 cm; e texto justificado.