questoes Biologia 2

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1- (Unifagoc/2020 – Medicina) A presença do alimento na cavidade bucal, 
bem como a visão e o paladar levam o sistema nervoso central a estimular 
glândulas salivares a secretar saliva, que é responsável por neutralizar 
substâncias ácidas presentes no alimento. Além de sais, muco e outras 
substâncias, a saliva contém ptialina, uma enzima responsável por: 
a) Quebrar em fragmentos menores o lipídeo e o glicogênio do alimento. 
b) Digerir proteínas, quebrando as ligações peptídicas de certos 
aminoácidos. 
c) Quebrar lipídios e proteínas presentes no alimento em fragmentos 
menores. 
d) Quebrar moléculas de amido e glicogênio do alimento em fragmentos 
menores. 
 
2- (Fumec) Após a digestão das proteínas no sistema digestivo humano, os 
aminoácidos passam para a corrente sanguínea. É CORRETO afirmar que, 
no organismo, a absorção de aminoácidos ocorre no 
a) estômago 
b) fígado 
c) intestino delgado 
d) intestino grosso 
 
3- (Unifor) Uma pessoa fez uma refeição da qual constavam as 
substâncias I, II e III. Durante a digestão ocorreram os seguintes processos: 
na boca iniciou-se a digestão de II; no estômago iniciou-se a digestão de I e 
a de II foi interrompida; no duodeno ocorreu digestão das três substâncias. 
Com base nesses dados, é possível afirmar corretamente que I, II e III são, 
respectivamente, 
a) carboidrato, proteína e lipídio. 
b) proteína, carboidrato e lipídio. 
c) lipídio, carboidrato e proteína. 
d) carboidrato, lipídio e proteína. 
e) proteína, lipídio e carboidrato. 
 
 
4- (Etec/2018) Um professor de Biologia explicou aos seus alunos que após 
a mastigação, o alimento é engolido e passa para a faringe e, depois, para o 
esôfago. Nesse momento, uma pequena estrutura de cartilagem que 
funciona como uma “válvula” recebe estímulo nervoso para obstruir a 
entrada da laringe e impedir que o alimento siga pelo sistema respiratório. 
Quando ocorre um descontrole dos reflexos que fecham a laringe, nós 
https://fagoc.br/
http://www.fumec.br/
https://www.uniformg.edu.br/
https://www.vestibulinhoetec.com.br/home/
engasgamos, mas um novo reflexo provoca tosse e ajuda a desobstruir o 
sistema respiratório. 
O nome da estrutura de cartilagem descrita pelo professor é 
a) epiglote. 
b) cárdia. 
c) piloro. 
d) glote. 
e) ceco. 
 
 
5- (UFMG/2007) A doença celíaca consiste em um distúrbio inflamatório do 
intestino delgado, que ocorre em indivíduos com sensibilidade ao glúten e à 
ingestão de trigo, centeio ou cevada. 
Analise estas duas figuras, em que está representada uma região do 
intestino delgado em um indivíduo normal – I – e em um indivíduo com 
doença celíaca – II 
 
 
Representação de uma porção do intestino delgado de uma pessoa normal e de uma pessoa com doença celíaca 
Considerando-se a alteração estrutural representada na Figura II, 
é INCORRETO afirmar que indivíduos portadores de doença celíaca podem 
apresentar: 
a) Baixa produção de hemoglobina. 
b) Diminuição da densidade mineral óssea. 
c) Aumento da absorção de água. 
d) Retardo do crescimento corporal. 
 
6- Em relação às enzimas e hormônios digestivos, marque a alternativa que 
corresponda à sequência correta: 
( ) Enzima que digere lipídios no intestino delgado. 
( ) Atua sobre os ácidos nucleicos, transformando-os em nucleotídeos. 
( ) Hormônio produzido pelo intestino que estimula o pâncreas a secretar 
bicarbonato de sódio. 
( ) Estimula a liberação de enzimas pancreáticas e a liberação de bile pela 
vesícula biliar. 
( ) Estimula a secreção de HCl e aumenta a motilidade gástrica. 
I – Secretina; II – Gastrina; III – lipase intestinal; IV– Nuclease; V – 
Colecistocinina 
a-III, IV, I, V e II. 
b- II, IV, I, V e III. 
c- V, I, II, IV e III. 
d- IV, III, II, V e I. 
 
7- O Sistema Digestório é formado por diversos órgãos que atuam no 
processo de transformação do alimento. Cada um desses órgãos apresenta 
uma série de ações que ajudam na digestão. A boca é considerada o início 
de todo o processo e onde são produzidas as glândulas salivares. 
As glândulas salivares atuam no sistema digestório desenvolvendo a 
seguinte função: 
a) Lubrificando do tubo digestório. 
b) Liberando substâncias que permitem a identificação dos sabores. 
c) Diluindo as substâncias nocivas dos alimentos para que não cheguem ao 
tubo digestório. 
d) Amolecendo os alimentos para entrada no tubo digestório. 
e) Neutralizando a ação dos alimentos ácidos e auxiliando no suco gástrico. 
 
 
8- A bile é um fluído líquido produzido pelo fígado para auxiliar na digestão 
dos alimentos. Para desempenhar esta função, a bile é constituída pelos 
seguintes elementos: 
a) Sais minerais e suco gástrico. 
b) Bicarbonato de sódio e sais minerais. 
c) Sais biliares e suco gástrico. 
d) Glicose e sais biliares. 
e) Bicarbonato de sódio e sais biliares. 
 
 
9- (Unimontes) Aparelho digestivo ou sistema digestório, como 
recomenda a nova nomenclatura, é composto de uma série de órgãos 
tubulares interligados, formando um único tubo que se estende desde a 
boca até o ânus. 
Alguns órgãos que compõem esse sistema estão evidenciados na figura 
abaixo. Observe-a: 
 
Considerando a figura e o assunto abordado, analise as alternativas abaixo 
e assinale a QUE REPRESENTA o órgão em que é produzida a enzima 
pepsina. 
A) II 
B) III 
C) IV 
D) I 
 
10- (UFU) O processo de digestão nos humanos é composto por duas 
fases: uma mecânica, na qual a correta mastigação é essencial, e outra 
enzimática, controlada por hormônios da digestão. Sobre estes hormônios, 
analise as afirmações a seguir e marque a alternativa correta. 
 
A) As gorduras parcialmente digeridas, presentes no quimo, estimulam 
as células do duodeno a liberarem o hormônio secretina, que 
provoca a eliminação da bile pela vesícula biliar. 
B) A acidez do quimo, que chega ao duodeno, estimula certas células 
da parede intestinal a liberar, especialmente, o hormônio 
colecistoquinina, que agirá no pâncreas, estimulando-o a liberar, 
principalmente, bicarbonato de sódio. 
C) A secreção do suco gástrico é estimulada por impulsos nervosos e 
pelo hormônio gastrina, produzido no estômago. 
D) A digestão de proteínas inicia-se no estômago e completa-se no 
duodeno por ação de três proteases secretadas pelo pâncreas: 
enteroquinase, pepsina e procarboxipeptidase. 
 
11- Ingerir carne bem passada é uma forma de evitar um tipo de verminose. 
Analise as alternativas e marque a verminose que pode ser prevenida dessa 
forma: 
a) Esquistossomose 
b) Filariose 
c) Ancilostomíase 
d) Ascaridíase 
e) Teníase 
 
 
12- (UFSM) Sobre os invertebrados causadores de doenças nos seres 
humanos, analise as afirmativas a seguir: 
I. Se uma pessoa, por meio do consumo de carne crua, ingerir ovos de tênia, 
um nematódeo como a lombriga, ela pode contrair a “teníase”. 
II. As principais medidas preventivas da esquistossomose, conhecida 
popularmente com “barriga d’água” e causada por um verme platelminto, 
consistem em: construir instalações sanitárias adequadas que impeçam a 
contaminação de corpos d’água por ovos do esquistossomo; combater o 
caramujo transmissor; evitar o contato com água onde haja caramujos 
transmissores. 
III. A ascaridíase é causada pela lombriga, um verme nematódeo, sendo a 
construção de instalações sanitárias adequadas e o uso de calçados as 
principais medidas preventivas da doença. 
Está(ão) correta(s): 
a) apenas I. 
b) apenas II. 
c) apenas III. 
d) apenas I e II. 
e) apenas II e III. 
 
 
13- Das verminoses descritas a seguir, qual é contraída por meio da 
penetração de larvas na pele quando em contato com solo contaminado? 
a) Esquistossomose 
b) Filariose 
c) Ancilostomíase 
d) Ascaridíase 
e) Teníase 
 
14- (Unichristus/2016) Sobre a doença causada pelo parasita que possui o 
ciclo indicado abaixo, pode-se inferir que 
 
A) o paciente com tal parasitose pode apresentar o seguinte quadro clínico: 
doresabdominais, perda de peso e perda de apetite. 
B) sua profilaxia consiste na educação sanitária, na ação de cozinhar bem 
as carnes e no combate de vetores como o Culex. 
C) é causada pela presença do verme nematoda, no intestino delgado do 
ser humano, podendo originar diarreia e dor abdominal. 
D) é adquirida pelo homem quando ele ingere carne de porco contaminada 
com os ovos da tênia. Os ovos do parasita alojam-se no intestino delgado. 
E) os principais sinais de tal parasitose são a dor de cabeça e a epilepsia. 
Porém, não é incomum haver casos totalmente assintomáticos. 
 
 
15- (UFPR/2020) Para aumentar a produção agrícola em uma região 
marcada por forte sazonalidade climática, com períodos de seca 
prolongados, foram construídas barragens para melhorar a irrigação. A 
produção de alimentos aumentou, de fato. Porém, dadas as condições ruins 
de saneamento básico, também houve aumento de uma parasitose comum 
em países subdesenvolvidos. Qual foi a parasitose que aumentou como 
consequência dessa alteração feita pelo homem? 
A)Difteria. 
B)Teníase. 
C)Hanseníase. 
D)Esquistossomose. 
E) Doença de Chagas 
 
16- (FGV/2014) A difilobotríase é uma parasitose adquirida pela ingestão de 
carne de peixe crua, mal cozida, congelada ou defumada em temperaturas 
inadequadas, contaminada pela forma larval do agente etiológico. O ciclo do 
parasita envolve a liberação de proglotes pelas fezes humanas repletas de 
ovos, que eclodem na água e passam a se hospedar sequencialmente em 
pequenos crustáceos, em pequenos peixes e, finalmente, em peixes maiores 
que, ao serem ingeridos nas condições citadas, contaminam os seres 
humanos. As informações descritas sobre o ciclo da difilobotríase permite 
notar semelhanças com o ciclo da 
A) teníase, grupo dos platelmintos. 
B) esquistossomíase, grupo dos moluscos. 
C) ascaridíase, grupo dos anelídeos. 
D) tripanossomíase, grupo dos protozoários. 
E) filaríase, grupo dos nematelmintes. 
 
17- (Enem 2013 – PPL)Dupla humilhação destas lombrigas, humilhação de 
confessá-las a Dr. Alexandre, sério, perante irmãos que se divertem com 
tua fauna intestinal em perversas indagações: “Você vai ao circo assim 
mesmo? Vai levando suas lombrigas? Elas também pagam entrada, se não 
podem ver o espetáculo? E se, ouvindo lá de dentro, as gabarolas do 
palhaço, vão querer sair para fora, hem? Como é que você se arranja?” O 
que é pior: mínimo verme, quinze centímetros modestos, não mais — 
vermezinho idiota — enquanto Zé, rival na escola, na queda de braço, em 
tudo, se gabando mostra no vidro o novelo comprovador de seu justo gabo 
orgulhoso: ele expeliu, entre ohs! e ahs! de agudo pasmo familiar, 
formidável tênia porcina: a solitária de três metros. 
ANDRADE, C. D. Boitempo. Rio de Janeiro: Aguiar, 1988. 
O texto de Carlos Drummond de Andrade aborda duas parasitoses 
intestinais que podem afetar a saúde humana. Com relação às tênias, mais 
especificamente, a Taenia solium, considera-se que elas podem parasitar o 
homem na ocasião em que ele come carne de 
A) peixe mal-assada. 
B) frango mal-assada. 
C) porco mal-assada. 
D) boi mal-assada. 
E) carneiro mal-assada. 
 
 
18- (Ueg 2012) Genoma contra a esquistossomose Mapas do DNA ativo do 
parasita abrem caminhos para a criação de vacinas para resistência do 
verme a medicamentos.Com os dados sobre o DNA dos vermes que afetam 
respectivamente a América Latina e a Ásia, além de algumas regiões da 
África, no caso do Schistossoma mansoni , deve ser possível obter 
informações cruciais sobre como as esquistossomoses interagem com os 
organismos de seus hospedeiros em nível molecular. Os mecanismos 
usados pelo verme para escapar da vigilância do sistema-imune e para se 
aproveitar do metabolismo humano poderão ser dirigidos contra ele, 
permitindo o desenvolvimento de novos medicamento e vacinas. 
VERJOVSKI -ALMEIDA, S.; DEMARCO, R. Genoma contra a esquistossomose. 
Scientific merican, 28. ed., set. 2004. 
Sobre essa temática, é correto afirmar: 
a) Os esquistossomos se reproduzem sexuadamente antes de serem 
despejados na água para infectar ou reinfectar novas vítimas 
humanas; assim, eliminar os caramujos é a única medida profilática 
eficaz no combate à esquistossomose. 
b) O Schistossoma é um animal pequeno, com machos e fêmeas 
idênticos, reconhecidos por sua morfologia externa e sistemas 
sexuais apresentando ausência de dimorfismo sexual. 
c) Os esquistossomos que infectam seres humanos se reproduzem 
em moluscos aquáticos, sendo uma das medidas para sua 
erradicação a eliminação de lesmas, caracóis e caramujos de água 
doce. 
d) O Schistossoma mansoni é um importante parasita humano que 
vive nos planorbídeos, cefalópodes pulmonados de hábitat dulcícola 
e que representa o grupo mais numeroso e diversificado dos 
moluscos. 
19- Analise as alternativas seguintes e marque aquela em que se observa 
uma forma de evitar a teníase: 
a) bebendo água tratada ou fervida. 
b) lavando bem as mãos antes das refeições. 
c) ingerindo apenas carne bem passada. 
d) andando sempre calçado. 
e) evitando nadar em lagos. 
 
 
20- (Unioest) Sobre o ciclo de vida da Taenia solium, é correto afirmar que: 
a) A oncosfera (larva) é encontrada na musculatura do hospedeiro definitivo. 
b) O hospedeiro definitivo é infectado pela ingestão de carne mal cozida 
contendo os ovos da tênia. 
c) A proglótide grávida é liberada nas fezes do hospedeiro intermediário. 
d) O cisticerco aloja-se no intestino do hospedeiro definitivo e forma a tênia. 
e) O homem e o porco são os hospedeiros intermediários e definitivos, 
respectivamente. 
 
21- A teníase é uma doença causada pela ingestão da carne crua ou mal 
cozida contendo os (as): 
a) ovos da tênia 
b) miracídios 
c) cisticercos 
d) cercárias 
e) ancilóstomos 
 
 
22- Sobre a teníase e seu agente causador, marque a alternativa incorreta: 
a) A teníase pode ser causada pela Taenia solium ou pela T. saginata. 
b) Os hospedeiros intermediários da Taenia solium e T. saginata são, 
respectivamente, bovinos e suínos. 
c) O homem é o hospedeiro definitivo da tênia. 
d) As tênias podem viver por vários anos no intestino delgado do homem. 
e) A teníase pode apresentar-se de forma assintomática. 
 
23- (PUC-SP) Sobre a teníase, parasitose que atinge os animais, são feitas três 
afirmativas. 
I. O agente responsável pela doença é o platelminto Taenia solium ou Taenia 
saginata, cujo hospedeiro é, respectivamente, um porco ou um boi. 
II. A profilaxia da teníase deve ser feita, principalmente, com o incentivo ao 
uso de fossas e esgotos e à recomendação de que se coma carne de porco 
ou boi cozida ou bem passada. 
III. Pode-se controlar a doença andando constantemente calçado, evitando-
se, assim, a penetração, pela sola do pé, de cercárias responsáveis pela 
teníase. 
Assinale: 
a) Se somente I estiver correta. 
b) Se somente II estiver correta. 
c) Se somente III estiver correta. 
d) Se I e II estiverem corretas. 
e) Se I, II e III estiverem corretas. 
 
 
 
24- Sobre a ascaridíase, marque a alternativa correta: 
a) A ascaridíase é uma doença transmitida pela ingestão de água e alimentos 
contaminados por ovos do Ancylostoma duodenale. 
b) A ascaridíase caracteriza-se pelo surgimento de manchas vermelhas pelo 
corpo e febre alta. 
c) Os ovos da lombriga são eliminados juntamente às fezes do indivíduo 
contaminado. 
d) A ascaridíase é transmitida através da penetração da larva de Ascaris 
lumbricoides na pele. 
e) A ascaridíase é transmitida pela picada de um mosquito. 
 
25- (Enem/2014) Na década de 1940, na Região Centro-Oeste, produtores 
rurais, cujos bois, porcos, aves e cabras estavam morrendo por uma peste 
desconhecida fizeram uma promessa, que consistiu em não comer carne e 
derivados até que a peste fosse debelada. Assim, durante três meses, arroz, 
feijão, verduras e legumes formaram o prato principal desses produtores. 
O Hoje, 15 out.2011 (adaptado). 
Para suprir o déficit nutricional a que os produtores rurais se submeteram 
durante o período da promessa, foi importante eles terem consumido 
alimentos ricos em 
A) vitaminas A e E. 
B) frutose e sacarose. 
C) aminoácidos naturais. 
D) aminoácidos essenciais. 
E) ácidos graxos saturados. 
 
26- (Unipac/2013) Apesar da carne bovina ser frequente na dieta humana, 
a proteína bovina não é encontrada em nosso corpo. Isso ocorre porque 
A) o ser humano não possui enzimas para digerir as proteínas da carne 
bovina. 
B) as vitaminas da carne bovina desnaturam durante o cozimento. 
C) a proteína bovina sofre digestão e os aminoácidos liberados são usados 
na produção de proteínas humanas. 
D) os lipídios presentes na carne bovina impermeabilizam suas proteínas, 
impedindo a absorção. 
E) os aminoácidos presentes na carne bovina são diferentes daqueles 
usados pelas células humanas. 
 
27- (PUC-RJ) Atletas devem ter uma alimentação rica em proteínas e 
carboidratos. Assim devem consumir preferencialmente os seguintes tipos 
de alimentos, respectivamente: 
A) verduras e legumes pobres em amido. 
B) óleos vegetais e verduras. 
C) massas e derivados de leite. 
D) farináceos e carnes magras. 
E) carnes magras e massas. 
 
28- (Uni-Facef/2017) O escorbuto é uma doença caracterizada pela 
inflamação das mucosas e da pele, hemorragias, queda da resistência às 
infecções, ulcerações das gengivas e queda dos dentes. Por se tratar de 
uma avitaminose, o escorbuto pode ser evitado pelo consumo de alimentos 
como 
A) ovo, morango e carne. 
B) fígado, soja e limão. 
C) laranja, cenoura e ovo. 
D) laranja, limão e morango. 
E) carne, soja e fígado. 
 
29- (UGF/2011) A avitaminose (ou hipovitaminose) é causada pela falta ou 
deficiência de importantes vitaminas no organismo humano. A sua carência 
pode ser devida a uma alimentação deficiente, mas também pode surgir 
em função de outros problemas de saúde. No combate à avitaminose, 
deve-se consumir a vitamina 
A) A ou retinol, que é encontrada na laranja, no limão e na acerola, 
podendo a sua carência provocar escorbuto. 
B) B12, abundante nas carnes, como, por exemplo, fígado, atuando na 
formação de hemácias e na multiplicação celular. 
C) C, que é encontrada no leite, nas carnes e em verduras, podendo a 
sua falta provocar fadiga, insônia e câimbras musculares. 
D) D, que é encontrada no óleo de peixe, fígado e gema de ovo, 
provocando a sua carência raquitismo e osteoporose. 
E) K, que atua no crescimento e na proteção celular, no metabolismo 
das gorduras e proteínas, e na produção de hormônios. 
30- (CESVA/2019) As vitaminas lipossolúveis são absorvidas e 
transportadas com a gordura da dieta. Elas não são facilmente excretadas 
na urina e podem ser armazenadas no fígado e tecido adiposo. As 
vitaminas hidrossolúveis, de uma maneira geral, não são normalmente 
armazenadas em quantidades significativas no organismo, o que leva, 
muitas vezes, à necessidade de um suprimento diário dessas vitaminas. Um 
exemplo de vitamina liberada pela urina, em razão da sua solubilidade em 
água, é a 
A) vitamina A 
B) vitamina C 
C) vitamina D 
D) vitamina E 
E) vitamina K 
 
31- (Enem 2018 – PPL) De acordo com o Ministério da Saúde, a cegueira 
noturna ou nictalopia é uma doença caracterizada pela dificuldade de se 
enxergar em ambientes com baixa luminosidade. Sua ocorrência pode 
estar relacionada a uma alteração ocular congênita ou a problemas 
nutricionais. Com esses sintomas, uma senhora dirigiu-se ao serviço de 
saúde e seu médico sugeriu a ingestão de vegetais ricos em carotenoides, 
como a cenoura. 
Disponível em: http://bvsms.saude.gov.br. Acesso em: 1 mar. 2012 (adaptado) 
Essa indicação médica deve-se ao fato de que os carotenoides são os 
precursores de 
A) hormônios, estimulantes da regeneração celular da retina. 
B) enzimas, utilizadas na geração de ATP pela respiração celular. 
C) vitamina A, necessária para a formação de estruturas 
fotorreceptoras. 
D) tocoferol, uma vitamina com função na propagação dos impulsos 
nervosos. 
E) vitamina C, substância antioxidante que diminui a degeneração de 
cones e bastonetes. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
http://bvsms.saude.gov.br/
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1- D 
2- C 
3- B 
4- A 
5- C 
6- A 
7- D 
8- E 
9- B 
10- C 
11- E 
12- B 
13- C 
14- A 
15- D 
16- A 
17- C 
18- C 
19- C 
20- D 
21- C 
22- B 
23- D 
24- C 
25- D 
26- C 
27- E 
28- D 
29- D 
30- B 
31- C