BIOQUÍMICA APLICADA À SAÚDE

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<p>Questão 1 Os carboidratos, também denominadas açúcares, são as mais abundantes no planeta e possuem várias funções no organismo devido à sua grande diversidade estrutural. Sobre os carboidratos, avalie as afirmativas a seguir: Os carboidratos podem atuar como fontes e reservas de energia, na constituição do no reconhecimento e na sinalização celulares, na interação entre células, nos componentes da matriz extracelular e de secreções da mucosa, na formação de paredes celulares de plantas e bactérias etc. II- Os ou açúcares simples são as menores unidades de açúcar que não podem ser hidrolisadas em carboidratos mais simples. III- Os são unidades de construção de carboidratos mais complexos. Eles unem-se por meio de ligações químicas covalentes, as chamadas ligações Assinale a alternativa correta: A. Somente a afirmativa está correta. B. Somente as afirmativas I e II estão corretas. C. Somente as afirmativas e III estão corretas. D. Somente a afirmativa está correta. E. Somente a afirmativa III está correta. Próxima > Voltar ao Gabarito</p><p>Questão 2 Os triacilgliceróis são reservas energéticas fundamentais para os animais e estão armazenados no tecido adiposo. Sobre estes compostos, avalie as afirmativas a seguir e marque V para as verdadeiras e F para as falsas: ( ) São constituídos por três cadeias de ácidos graxos ligados a uma molécula de glicerol. ( ) Estão presentes no citoplasma dos adipócitos na forma de de óleo, imiscíveis ao meio intracelular aquoso. ( ) Esses compostos correspondem a uma fonte energética solúvel no plasma por ser uma molécula polar e facilmente mobilizada. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo: A. V-V-F B. F-F-V C. D. E. F-V-F < Anterior Próxima > Voltar ao Gabarito</p><p>Questão 3 A bioenergética corresponde ao estudo das transduções energéticas que ocorrem nas células. Sobre a bioenergética, avalie as afirmativas a seguir: A manutenção da vida depende da capacidade da célula em transformar uma forma de energia em outra. II- As transformações de energia que acompanham as reações químicas do sistema biológico são estudadas pela bioenergética e são condicionadas às leis da III- A manutenção da composição dos meios intracelular e extracelular e a movimentação do sistema biológico são independentes da energia transformada no organismo. Assinale a alternativa correta: A. Somente as afirmativas e estão corretas. B. Somente a afirmativa III está correta. C. Somente as afirmativas II e III estão corretas. D. Somente a afirmativa está correta. E. Somente a afirmativa está correta. < Anterior Próxima > Voltar ao Gabarito</p><p>Questão 4 "O possui muitas funções no organismo, como na coagulação sanguínea, na formação e no crescimento dos ossos, na excitabilidade de fibras cardíacas, na contração muscular, na transmissão sináptica e na liberação de conteúdo celular por exocitose. Esses podemos ter distúrbios eletrolíticos no organismo. A é resultado da redução da concentração plasmática desse ion, enquanto a refere-se ao aumento de sua concentração plasmática". Assinale a alternativa que apresenta os termos que, respectivamente, preenchem as lacunas da afirmativa: A. cálcio / hipocalcemia / hipercalcemia B. sódio / hiponatremia / hipernatremia C. magnésio / hipocalemia / hipercalemia D. potássio / hiponatremia / hipercalcemia E. fosfato / hipercalcemia / hipocalcemia < Anterior Próxima > Voltar ao Gabarito</p><p>Questão 5 A glicólise é a primeira etapa da oxidação completa da glicose, sendo as duas outras etapas a oxidação do piruvato e o ciclo do ácido cítrico. Sobre a glicólise, avalie as afirmativas a seguir e marque V para as verdadeiras e F para as falsas: Na fase preparatória da glicólise são necessárias duas moléculas de ATP, deste modo, é uma fase em que há consumo de energia. ( ) Na segunda fase da glicólise temos a fase de pagamento, em que ocorre a oxidação de um intermediário metabólico e a produção de ATP. ( ) A glicólise possui três fases, a fase preparatória, a fase intermediária e a fase de pagamento. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo: A. B. C. F-F-V D. V-F-V. E. F-V-F < Anterior Próxima > Voltar ao Gabarito</p><p>Questão 6 A vitamina D engloba duas relacionadas, o colecalciferol (a vitamina D encontrada nos animais) e ergocalciferol (a vitamina D encontrada nas plantas). A vitamina D não é estritamente uma vitamina, pois pode ser sintetizada na epiderme, sob a ação da radiação solar, sendo essa a sua principal fonte. Sobre a vitamina D. avalie as afirmativas a seguir: A principal função da vitamina D é a manutenção dos níveis plasmáticos de íons cálcio e fosfato. II- - No organismo humano, a síntese da vitamina D inicia-se na parte mais profunda da epiderme, nos estratos basal e espinhoso. III- A carência de vitamina D pode estar associada a riscos maiores de doenças respiratórias e problemas na visão, como a cegueira noturna. Assinale a alternativa correta: A. Somente a afirmativa está correta. B. Somente as afirmativas e III estão C. Somente a afirmativa está correta. D. Somente as afirmativas e II estão corretas. E. Somente a afirmativa III está correta. < Anterior Próxima > Voltar ao Gabarito</p><p>Questão 7 A síndrome de Wernicke-Korsakoff é uma forma incomum de amnésia que combina duas doenças: um estado de confusão aguda (encefalopatia de Wernicke) e um tipo de amnésia de longo prazo denominada síndrome de Korsakoff. Essa síndrome pode ocorrer em função da carência de uma vitamina do organismo que desempenha um papel vital. Sobre o exposto, assinale a alternativa que apresenta a vitamina que, quando em carência no organismo, provoca a síndroma de Wernicke-Korsakoff A. Vitamina B. Vitamina E. C. Vitamina B1. D. Vitamina B12. E. Vitamina C. < Anterior Próxima > Voltar ao Gabarito</p><p>Questão 8 ferro é componente do grupo heme da hemoglobina, proteína presente nos eritrócitos, e é o responsável pela interação com o gás oxigênio, permitindo o transporte desse gás no sangue e sua distribuição para todos os tecidos do corpo. Sobre o ferro, avalie as afirmativas a seguir: A deficiência de ferro causa a anemia ferropriva, sendo a causa nutricional mais comum de anemia. II- A deficiência de ferro causa a anemia perniciosa, sendo a causa nutricional mais incomum de anemia. III- - A deficiência de ferro também está associada a problemas de comportamento e de aprendizagem em crianças. Assinale a alternativa correta: A. Somente a afirmativa III está correta B. Somente as afirmativas I e II estão corretas C. Somente a afirmativa está correta. D. Somente as afirmativas I e III estão corretas. E. Somente a afirmativa I está correta. < Anterior Próxima > Voltar ao Gabarito</p><p>Questão 9 "No fígado, proveniente do grupo amino dos amoniácidos é convertida em um composto menos tóxico, por uma série de reações químicas mitocondriais e citosólicas, denominada de ciclo da Assinale a alternativa que apresenta os termos que, respectivamente, preenchem as lacunas da afirmativa: A. o nitrogênio / óxido de nitrogênio B. o amônio / nitrogênio molecular C. o hidrogênio / amoníaco D. o nitrogênio / amônia E. a amônia / < Anterior Próxima > Voltar ao Gabarito</p><p>Questão 10 "A é um termo que engloba várias moléculas relacionadas, naturais ou sintéticas, como os retinoides e carotenoides. A carência dessa vitamina em crianças provoca a redução da taxa de crescimento devido ao desenvolvimento ósseo mais lento. Essa vitamina também é essencial para a reprodução, pois participa do processo de espermatogênese. Sua função mais conhecida é o seu papel na " Assinale a alternativa que apresenta os termos que preenchem, respectivamente, as lacunas da afirmativa: A. vitamina E / oxidação celular B. vitamina K / coagulação sanguínea C. vitamina D / absorção de cálcio D. vitamina A / visão E. vitamina C / defesa do organismo < Anterior Próxima > Voltar ao Gabarito</p><p>Questão 11 Alguns carboidratos estão presentes na nossa alimentação, como amido e a celulose, presentes nos vegetais e o glicogênio, presente nas carnes. Esses carboidratos sofrem hidrólise catalisada por glicosidases específicas, principalmente na boca e no duodeno, e essas glicosidases catalisam a hidrólise das ligações glicosídicas entre os monossacarídeos Sobre processo de absorção e digestão dos carboidratos, avalie as afirmativas a seguir: Na boca inicia-se a digestão do amido e do glicogênio pela ação da enzima alfa-amilase salivar presente na saliva. - No duodeno, a enzima alfa-amilase pancreática continua com a digestão enzimática dos originando, principalmente, os III- No fígado ocorre a absorção dos monossacarídeos resultantes da digestão dos carboidratos, especialmente a frutose, que corresponde a mais de 80% de todos os absorvidos. Assinale a alternativa correta: A. Somente as afirmativas e III estão corretas. B. Somente a afirmativa I está correta. C. Somente a afirmativa III está correta. D. Somente a afirmativa II está correta. E. Somente as afirmativas e II estão < Anterior Próxima > Voltar ao Gabarito</p><p>Questão 12 Muitas moléculas são classificadas como eletrólitos, isto é, podem formar Esse processo de ionização depende da participação da água. De acordo com as definições de Arrhenius, ácidos sofrem processo de ionização quando adicionados em água e libera íons H+. A seguir são apresentadas substâncias classificadas como HCI II- NH4+ III- H2SO4 IV- NaOH Assinale a alternativa que apresenta as substâncias que são classificadas como ácidos de Arrhenius: A. I IV, apenas. B. I III, apenas. C. e apenas. D. e II, apenas. E. e apenas. < Anterior Voltar ao Gabarito</p>