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Bioquímica

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Considera-se um caso hipotético de um homem de 65 anos de idade que comparece ao consultório para exames de rotina, sem queixa de dor, febre ou qualquer outro sintoma. Entre as dosagens sanguíneas solicitadas, observa-se: AST/TGO – 87 U/L (referência – 12 - 48 U/L) ALT/TGP – 92 U/L (referência – 3 – 55 U/L)
Considerando esses resultados, podemos supor que o sujeito esteja com:
a. Alguma lesão renal.
b. Alguma lesão hepática.
c. Alguma lesão cardíaca.
d. Alguma lesão motora.
e. Alguma lesão pancreática.

Por definição, lipídio é o elemento da natureza que compreende os óleos de gorduras sólidas. Esse elemento apresenta estrutura química bastante variada sendo que a característica comum a todos é a baixa solubilidade em água. No entanto, os elementos dessa classe são solúveis em éter, clorofórmio e solventes orgânicos.
Sobre os lipídios, podemos afirmar:
I – São importantes veículos de vitaminas A, D, E e K.
II – Possuem como unidade fundamental o ácido graxo que pode conter de 4 a 36 carbonos em sua cadeia.
III – Possuem o grupo carboxila como grupamento funcional.
IV – O grupo carboxila garante a solubilidade em água do lipídio.
V – A cadeia carbônica é a responsável pela solubilidade do lipídio.
a. V.
b. III.
c. II.
d. I.
e. IV.

“Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determina que os produtos industrializados devem conter as informações sobre a quantidade de gorduras trans, porém permite que, se a porção tiver menos que 0,2 gramas, a quantidade de gordura trans pode ser omitida.” Essa determinação visa a:
De acordo com as afirmacoes, assinale a alternativa correta:
I – Regulamentar a quantidade de ácidos graxos trans com o objetivo de diminuir o consumo de alimentos ricos nesse tipo de gordura.
II – A hidrogenação é uma técnica industrial que tem por objetivo promover a saturação de ácidos graxos poli-insaturados visando a aumentar seu ponto de fusão, no entanto, essa técnica favorece o aparecimento de um tipo de gordura que pode promover o aparecimento de ateromas (placas de gordura no sangue).
a. A afirmativa I está correta e a afirmativa II está incorreta, pois a hidrogenação só é possível em ácidos graxos saturados.
b. As duas afirmativas estão corretas, sendo que a afirmativa II justifica a afirmativa I.
c. A afirmativa I está incorreta, assim como a afirmativa II.
d. As duas afirmativas estão incorretas, pois não é possível alterar o ponto de fusão de gorduras.
e. As duas afirmativas estão corretas, mas a afirmativa II não justifica a afirmativa I.

Atualmente existem várias publicidades veiculando que uma dieta com baixos teores ou até mesmo isenta de carboidratos é uma ferramenta para perda de peso.
Considerando que os carboidratos são as melhores fontes para produção de energia, podemos inferir que:
I- A ausência de carboidrato aumenta a produção de piruvato e, portanto, aumenta o gasto energético do organismo.
II- Na ausência de carboidrato, os lipídios podem ser quebrados formando corpos cetônicos.
III- Quando há maior oferta de corpos cetônicos do que a capacidade de oxidação deles pelos tecidos extra-hepáticos, estabelece-se a condição de cetose.
IV- Devido à natureza ácida do acetoacetato e β-hidroxibutirato, o excesso desses elementos na corrente sanguínea pode levar a uma condição de acidose.
a. I e II estão corretas.
b. I está correta.
c. II, III e IV estão corretas.
d. IV está correta.
e. Não há afirmativas corretas.

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Questões resolvidas

Considera-se um caso hipotético de um homem de 65 anos de idade que comparece ao consultório para exames de rotina, sem queixa de dor, febre ou qualquer outro sintoma. Entre as dosagens sanguíneas solicitadas, observa-se: AST/TGO – 87 U/L (referência – 12 - 48 U/L) ALT/TGP – 92 U/L (referência – 3 – 55 U/L)
Considerando esses resultados, podemos supor que o sujeito esteja com:
a. Alguma lesão renal.
b. Alguma lesão hepática.
c. Alguma lesão cardíaca.
d. Alguma lesão motora.
e. Alguma lesão pancreática.

Por definição, lipídio é o elemento da natureza que compreende os óleos de gorduras sólidas. Esse elemento apresenta estrutura química bastante variada sendo que a característica comum a todos é a baixa solubilidade em água. No entanto, os elementos dessa classe são solúveis em éter, clorofórmio e solventes orgânicos.
Sobre os lipídios, podemos afirmar:
I – São importantes veículos de vitaminas A, D, E e K.
II – Possuem como unidade fundamental o ácido graxo que pode conter de 4 a 36 carbonos em sua cadeia.
III – Possuem o grupo carboxila como grupamento funcional.
IV – O grupo carboxila garante a solubilidade em água do lipídio.
V – A cadeia carbônica é a responsável pela solubilidade do lipídio.
a. V.
b. III.
c. II.
d. I.
e. IV.

“Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determina que os produtos industrializados devem conter as informações sobre a quantidade de gorduras trans, porém permite que, se a porção tiver menos que 0,2 gramas, a quantidade de gordura trans pode ser omitida.” Essa determinação visa a:
De acordo com as afirmacoes, assinale a alternativa correta:
I – Regulamentar a quantidade de ácidos graxos trans com o objetivo de diminuir o consumo de alimentos ricos nesse tipo de gordura.
II – A hidrogenação é uma técnica industrial que tem por objetivo promover a saturação de ácidos graxos poli-insaturados visando a aumentar seu ponto de fusão, no entanto, essa técnica favorece o aparecimento de um tipo de gordura que pode promover o aparecimento de ateromas (placas de gordura no sangue).
a. A afirmativa I está correta e a afirmativa II está incorreta, pois a hidrogenação só é possível em ácidos graxos saturados.
b. As duas afirmativas estão corretas, sendo que a afirmativa II justifica a afirmativa I.
c. A afirmativa I está incorreta, assim como a afirmativa II.
d. As duas afirmativas estão incorretas, pois não é possível alterar o ponto de fusão de gorduras.
e. As duas afirmativas estão corretas, mas a afirmativa II não justifica a afirmativa I.

Atualmente existem várias publicidades veiculando que uma dieta com baixos teores ou até mesmo isenta de carboidratos é uma ferramenta para perda de peso.
Considerando que os carboidratos são as melhores fontes para produção de energia, podemos inferir que:
I- A ausência de carboidrato aumenta a produção de piruvato e, portanto, aumenta o gasto energético do organismo.
II- Na ausência de carboidrato, os lipídios podem ser quebrados formando corpos cetônicos.
III- Quando há maior oferta de corpos cetônicos do que a capacidade de oxidação deles pelos tecidos extra-hepáticos, estabelece-se a condição de cetose.
IV- Devido à natureza ácida do acetoacetato e β-hidroxibutirato, o excesso desses elementos na corrente sanguínea pode levar a uma condição de acidose.
a. I e II estão corretas.
b. I está correta.
c. II, III e IV estão corretas.
d. IV está correta.
e. Não há afirmativas corretas.

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Bioquímica 
Considera-se um caso hipotético de um homem de 65 anos de idade 
que comparece ao consultório para exames de rotina, sem queixa de 
dor, febre ou qualquer outro sintoma. Entre as dosagens sanguíneas 
solicitadas, observa-se: 
 
AST/TGO – 87 U/L (referência – 12 - 48 U/L) 
ALT/TGP – 92 U/L (referência – 3 – 55 U/L) 
 
Considerando esses resultados, podemos supor que o sujeito esteja com: 
Escolha uma opção: 
a. 
Alguma lesão hepática. 
b. 
Alguma lesão pancreática. 
c. 
Alguma lesão cardíaca. 
d. 
Alguma lesão renal. 
e. 
Alguma lesão motora. 
Limpar minha escolha 
Questão 2 
Ainda não respondida 
Vale 1,00 ponto(s). 
Remover marcação 
Texto da questão 
A gliconeogênese é um processo ativado por glucagon em condições de 
hipoglicemia. Nessa situação ocorrem algumas alterações no 
metabolismo. Avalie as afirmativas a seguir e escolha a alternativa mais 
adequada: 
 
I – Na gliconeogênese ocorre aumento da quantidade de piruvato. 
II – Para que essa via ocorra é importante que o Ciclo de Krebs esteja 
inibido. 
III – Nessa situação, os tecidos muscular e adiposo utilizam, 
preferencialmente, ácidos graxos como fonte de energia. 
https://ava.aquivocepode.com.br/avaunip/course/view.php?id=1770#section-0
https://ava.aquivocepode.com.br/avaunip/mod/quiz/attempt.php?attempt=867190&cmid=38214
Escolha uma opção: 
a. 
A afirmativa II está incorreta, pois não é possível inibir esse ciclo. 
b. 
A afirmativa III é a única afirmativa correta. 
c. 
I, II e III estão incorretas. 
d. 
A afirmativa I está incorreta, pois a única forma de haver aumento do 
piruvato é degradando glicose e não produzindo. 
e. 
I, II e III estão corretas. 
Limpar minha escolha 
Questão 3 
Ainda não respondida 
Vale 1,00 ponto(s). 
Remover marcação 
Texto da questão 
Metabolismo é o conjunto de reações químicas e processos físicos 
responsáveis pelos processos de síntese e degradação dos nutrientes na 
célula. O metabolismo é diretamente responsável pelo crescimento e 
pela reprodução das células, sendo assim, um dos mais importantes e 
vitais processos biológicos. O metabolismo pode ser entendido a partir 
dos conceitos de: 
Escolha uma opção: 
a. 
Catabolismo é a degradação de moléculas simples para geração de 
moléculas complexas sem consumo de energia. 
b. 
Anabolismo e catabolismo são rotas metabólicas semelhantes que 
recebem denominações diferentes de acordo com o local e o tipo de 
célula em que ocorrem. 
c. 
Catabolismo significa síntese de moléculas complexas sem o consumo 
de energia proveniente do anabolismo. 
d. 
Anabolismo é a degradação de moléculas complexas em moléculas 
simples para geração de energia utilizada no catabolismo. 
https://ava.aquivocepode.com.br/avaunip/mod/quiz/attempt.php?attempt=867190&cmid=38214
e. 
Anabolismo compreende síntese de moléculas complexas com consumo 
de energia proveniente do catabolismo. 
Limpar minha escolha 
Questão 4 
Ainda não respondida 
Vale 1,00 ponto(s). 
Remover marcação 
Texto da questão 
A molécula de ATP é formada por uma molécula de adenosina (base 
nitrogenada – adenina) + açúcar – ribose combinada a três radicais 
fosfato ligados em cadeia. A principal forma de produção do ATP é a 
fosforilação oxidativa, em que um radical fosfato inorgânico (Pi) é 
adicionado a uma molécula de ADP (adenosina difosfato), utilizando 
energia proveniente da decomposição de elementos degradados no 
metabolismo intermediário. 
 
Assim, considerando a formação de ATP é possível afirmar que: 
 
I – Para a formação de ATP é necessária a participação da cadeia 
transportadora de elétrons. 
II – A enzima APT sintase é responsável pela catalisação da reação de 
união de Pi ao ADP. 
III – A teoria quimiotática de Mitchell é a síntese de ATP no citoplasma 
celular. 
Escolha uma opção: 
a. 
II e III estão corretas. 
b. 
I e II estão corretas. 
c. 
I e III estão corretas. 
d. 
III está correta. 
e. 
Todas as afirmativas estão corretas. 
Limpar minha escolha 
Questão 5 
https://ava.aquivocepode.com.br/avaunip/mod/quiz/attempt.php?attempt=867190&cmid=38214
https://ava.aquivocepode.com.br/avaunip/mod/quiz/attempt.php?attempt=867190&cmid=38214
Ainda não respondida 
Vale 1,00 ponto(s). 
Remover marcação 
Texto da questão 
Por definição, lipídio é o elemento da natureza que compreende os óleos 
de gorduras sólidas. Esse elemento apresenta estrutura química 
bastante variada sendo que a característica comum a todos é a baixa 
solubilidade em água. No entanto, os elementos dessa classe são 
solúveis em éter, clorofórmio e solventes orgânicos. 
 
Sobre os lipídios, podemos afirmar: 
 
I – São importantes veículos de vitaminas A, D, E e K. 
II – Possuem como unidade fundamental o ácido graxo que pode conter 
de 4 a 36 carbonos em sua cadeia. 
III – Possuem o grupo carboxila como grupamento funcional. 
IV – O grupo carboxila garante a solubilidade em água do lipídio. 
V – A cadeia carbônica é a responsável pela solubilidade do lipídio. 
 
Analise as afirmativas e assinale a alternativa incorreta: 
Escolha uma opção: 
a. 
I. 
b. 
IV. 
c. 
V. 
d. 
III. 
e. 
II. 
Limpar minha escolha 
Questão 6 
Ainda não respondida 
Vale 1,00 ponto(s). 
Remover marcação 
Texto da questão 
https://ava.aquivocepode.com.br/avaunip/mod/quiz/attempt.php?attempt=867190&cmid=38214
A lipogênese ocorre no citosol das células adiposas. Quando há uma 
grande formação de citrato na mitocôndria, ele é lançado para o 
citoplasma, onde ocorrerá uma reação de separação do citrato em 
oxaloacetato e Acetil-Coa. Em resumo, podemos falar que a relação 
ADP/ATP é responsável pelo direcionamento das reações de degradação 
ou síntese. Assim, é correto dizer que para a lipogênese é importante que 
a relação ADP/ATP seja: 
Escolha uma opção: 
a. 
Equilibrada. 
b. 
Inexistente. 
c. 
Normal. 
d. 
Alta. 
e. 
Baixa. 
Limpar minha escolha 
Questão 7 
Ainda não respondida 
Vale 1,00 ponto(s). 
Remover marcação 
Texto da questão 
“Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determina que os 
produtos industrializados devem conter as informações sobre a 
quantidade de gorduras trans, porém permite que, se a porção tiver 
menos que 0,2 gramas, a quantidade de gordura trans pode ser omitida.” 
Essa determinação visa a: 
 
I – Regulamentar a quantidade de ácidos graxos trans com o objetivo de 
diminuir o consumo de alimentos ricos nesse tipo de gordura. 
 
Isso porque: 
 
II – A hidrogenação é uma técnica industrial que tem por objetivo 
promover a saturação de ácidos graxos poli-insaturados visando a 
aumentar seu ponto de fusão, no entanto, essa técnica favorece o 
https://ava.aquivocepode.com.br/avaunip/mod/quiz/attempt.php?attempt=867190&cmid=38214
aparecimento de um tipo de gordura que pode promover o 
aparecimento de ateromas (placas de gordura no sangue). 
 
De acordo com as afirmações, assinale a alternativa correta: 
Escolha uma opção: 
a. 
A afirmativa I está incorreta, assim como a afirmativa II. 
b. 
A afirmativa I está correta e a afirmativa II está incorreta, pois a 
hidrogenação só é possível em ácidos graxos saturados. 
c. 
As duas afirmativas estão corretas, mas a afirmativa II não justifica a 
afirmativa I. 
d. 
As duas afirmativas estão incorretas, pois não é possível alterar o ponto 
de fusão de gorduras. 
e. 
As duas afirmativas estão corretas, sendo que a afirmativa II justifica a 
afirmativa I. 
Limpar minha escolha 
Questão 8 
Ainda não respondida 
Vale 1,00 ponto(s). 
Remover marcação 
Texto da questão 
Atualmente existem várias publicidades veiculando que uma dieta com 
baixos teores ou até mesmo isenta de carboidratos é uma ferramenta 
para perda de peso. 
 
Considerando que os carboidratos são as melhores fontes para 
produção de energia, podemos inferir que: 
 
I – A ausência de carboidrato aumenta a produção de piruvato e, 
portanto, aumenta o gasto energético do organismo. 
II – Na ausência de carboidrato, os lipídios podem ser quebrados 
formando corpos cetônicos. 
III – Quando há maior oferta de corpos cetônicos do que a capacidade 
de oxidação deles pelos tecidos extra-hepáticos,estabelece-se a 
https://ava.aquivocepode.com.br/avaunip/mod/quiz/attempt.php?attempt=867190&cmid=38214
condição de cetose. 
IV – Devido à natureza ácida do acetoacetato e β-hidroxibutirato, o 
excesso desses elementos na corrente sanguínea pode levar a uma 
condição de acidose. 
 
Diante do exposto, conclui-se que: 
Escolha uma opção: 
a. 
I e II estão corretas. 
b. 
IV está correta. 
c. 
Não há afirmativas corretas. 
d. 
I está correta. 
e. 
II, III e IV estão corretas. 
Limpar minha escolha 
Questão 9 
Ainda não respondida 
Vale 1,00 ponto(s). 
Remover marcação 
Texto da questão 
Digestão compreende a hidrólise de moléculas complexas presentes nos 
alimentos para que haja a absorção e, posteriormente, utilização pelos 
processos orgânicos. 
 
Pode-se dizer que: 
 
I – O amido é o único elemento da digestão que se inicia na boca por 
meio da ação da α-amilase salivar. 
II – As enzimas sacarase e lactase são importantes para digestão de 
carboidratos na mucosa intestinal. 
III – A enzima isomaltase não participa de processos digestórios. 
 
Está correta a alternativa: 
Escolha uma opção: 
a. 
https://ava.aquivocepode.com.br/avaunip/mod/quiz/attempt.php?attempt=867190&cmid=38214
I e II estão corretas. 
b. 
III está correta. 
c. 
II está correta. 
d. 
II e III estão corretas. 
e. 
I está correta. 
Limpar minha escolha 
Questão 10 
Ainda não respondida 
Vale 1,00 ponto(s). 
Remover marcação 
Texto da questão 
Em uma situação em que a ingestão de carboidrato supera a 
necessidade orgânica, as células desviam parte da glicose absorvida 
para uma via alternativa. Nessa via ocorre a participação de NADPH que 
possui função oposta ao NAD+. Qual o nome dessa via? 
Escolha uma opção: 
a. 
Glicólise. 
b. 
Via das pentoses fosfato. 
c. 
Fosforilação oxidativa. 
d. 
Ciclo de Krebs. 
e. 
Cadeia transportadora de elétrons. 
 
https://ava.aquivocepode.com.br/avaunip/mod/quiz/attempt.php?attempt=867190&cmid=38214

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