Exercício revisão

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<p>Exercício Bioquímica</p><p>1. As proteínas são substâncias formadas pela união de uma grande quantidade de moléculas denominadas:</p><p>a) nucleotídeos.</p><p>b) base nitrogenada.</p><p>c) aminoácidos.</p><p>d) glicídios</p><p>2. (Fuvest-SP) Leia o texto a seguir, escrito por Jacob Berzelius, em 1828:</p><p>“Existem razões para supor que, nos animais e nas plantas, ocorrem milhares de processos catalíticos nos líquidos do corpo e nos tecidos. Tudo indica que, no futuro, descobriremos que a capacidade de os organismos vivos produzirem os mais variados tipos de compostos químicos reside no poder catalítico de seus tecidos.”</p><p>A previsão de Berzelius estava correta, e hoje sabemos que o “poder catalítico” mencionado no texto deve-se</p><p>a) aos ácidos nucleicos.</p><p>b) aos carboidratos.</p><p>c) aos lipídios.</p><p>d) às proteínas.</p><p>e) às vitaminas.</p><p>3. Marque a alternativa que melhor define uma proteína.</p><p>a) Proteínas são moléculas formadas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio.</p><p>b) Proteínas são polímeros de aminoácidos.</p><p>c) Proteínas são uma associação entre ácidos graxos e álcool.</p><p>d) Proteínas são polímeros de nucleotídeos.</p><p>e) Proteínas são formadas por uma dupla camada de fosfolipídios.</p><p>4. Uma proteína que se apresenta como uma sequência de aminoácidos está em sua estrutura:</p><p>a) primária.</p><p>b) secundária.</p><p>c) terciária.</p><p>d) quaternária.</p><p>e) quinária.</p><p>5. Quantos tipos de aminoácidos são encontrados nas proteínas?</p><p>a) 10 aminoácidos</p><p>b) 20 aminoácidos</p><p>c) 30 aminoácidos</p><p>d) 40 aminoácidos</p><p>e) 50 aminoácidos</p><p>6. (Unicentro) As proteínas são macromoléculas formadas pela união de várias moléculas menores. Elas participam da composição de muitas estruturas dos seres vivos, têm função metabólica, de defesa, reguladora e energética. Sobre as proteínas, assinale a alternativa incorreta.</p><p>a) As proteínas podem ser chamadas de polinucleotídeos quando são pequenas.</p><p>b) As enzimas aumentam a velocidade das reações químicas, sendo influenciadas pela temperatura e pelo pH.</p><p>c) A ligação peptídica é caracterizada pela reação do grupo amina de um aminoácido com o grupo carboxila de outro, sendo liberada uma molécula de água.</p><p>d) A desnaturação é um fato de inativação das proteínas, podendo ser provocada por altas temperaturas.</p><p>7. O gráfico abaixo mostra as curvas de saturação de duas proteínas que se ligam ao oxigênio (O2):</p><p>Esses dados permitem concluir que a:</p><p>a) Hemoglobina possui maior afinidade pelo O2 que a mioglobina.</p><p>b) Hemoglobina atinge o ponto de saturação nas menores pressões parciais de O2.</p><p>c) Mioglobina somente se liga ao O2 nas maiores pressões parciais desse gás.</p><p>d) Mioglobina possui maior afinidade pelo O2 que a hemoglobina.</p><p>e) Mioglobina impede a absorção de O2 pela hemoglobina.</p><p>8. Na anemia falciforme, as hemácias apresentam-se:</p><p>a) Inalteradas e íntegras.</p><p>b) Bem coradas e com tendência à hemólise.</p><p>c) Ricas em hemoglobina.</p><p>d) Capazes de transportar O2 mesmo em meios ácidos.</p><p>e) Em forma de foice e com dois dias de vida.</p><p>9. Com relação aos fatores que controlam a afinidade da hemoglobina pelo O2, podemos afirmar que:</p><p>a) Com a diminuição do pH, isto é, quando o pH se encontra ácido, ocorre um aumento na afinidade pelo oxigênio com a hemoglobina.</p><p>b) O dióxido de carbono também pode se ligar a hemoglobina, favorecendo a liberação de oxigênio por essa estrutura.</p><p>c) Com o aumento da temperatura, ocorre um aumento na quantidade de oxigênio transportado pela hemoglobina.</p><p>d) A hemoglobina presente em eritrócitos tem sua afinidade pelo oxigênio aumentada pela presença de BPG (2,3 bifosfoglicerato).</p><p>e) Com a elevação do pH, isto é, o quando o pH se encontra básico, ocorre uma diminuição na afinidade pelo oxigênio com a hemoglobina.</p><p>10. A hemoglobina, presente em eritrócitos, tem sua afinidade pelo oxigênio diminuída na presença de BPG (2,3 bifosfoglicerato). Eritrócitos estocados por mais de uma semana em meio anticoagulante tornam-se deficientes em BPG. Com base nessas informações, podemos afirmar que:</p><p>a) No caso do sangue estocado por mais de uma semana, ocorre uma diminuição da afinidade da hemoglobina pelo oxigênio.</p><p>b) No caso do sangue estocado por mais de uma semana, ocorre um aumento da afinidade da hemoglobina pelo oxigênio.</p><p>c) Não existe diferença na afinidade da hemoglobina pelo oxigênio quando comparamos o sangue “fresco” com o estocado por mais de uma semana.</p><p>d) A hemoglobina presente em sangue “fresco” apresenta uma afinidade pelo oxigênio maior do que pela hemoglobina estocada por uma semana.</p><p>e) Todas as alternativas estão corretas.</p><p>11. Ao analisarmos a estrutura de uma hemoglobina adulta (Hb-A), iremos encontrar:</p><p>a) Uma cadeia alfa e uma cadeia beta, ambas com o grupo prostético gama.</p><p>b) Duas cadeias alfa e duas cadeias beta, ambas com o grupo prostético gama.</p><p>c) Duas cadeias alfa e duas cadeias beta, ambas com o grupo prostético heme.</p><p>d) Uma cadeia alfa e duas cadeias beta, ambas com o grupo prostético heme.</p><p>e) Duas cadeias alfa e uma cadeia beta, ambas com o grupo prostético heme.</p><p>12. Considere as seguintes afirmações:</p><p>I. Enzimas são proteínas que atuam como catalisadores de reações químicas.</p><p>II. Cada reação química que ocorre em um ser vivo, geralmente, é catalisada pelo mesmo tipo de enzima.</p><p>III. A velocidade de uma reação química depende de fatores como temperatura e pH do meio.</p><p>IV. As enzimas sofrem um enorme processo de desgaste durante a reação química da qual participam.</p><p>São verdadeiras as afirmativas:</p><p>a) I e III, apenas.</p><p>b) III e IV, apenas.</p><p>c) I e II, apenas.</p><p>d) I, II e IV, apenas.</p><p>e) I, II, III e IV.</p><p>13. Ao analisarmos a função biológica de uma enzima, NÃO podemos afirmar que:</p><p>a) Enzimas são moléculas que atuam como catalisadoras.</p><p>b) As enzimas são específicas.</p><p>c) As enzimas fornecem energia para aumentar a velocidade das reações.</p><p>d) A atividade enzimática pode ser regulada.</p><p>e) As enzimas são auxiliadas pela presença de cofatores.</p><p>14. As enzimas são moléculas que atuam como catalisadoras nas reações químicas. Para que isso aconteça, é necessário que se liguem aos substratos. Atualmente, a teoria mais aceita para essa interação é a teoria do encaixe induzido, que diz que:</p><p>a) o substrato é rígido assim como as enzimas.</p><p>b) existe uma complementariedade entre o substrato e a forma do sítio ativo.</p><p>c) enzima e substrato funcionam como uma chave e uma fechadura.</p><p>d) a enzima altera-se completamente para ajustar-se a um substrato em constante mudança.</p><p>e) o substrato induz mudanças na enzima, garantindo um melhor ajuste entre o sítio ativo e o substrato.</p><p>15. A teoria do encaixe induzido aceita que o substrato induz uma mudança na enzima com a qual ele interage, diferentemente da teoria anteriormente aceita que dizia que a enzima e o substrato complementam-se de maneira rígida. Que nome recebe essa teoria proposta em 1894?</p><p>a) Encaixe perfeito</p><p>b) Chave-fechadura</p><p>c) Tampa-panela</p><p>d) Encaixe moderado</p><p>e) Chave perfeita</p><p>16. Sobre enzimas e suas interações com o substrato, marque a alternativa incorreta:</p><p>a) Substrato é o nome dado ao reagente sobre o qual a enzima age.</p><p>b) O substrato liga-se ao sítio ativo.</p><p>c) Na teoria do encaixe induzido, ligantes e receptores são rígidos.</p><p>d) Na teoria do encaixe induzido, o substrato e as enzimas comportam-se como quando realizamos um aperto de mão.</p><p>e) Um dos modelos mais conhecidos de interação entre enzima e substrato é chamado de chave-fechadura.</p><p>17. (UESPI/2012) O funcionamento dos organismos vivos depende de enzimas, as quais são essenciais às reações metabólicas celulares. Essas moléculas:</p><p>A) possuem cadeias nucleotídicas com dobramentos tridimensionais que reconhecem o substrato numa reação do tipo chave-fechadura.</p><p>B) diminuem a energia de ativação necessária à conversão dos reagentes em produtos.</p><p>C) aumentam a velocidade das reações químicas quando submetidas a pH maior que 8,0 e menor que 6,0.</p><p>D) são desnaturadas em temperaturas próximas de 0°C, paralisando as reações químicas metabólicas.</p><p>E) são consumidas em reações metabólicas exotérmicas, mas não alteram o equilíbrio químico.</p><p>18. (UFVJM) Leia a afirmativa a seguir.</p><p>Enzimas são moléculas que participam ativamente dos processos biológicos.</p><p>Sobre as enzimas, é CORRETO</p><p>afirmar que:</p><p>A) se desgastam durante a reação.</p><p>B) são catalisadores orgânicos de natureza lipídica.</p><p>C) aumentam a velocidade da reação e diminuem a energia de ativação.</p><p>D) suportam altas temperaturas sem sofrer desnaturação.</p><p>19. Nos seres vivos, as enzimas aumentam a velocidade das reações químicas.</p><p>Assinale com V (verdadeiro) ou F (falso) as afirmações abaixo, referentes às enzimas.</p><p>(  ) As enzimas têm todas o mesmo pH ótimoc.</p><p>(  ) A temperatura não afeta a formação do complexo enzima-substrato.</p><p>(  ) A desnaturação, em temperaturas elevadas, acima da ótima, pode reduzir a atividade enzimática.</p><p>(  ) A concentração do substrato afeta a taxa de reação de uma enzima.</p><p>A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é</p><p>A) V – V – F – F.</p><p>B) V – F – V – F.</p><p>C) V – F – F – V.</p><p>D) F – V – F – V.</p><p>E) F – F – V – V.</p><p>20. Moduladores alostéricos são moléculas que regulam a atividade enzimática, mas não se ligam diretamente ao sítio ativo. O que caracteriza um modulador alostérico em relação à interação com uma enzima?</p><p>a) uma substância que se liga ao sítio ativo da enzima</p><p>b) uma substância que inibe a enzima de maneira competitiva4</p><p>c) uma substância que se liga a um sítio diferente do sítio ativo da enzima</p><p>d) uma substância que destrói completamente a atividade enzimática</p><p>e) uma substância que aumenta a concentração de produtos</p><p>21. Durante uma investigação de um envenenamento, um perito encontro uma substância que talvez fosse uma pista de como o crime foi cometido. Ao analisar a substância ele conseguiu identificar a estrutura abaixo:</p><p>Ao olhar para esse composto, o perito soube imediatamente que não havia a menor chance de esse ter sido o veneno do homicídio. Qual foi o composto identificado pelo técnico?</p><p>a) É um carboidrato</p><p>b) É um colesterol</p><p>c) É uma proteína</p><p>d) É um triacilglicerol</p><p>e) É um fosfolipídio</p><p>22. Considerando a imagem abaixo e seus conhecimentos, qual a classificação da enzima Glutamina sintetase?</p><p>a) Ligase</p><p>b) Isomerase</p><p>c) Liase</p><p>d) Transferase</p><p>e) Hidrolase</p><p>23. E nessa imagem, qual a classificação da enzima?</p><p>a) Transaminase</p><p>b) Transferase</p><p>c) Liase</p><p>d) Ligase</p><p>e) Isomerase</p><p>24. Considere as estruturas abaixo</p><p>a) As estruturas A e B representam moléculas de lipídios em vegetais</p><p>b) A estrutura A representa a molécula de um dissacarídio e a B, uma hexose</p><p>c) As estruturas A e B representam moléculas de aldose</p><p>d) As estruturas A e B representam moléculas de hexose</p><p>e) A estrutura A representa a molécula de um monossacarídeo e a B, um aldose</p><p>image1.png</p><p>image2.png</p><p>image3.png</p><p>image4.png</p><p>image5.jpeg</p>