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<p>Prova Impressa</p><p>GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:987766)</p><p>Peso da Avaliação 2,00</p><p>Prova 86725771</p><p>Qtd. de Questões 10</p><p>Acertos/Erros 10/0</p><p>Nota 10,00</p><p>A caprinocultura no Brasil é dividida em produção de carnes e produção de leite, as raças</p><p>leiteiras geralmente são de origem europeia, tendo por características grande produção de leite diária</p><p>e persistência de lactação. Dentre as raças leiteiras produzidas está a Saanen. Sobre esta raça, assinale</p><p>a alternativa INCORRETA:</p><p>A É a principal raça leiteira criada no mundo.</p><p>B São animais de pequeno porte que dificilmente chegam a 50 Kg.</p><p>C Pelagem uniformemente branca.</p><p>D É originária da Suíça.</p><p>Uma cadeia produtiva deve ser observada como um conjunto de agentes responsáveis por</p><p>determinadas etapas do processo de produção, onde todos contribuem com uma parcela do</p><p>desenvolvimento no produto final que chega aos consumidores. Sobre os diferentes segmentos da</p><p>cadeia produtiva, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:</p><p>( ) No segundo processamento, os rebanhos de elite utilizam com frequência concentrados e</p><p>volumosos (rações comerciais), enquanto no rebanho comercial predomina os vermífugos e sal</p><p>mineral.</p><p>( ) A produção pecuária engloba o processo de cria, recria e terminação, produção de feno e silagem</p><p>e até a assistência técnica.</p><p>( ) O primeiro processamento inclui abates clandestinos, pequenos frigoríficos, abatedouros</p><p>municipais, grandes frigoríficos, pequenos e grandes curtumes.</p><p>( ) O segmento de insumos consiste nas pequenas agroindústrias de embutidos e defumados,</p><p>enlatados, buchadas e vísceras, indústria de vestuário e calçados e entrepostos de carnes.</p><p>Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:</p><p>A V - F - F - V.</p><p>B F - V - V - F.</p><p>C V - V - V - F.</p><p>D F - V - F - V.</p><p>VOLTAR</p><p>A+ Alterar modo de visualização</p><p>1</p><p>2</p><p>[Laboratório Virtual — Análise da cadeia produtiva de caprinos e ovinos] O trabalho realizado baseou</p><p>sua metodologia em painel de especialistas e Análise PEST (Política, Econômica, Social e</p><p>Tecnológica). A Análise PEST consiste em um enquadramento de fatores macroambientais usados</p><p>como ferramenta de gestão e baseia-se na análise dos fatores externos que podem influenciar, direta</p><p>ou indiretamente, o negócio.</p><p>Assinale a alternativa correta em relação à esfera política:</p><p>A Há uma participação crescente das organizações de produtores na assistência técnica e extensão</p><p>rural.</p><p>B Avanços educacionais e tecnológicos, além do acesso à comunicação, darão posição destacada na</p><p>gestão e nos processos produtivos ao jovem e à mulher, reduzindo o êxodo rural.</p><p>C O maior acesso ao mercado, por meio de inovações comerciais e organizacionais, aumentará a</p><p>renda e reduzirá o êxodo dos jovens.</p><p>D Os avanços tecnológicos e a inclusão digital darão mais protagonismo aos jovens e às mulheres</p><p>na gestão e nos processos produtivos.</p><p>E Haverá uma maior diversidade de sistemas de produção, desenvolvidos para atender à</p><p>especialização dos mercados consumidores.</p><p>Seleção artificial é o resultado da atuação do homem no sentido de aumentar a frequência gênica</p><p>ou de combinações gênicas desejáveis por meio do acasalamento dos indivíduos com desempenho</p><p>superior ou com as características buscadas. Sobre a herdabilidade, avalie as asserções a seguir e a</p><p>relação proposta entre elas:</p><p>I- A herdabilidade da característica é a proporção de variância genética sobre a variância fenotípica</p><p>total, ou seja, é a parte da característica devido à genética, excluindo-se o componente ambiental.</p><p>PORQUE</p><p>II- Quanto maior a herdabilidade, menor é a influência dos fatores ambientais sobre determinada</p><p>característica.</p><p>Assinale a alternativa CORRETA:</p><p>A As asserções I e II são proposições falsas.</p><p>B As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.</p><p>C A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.</p><p>D A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.</p><p>Os caprinos foram domesticados cerca de 14.000 a.C., nas montanhas Zagros, no atual Irã. Já as</p><p>ovelhas domésticas são descendentes do muflão, que é encontrado nas montanhas da Turquia ao Irã</p><p>meridional. Evidências da domesticação datam de 9000 a.C. no Iraque. Sobre a domesticação de</p><p>ovinos e caprinos, assinale a alternativa INCORRETA:</p><p>A Os caprinos eram criados especialmente nas regiões áridas e de topografia irregular.</p><p>3</p><p>4</p><p>5</p><p>B O caprino foi um dos primeiros ruminantes criado pelo homem para fornecer carne, leite e lã.</p><p>C O muflão foi considerado um dos ancestrais da ovelha doméstica.</p><p>D Os ancestrais dos caprinos depois de domesticados, se forem soltos na natureza, não se adaptam</p><p>mais ao seu ambiente selvagem.</p><p>Atualmente, pela necessidade de especialização, os rebanhos de duplo propósito não têm sido</p><p>uma escolha muito sábia, haja vista a necessidade de conversão dos investimentos em produtos. Por</p><p>isso, cada vez mais, busca-se uma raça mais especializada. Sobre as raças de caprinos e sua aptidão,</p><p>analise as sentenças a seguir:</p><p>I- A raça Savanna tem origem na África do Sul, é especializada na produção de leite, apresenta grande</p><p>porte, com ovinos compridos, de boa conformação de carcaça, lombo comprido e largo, com pernil</p><p>bastante desenvolvido.</p><p>II- Anglo-nubiana é raça duplo propósito, caracterizada pela boa produção de leite e carne, pelo</p><p>temperamento manso, bem adaptada a climas quentes e secos, originária da Núbia, no centro-oeste</p><p>africano.</p><p>III- A raça Murciana foi aprimorada para a produção de carne, tem sua origem na Espanha e</p><p>recentemente foi introduzido um lote dessa raça por criadores do Estado da Paraíba.</p><p>IV- Os caprinos Boer surgiram na África do Sul, a partir da seleção de animais que apresentavam</p><p>características específicas para produção de carne, como corpo comprido e profundo com musculatura</p><p>bem distribuída.</p><p>Assinale a alternativa CORRETA:</p><p>A Somente a sentença I está correta.</p><p>B Somente a sentença IV está correta.</p><p>C As sentenças II e IV estão corretas.</p><p>D As sentenças I, II e III estão corretas.</p><p>A produção animal se baseia em três pilares de sustentação: a nutrição, o manejo e o</p><p>melhoramento genético, pois o desempenho do animal (fenótipo) depende da resposta genética aos</p><p>estímulos do ambiente. E a fim de maximizar a resposta e a qualidade animal, o uso de melhoramento</p><p>e avaliação genética é recorrente no setor pecuário (CAMARGO, 2016). Sobre o melhoramento</p><p>genético de caprinos e ovinos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:</p><p>( ) O melhoramento genético de animais foi baseado na seleção de indivíduos com fenótipo</p><p>desejável como pais para a próxima geração, porém comparando as populações, observa-se que a</p><p>seleção artificial fracassou, pois não conseguiu alterar fenótipos.</p><p>( ) O processo de melhoramento genético é efetivo, porém demorado, por isso algumas ferramentas</p><p>de análises são utilizadas, permitindo ao pecuarista escolher quais são os animais que, ao se cruzarem,</p><p>irão gerar uma progênie de alto desempenho.</p><p>( ) O melhoramento genético faz uso de ferramentas estatísticas e genéticas para selecionar os</p><p>animais com melhores genótipos, utilizando a genética quantitativa para o estudo das populações, nas</p><p>quais são feitos cruzamentos entre os reprodutores e a seleção de suas crias.</p><p>( ) A fixação de características de importância é permitida pela seleção de animais comuns de</p><p>padrão melhor, verificando se os mesmos conseguem transferi-lo a seus filhos, com a finalidade de</p><p>6</p><p>7</p><p>analisar os fatores como herdabilidade e diferença entre os animais selecionados.</p><p>Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:</p><p>FONTE: CAMARGO, T. D. A importância do melhoramento genético animal. 2016. Disponível em:</p><p>https://www.agron.com.br/publicacoes/informacoes/artigostecnicos/ 2016/11/07/051143/a-</p><p>importancia-do-melhoramento-genetico-animal.html. Acesso em: 10 maio 2018.</p><p>A F - V - F - V.</p><p>B F - V - V - V.</p><p>C V - F - F - V.</p><p>D V - V - F - V.</p><p>[Laboratório Virtual — Análise da cadeia produtiva de caprinos e ovinos]</p><p>A Análise PEST consiste</p><p>em um enquadramento de fatores macroambientais usados como ferramenta de gestão e baseia-se na</p><p>análise dos fatores externos que podem influenciar, direta ou indiretamente, o negócio.</p><p>Dessa forma, assinale a alternativa correta que apresenta as esferas da Análise PEST:</p><p>A Política, econômica, social e tecnológica.</p><p>B Política, dinâmica, social e ecológica.</p><p>C Cultural, econômica, social e mecânica.</p><p>D Política, dinâmica, social e tecnológica.</p><p>E Política, econômica, ambiental e cultural.</p><p>Os ovinos e caprinos apresentam diferenças e peculiaridades, sendo que a forma de alimentação</p><p>é uma das principais diferenças. Na literatura internacional, os ovinos são animais classificados como</p><p>pastejadores, enquanto os caprinos ramoneadores, que preferem se alimentar no extrato arbustivo.</p><p>Ambos são conhecidos por se adaptarem aos diferentes ecossistemas, com clima e vegetação diversas.</p><p>Sobre a adaptação das duas espécies, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:</p><p>I- A criação de ovinos e caprinos é exercida tanto em regiões com maior abundância de água e</p><p>alimentos quanto em zonas semiáridas, que demonstra alto grau de adaptabilidade desses animais às</p><p>condições adversas.</p><p>PORQUE</p><p>II- No Brasil, a criação de ovinos e caprinos está presente em todos os estados brasileiros em função</p><p>da habilidade destas espécies para transformar material fibroso e de baixo valor nutritivo em</p><p>alimentos de alto valor proteico.</p><p>Assinale a alternativa CORRETA:</p><p>A As asserções I e II são proposições falsas.</p><p>8</p><p>9</p><p>B A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.</p><p>C A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.</p><p>D As asserções I e II são proposições verdadeiras.</p><p>Na ovinocultura existem várias raças de ovinos que apresentam características genéticas</p><p>diferentes, alguns animais possuem especificidade para a produção de lã, já outras raças se destacam</p><p>na produção de carne. Existem as raças caracterizadas como de dupla aptidão ou duplo propósito.</p><p>Sobre essa caracterização, analise a alternativa CORRETA:</p><p>A Produzem carne e esterco.</p><p>B Produzem lã e esterco.</p><p>C Produzem lã e carne.</p><p>D Produzem esterco e leite.</p><p>10</p><p>Imprimir</p>

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