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<p>● MATERIAIS CELULÓSICOS</p><p>- Desenvolvidas a partir de materiais celulósicos;</p><p>- São largamente utilizadas como materiais de embalagem para produtos alimentícios;</p><p>- O papel é o principal tipo de material utilizado em embalagens celulósicas;</p><p>- A madeira também é utilizada, mas com menor frequência.</p><p>● O QUE É PAPEL?</p><p>- Aglomerado de fibras de celulose de diferentes tamanhos, de origem natural, afiladas e</p><p>entrelaçadas umas com as outras e finalmente prensadas.</p><p>- Resistência do papel varia em função;</p><p>- Tamanho e disposição das fibras</p><p>-MATÉRIA-PRIMA DOS MATERIAIS CELULÓSICOS</p><p>CELULOSE - principal matéria-prima para produção do papel, filmes, cartões e papelões.</p><p>FONTES DE CELULOSE – madeira e algodão.</p><p>O'QUE É CELULOSE? -A celulose é um polímero formado por longas cadeias lineares de glicose.</p><p>● DEFINIÇÃO DE PLÁSTICO</p><p>● Plásticos são materiais formados pela união de grandes cadeias de moléculas, chamadas</p><p>polímeros, que são formadas por moléculas menores chamadas de monômeros.</p><p>● TERMOPLÁSTICOS</p><p>● Mais utilizados como embalagens. Possui subclassificações conforme os monômeros utilizados</p><p>na fabricação</p><p>● TERMORRÍGIDOS, TERMOFIXOS OU TERMOESTÁVEIS</p><p>● Usados no artesanato e construção civil, são resinas de poliésteres e epóxi e poliuretano. Não</p><p>volta a ser líquido depois de aquecido.</p><p>● ELASTÔMEROS</p><p>● Possuem alta flexibilidade e capacidade de retornar à forma original quando recebem pressão ou</p><p>carga. Exemplos: borracha, nylon e silicone.</p><p>● TIPOS DE PLÁSTICOS</p><p>● Polietileno tereftalato: É o mais utilizado em alimentos;É transparente e brilhante; Possui baixa</p><p>permeabilidade;Possui boa resistência química. EX.: Garrafas PET</p><p>● Polietileno de alta densidade: Oferece melhor barreira a vapor e oxigênio; Resistência a óleos e</p><p>compostos químicos. EX.: Garrafas, potes e tampas PEAD; Sacolas e sacos PEAD.</p><p>● Polietileno de baixa densidade: Boa transparência; Alta permeabilidade a oxigênio. EX.: Filmes</p><p>flexíveis, sacolas, sacos, potes e garrafas de PEBD</p><p>● Cloreto de polivinila: Muito rígido; Existem filmes flexíveis utilizados como películas</p><p>aderentes; Baixa barreira a gases; Alta migração de aditivos. EX.: Filmes transparentes, estrado,</p><p>caixa para hortifrutis e garrafas de PVC.</p><p>● Polipropileno (PP): Resistência a baixa temperatura; Barreira a óleos e a gordura; Boa</p><p>soldabilidade. EX.: Potes, copos e garrafão de PP.</p><p>● Poliestireno (PS): Baixo custo; Quebradiço;Bom brilho e transparência;Descartáveis. EX.:</p><p>Copos e talheres de PS</p><p>● Outros: Diversos materiais;Usado em peças técnicas e de engenharia, solados de calçados,</p><p>material esportivo, peças de computadores e telefones, etc. EX.: Acetato de vinila (EVA), Solas</p><p>de sapatos, crocs, Esponja de cozinha.</p><p>● EMBALAGENS METÁLICAS</p><p>● Tipo de embalagem feita de metais como: Alumínio, Aço, Estanho, Outros materiais</p><p>metálicos.</p><p>● Funções: Proteger, Armazenar, Transportar produtos.</p><p>● TIPOS DE LATAS METÁLICAS:</p><p>● Duas peças- São constituídas pelo corpo e o fundo da lata como uma única peça e uma tampa.</p><p>● Três peças- Possuem costura no corpo da lata e duas tampas (tampa e fundo).</p><p>● FOLHA DE FLANDRES: Aço revestido por camadas de estanho, ligas de ferro e óxidos de</p><p>cromo, que lhe confere alta resistência a corrosão.</p><p>● FOLHA CROMADA: Nas folhas cromadas o cromo é eletrodepositado sobre o aço-base a partir</p><p>do ácido crômico (CrO3), em ambas as faces, formando uma camada de cromo metálico e logo</p><p>acima uma camada de óxidos de cromo, totalizando cerca de 15 nm de espessura.</p><p>● FOLHA NÃO REVESTIDA: Laminado de aço, sem qualquer tipo de revestimento; Deve-se</p><p>aplicar verniz em ambas as faces, por apresentar baixa resistência à corrosão.</p><p>● ALUMÍNIO: Material não ferroso muito leve, fácil de transformar e com boa resistência à</p><p>oxidação atmosférica.</p><p>● O QUE É VIDRO: Vidros são materiais sólidos que possuem uma estrutura atómica molecular</p><p>não cristalina, obtidos, de modo geral, pelo resfriamento de uma massa fundida em condições</p><p>controladas que impeçam sua cristalização.</p><p>● PRINCIPAIS COMPONENTES DESSA MISTURA: sílica ou dióxido de silício (SiO2 )</p><p>(oriundo, na maioria das vezes, do quartzo); barrilha ou soda (carbonato de sódio - Na2CO3);</p><p>calcário (carbonato de cálcio – CaCO3).</p><p>- A mistura vitrificável é levada para um forno a temperatura de cerca de 1500 ºC.</p><p>● TIPOS DE VIDROS:</p><p>● Vidro Laminado: O vidro laminado é um dos tipos de vidros considerados seguros.</p><p>● Vidro Temperado: O tratamento térmico de têmpera consiste no aquecimento gradativo do</p><p>vidro até atingir a temperatura de 700ºC (estado plástico). Em seguida, o vidro é resfriado</p><p>bruscamente. Este processo faz com que o vidro se torne ainda mais resistente à flexão e passe a</p><p>suportar variações de temperatura de até 200ºC.</p><p>● Vidro Antivandalismo: O vidro antivandalismo é resultado de uma tecnologia especial de</p><p>laminação, com alta resistência mecânica e capacidade de suportar fortes impactos.</p><p>● Espelho: Ele oferece a sensação de amplitude do espaço, favorece a iluminação e transmite</p><p>leveza, sofisticação e beleza.</p><p>● TIPOS DE VIDRO PARA ALIMENTOS</p><p>● Boro-silicato: Usado em utensílios domésticos resistentes a choques térmicos.</p><p>● Sodo-cálcico: Utilizado em embalagens em geral: garrafas, potes e frascos.</p><p>● Cristal: Utilizado em copos, taças, cálices, ornamentos, peças artesanais (o chumbo confere mais</p><p>brilho ao vidro).</p><p>● SISTEMA DE ABERTURA E FECHAMENTO</p><p>- Normalmente são utilizadas tampas de plástico ou metal</p><p>- As tampas devem ser eficientes e seguras, pois atuam como barreira;</p><p>- VANTAGENS: É inerte (não reage com alimento, mesmo em temperatura elevada); É</p><p>impermeável a gases e vapor de água;</p><p>- DESVANTAGENS: É frágil (quebrável); Possui peso elevado; Só é possível a fabricação</p><p>de embalagens rígidas;</p>