ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA - Administração da Produção e Operações

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<p>PÚBLICA</p><p>Atividade Contextualizada – Administração da Produção e</p><p>Operações</p><p>Leandro Silva da Silveira</p><p>01450935</p><p>Engenharia de Produção</p><p>Conteúdo do exercício</p><p>Metodologia Ativa - Resolução de problemas: O objetivo dessa atividade é instigar a</p><p>resolução de problemas com base no que foi estudo nesta disciplina. Aqui você deve</p><p>explorar as possibilidades da metodologia ativa na contextualização do assunto</p><p>proposta para solução de problemas.</p><p>Preparado (a)? Vamos começar!</p><p>Desejo boas-vindas a você na Atividade Contextualizada da disciplina. Agora, teremos</p><p>uma oportunidade diferenciada de estudo, reflexão e construção de conhecimento dos</p><p>temas abordados em nossa disciplina.</p><p>Aqui, você irá desenvolver e apresentar sua opinião no que diz respeito à disciplina.</p><p>Além disso, para concluir esta atividade, é necessário que você leia textos, artigos</p><p>científicos, artigos publicados em revistas e demais informações que te auxiliem em</p><p>seus argumentos e possíveis questionamentos. Por isso, atenha-se ao tema proposto e</p><p>busque utilizar de termos técnicos com clareza, para a compreensão do texto.</p><p>Lembre-se de que, durante o estudo de nossa disciplina, você agregou informações de</p><p>extrema importância para sua vida acadêmica e/ou profissional. Baseado (a) nesses</p><p>conhecimentos adquiridos e em suas pesquisas, elabore sua resposta autoral e evite</p><p>utilizar textos integrais, tanto dos materiais de estudo, quanto dos disponíveis na</p><p>internet. Não se esqueça de inserir as devidas referências utilizadas na sua produção.</p><p>Dito isso, vamos em frente!</p><p>1. Para começar, analise com atenção o texto e, em seguida, elabore sua resposta!</p><p>Definir a capacidade de produção é essencial para que os objetivos do planejamento da</p><p>produção a longo, médio e curto prazo possa ser alcançado sem que haja o</p><p>descumprimento do prazo.</p><p>Segundo Slack et al. (2006), a capacidade de produção de uma operação ou linha de</p><p>produção é definida como o limite de produto fabricado por uma operação ou linha de</p><p>produção, atuando em condições normais de operação, em um determinado espaço de</p><p>tempo. A mesma definição pode ser utilizada para as organizações que prestam</p><p>serviços, ou seja, as organizações do terceiro setor.</p><p>2. Com base na interpretação do texto acima, juntamente com seus</p><p>conhecimentos adquiridos ao longo da disciplina, elabore o seu texto</p><p>argumentativo-dissertativo, respondendo aos questionamentos abaixo:</p><p>PÚBLICA</p><p>Considerando os estudos da nossa disciplina e o conteúdo do e-book, elabore um texto</p><p>argumentativo-dissertativo sobre Análise de capacidade, incluindo:</p><p>1. Objetivos do controle da capacidade de produção</p><p>2. Capacidade de produção e seu planejamento</p><p>1. Objetivos do controle da capacidade de produção</p><p>Capacidade produtiva é o número máximo de produtos ou serviços que uma empresa</p><p>consegue produzir, com os recursos disponíveis, em um determinado tempo, que tem</p><p>como objetivo controlar um determinado fluxo de produto produzido, produto entregue</p><p>e um determinado estoque do mesmo fabricado, cujo conhecemos também pela</p><p>demanda da oferta e da compra.</p><p>2. Capacidade de produção e seu planejamento</p><p>Capacidade produtiva é o limite de produtos que uma indústria consegue produzir com</p><p>os recursos disponíveis.</p><p>Ou seja, se a sua indústria consegue fabricar 10 cadeiras por dia em plena eficiência,</p><p>sua capacidade produtiva é de 70 cadeiras por semana. É um erro comum imaginar que</p><p>quanto maior a capacidade produtiva, melhor. O fato é que você deve buscar possuir a</p><p>capacidade produtiva mais alinhada possível com a sua demanda. Dessa forma você</p><p>terá o melhor custo x benefício e não terá problemas com falta de estoque e/ou excesso</p><p>de estoque.</p><p>É fundamental que os gestores conheçam a eficiência operacional da indústria se</p><p>pretendem melhorar sua gestão.</p><p>Conhecer exatamente sua capacidade produtiva traz diversos benefícios como por</p><p>exemplo:</p><p> Auxilia a tomada de decisões mais assertivas;</p><p> Ajuda a manter os níveis ideais de estoque, evitando o excesso e a falta de</p><p>materiais e produtos. Dessa forma é possível ter uma boa gestão de materiais;</p><p> ajuda a melhorar a rotina e a produtividade dos colaboradores;</p><p> Permite que sua indústria utilize melhor os materiais e insumos na produção;</p><p> Auxilia um planejamento mais certeiro entre comercial, financeiro e produção</p><p>para atender demandas e adequar a produção.</p><p> Permite a definição de metas assertivas para o setor de vendas e produção</p><p>Então possuindo uma capacidade produtiva determinada a sua equipe conseguirá</p><p>entender melhor a própria fábrica e assim atender melhor seus clientes.</p><p>Além disso, é possível identificar gargalos e pontos de melhoria quando estiver</p><p>levantando a capacidade produtiva da empresa.</p><p>Nem sempre produzir mais é uma boa coisa, já que se você não tiver para quem vender,</p><p>pode acabar com um excesso de estoques que geram custos e prendem o capital da</p><p>sua empresa.</p><p>Como definir a capacidade produtiva da minha fábrica?</p><p>Existem formas diferentes para analisar e determinar qual é a capacidade produtiva de</p><p>uma fábrica. Abaixo vamos listar os métodos mais comuns utilizados nas empresas nos</p><p>dias de hoje, confira:</p><p>https://www.nomus.com.br/blog-industrial/gestao-de-estoque/</p><p>https://www.nomus.com.br/blog-industrial/gestao-de-estoque/</p><p>https://fia.com.br/blog/gestao-de-negocios/</p><p>https://www.nomus.com.br/blog-industrial/gestao-de-materiais/</p><p>https://www.nomus.com.br/blog-industrial/medir-a-produtividade/</p><p>PÚBLICA</p><p>Capacidade produtiva instalada</p><p>O primeiro método é hipotético e seu objetivo é auxiliar a tomada de decisões.</p><p>Na capacidade produtiva instalada, a indústria deve determinar qual é a sua capacidade</p><p>máxima de produção, desconsiderando perdas na produção, paradas ou outro tipo de</p><p>problema.</p><p>Por exemplo, se a linha de produção é capaz de montar 20 cadeiras iguais a cada hora,</p><p>em um dia de 24 horas poderiam ser fabricadas 480 cadeiras.</p><p>Capacidade produtiva disponível</p><p>A capacidade produtiva disponível é similar a anterior, ou seja, não leva em conta</p><p>paradas, perdas e outros problemas. A diferença é que aqui só deve ser considerado a</p><p>capacidade realmente disponível atualmente na indústria.</p><p>Ou seja, se a fábrica de cadeiras só trabalha com um turno de 8 horas, só seria possível</p><p>fabricar 160 cadeiras por dia.</p><p>Caso o gestor queira aumentar a sua capacidade, é necessário contratar mais</p><p>funcionários e/ou comprar novas máquinas.</p><p>Capacidade produtiva efetiva</p><p>A diferença dessa análise é que dessa vez é levado em conta um planejamento de</p><p>perdas previsíveis, como por exemplo, manutenções, setup, troca de colaboradores,</p><p>amostragem etc.</p><p>Por exemplo, se você consegue determinar que a sua indústria possui uma perda diária</p><p>de 5% com os itens acima, a capacidade produtiva efetiva da fábrica seria de 152</p><p>cadeiras.</p><p>Capacidade produtiva realizada</p><p>Aqui é levado em conta também as perdas não previstas na capacidade produtiva</p><p>efetiva. Ou seja, problemas que acabam ocorrendo sem a previsão da equipe de gestão.</p><p>Como por exemplo: quebra de máquinas, falta de energia, problemas com operadores,</p><p>problemas de qualidade etc.</p><p>Uma sugestão para fazer esse cálculo é analisar o histórico de perdas não previstas da</p><p>indústria, dessa forma você terá pelo menos uma ideia da capacidade produtiva</p><p>realizada.</p><p>Como saber se a empresa já está operando na capacidade produtiva máxima?</p><p>Para entender a capacidade produtiva máxima da sua indústria é simples. Basta dividir</p><p>a capacidade disponível pelo potencial de saída.</p><p>Por exemplo: caso sua indústria consiga fabricar 100 cadeiras por dia mas a produção</p><p>de fato é de 75 cadeiras.</p><p>Isso quer dizer que a empresa está utilizando 75% da capacidade produtiva.</p><p>Como aumentar a capacidade produtiva da fábrica?</p><p>O controle da capacidade produtiva é importante para conseguir atender a demanda de</p><p>seus clientes e para evitar desperdícios.</p><p>https://www.nomus.com.br/blog-industrial/perdas-na-producao/</p><p>PÚBLICA</p><p>Caso sua indústria</p><p>esteja com muita demanda e tenha dificuldades para atender os</p><p>pedidos de seus clientes, pode ser necessário aumentar a capacidade produtiva.</p><p>Aqui estão algumas dicas para aumentar a capacidade produtiva da sua empresa,</p><p>confira:</p><p>Melhore processos e aumente a produtividade da equipe</p><p>Essa pode ser uma forma rápida, barata e simples para aumentar a capacidade</p><p>produtiva da sua empresa.</p><p>Identifique os gargalos da sua produção, processos e até mesmo do layout industrial e</p><p>avalie se há oportunidades de melhoria.</p><p>Implante programas de meritocracia entre a equipe com distribuição de bônus e</p><p>estimule uma competição saudável entre os colaboradores.</p><p>Caso tenha dificuldades aqui, considere buscar a ajuda de especialistas através de uma</p><p>consultoria ou implantando um sistema de gestão da produção.</p><p>Atualize as máquinas e equipamentos</p><p>Verifique se é possível atualizar as máquinas e equipamentos usados na produção por</p><p>versões mais recentes.</p><p>Essas versões mais novas normalmente conseguem produzir mais por um custo menor.</p><p>A ideia é aumentar a velocidade da produção enquanto reduz custos da produção e da</p><p>manutenção.</p><p>Abra novos turnos de trabalho</p><p>Caso a sua indústria não esteja trabalhando durante todo o dia e noite, considere</p><p>adicionar um novo turno de trabalho.</p><p>Dessa forma é possível reduzir o tempo em que a produção fica parada, aumentando a</p><p>capacidade produtiva.</p><p>Apenas se atente aos custos e compare com os resultados que de fato serão</p><p>alcançados com essa iniciativa.</p><p>Expandir o negócio</p><p>É possível também expandir a operação abrindo uma filial, contratando mais</p><p>colaboradores ou comprando mais máquinas.</p><p>Assim como no passo anterior, é fundamental identificar se os benefícios de uma</p><p>possível expansão irão superar os custos dessa mudança.</p><p>Melhore a manutenção dos equipamentos</p><p>Máquinas paradas podem ser um grande buraco na capacidade produtiva.</p><p>Por isso é importante atualizar o planejamento da manutenção dos equipamentos</p><p>usados na produção.</p><p>É preciso estudar os tipos de manutenção e qual aplicar em cada máquina ou</p><p>equipamento. Como exemplo:</p><p> Manutenção corretiva</p><p> Manutenção preditiva</p><p> Manutenção preventiva</p><p> Manutenção produtiva total</p><p>https://www.nomus.com.br/blog-industrial/meritocracia/</p><p>https://www.nomus.com.br/blog-industrial/manutencao-corretiva/</p><p>https://www.nomus.com.br/blog-industrial/manutencao-preditiva/</p><p>https://www.nomus.com.br/blog-industrial/manutencao-preventiva/</p><p>https://www.nomus.com.br/blog-industrial/importancia-da-manutencao/</p><p>PÚBLICA</p><p>Se a sua indústria conseguir reduzir ou até eliminar as paradas por manutenção, será</p><p>possível aumentar a capacidade produtiva.</p><p>Para saber mais sobre manutenção, recomendo ler: O guia fundamental da manutenção</p><p>industrial</p><p>Treinamento da equipe</p><p>Esse item está alinhado ao primeiro da lista. Trata-se de treinar a sua equipe da melhor</p><p>forma e assim conseguir mais resultados.</p><p>Sua empresa pode aplicar até mesmo culturas de empoderamento para os</p><p>colaboradores resolverem problemas por conta própria e assim acelerar os processos.</p><p>Referências</p><p>CHIAVENATO, Idalberto. Administração: teoria, processo e prática. São Paulo:</p><p>Makron Books, 2004.</p><p>FILHO, Moacir Paranhos. Gestão da produção industrial. Curitiba: Ibpex, 2007.</p><p>GAITHER, Norman; FRAZIER, Greg. Administração da produção e operações.</p><p>São Paulo: Pioneira, 2001.</p><p>GOLDRATT, E.; COX, J. A meta: um processo de melhoria contínua. São Paulo:</p><p>Nobel, 2002.</p><p>GRAEML, Alexandre Reis; Jurandir Peinado. Administração da produção:</p><p>operações industriais e de serviços. Curitiba: Unicenp, 2007.</p><p>MARTINS, P. G.; LAUGENI, F.P. Administração da produção. São Paulo:</p><p>Saraiva, 2005.</p><p>MATESCO, Virene Roxo; Rui Santacrus; Robson Ribeiro Gonçalves; Antonio</p><p>Carlos Pôrto Gonçalves. Economia aplicada. Rio de Janeiro: FGV Management,</p><p>2009.</p><p>https://material.nomus.com.br/ebookmanutencao</p><p>https://material.nomus.com.br/ebookmanutencao</p>