Questões resolvidas
Questões resolvidas
Prévia do material em texto
<p>10:44 VOLTAR Questão 4 Uma das alterações fisiológicas que podem incidir em idosos é a redução da secreção de ácido clorídrico, reduzindo seu conteúdo para a digestão, de modo que aproveitamento de determina-dos nutrientes pode ser comprometido (VITOLO, 2008). Sobre O exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- Alterações fisiológicas em decorrência da idade afetam consideravelmente a digestão proteica, e aproveitamento de ferro e da vitamina B12 pelo organismo. PORQUE II- A diminuição do ácido clorídrico e do fator intrínseco compromete O aproveitamento do ferro e formação da vitamina B12 em sua forma funcional. Esta alteração coloca idoso em risco de anemia megaloblástica e perda excessiva de massa magra. Assinale a alternativa CORRETA: FONTE: VITOLO, M. R. Nutrição da gestação ao envelhecimento. Rio de Janeiro: Rúbio, 2008. As asserções I e II são proposições A verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. B As Isão falsas.</p>