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LAURO DE FREITAS 2024 LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL DETERMINAÇÃO DO PONTO DE FUSÃO DE SUBSTÂNCIAS ORGÂNICAS Nome: Tais do Nascimento Souza Data de execução: 30/10/2024 RA: 2024140162 2 SUMARIO 1. SUMARIO_______________________________________________________2 2. INTRODUÇÃO___________________________________________________3 3. PROCEDIMENTOS_______________________________________________3 4. SEGURANÇA DO EXPERIMENTO_________________________________3 5. METODOLOGIA_________________________________________________3 6 MATERIAIS UTILIZADOS ________________________________________ 3 7. RESULTADOS___________________________________________________ 4 8. CONCLUSÃO____________________________________________________4 9. ANEXOS ________________________________________________________5 3 1. INTRODUÇÃO Ponto de fusão é a temperatura que uma substância necessita para passar do estado sólido ao estado líquido e vice-versa. Quando uma substância sólida é aquecida aumenta o grau de agitação das moléculas aumentando assim sua temperatura, ao atingir determinada temperatura as ligações internas entre os átomos e as moléculas se rompe. Essa temperatura para alcançar tal feito é chamada de ponto de fusão. 2. PROCEDIMENTO • Utilizar o equipamento para determinação do ponto de fusão. • Manusear amostras de naftaleno e ácido benzoico. • Determinar o ponto de fusão de substâncias orgânicas. 3. SEGURANÇA DO EXPERIMENTO Para segurança de qualquer experimento, é necessário a higienização das mãos e a utilização dos equipamentos de segurança individuais, os EPI´s. 4. METODOLOGIA Analise os resultados e reflita sobre como o ponto (ou a faixa) de fusão pode estar relacionada com a identificação e/ou a pureza de um composto orgânico. Compare os valores encontrados para as duas substâncias e justifique as eventuais diferenças/semelhanças do ponto de vista da química orgânica. 5. MATERIAIS UTILIZADOS • Dispositivo para determinação de ponto de fusão • Tubos capilares com extremidades vedadas • Vidro de Relógio • Espátula • Termômetro • Gral e pistilo de porcelana 4 • Naftaleno (C10H8) • Ácido Benzóico (C7H6O2) 6. RESULTADOS 1. Analise os resultados e reflita sobre como o ponto (ou a faixa) de fusão pode estar relacionada com a identificação e/ou a pureza de um composto orgânico. Cada composto possui seu ponto de fusão específico variando de acordo com sua composição, quanto mais átomos na molécula maior sua força intermoleculares fazendo com que seja mais alta a temperatura para o ponto de fusão. A pureza interfere e o ponto de fusão pode indicar se a amostra foi contaminada ou não, visto que ele tem temperatura para ponto de fusão específico para cada molécula. 2. Compare os valores encontrados para as duas substâncias e justifique as eventuais diferenças/semelhanças do ponto de vista da química orgânica. O Naftaleno é um hidrocarboneto que possui na sua estrutura apenas carbonos e hidrogênios, sendo uma substância apolar. Enquanto o benzóico é uma substância aromática do tipo ácido carboxílico com dois átomos de oxigênio na sua composição resultando em uma molécula polar com ligações mais fortes comparado a do naftaleno. 7. CONCLUSÃO Foi observado ao término do experimento que o ponto de fusão das substâncias quando comparado aos valores presentes na literatura tiveram algumas variações. Essa indefinição pode ter algumas justificativas, entre elas seria o método que é manual, simples e outro motivo seria a impureza das substâncias. Entretanto, mesmo com esses problemas, os pontos de fusão determinados foram próximos do almejado. 8. ANEXOS 5 Fonte: https://cogna.grupoa.education/sagah/object/default/90559773 Fonte: https://cogna.grupoa.education/sagah/object/default/90559773 https://cogna.grupoa.education/sagah/object/default/90559773 https://cogna.grupoa.education/sagah/object/default/90559773