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Aula 03
Conhecimentos Específicos de Biologia p/ SEED-PR (Professor -
Ciências) - 2019
Daniel dos Reis Lopes
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AULA 03: Água – Propriedades físicas e químicas; 
ciclo da água; relações com os seres vivos; 
pressão na água; flutuação dos corpos; vasos 
comunicantes; poluição da água; purificação da 
água; doenças relacionadas com a água; 
tratamento de água e esgoto. 
 
SUMÁRIO PÁGINA 
1. Propriedades físicas e químicas 01 
2. Ciclo da água 03 
3. Relações com os seres vivos 04 
4. Pressão na água 05 
5. Flutuação dos corpos 07 
6. Vasos comunicantes 07 
7. Poluição da água 08 
8. Purificação da água 12 
9. Doenças relacionadas com a água 13 
10. Tratamento de água e esgoto 15 
11. Questões Comentadas 18 
 
1. Propriedades físicas e químicas 
 
Como sabemos no nosso planeta a água é a substância mais abundante 
nos seres vivos. No ser humano, por exemplo, ela varia de 25% (nos 
ossos) a 85% (no cérebro) do total de massa fresca. O teor de água em 
um organismo ou tecido varia muito, em função de vários fatores. Vamos 
primeiro estudar as propriedades da água, para depois entendermos 
por que seu teor varia tanto. 
 
 
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• A água é polar e forma pontes de hidrogênio. 
A sua configuração faz com que a água seja uma molécula polar, pois 
apresenta um polo positivo e um negativo. Além disso, os átomos de 
oxigênio de outra molécula de água, estabelecendo uma ligação 
denominada ponte de hidrogênio. 
O estabelecimento dessas pontes organiza estruturalmente a substância 
água e o seu caráter polar acaba por determinar algumas de suas 
propriedades. 
• A água atua como solvente universal, possibilitando a difusão de 
átomos, moléculas partículas. Como a água é uma substância polar, 
dissolve substâncias polares, também denominadas hidrofílicas. Já 
substâncias apolares, como óleos, são hidrofóbicas e são repelidas 
fortemente pela água. Portanto, os principais constituintes biológicos que 
se dissolvem e se difundem são polares, como os sais minerais, e aqueles 
que isolam regiões celulares tendem a ser hidrofóbicos, como a 
membrana plasmática. 
• A água participa de reações químicas, especificamente as de hidrólise 
(quebra em presença de água) e síntese por desidratação (formação de 
ligações químicas, com liberação de água). A digestão dos alimentos, por 
ser uma reação de hidrolise, só se processa em água. Já a síntese de 
proteínas ocorre por desidratação. 
 
 
 
 
• A água é coesa. Devido a formação de pontes de hidrogênio, as 
moléculas de água se atraem fortemente, mantendo a substância fluida e 
estável. Além disso, a água atrai outras moléculas polares, em um 
mecanismo de adesão. Por isso a água molha alguns materiais polares, 
como algodão e papel. 
• A água possui alto calor específico e alto calor de vaporização, também 
devido as pontes de hidrogênio. Para aquecer e resfriar certa quantidade 
de água é necessária muita energia. Basta comparar a temperatura de um 
objeto de metal colocado ao Sol com a de uma bacia com água depois de 
alguns minutos: o metal se aquece mais facilmente que a água. Graças ao 
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seu alto calor específico, a água mantém a sua temperatura constante 
durante muito tempo, mesmo quando em um ambiente muito quente ou 
muito frio. Uma vez que os seres vivos possuem uma grande quantidade 
de água, esta auxilia a manter sua temperatura constante. Ou seja, os 
seres vivos demoram para esquentar quando está quente e também para 
esfriar quando está frio. 
 
2. Ciclo da água 
 
A água pode ser encontrada em diferentes estados físicos na natureza. A 
saber: sólido, liquido e gasoso são estados que podem se alternar ao 
longo do ciclo da água, principalmente por conta de modificações nas 
temperaturas locais e globais. 
Através da evaporação, a água pode ser levada dos solos e das superfícies 
aquáticas em direção a atmosfera. Na atmosfera, a vapor de água pode 
encontrar camadas mais frias e sofrer o processo de condensação 
formando as nuvens. Ao acumular-se nas nuvens, pode ocorrer 
precipitação na forma de chuvas, neve ou granizo, atingindo novamente o 
solo e estruturas. 
Ao atingir o solo, a água escorre e chega a um rio, lago, lagoa ou ao 
oceano. Ela também pode infiltrar-se e alcançar um lençol freático e daí 
originar uma fonte natural de brotamento d’água. Essa “nascente” será 
responsável por fomentar novos rios, por exemplo. 
 
 
 
 
 
 
 
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A água encontrada no solo pode ser absorvida pelas raízes das plantas. 
Por meio da transpiração, as plantas eliminam água em estado de vapor 
para o ambiente externo, e isso permite que mais água suba pelos tecidos 
transportadores de seiva desses vegetais. Pelas folhas, frutos, sementes e 
outras partes de seu corpo, as plantas transferem água para os seus 
consumidores quando são ingeridas. 
Uma forma de obtenção direta de água é através da ingestão dela na 
forma líquida como ocorre com os animais, inclusive o homem. Essa água 
pode ser devolvida de diversas maneiras para o ambiente: a urina, o suor, 
as fezes, e a respiração são exemplos desses retornos. Após a liberação, a 
água evapora e retorna para a atmosfera. 
 
No ciclo da água, a chuva tem papel fundamental não só pelo retorno da 
água para a superfície, mas também pela sua distribuição nas diversas 
regiões da Terra. O ciclo de chuvas de determinada região altera fatores 
diversos que podem se relacionar diretamente com a vida humana. A 
pecuária, a agricultura, os açudes, o tempo e o clima de um local são 
intimamente ligados aos índices pluviométricos observados. 
 
3. Relações com os seres vivos 
 
Sem água não há vida! E uma quantidade insuficiente de água transforma 
a sobrevivência num grande problema. Cerca de 1,3 bilhão de pessoas 
sofrem com a falta de água em todo o mundo e grande parte das 
enfermidades no mundo são contraídas por água contaminada. 
A Terra tem 1,4 bilhão de quilômetros cúbicos de água. A parte doce 
corresponde a míseros 2,5% desse total. Só que 68,7% disso está nos 
polos, em forma de gelo, e 29,9% em lençóis subterrâneos. Os rios e 
lagos, de onde a humanidade tira quase toda a água,só concentram 
0,26% do total disponível do líquido. 
Dessa forma, observamos que não há a possibilidade de desperdiçarmos 
um mililitro sequer desse liquido tão fundamental para a nossa 
sobrevivência, contudo muitas atividades humanas geram um alto gasto 
de água para sua execução, ou apenas promovem desperdícios 
desnecessários mesmo. Tomar banhos demorados, lavar calçadas e carros 
com excesso de água potável são exemplos dessas atividades citadas. 
Segundo estimativas, se nada for feito para melhorar essa situação, a 
crise da água poderá atingir a maior parte da humanidade dentro de 
alguns anos. 
De acordo com dados da FAO (Organização das Nações Unidas para 
Alimentação e Agricultura), em 2025, cerca de 1,8 bilhão de pessoas 
estarão vivendo em países ou regiões com escassez de água absoluta. 
Além disso, mais da metade da população mundial poderia estar vivendo 
sob estresse hídrico, o que corresponde a um desequilíbrio entre a oferta 
e a demanda de água em determinada região. 
A solução seria usar a água com moderação, evitar sua poluição e 
aproveitá-la para diversas atividades ao longo do seu ciclo. 
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Em todo o mundo, a maior parte da água que utilizamos destina-
se à prática agrícola. Cerca de 70% de toda a água doce é utilizada em 
irrigação de plantações e, a maior parte dessa água não pode ser 
reaproveitada, pois encontra-se contaminada por fertilizantes e pesticidas 
químicos. 
Dos 30% restantes, aproximadamente 20% são utilizados pela atividade 
industrial em seus processos de produção. Uma das atividades industriais 
que mais consome água é a de produção de couro. Em um quilo de couro 
utilizado para produzir roupas e artefatos, como bolsas e sapatos, gasta-
se nada menos do que 16,6 mil litros de água. 
 
 
 
Os outros 10% são utilizados pela população mundial para realização de 
diversas tarefas, que vão desde o próprio consumo até a sua utilização 
para o preparo de alimentos, higiene pessoal, limpeza na habitação, entre 
outros. 
 
4. Pressão na água 
 
Pressão é a relação entre a força e a área (superfície) na qual a força está 
sendo aplicada. Portanto, uma força de mesma intensidade pode provocar 
diferentes pressões, dependendo da área na qual ela está sendo aplicada. 
É possível verificar facilmente a diferença entre pressão e força segurando 
um lápis. Ao apertá-lo entre os dedos, você estará exercendo uma força 
sobre todo o lápis. Porém, você vai perceber uma dor maior no dedo onde 
está a ponta afiada. Isso significa que, quanto menor a superfície de 
contato (parte apontada do lápis), maior será a pressão. 
 
Assim também é com os animais que vivem no fundo do mar, em 
ambientes que possuem uma pressão insuportável ao homem. Seus 
organismos têm adaptações especiais que faz com que suportem a 
pressão do ambiente. Esses peixes não possuem pulmões e, 
consequentemente, ar em seus corpos, estes animais conseguem 
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sobreviver à estas condições, alcançando até 8.200 metros de 
profundidade. Este recorde só se tornou possível pela presença de uma 
substância hidrófila denominada óxido de trimetilamina (TMAO), que evita 
a distorção e compressão de proteínas (e outras moléculas vitais) sob 
efeito de pressão intensa. Dessa forma eles não são esmagados pela 
pressão e nem explodem. 
 
É a pressão exercida pela força da água que explica porque um corpo é 
capaz de flutuar nela, ou um pesado navio é capaz de navegar sem 
afundar. A água empurra o peso para cima com sua força movida pela 
pressão, e, quanto maior a área, mais fácil será a flutuação. 
Quando alguém mergulha sob as águas pode sentir dor no ouvido devido 
a pressão exercida por ela. E quanto mais se vai para o fundo, maior será 
essa pressão para o corpo, que é incapaz de atingir níveis muito 
profundos sem equipamentos adequados. Em alguns níveis, nem mesmo 
com o equipamento é possível chegar sem ser esmagado. 
 
Na construção de uma barragem, a parte do fundo de sua estrutura 
precisa ser mais larga e resistente que as demais áreas, exatamente para 
suportar a pressão das águas do rio. Essa pressão maior é que irá gerar 
a energia elétrica em uma usina. 
 
 
 
Observe a fotografia a cima. Nesse modelo, utilizando uma garrafa PET 
usada para refrigerantes, vemos que, quanto menor a altura da coluna de 
água dentro da garrafa, menor é a intensidade com que o jato de água sai 
da garrafa. A pressão da água no nível do orifício depende da altura da 
coluna de água sobre ele: quanto maior a altura da coluna de liquido, 
maior será a pressão exercida. O alcance do jato de água vai diminuindo à 
medida que a altura da coluna de água vai diminuindo 
 
 
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5. Flutuação dos corpos 
 
De acordo com o princípio de Arquimedes, um corpo completa ou 
parcialmente imerso num fluido fica sujeito a uma força para cima, a 
impulsão, de intensidade igual à do peso do fluido que ele deslocou. Se a 
densidade de um corpo é superior à do fluido, então o seu peso será 
maior que a força de impulsão (para cima) e o corpo irá afundar. Se, pelo 
contrário, a densidade do corpo for menor que a do fluido, a impulsão 
será maior e o corpo será empurrado para cima em direção à superfície. 
Um navio que pesa toneladas não afunda porque o bloco metálico é 
moldado de forma que um bom espaço em seu interior contenha ar e isso 
faz com que a densidade do navio como um todo seja menor que a da 
água. 
A força que atua nos corpos imersos em água de baixo para cima 
empurrando-os para superfície foi chamada de empuxo por Arquimedes. O 
empuxo de Arquimedes pode ser aplicado a uma grande variedade de 
situações cotidianas. 
 
 
Todo corpo mergulhado num fluido (líquido ou gás) sofre, por parte do 
fluido, uma força vertical para cima, cuja intensidade é igual ao peso do 
fluido deslocado pelo corpo. 
 
6. Vasos comunicantes 
 
Observe, na ilustração abaixo: os dois tubos (A e B) estão ligados entre si 
e existe uma válvula que permite a comunicação entre eles. 
 
 
 
 
Com a válvula fechada, você pode observar que no tubo A a altura da 
coluna de água em relação ao fundo do tubo é maior que no 
tubo B. Portanto, a pressão que a água exerce na válvula no lado A do 
tubo, é maior do que a pressão que ela exerce no lado B. 
 
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Ao abrirmos a válvula, uma parte da água passa do tubo A para o 
tubo B, até que o nível da água fique igual nos dois tubos. Isso pode ser 
explicado pela diferença de pressão exercida pelaágua nos dois tubos 
sobre a válvula. A água do tubo A, que exercia maior pressão, empurra a 
água do tubo B, que exercia menor pressão. 
A água se movimenta de maneira que, no final, seu nível seja o mesmo 
nos dois tubos. Quando isso ocorre, a pressão no fundo dos dois tubos 
passa a ser a mesma também. 
 
Esse fenômeno ocorre sempre que houver tubos de quaisquer formas e 
tamanhos interligados. Se você colocar um líquido em um dos tubos, ele 
irá se distribuir por todos os outros, atingindo o mesmo nível. Esse é 
o princípio dos vasos comunicantes. 
 
7. Poluição da água 
 
Poluição da água é a introdução de partículas estranhas ao ambiente 
natural, bem como induzir condições em um determinado curso ou corpo 
de água, direta ou indiretamente, sendo por isso potencialmente nocivos à 
fauna, flora, bem como populações humanas vizinhas a tal local ou que 
utilizem essa água. 
Hoje em dia a poluição da água é questão a ser tratada em um contexto 
global. Considera-se que esta é a maior causadora de mortes e doenças 
pelo todo o mundo e que seja responsável pela morte de cerca de 14000 
pessoas diariamente. 
A água é geralmente considerada poluída quando está impregnada de 
contaminantes antropogênicos, não podendo, assim, ser utilizada para 
nenhum fim de consumo estritamente humano, como água potável ou 
para banho, ou então quando sofre uma radical perda de capacidade de 
sustento de comunidades bióticas (capacidade de abrigar peixes, por 
exemplo). Fenômenos naturais, como erupções vulcânicas, algas 
marinhas, tempestades e terremotos são causa de uma alteração da 
qualidade da água disponível e em sua condição no ecossistema. 
Há três formas principais de contaminação de um corpo ou curso de água, 
a forma química, a física e a biológica: 
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• a forma química altera a composição da água e com esta reagem; 
• a forma física, ao contrário da química, não reage com a água, porém 
afeta negativamente a vida daquele ecossistema; 
• a forma biológica, consiste na introdução de organismos ou 
microrganismos estranhos àquele ecossistema, ou então no aumento 
danoso de determinado organismo ou microrganismo já existente. 
 
Poluição Física da água: 
Durante o processo produtivo da energia nuclear, utiliza-se água do mar 
para resfriar o reator e movimentar as turbinas. Essa água é devolvida 
para o ambiente mais quente do que quando foi encontrada, podendo 
ocasionar danos para a fauna e flora marinha. 
 
Usinas nucleares localizadas em regiões costeiras utilizam a água do mar 
nos sistemas de refrigeração. As usinas nucleares Angra I e II, localizadas 
no litoral de Angra dos Reis, captam a água da Praia de Itaorna que, após 
passar pelos sistemas de refrigeração, é lançada na Enseada de Piraquara 
de Fora. Este lançamento gera três diferentes tipos de impacto na área. 
O primeiro impacto é causado pelo aquecimento das águas nas 
proximidades da área de descarga (já que a água utilizada na refrigeração 
das usinas sai aquecida), causando aumentos de temperatura que podem 
chegar a 9° C (nove graus centígrados), no verão. 
 
O segundo é o aumento da turbulência da água, que afeta principalmente 
as áreas próximas à descarga impedindo a fixação de organismos 
incrustantes como invertebrados marinhos (cracas, mariscos, etc.) e 
macroalgas. 
O terceiro impacto é consequência do lançamento do cloro, que é usado 
para impedir a fixação desses mesmos organismos incrustantes no interior 
dos circuitos de refrigeração das usinas nucleares, o que dificulta as trocas 
de calor. 
 
Poluição Química da água: 
O descarte de resíduos industriais é a principal fonte de contaminação dos 
rios com metais pesados. Alguns processos de produção, entre os quais 
das indústrias metalúrgicas, de tintas, de cloro e plástico PVC, utilizam 
estes metais que, quando lançados irregularmente nos esgotos, 
contaminam os cursos de água. Entre os principais elementos tóxicos 
despejados estão o mercúrio, chumbo, cádmio, arsênico, bário, cobre, 
cromo e zinco. 
Além das atividades industriais, a incineração de lixo urbano também 
produz fumaças ricas em metais, principalmente mercúrio, chumbo e 
cádmio. Todos os metais resultantes destes processos podem ser 
solubilizados pela água, causando danos à saúde do homem e de animais, 
dado o potencial tóxico destes elementos. 
O contato com estas substâncias – seja através da ingestão da água ou de 
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peixes contaminados pode provocar sérios problemas, como disfunções do 
sistema nervoso e aumento da incidência de câncer. Moradores de áreas 
contaminadas devem ser acompanhados por um longo tempo, uma vez 
que os sintomas destas doenças podem levar décadas para aparecer. 
 
 
Bento Rodrigues, local do desastre ambiental de Mariana. 
(Foto: Flávia Mantovani/G1) 
 
 
Brumadinho – MG 2019 
Foto: Alex de Jesus/O Tempo/Estadão Conteúdo 
 
A magnificação trófica, ou ainda bioacumulação é um evento negativo 
originário de uma quantidade significativa de resíduos ou substâncias 
tóxicas acumuladas em um nível trófico da cadeia alimentar, com 
capacidade de atingir outros níveis tróficos da cadeia, prejudicando o 
equilíbrio dos organismos envolvidos, pois eles irão absorver essas 
substâncias futuramente. 
O excesso dessas substâncias representa uma ameaça direta para os 
organismos vegetais e animais presentes no ambiente. A forma indireta 
ocorre por meio da ingestão de alimentos contaminados. Na segunda 
situação o homem também é prejudicado. 
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De forma resumida, a bioacumulação é o aumento de concentrações de 
substâncias químicas em organismos biológicos ao longo do tempo. 
Consideramos bioacumulação quando as células de um organismo 
começam a absorver matéria não natural do ambiente. Existem alguns 
fatores que podem aumentar o potencial químico das substâncias 
absorvidas. Substâncias lipofílicas e hidrofóbicas são exemplos, em ambos 
os casos a mistura com a água é prejudicada, o que diminui a capacidade 
de dispersão, porém mantém o alto nível de concentração da substância. 
 
A eutrofização é um processo normalmente de origem antrópica 
(provocado pelo homem), ou raramente de ordem natural, tendo como 
princípio básico a gradativa concentração de matéria orgânica acumulada 
nos ambientes aquáticos. 
Entre os fatores impactantes, contribuindo com a crescente taxa de 
poluição neste ecossistema, estão: os dejetos domésticos (esgoto), 
fertilizantes agrícolas e efluentes industriais, diretamente despejados ou 
percolados em direção aos cursos hídricos (rios e lagos, por exemplo). 
Duranteesse processo, a quantidade excessiva de minerais (fosfato e 
nitrato) induz a multiplicação de micro-organismos (as algas) que habitam 
a superfície da água, formando uma camada densa, impedindo a 
penetração da luminosidade. Esse fato implica na redução da taxa 
fotossintética nas camadas inferiores, ocasionando o déficit de oxigênio 
suficiente para atender a demanda respiratória dos organismos aeróbios 
(os peixes e mamíferos aquáticos), que em virtude das condições de baixo 
suprimento, não conseguem sobreviver, aumentando ainda mais o teor de 
matéria orgânica no meio. 
Em consequência, o número de agentes decompositores também se eleva 
(bactérias anaeróbias facultativas), atuando na degradação da matéria 
morta, liberando toxinas que agravam ainda mais a situação dos 
ambientes afetados, comprometendo toda a cadeia alimentar, além de 
alterar a qualidade da água, também imprópria ao consumo humano. 
 
A maré vermelha é o fenômeno provocado pelo desequilíbrio ecológico 
resultante da excessiva proliferação da população de certas algas tóxicas, 
principalmente as dinoflageladas Gonyaulax catenella. Contudo, a 
ocorrência desse evento não condiz com sua denominação, visto que a 
coloração da água na superfície do mar pode variar, e para dissociar tal 
acontecimento natural à pigmentação, comumente avermelhada, mas 
também com tonalidade marrom, esse pode ser denominado, com mais 
coerência, por apenas “floração de algas nocivas”. 
As causas relacionadas a esse acontecimento são as seguintes: alteração 
na salinidade, oscilação térmica da água e excesso de sais minerais 
decorrentes do escoamento de esgoto doméstico nas regiões de estuário, 
alterando as condições abióticas da zona pelágica (de 0 a 
200 metros de profundidade), consequentemente afetando o 
comportamento das espécies planctônicas. 
A acelerada reprodução e aglomeração das algas dinoflageladas, com 
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proporcional extenuação (morte) das mesmas, desencadeiam um efeito 
catastrófico na fauna aquática local, liberando substâncias tóxicas em alta 
concentração, capaz de envenenar a água e os organismos ali viventes, 
por exemplo, a morte em larga escala de peixes e moluscos. Em geral, os 
organismos filtradores são os mais atingidos. 
 
8. Purificação da água 
 
Nas estações de tratamento, as águas passam por tanques que contem 
uma solução de cal e sulfato de alumínio para que possa reagir e dar inicio 
ao processo. O objetivo desse extenso procedimento (que veremos a 
seguir) é deixar a água coletada de um manancial potável, ou seja, 
própria para consumo humano. Como vimos anteriormente, todas as 
atividades humanas dependem de água, direta ou indiretamente. 
Porquanto é necessário que em todas as cidades e povoados existam 
estações como essa que vemos abaixo e descrevemos em seguida. 
 
 
 
• Sistema de Coagulação – A água suja entra na estação e vai para 
tanques, onde recebe sulfato de alumínio. A substância acumula a sujeira 
em partículas sólidas, que, depois, são eliminadas. 
• Floculação – A água passa para tanques de concreto, onde fica em 
constante movimento para aglutinar as partículas sólidas. 
• Decantação – O líquido segue para outro tanque, onde a gravidade é 
usada para separar as impurezas, que ficam no fundo do tanque. 
• Filtração – A água segue para filtros de carvão, areia e pedras. O 
processo remove impurezas pequenas. 
• Desinfecção – O recurso hídrico recebe cloro ou ozônio para matar 
microrganismos. 
• Fluoretação – A água recebe flúor. 
• Correção de PH – A água recebe cal hidratada ou carbonato de sódio 
para corrigir o PH. Depois dessa etapa do tratamento, a água está pronta 
para seguir para o encanamento e ser direcionada para as residências, 
indústrias e demais construções. 
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Para que este processo seja perfeito, as cidades precisam ter bons 
sistemas de captação e tratamento. A água tratada pode ser armazenada 
em reservatórios antes de ser distribuída para a população. 
O processo de tratamento que acontece nas estações precisa estar em 
constante atualização, com investimentos que garantam a qualidade da 
água e a chegada do recurso ao maior número de residências possível. 
Somente a água tratada pode evitar doenças e garantir a qualidade de 
vida da população nos centros urbanos. 
 
 
9. Doenças relacionadas com a água 
 
Muitas patologias podem ser transmitidas direta o indiretamente pela 
água. Essa substancia pode funcionar como vetor ou como criadouro para 
vetores e agentes etiológicos variados. Vamos ver algumas das mais 
comuns encontradas no Brasil. 
 
Esquistossomose: Infecção causada por verme parasita da classe 
Trematoda. Ocorre em diversas partes do mundo de forma não controlada 
(endêmica). Nestes locais o número de pessoas com esta parasitose se 
mantém mais ou menos constante. 
Os parasitas desta classe são cinco, e variam como agente causador da 
infecção conforme a região do mundo. No nosso país a esquistossomose é 
causada pelo Schistossoma mansoni. O principal hospedeiro e reservatório 
do parasita é o homem, sendo a partir de suas excretas (fezes e urina) 
que os ovos são disseminados na natureza. 
Possui ainda um hospedeiro intermediário que são os caramujos, caracóis 
ou lesmas, onde os ovos passam a forma larvária (cercária). Esta última 
dispersa principalmente em águas não tratadas, como lagos, infecta o 
homem pela pele causando uma inflamação da mesma. 
Já no homem o parasita se desenvolve e se aloja nas veias do intestino e 
fígado causando obstrução das mesmas, sendo esta a causa da maioria 
dos sintomas da doença que pode ser crônica e levar a morte. 
Os ovos eliminados pela urina e fezes dos homens contaminados evoluem 
para larvas na água, estas se alojam e desenvolvem em caramujos. Estes 
últimos liberam a larva adulta, que ao permanecer na água contaminam o 
homem. No sistema venoso humano os parasitas se desenvolvem até 
atingir de 1 a 2 cm de comprimento, se reproduzem e eliminam ovos. O 
desenvolvimento do parasita no homem leva aproximadamente 6 
semanas (período de incubação), quando atinge a forma adulta e 
reprodutora já no seu habitat final, o sistema venoso. A liberação de ovos 
pelo homem pode permanecer por muitos anos. 
 
Leptospirose: A leptospirose é uma doença infecciosa transmitida ao 
homem pela urina de roedores, principalmente por ocasião das 
enchentes. A doença é causada por uma bactéria chamada Leptospira, 
presente na urina de ratos e outros animais (bois, porcos, cavalos, 
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cabras, ovelhas e cães também podem adoecer e, eventualmente, 
transmitir a leptospirose ao homem). 
A doença apresenta elevada incidência em determinadas áreas, alto 
custo hospitalar e perdas de dias de trabalho, além do risco de 
letalidade, que pode chegar a 40% nos casos mais graves. Sua 
ocorrência está relacionada às precárias condições de infraestrutura 
sanitária e alta infestação de roedores infectados. As inundações 
propiciam a disseminação e a persistência do agente causal no ambiente, 
facilitando a ocorrência de surtos. 
Durante as enchentes, a urina dos ratos, presente nos esgotos e bueiros, 
mistura-se à enxurrada e à lama. Qualquer pessoa que tiver contato com 
a água ou lama pode infectar-se. As leptospiras penetram no corpo pela 
pele, principalmente por arranhões ou ferimentos, e também pela pele 
íntegra, imersa por longos períodos na água ou lama contaminada. O 
contato com esgotos, lagoas, rios e terrenos baldios também pode 
propiciar a infecção. 
Veterinários e tratadores de animais podem adquirir a doença pelo 
contato com a urina, sangue, tecidos e órgãos de animais infectados. 
 
Cólera: A cólera é uma doença bacteriana infecciosa intestinal aguda, 
transmitida por contaminação fecal-oral direta ou pela ingestão de água 
ou alimentos contaminados. Frequentemente, a infecção é assintomática 
ou causa diarreia leve. Pode também se apresentar de forma grave, com 
diarreia aquosa e profusa, com ou sem vômitos, dor abdominal e cãibras. 
Quando não tratada prontamente, pode ocorrer desidratação intensa, 
levando a graves complicações e até mesmo ao óbito. A doença está 
ligada diretamente ao saneamento básico e à higiene. 
O período de incubação da bactéria, tempo que leva para provocar os 
primeiros sintomas no organismo, varia de algumas horas a 5 dias da 
infecção. Na maioria dos casos, esse período é de 2 a 3 dias. 
O período de transmissibilidade perdura enquanto a pessoa estiver 
eliminando a bactéria nas fezes, o que ocorre, na maioria dos casos, até 
poucos dias após a cura. Para fins de vigilância, o período aceito como 
padrão é de 20 dias. 
A transmissão da cólera ocorre por via fecal-oral, ou seja, pela ingestão 
de água ou alimentos contaminados, ou pela contaminação pessoa a 
pessoa. Os alimentos, de forma geral, podem ser contaminados durante 
a cadeia produtiva e durante sua manipulação. Além disso, como o 
agente causador da cólera faz parte do ambiente aquático, pode se 
associar a mariscos (crustáceos e moluscos), peixes e algas, entre 
outros, possibilitando a transmissão da cólera se esses alimentos forem 
consumidos crus ou malcozidos. 
 
Hepatites: A hepatite é a inflamação do fígado. Pode ser causada por 
vírus ou pelo uso de alguns remédios, álcool e outras drogas, assim 
como por doenças autoimunes, metabólicas e genéticas. Em alguns 
casos, são doenças silenciosas que nem sempre apresentam sintomas. 
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As hepatites virais são inflamações causadas por vírus que são 
classificados por letras do alfabeto em A, B, C, D (Delta) e E. No Brasil, 
mais de 70% (23.070) dos óbitos por hepatites virais são decorrentes da 
Hepatite C, seguido da Hepatite B (21,8%) e A (1,7%). 
A hepatite E é relatada esporadicamente no Brasil. Assim como a 
hepatite A, a sua transmissão é oral-fecal e as formas de prevenção são 
semelhantes. Esse tipo pode afetar rebanhos de suínos e os cuidados 
com o consumo de água tratada e o bom cozimento dos alimentos 
principalmente carne de porco, é essencial para a prevenção desta 
infecção. 
A vacina é uma forma de prevenção contra as hepatites do tipo A e B, 
entretanto quem se vacina para o tipo B, se protege também para 
hepatite D, e está disponível gratuitamente no SUS. Para os demais tipos 
de vírus não há vacina e o tratamento é indicado pelo médico. 
Para Hepatite A, a vacina está disponível no SUS, sendo oferecida 
no Calendário Nacional de Vacinação para crianças de 15 meses a 5 anos 
incompletos (4 anos, 11 meses e 29 dias), e também no CRIE, para 
pessoas de qualquer idade que tenham: hepatopatias crônicas de 
qualquer etiologia incluindo os tipos B e C; coagulopatias; pessoas 
vivendo com HIV; portadores de quaisquer doenças imunossupressoras; 
doenças de depósito; fibrose cística; trissomias; candidatos a transplante 
de órgãos; doadores de órgãos, cadastrados em programas de 
transplantes; pessoas com hemoglobinopatias. 
 
10. Tratamento de água e esgoto 
 
O saneamento básico consiste no tratamento de água, tanto na estação 
de tratamento como nas residências. Esse sistema possui uma grande 
rede de encanamentos para distribuição de água tratada para as moradias 
e industrias, assim como uma rede de coleta de águas residuais dos 
esgotos dessas instalações. 
Toda a população tem direito aos serviços de saneamento básico que são 
pagos pelos cidadãos por meio dos impostos e das taxas de serviço 
público. 
Embora o saneamento seja de responsabilidade dos governos federal, 
estadual e municipal, a população pode e deve contribuir para que as 
iniciativas do governo se efetivem e se estendam a todos os moradores. A 
água encanada que abastece uma localidade é captada de mananciais, 
isto é, de fontes de água como rios, lagos ou represas. Em geral, essa 
água contém muitas impurezas e abriga microrganismos diversos, alguns 
dos quais podem provocar doenças. Assim, antes de ser distribuída à 
população, ela deve ser submetida a um tratamento capaz de eliminar tais 
impurezas e microrganismos parasitas. 
A primeira parte é a captação ocorre através de canos espessos e 
extensos chamados adutoras até chegarem nas estações de tratamento, 
onde a água será purificada como vimos anteriormente. Após a purificação 
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a água é distribuída às residências e deve ser captada para que o esgoto 
seja tratado. 
 
Grande parte do esgoto doméstico e industrial é simplesmente despejada 
em rios, lagos e mares. Para evitar a poluição e a contaminação da água 
nos ambientes em que é despejado, o esgoto precisa ser previamente 
tratado nas chamadas estações de tratamento de esgotos. 
 
O esgoto deve ser coletado e levado até a estação de tratamento por um 
sistema de canos chamado de rede de esgoto. Na estação, o esgoto bruto 
passa por grades metálicas de diversos tamanhos. Essas grades retêm 
latas, papelão,trapos e outros materiais que estão nas águas do esgoto. 
 
 
 
Na sequência, o esgoto passa por caixas de areia, onde detritos diversos 
são retidos. Os poros relativamente pequenos entre os grãos de areia 
permitem que grande quantidade de dejetos não filtrados no gradeamento 
sejam retidos. 
Depois, o esgoto passa por tanques de decantação. Nesses tanques, ele 
recebe injeção de ar, que permite o desenvolvimento de grande número 
de microrganismos, que se alimentam de parte da matéria orgânica 
presente no esgoto que ate aqui chegou. Após a decantação, forma-se um 
lodo que se deposita no fundo dos tanques. 
O lodo retirado dos tanques de decantação é rico em matéria orgânica e 
por isso, pode ser retirado e levado para biodigestores onde é 
parcialmente decomposto por seres anaeróbios. Nesse processo é formado 
gás metano que é aproveitado como combustível. 
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Ainda há a possibilidade de se usar o lodo produzido nas estações de 
tratamento em solos agrícolas como adubo. 
Por fim, a água é separada e pode ser reutilizada na geração de energia 
elétrica, na lavagem de carros, no resfriamento de máquinas, em 
industrias diversas e até refornecida às residências caso a limpeza seja 
satisfatória e segura. 
 
Quando não há estações de tratamento de esgoto, as casas devem 
construir fossas para reduzir a contaminação iminente do solo e dos 
lençóis freáticos. Existem dois tipos de fossas: 
 
Fossa seca: É um buraco feito no chão, onde a pessoa faz ali suas 
necessidades fisiológicas. Seus excrementos e sua urina são despejadas 
nesse buraco e de vez em quando são cobertos com terra e cal. Essa 
solução gera mau cheiro, insetos, microrganismos contaminantes, suja o 
solo e ainda pode contaminar o lençol freático se for mal construída. 
Quando ela estiver cheia de fezes e urina, ela deve ser soterrada e 
construída outra em outro lugar. 
 
Fossa séptica: Essa fossa consiste em um tanque subterrâneo com 
paredes revestidas de alvenaria ou de concreto. O material orgânico 
presente nos dejetos se deposita no fundo desse tanque, formando um 
lodo que é parcialmente decomposto por microrganismos. 
O material liquido passa para outro tanque concretado, chamado de filtro 
e, por fim, para o último tanque com fundo de terra, o que permite a sua 
absorção pelo solo. Esse tanque é chamado de sumidouro. O lodo formado 
deve ser retirado pelo menos uma vez ao ano para não ocorrer 
transbordamentos. 
 
 
Os dados mais recentes dão conta de que Apenas 45% do esgoto gerado no 
Brasil passa por tratamento. Isso quer dizer que os outros 55% são despejados 
diretamente na natureza, o que corresponde a 5,2 bilhões de metros cúbicos 
por ano ou quase 6 mil piscinas olímpicas de esgoto por dia. 
 
• Em 2016, 83,3% da população era abastecida com água potável, o que 
quer dizer que os outros 16,7%, ou 35 milhões de brasileiros, ainda não 
tinham acesso ao serviço. Em 2011, o índice de atendimento era de 
82,4%. A evolução foi de 0,9 ponto percentual. 
• Quanto à coleta de esgoto, 51,9% da população tinha acesso ao serviço 
em 2016. Já 48,1%, ou mais de 100 milhões de pessoas, utilizavam 
medidas alternativas para lidar com os dejetos – seja através de uma 
fossa, seja jogando o esgoto diretamente em rios. Em 2011, o percentual 
de atendimento era de 48,1% — um avanço de 3,8 pontos percentuais. 
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• Apenas 44,9% do esgoto gerado no país era tratado em 2016. Em 
2011, o índice era de 37,5% — uma evolução de 7,4 pontos percentuais. 
 
Historicamente, os números de esgoto são piores que os de água no país 
por conta da falta de prioridade nas políticas públicas, maior custo de 
investimento e de dificuldade nas obras, entre outros motivos. 
Por isso, mesmo tendo apresentado a maior alta entre os indicadores, o 
acesso ao tratamento no país continua baixo, já que o esgoto que não é 
tratado é jogado diretamente na natureza, causando problemas 
ambientais e sanitários. 
 
 
11. QUESTÕES COMENTADAS 
 
1. (CEPERJ, SEDUCRJ, 2008) 
Considere um corpo com 52,2 g de massa e 58 cm3 de volume, e três 
diferentes líquidos cujas densidades são: líquido A – 1,3 g/ cm3; líquido B 
– 1 g/ cm3; líquido C – 0,8 g/ cm3. 
 
Com base nesses dados, pode-se afirmar que esse corpo: 
A) afunda em B e C e flutua em A 
B) afunda em C e flutua em A e B 
C) afunda nos três líquidos 
D) afunda em A e flutua em B e C 
E) flutua nos três líquidos 
 
 
2. (CEPERJ, Prefeitura de Cantagalo, 2010) 
 
Observe as figuras abaixo, que mostram uma pequena “experiência” que 
um grupo de alunos realizou, orientados pelo professor. 
 
 
 
Foram usados dois recipientes, um com água salgada e outro com água 
sem sal e, em cada um deles, foi colocado um ovo. 
Após observarem e discutirem os resultados, os alunos concluíram 
corretamente que: 
 
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A) o recipiente 1 continha água salgada e, portanto, mais densa 
B) o recipiente 2 continha água salgada e, portanto, menos densa 
C) o recipiente 2 continha água sem sal e, portanto, menos densa 
D) o recipiente 2 continha água salgada e, portanto, mais densa 
E) o recipiente 1 continha água sem sal e, portanto, mais densa 
 
 
3. (CEPERJ, SEDUC-RJ, Prof. Ciências, 2010) 
 
Os temporais que atingiram São Paulo neste final de ano provocaram 
inundações que, em algumas regiões, duraram quase duas semanas. Além 
de todo o transtorno causado à população, essas inundações favorecem a 
disseminação da leptospirose, uma doença infecciosa febril e 
potencialmente grave, causada pela bactéria denominada Leptospira. 
Durante as enchentes, a leptospirose é transmitida pela água 
contaminada principalmente por: 
 
A) fezes de gatos 
B) saliva de cães 
C) caramujos africanos 
D) urina de ratos 
E) alimentos em decomposição 
 
 
4. (CEPERJ, SEDUC-RJ, Prof. Ciências, 2010) 
 
A esquistossomose é uma doença muito comum em algumas regiões 
brasileiras. É causada por um platelminto denominado Schistossoma 
mansoni e afeta o fígado, o baço e o intestino, causando diarreia, dores 
abdominais e emagrecimento. Como ocorre um aumento do volume da 
barriga, a doença é conhecida popularmente como “barriga d’agua”. 
 
Para prevenir a doença, além de instalações sanitárias adequadas e 
orientação da população, pode ser feito o controle biológico do animal que 
serve de hospedeiro intermediário no ciclo do platelminto, cujo hospedeiro 
definitivo é o homem. 
O hospedeiro intermediário que deve ser controlado é um: 
 
A) percevejo barbeiro 
B) molusco bivalve 
C) crustáceo decápode 
D) aracnídeo acarino 
E) caramujoplanorídeo 
 
 
 
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5. (CEPERJ, SEDUC-RJ, Prof. Ciências, 2013) 
 
Para não ser fonte de doenças, antes de ser usada pela população, a água 
deve passar por uma estação de tratamento como a representada na 
figura abaixo: 
 
 
 
No esquema da figura as etapas de purificação da água I, II e III 
identificam, respectivamente, os seguintes processos: 
 
A) decantação, floculação, filtração 
B) floculação, decantação, filtração 
C) filtração, decantação, floculação 
D) floculação, filtração, decantação 
E) decantação, filtração, floculação 
 
 
6. (CEPERJ, SEDUC-RJ, Prof. Ciências, 2013) 
 
A água é essencial para o ser humano. A sustentação da vida como 
conhecemos é proporcionada por suas seguintes características físico-
químicas: 
 
A) grande tensão superficial, alto calor específico, pequeno poder de 
dissolução. 
B) pequena tensão superficial, baixo calor específico, grande poder de 
dissolução. 
C) grande tensão superficial, alto calor específico, grande poder de 
dissolução. 
D) grande tensão superficial, baixo calor específico, grande poder de 
dissolução 
E) pequena tensão superficial, alto calor específico, grande poder de 
dissolução 
 
 
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7. (CEPERJ, SEDUC-RJ, Prof. Ciências, 2013) 
 
A água contaminada contém microrganismos transmissores de inúmeras 
doenças, entre elas: 
 
A) hepatite, difteria, leishmaniose 
B) poliomielite, cólera, sífilis 
C) hepatite, giardíase, toxoplasmose 
D) febre amarela, leptospirose, disenteria 
E) febre maculosa, dengue, giardíase 
 
 
 
01. B 03. D 05. B 07. D 
02. D 04. E 06. C 
 
 
COMENTÁRIOS DAS QUESTÕES 
 
1. O corpo em questão tem densidade de 0,9g/cm3, valor esse alcançado 
através da formula da densidade (massa/volume). Portanto, com essa 
densidade ele afunda apenas no liquido menos denso que ele e flutua nos 
demais. Letra B. 
 
 
2. Na água salgado os corpos tendem a boiar por conta da maior 
densidade deste meio. Lembre-se que é mais fácil para um ser humano 
boiar na praia ou numa lagoa salgada como as da Região dos Lagos no 
estado do Rio do que em uma piscina. Letra D. 
 
 
3. A bactéria causadora (agente etiológico) da Leptospirose se desenvolve 
no organismo de roedores e é excretada junto da urina desses animais. 
Letra D. 
 
 
4. O hospedeiro intermediário da Esquistossomose é um caramujo 
aquático (geralmente do gênero Biomphalaria). Esse animal é conhecido 
também como caramujo planorbídeo. Letra E. 
 
 
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5. Como vimos no texto da aula, primeiro mistura-se a agua com sulfato e 
cal na floculação, posteriormente deixa-se decantar e por fim, filtra-se a 
água tratada. Letra B. 
 
 
6. As ligações de hidrogênio estabilizam a molécula de água permitindo 
grande tensão superficial, uma grande quantidade de calor é necessário 
para aquecer a agua e, por fim, sua polaridade lhe permite ser o melhor 
dos solventes. Letra C. 
 
 
7. Leptospirose e desinteria (diarreia) têm seus causadores disponíveis na 
água contaminada. A Febre amarela é causada por um arbovírus, mas 
seus vetores – os mosquitos, Aedes ou Haemagogus ou Sabethes, se 
desenvolvem na agua! Letra D. 
 
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