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Programa da Disciplina Sistemas de Transportes O transporte multimodal e intermodal Classificação das cargas transportadas Indicadores de desempenho no transporte de cargas Terminais de carga Roteirização Objetivos da roteirização de veículos Algoritmos de roteirização e programação de veículos Programa da Disciplina O Papel Transporte na Logística Definições e conceitos e a Evolução da logística Distribuição Física Gestão de depósitos e centros de distribuição Classificação de Materiais Movimentação de Materiais Modulação de Cargas BALLOU, Ronald H. Logística Empresarial: Transportes, Administração de Materiais e Distribuição Física. São Paulo: Atlas Enfoca Distribuição Física, Administração de Materiais, Administração de Transporte, Manuseio e Acondicionamento do Produto e Controles de Estoques, entre outros temas. O QUE É LOGÍSTICA? Logística TRANSPORTE TERMINAIS INFORMAÇÃO ARMAZENAGEM MOVIMENTAÇÃO CARGA Isto é Logística? Isto é Logística? Formas “criativas” para transporte de cargas gigantes em veículos pequenos Fonte : G1 Isto é Logística? Apesar de o veículo não ser o ideal, a criatividade possibilita transportar grandes quantidades de itens, que vão desde pessoas até ovos. Fonte : G1 Isto é Logística? No Afeganistão, agência Reuters flagrou o transporte de carros em cima de ônibus. Mas, entre as cargas inusitadas, há ainda animais vivos que são levados em motos. Fonte : G1 Minimização dos Deslocamentos… Valorização da Qualidade… Emprego correto da Informação… Redução de Tempos… (Lead Times) Disponibilizar cada item do pedido, entregando-o com a qualidade e quantidade desejada, no momento e local correto. Então... O que é Logística? Através... O desenvolvimento da logística está intimamente ligado ao progresso das atividades militares e das necessidades resultantes das guerras... Na expedição do persa Xerxes contra os gregos, em 481 a.C., foram utilizados mais de 3.000 navios de transporte para sustentar o exército. Ao controlar o mar Egeu, os gregos derrotaram o exército persa. O apoio logístico por via marítima era essencial para a manutenção do exército de Xerxes. Sem apoio logístico, a Pérsia foi derrotada. Logística e os exércitos Fator do Sucesso de Alexandre III: Inclusão da logística em seu planejamento estratégico. Manutenção de um simples ponto de controle, quem centralizava todas as decisões; era o ponto central de controle, gerenciando o sistema logístico e incorporando-o ao plano estratégico. Alexandre III, o Grande, da Macedônia... Seu império incluía a Grécia, Pérsia e Índia. Logística e os exércitos O exército de 35.000 homens de Alexandre III marchava milhares de quilômetros, a 36 km/dia. usando CAVALOS no transporte de mantimentos. Cavalos moviam-se a 5 km/h, durante 7 h/dia. Outros exércitos se deslocavam a 16 km/dia, pois dependiam do CARRO DE BOI, que fazia o transporte dos mantimentos. Um carro de boi se deslocava a 3,5 km/h, durante 5 h/dia até que os animais se esgotassem. Eram necessários 5 cavalos para transportar a mesma carga que um carro de boi. Alexandre III criou o mais rápido exército da época. Logística e os exércitos Em 1670, um conselheiro do Rei Luís XIV propôs a criação de uma nova estrutura de suporte para solucionar os problemas administrativos do novo exército desenvolvido a partir do caos medieval. Foi criado o posto de “Marechal General de Logis”, cujo título se originou do verbo francês “loger”, que significar alojar. Entre seus deveres estavam a responsabilidade pelo planejamento das marchas, seleção dos campos e regulamentação do transporte e fornecimento. Logística e os exércitos O Barão Antoine Henri Jomini. Escreveu o “Sumário da Arte da Guerra” em 1836. Dividiu a arte da guerra em 5 atividades: estratégia, grandes táticas, logística, engenharia e táticas menores. Definindo logística como “a arte de movimentar exércitos”. A logística englobava: Transporte, suporte, preparativos administrativos, reconhecimentos e inteligência envolvidos na movimentação e sustentação das forças militares. Logística e os exércitos Características: Agregar valor aos clientes: Entrega rápida, variedade de produtos e fracionamento do pedido (picking). Estoque Centralizado em CD (Centro de Distribuição) TI embarcada (OMNILINK, GMS/GPRS) Rede Nacional de Transit Points (transbordo) Redução de prazos de entrega e custos de transporte Processamento rápido e eficiente do pedidos – Consulta on line e redução de ciclo do pedido (handhelds) Uso intensivo da TI facilita colocação de pedidos, aprimora gerenciamento da armazenagem e otimiza o transporte Logística no século XXI Grandes Operadores Logísticos: WAL-MART: Maior rede varejista do mundo - US$ 378,8 bilhões/ano (2008), 1o Lugar no ranking da Fortune (2008), 2o Lugar no Brasil (R$12,9 bilhões/ano). Atacadista Martins: Maior Atacadista do Brasil - R$ 4 bilhões/ano (2008), 106o no ranking das 500 da Exame. Logística no século XXI Logística LATO SENSU: Abrange todos os meios e recursos e atividades necessárias à realização de um objetivo Ex: Projeto de construção de uma edificação Logística: Definição Ampla INÍCIO FIMA 1 D 3 C 6 B 5 E 7 F 3 G 3 H 5 I 2 J 1 STRICTO SENSU: Integra, coordena e controla a movimentação e a armazenagem visando facilitar o fluxo físico de materiais e de informações, para atender as necessidades dos clientes. Logística: Definição Restrita Council of Logistics Management – EUA “Logística é o processo de planejar, implementar e controlar, eficientemente, ao custo correto, o fluxo e armazenagem de matérias-primas, estoques durante a produção e produtos acabados, e as informações relativas a estas atividades, desde o ponto de origem até o ponto de consumo (incluindo movimentos de entrada e saída internos e externos), com o propósito de atender aos requisitos (necessidades) do cliente”. Logística: Definição Consagrada Segundo a Society of Logistics Engineers - SOLE, a missão da Logística pode ser compreendida como a busca dos “8R” que se baseiam nos princípios da Total Quality Management - TQM: Right Material (materiais corretos) Right Quantity (na quantidade correta) Right Quality (de correta qualidade) Right Place (no lugar correto) Right Time (no tempo correto) Right Method (com o método correto) Right Cost (segundo o custo correto) Right Impression (com uma boa imagem) A Qualidade na Logística Agregar serviços para os clientes – reduzir custos e aumentar benefícios… Ciclo Logístico LOGÍSTICA EXTERNA LOGÍSTICA INTERNA Fluxo inbound (fluxo de suprimento): Envolve a movimentação da materiais de sua origem até o ponto de produção ou armazenagem. Fluxo outbound (fluxo de distribuição): Envolve a movimentação de produtos acabados de um centro de produção ou armazenagem, para os locais de consumo. Fluxos da Função Logística Recebimento Expedição LOGÍSTICA INTERNA Mudanças sócio-econômicas que afetam o desempenho logístico Globalização Concentração econômica Aumento das incertezas econômicas Proliferação de produtos Menores ciclos de vida dos produtos Maiores exigências de serviços Fatores que impactam na Função Logística A logística não agrega valor… Mas pode ser avaliada através de Indicadores de Desempenho de difícil mensuração… Como: Disponibilidade do item x vendas perdidas x baixo nível de serviço Com o aumento da competitividade a logística é fator crucial na conquista e a manutenção do mercado. “LOGÍSTICA é a garantia de um futuro prospero”. Por que estudar Logística? O rápido crescimento dos custos, principalmente em armazenagem, transporte e distribuição A vantagem competitiva conseguida Eficiência em logística alavanca os lucros Complexidade crescente da administração de materiais e da distribuição física, tornando-se necessários sistemasmais eficazes. Mudanças rápidas de mercado e canais de distribuição, especialmente para bens de consumo Motivações para o estudo Por que estudar Logística? Execução dos processos de forma mais eficiente Redução de estoques na cadeia de suprimentos Redução de custos dos produtos Disponibiliza corretamente os produtos Viabiliza a competitividade no mercado competitivo Um melhor nível de serviço ao cliente Objetivos a serem Alcançados Por que estudar Logística? Satisfação do cliente Integração interna (setores da organização) Integração externa (fornecedores) Processos baseados no tempo Mensuração abrangente Benchmarking Fatores de Sucesso que serão obtidos Por que estudar Logística? SISTEMA LOGÍSTICO Objetivo: Na logística, as operações são como sistemas abertos porque interagem com o meio organizacional (logística interna) e com o meio externo (logística externa ou Supply Chain Management) e fica evidente um alto grau de interrelação. Fornecedor: Fornecer grandes lotes de insumos comuns a diversos clientes. Produtor: Fabricar grandes lotes de um conjunto de produtos com projeto simples e facilidade na montagem, tendo ainda garantia de qualidade de cada produto individual. Revendedor: Distribuir produto com qualidade superior e um bom desempenho comercial associado a marca conhecida, com um preço que garanta alta margem de lucro. Consumidor: Adquirir produto com qualidade superior, desenho exclusivo, preço baixo, e boa marca. Sistema Logístico Principais “Atores” - Objetivos Transportes (Movimentação e distribuição): Necessidade de movimentação de matérias-primas e produtos acabados X custo de transporte Decisões relacionadas aos métodos de transporte, aos roteiros e à utilização da capacidade dos veículos Manutenção de Estoques (Controle dos itens armazenados): Necessidade de garantir disponibilidade imediata de produtos (“amortecedor”) x custo de manutenção de estoques Processamento de Pedidos: (Circulação da informação) Elemento crítico que inicia a movimentação dos produtos Sistema Logístico Atividades Primárias Corresponde, em média, a 2/3 do custo logístico. Para a maioria das empresas, o transporte impõe-se como atividade logística mais importante. Atividades Primárias - Transporte Sistema Logístico Geralmente não é viável providenciar produção ou entrega instantânea aos clientes. Para um grau razoável de disponibilidade de produto possa ser atingido, é necessária a manutenção de estoques, que se comportam como “amortecedores” agindo entre a oferta e a demanda. Atividades Primárias - Manutenção de Estoques Sistema Logístico O estoque agrega custos de tempo ao produto por esta razão deve ser posicionado próximo aos consumidores ou aos pontos de produção. Os custos para manter produtos armazenados (25% e 30% do valor do produto) requerem uma administração criteriosa. A administração de estoques envolve manter seus níveis os mais baixos possíveis, provendo simultaneamente a disponibilidade requerida pelos clientes. Atividades Primárias - Manutenção de Estoques Sistema Logístico Comparativamente com as demais atividades os custos de processamento de pedidos são pequenos. É uma atividade importante, por ser um elemento crítico em relação ao tempo necessário para levar bens e serviços aos clientes. Inicializa a movimentação de produtos e a entrega de serviços. Atividades Primárias - Processamento de Pedidos Sistema Logístico Atividades de preparação da armazenagem: Decisões de localização, dimensionamento de área, arranjo físico, recuperação de estoque, projeto de docas ou baias de atracação e configuração do armazém Manuseio de itens (Movimentação e Seleção): Decisões de seleção de equipamentos de movimentação, procedimento para formação de pedidos e balanceamento da carga de trabalho Embalagem de proteção: Decisões de projeto de embalagens Sistema Logístico Atividades de Apoio Obtenção (Aquisição): Decisões de seleção de fontes de suprimento, de quantidades a serem adquiridas, de programação das compras e da forma das compras Programação de produtos (Produção): Decisões de quantidades a serem produzidas, de momento da produção e de localização da produção Manutenção da informação (Banco de Dados): Manutenção de base de dados para acompanhamento de custos e desempenho logísticos Sistema Logístico Atividades de Apoio PROJETO LOGÍSTICO Objetivo: O projeto logístico é essencial para a garantia do nível de serviço aos clientes, portanto, deve ser direcionado para cada segmento de cliente. É fundamental, por exemplo, para a escolha da sede de uma unidade industrial garantindo a competitividade do negócio e a agilidade do fornecimento tanto na recepção da matéria-prima quanto no embarque do produto para o mercado. Projeto Logístico O atendimento às demandas do processo produtivo dos clientes é garantido através de uma logística de abastecimento coordenada. Modelo do Projeto Logístico de exportação etanol, com a construção de um duto de 618 km. CASE: A linha Natura Ekos possui, 17 itens que utilizam ativos da biodiversidade brasileira. Extraídos das matas, campos e cerrados brasileiros, os ativos da linha provêm de áreas de cultivo e reservas extrativistas registradas no Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama). Origens dos princípios ativos: A andiroba é proveniente da Reserva Extrativista do Médio Juruá, no Amazonas. A castanha-do-pará vem da Reserva Extrativista Iratupuru, no Amapá. O Projeto Reca, em Rondônia, é o responsável pelo fornecimento de Cupuaçu. Projeto Logístico O Projeto logístico deve descrever todos os detalhes que garantam a entrega dos princípios ativos na planta industrial da Natura na Rodovia Anhangüera - SP. O projeto deve conter: a) Localização Centro de Concentração da armazenagem; b) Embalagens; c) Que modais de transporte serão usados das origens até o centro de concentração e até a planta industrial em SP. Na escolha dos modais considerar: a origem (região norte), a natureza perecível da carga e a localização da planta industrial (próximo a São Paulo). Projeto Logístico Projeto Logístico CASE: Natura Ekos Transporte de princípios ativos Centro de Concentração: Manaus ou Belém INDICADORES DE DESEMPENHO LOGÍSTICO Objetivo: Monitorar, controlar e direcionar as operações logísticas. Classificação dos Indicadores quanto ao âmbito As empresas estão conscientizando-se de que não é possível atender às exigências dos clientes e, simultaneamente, cumprir com os objetivos de custo da empresa sem trabalhar de forma coordenada com outros participantes da cadeia de suprimentos. (Fleury e Lavalle, 2000) Indicadores de Desempenho Logístico Os indicadores devem monitorar a qualidade das atividades logísticas internas à empresa ou a de seus parceiros (fornecedores). As atividades logísticas, desde o recebimento de um pedido até sua entrega, devem ter como metas… Resposta rápida: Atender os serviços do cliente em tempo hábil Reduzir Lead Times (Tempos compreendidos entre a primeira e a última atividade de um processo) Variância mínima: Atender os serviços mesmo diante de situações inesperadas que comprometam o desempenho do sistema. Estoque mínimo: Manter estoque mínimo atendendo os objetivos operacionais previstos. Indicadores de Desempenho Logístico Consolidação da movimentação: Otimizar o transporte aumentando a eficiência na movimentação de produtos. Qualidade: Gerenciar a qualidade em todas as etapas produtivas é um dos itens primordiais na atualidade. Apoio ao pós-venda: Ter capacidade de suporte logístico no pós-venda vai além da exigência legal ou da necessidade de garantia do produto. Indicadores de Desempenho Logístico KPI - Key Performance Indicator Indicadores de Desempenho Logístico Nas operações logísticas é fundamental abusca incessante pela melhoria dos resultados e satisfação do cliente. É necessária a existência de indicadores que possam mensurar os resultados operacionais, os quais servirão de base para o processo de melhoria contínua da organização. KPI no atendimento do pedido do cliente Exemplo de Indicador de Cliente: Pedidos Completos e no Prazo (OTIF - On Time in Full) Descrição: Corresponde ao percentual de entregas realizadas dentro do prazo e atendendo as quantidades e especificações do pedido. Cálculo: % (Entregas Perfeitas / Total de Entregas Realizadas) Padrão: Clientes classe A 90 %; no geral 75% Sabendo-se que, ao final de um mês de operação a transportadora XYZ distribuiu 20.000 un. de um produto, sendo que, 5.000 dessas entregas apresentaram problemas (fora do prazo ou fora das especificações). Determine o indicador OTIF - On Time in Full OTIF = (20.000 – 5.000) / 20.000 = 0,75 ou 75% KPI no desempenho do transporte Exemplo de Indicador de Transporte: Utilização da Capacidade de Carga de Caminhões (Truckload Capacity Utilized) Descrição: Avalia o emprego da capacidade de carga dos veículos de transporte. Cálculo: % (Quantidade Total de Carga Expedida / Capacidade Teórica Total dos Veículos de Transporte Utilizados) Padrão: 85 % (Depende de diversas variáveis) A transportadora XYZ distribuiu 20.000 un. de um produto, para isso utilizou 2 caminhões que transportam até 1500 un. por viagem. Sabendo-se que cada caminhão realizou um total de 7 viagens determine o indicador Truckload Capacity Utilized. TCU = 20.000 / (1.500 * 7 * 2) = 0,95 ou 95% KPI no desempenho da gestão do estoque Exemplo de Indicador de Estoque: Acuracidade do Inventário (Inventory Accuracy) Descrição: Corresponde ao percentual entre o estoque físico (quantidade armazenada) e a informação contábil do estoque. Cálculo: Estoque Físico Atual por SKU (Stock Keeping Unit) / Estoque Contábil ou Estoque Reportado no Sistema OBS: considerar a média dos estoques dos SKU Padrão: No Brasil 95 %. No Japão 99,95 % e nos EUA 99,75 % A empresa ZYX no balanço do mês verificou possuir, 210.000 itens armazenados, distribuídos em 700 SKU (Stock Keeping Unit), enquanto o sistema de controle de estoques indicava em média 315 itens por SKU. Determine o indicador Inventory Accuracy do estoque analisado. Média SKU = 210.000 / 700 = 300 IA = 300 / 315 = 0,95 ou 95% KPI na produtividade do armazém Exemplo de Indicador de Armazenagem: Utilização dos Equipamentos de Movimentação Descrição: Avalia a utilização dos equipamentos de movimentação disponíveis em uma operação de movimentação e armazenagem. Cálculo: % (Total de horas em operação dos equipamentos de movimentação carga / Total de horas disponíveis dos equipamentos de movimentação carga para uso) Padrão: Em uso intensivo, com operador dedicado 95 %. O CD da empresa ZYX possui 10 empilhadeiras que podem trabalhar 10 horas por dia durante o período de 20 dias foram utilizadas 1.800 h na movimentação de carga, Determine o indicador da utilização dos equipamentos para o período considerado. ME = 1800 / (10 * 10 * 20) = 0,90 ou 90 %