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Relatório de Prática - Laboratório Virtual Nome da Prática: Propriedade dos Alcanos e Alcenos Nome do Aluno: Jorge Luiz Cerqueira Tanini Data de Execução: 07/10/2024 MATERIAIS E MÉTODOS Foi observado diferentes adições de compostos químicos e suas misturas dentro dos Tubos de Ensaio, onde para cada adição e mistura executada obteve reações diversas como podemos ver adiante. Para a Realização do experimento, foi utilizado os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) necessários, Máscaras, luvas, óculos e jaleco, também fora utilizado os seguintes materiais: • Béquer de capacidade volumétrica de 50 mL; • Tubos de ensaio; • Pipeta de Pasteur; • Hexano C6H14; • Cicloexeno C6H10; • Tolueno C7H8; • Éter Etílico (C2H5)2O; • Ácido Sulfúrico H2SO4; • Permanganato de potássio KMnO₄. • Extrato de tomate; • Pisseta contendo água destilada; Coleta de Dados e Resultados 1. Preencha as tabelas abaixo de acordo com o que foi observado no experimento: • TUBO DE ENSAIO 1º ADIÇÃO 2º ADIÇÃO RESULTADO OBSERVADO 1 Hexano Água destilada Imiscivel; Sistena Heterogeneo / 2 fases / Densidade da água e maior 2 Cicloexeno Água destilada Imiscivel; Sistena Heterogeneo / 2 fases / Densidade da água e maior 3 Tolueno Água destilada Imiscivel; Sistena Heterogeneo / 2 fases / Densidade da água e maior TUBO DE ENSAIO 1 ª ADIÇÃO 2ª ADIÇÃO RESULTADO OBSERVADO 4 Hexano Éter de petróleo Solúvel / Miscivel 5 Cicloexeno Éter de petróleo Solúvel / Miscivel 6 Tolueno Éter de petróleo Solúvel / Miscivel TUBO DE ENSAIO 1 ª ADIÇÃO 2 ª ADIÇÃO RESULTADO OBSERVADO 7 Hexano Permanganato de Potássio Não Solúvel / Cores incolor e roxo 8 Cicloexeno Permanganato de Potássio Solúvel / Cor Laranja 9 Tolueno Permanganato de Potássio Solúvel / Cor Laranja avermelhado 10 Extrato de Tomate Permanganato de Potássio Solúvel / Cor Laranja claro TUBO DE ENSAIO 1 ª ADIÇÃO 2 ª ADIÇÃO RESULTADO OBSERVADO 7 Hexano Ácido Sulfúrico Não Solúvel / Cores incolor e amarelo 8 Cicloexeno Ácido Sulfúrico Solúvel / Cor marrom 9 Tolueno Ácido Sulfúrico Solúvel / Cor branco claro 10 Extrato de Tomate Ácido Sulfúrico Não Totalmente Solúvel / Cor avermelhado e um amarelado Conclusão 1. Quais as características apresentadas por cada mistura? Hexano e água (Imiscível/sistema heterogíneo/duas fases/densidade da água e maior) 2. Quais são as caracterÌsticas quÌmicas das substâncias utilizadas? Hexano: É um hidrocarboneto alcano, altamente não-reativo, frequentemente usado como solvente inerte em reações orgânicas. Cicloexeno: Hidrocarboneto que não é muito estável sob estocagem por longos períodos com exposição à luz e ao ar, pois forma peróxidos. Tolueno: Líquido incolor de odor característico de hidrocarbonetos aromáticos, inflamável e livre de materiais em suspensão. Pouco solúvel em água, solúvel em etanol 95% e acetona >100 mg/mL a 18°C+. Permanganato de Potássio: É um composto de função química sal inorgânico, formado pelos íons potássio (K) e permanganato (MnO₄). É um forte agente oxidante que apresenta tanto em estado sólido quanto em solução aquosa uma coloração violeta bastante intensa, que na proporção de 1,5 g por litro de água ganha a coloração de um vermelho bem forte. Ácido Sulfúrico: É um líquido com temperatura de fusão de 10,38°C e de ebulição igual a 377°C, viscoso, incolor, inodoro e altamente corrosivo. Sua densidade é de 1,84 g/cm³ e é solúvel em solventes polares, sendo que na água corrente ocorre uma reação extremamente exotérmica. 3. Quais as reações que ocorrem com o Ácido sulfúrico? O ácido sulfúrico com o cicloexeno e o tolueno foi totalmente solúvel e teve as cores modificadas. Com o extrato de tomate, a maior parte foi miscível, porém apresentou duas cores, e com o hexano não foi solúvel, também apresentando duas cores. Em todos os tubos de ensaio, exceto o tubo 4 que continha o extrato de tomate, o tubo foi levado ao gelo. 4. Por que se faz necessário o banho de gelo nas reações com o Ácido sulfúrico? A adição de água ao ácido sulfúrico resulta em uma fina camada de água no topo do ácido. O calor gerado nessa fina camada de água pode fazê-la ferver, levando à dispersão de aerossóis de ácido ou a uma explosão. A preparação de soluções com concentração maior que 35% se torna perigosa, pois o calor produzido pode ser suficiente para ferver o ácido diluído. Portanto, a agitação mecânica eficiente e o resfriamento externo são essencialmente necessários. 5. Quais reações ocorrem nos tubos com Permanganato de potássio? Quando o permanganato de potássio foi adicionado ao cicloexeno, tolueno e extrato de tomate, foi solúvel e apresentou as cores marrom, branco claro e vermelho com tons amarelados, respectivamente. Já com o hexano, não foi solúvel e apresentou duas fases, uma de cor roxa e uma incolor. 6. Qual a importância em observar as qualidades físico-químicas dos hidrocarbonetos? Os hidrocarbonetos possuem pontos importantes como densidade, polaridade, ponto de fusão, entre outros. Observar as propriedades físico-químicas dos hidrocarbonetos é vital para uma variedade de aplicações práticas que abrangem desde a indústria até questões ambientais e de saúde. Referência Biliográfica CAREY, F. A. Organic Chemistry. 4. ed. Boston: Mc Graw Hill, 2000. WEISS, H. M.; GANZ, L. A Safe Simple Halogenation Experiment. Journal of Chemical Education, v. 76, n. 4, p. 534, 1999