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Fisiologi� vegeta�
CRESCIMENTO VEGETAL …… …………………………………
Fatores que afetam o crescimento e desenvolvimento vegetal:
Fatores exógenos:
• ambiente: disponibilidade de água, luz, CO2, O2, nutrientes minerais
Fatores endógenos:
• hormônios;
• genético;
Crescimento é a divisão celular + alongamento celular; é quantitativo. Ocorre em determinados
tecidos (responsável é o meristema). É um processo irreversível de aumento de tamanho e volume,
acompanhado pelo aumento de biomassa. Para que haja crescimento é preciso que a taxa de
fotossíntese seja maior que a respiratória (FL>O).
Obs: do ponto de vista metabólico o único crescimento que não tem aumento de biomassa é a
germinação da semente.
Desenvolvimento é crescimento + diferenciação; é qualitativo. É o conjunto de mudanças ao
longo do ciclo, desde a germinação da sementa, passando pela juvenilidade, maduração,
florescimento e senescência.
Passos da organogênese:
1. Divisão celular
2. Alongamento (expansão celular)
3. Diferenciação celular
Controle do desenvolvimento
1. Controle ambiental
2. Controle hormonal (intercelular)
3. Controle genético (intracelular)
4. Interdependência dos fatores
FENÓTIPO = GENÓTIPO + AMBIENTE + (GxA)
1
SEMENTE → PLÂNTULA → PLANTA JOVEM → PLANTA ADULTA
Fase latente → Fase crescente → Fase estacionária
HORMÔNIOS …………………… …………………………… ..
Nos vegetais superiores, a regulação e coordenação do metabolismo, o crescimento e a
morfogênese muitas vezes dependem de sinais químicos de uma parte da planta para outra. Os
hormônios são mensageiros químicos, produzidos em uma célula, que modulam os processos
celulares em outra célula, interagindo com proteínas específicas que funcionam como receptores
ligados a rotas de transdução de sinal.
Características:
1. São endógenos
2. Apresentam ação durante todo o ciclo vegetal
3. Contrabalanço entre os grupos hormonais é importante durante as diferentes fases do
desenvolvimento vegetal
4. Atuam em baixas concentrações
5. Nos vegetais, os hormônios podem atuar no mesmo órgão de síntese ou em qualquer
região da planta
PROMOTORES DE CRESCIMENTO:
● auxina (AX);
● giberelina (GA);
● citocinina (CK);
SENESCÊNCIA E INIBIDOR DE CRESCIMENTO
● etileno (ET);
INIBIDOR DE CRESCIMENTO E MATURAÇÃO DA SEMENTE
● ácido abscísico (ABA);
AUXINAS (AX) …………………… ……… ……………………
Das auxinas naturais, a AIA é a mais abundante e a mais importante. A síntese de AIA ocorre no
meristema apical do caule e folhas jovens (todos os tecidos são capazes de produzir mas em baixa
quantidade).
O precursor da síntese é o triptofano e também apresenta uma via não dependente dele.
2
Transporte de auxina é unidirecional ou polar, de maneira lenta e com gasto energético. Através
das células de parênquima associado ao sistema vascular. Recentemente foi observado o
transporte através do floema de maneira não polar.
Auxina promove:
● alongamento de caule devido principalmente ao aumento na capacidade de extensão da
parede celular, através da indução de transporte de íons para a parede
● divisão celular - contribui para o aumento do nível de proteínas importantes do ciclo celular
● expansão da lâmina foliar
● produção de raízes adventícias: estimula a divisão nas células do periciclo, no qual se
originam as raízes laterais.
● dominância apical: inibição do crescimento das gemas laterais pela influência da gema
apical. Quando o ápice apical de um vegetal é retirado, facilmente observamos o melhor
desenvolvimento dos ramos laterais.
● desenvolvimento floral e desenvolvimento do ovário em fruto
● retarda a abscisão de folhas, flores e frutos
O transporte polar de auxina tem padrão apical-basal, ou seja, sentido ápice-base na planta, uma
vez que é produzida principalmente no ápice caulinar. Esse transporte ocorre independentemente
da gravidade, não é afetado pela orientação dos tecidos e é dependente de energia, por ser um
transporte ativo.
GIBERELINAS (GA) …………………… ……… …… …
As giberelinas são sintetizadas em sementes em desenvolvimento, sementes germinando, folhas
em desenvolvimento e entrenós em alongamento. É um fitohormônio não essencial, porém
envolvido em muitos aspectos do desenvolvimento e ciclo de vida de vegetais superiores.
Transporte no xilema e floema.
Giberelina promove:
● crescimento do caule (alongamento dos entre-nós)
● germinação de sementes
● quebra da dormência de sementes e gemas
● regulação da transição da fase juvenil para adulta
● indução da floração e expressão sexual
● indução da partenocarpia
3
CITOCININAS (CK) …………………… ……… …… ……
É sintetizada no meristema da raiz (principal), embrião de sementes em desenvolvimento e folhas
e frutos jovens.
Transporte da raíz para os caules via xilema.
A síntese ocorre a partir de uma adenina.
O transporte ocorre principalmente pelo xilema, e também pelo floema durante a translocação de
assimilados de folhas em senescência.
Citocinina promove:
● divisão celular
● diferenciação celular
● retardamento da senescência em tecidos
● quebra da dormência apical com estímulo no desenvolvimento de gemas laterais.
● inibe o crescimento da raiz
● quebra da dormência de sementes
ETILENO (ET) …………………… ……… … …… ……… …
O Etileno é um gás insaturado, inflamável, que sofre oxidação rapidamente.
É sintetizado em quase todas as partes dos vegetais superiores (produção depende do tipo de
tecido e da fase ou estádio de desenvolvimento). A produção do etileno aumenta durante abscisão
foliar, senescência da flor, amadurecimento dos frutos, lesão ou estresse fisiológico, infecção de
patógenos.
Etileno promove:
● inibe ou retarda a divisão celular
● promove senescência e abscisão foliar
● promove amadurecimento dos frutos
● regula florescimento e determina sexo em algumas espécies
● em condições de alagamento de solo, leva a formação de aerênquima nas raízes e
epinastia foliar
ÁCIDO ABSCÍSICO (ABA) …………………… ………
Está presente quase todas as células que contêm cloroplastos ou amiloplastos e tem sido
detectado em todos os órgãos e tecidos importantes.
O precursor é o carotenóide.
O transporte do ABA ocorre via tecido vascular (xilema e floema).
4
Ácido abscísico promove:
● inibe a divisão celular
● inibe germinação precoce de semente
● promove acúmulo de substância de reserva na semente (maturidade da semente)
● promove dormência em sementes e gemas
● em baixo Ѱw do solo, o ABA promove crescimento da raiz e inibe o da parte aérea
● em baixo Ѱw do solo, o ABA promove fechamento estomático
● proteção ao estresse hídrico – através do controle do mecanismo de abertura e
fechamento dos estômatos. Em condições de baixos potenciais hídricos o ABA promove o
crescimento das raízes e inibe o crescimento da parte aérea. Assim a planta pode ir em
busca de mais água no solo
● promove senescência foliar.
obs: a concentração de ABA é variável nos tecidos - depende da fase do desenvolvimento ou
condições de estresse. Ex: sob estresse hídrico o ABA pode aumentar em 50 vezes dentro de 4-8
hrs.
BRASSINOSTERÓIDES …………………… ……… ………
É um regulador da expansão e do desenvolvimento celular.
Brassinosteróides promove:
● divisão celular
● alongamento celular
● diferenciação celular
● germinação de sementes
● crescimento do tubo polínico
RELAÇÃO CITOCININA x AUXINA
Existe uma relação entre a concentração de auxina e citocinina que regula o crescimento de raízes
ou partes aéreas. Quando a auxina estiver em maior quantidade, promove o crescimento da raiz.
Caso contrário, ou seja, a citocinina em maior concentração, promove o crescimento das partes
aéreas. Lembrando que o local de síntese e a direção do transporte destes dois hormônios têm
sentidos opostos.
5
FOTOMORFOGÊNESE ………… ………
Fotomorfogênese refere-se ao processo no qual a luz regula o desenvolvimento das plantas.
As plantas usam a luz solar para regular diversos processos do desenvolvimento que otimizam a
fotossíntesee detectam mudanças sazonais.
Exemplos de desenvolvimento da planta regulado pela luz:
● fotoblastia: sementes que necessitam de luz para germinar.
● fotomorfogênese
● fototropismo
● fotoperiodismo
Para que a luz possa controlar o desenvolvimento da planta, ela inicialmente deve ser absorvida. A
percepção do sinal luminoso requer um pigmento que absorva a luz e torne-se fotoquimicamente
ativo, funcionando como um fotorreceptor. Este fotorreceptor, pela absorção seletiva de luz de
diferentes comprimentos de onda, interpreta a informação na forma de uma ação primária
Como as plantas recebem o estímulo luminoso?
As moléculas receptoras que as plantas utilizam para detectar luz solar são denominadas
fotorreceptoras.
Como age um fotorreceptor?
Ao receber determinado comprimento de onda de luz, o fotorreceptor torna-se fotoquimicamente
ativo desencadeando uma cascata de eventos bioquímicos, denominada de via de transdução
(transmissão) de sinais, e em última instância conduz a respostas metabólicas e de
desenvolvimento.
SINAL (ex: luz)→ RECEPTOR → TRANSDUÇÃO DE SINAL → RESPOSTA
Sinal é um estímulo ambiental ou de desenvolvimento.
Receptor é um componente químico que responde bioquimicamente ao sinal (proteínas).
Os receptores fazem a transdução do sinal *ou seja, converte em outra forma* a fim de
simplificá-lo e desencadear uma resposta. As respostas podem ser agrupadas em dois tipos:
● eventos bioquímicos rápidos. Mecanismo de ação: regula potenciais de membrana e fluxo
de íons.
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● mudanças morfológicas lentas, incluindo movimentos e crescimento. Mecanismo de ação:
regula a expressão gênica.
Entre os fotorreceptores capazes de promover fotomorfogênese em plantas, os mais importantes
são aqueles que absorvem as luzes vermelha e azul. Quase todo fotorreceptor consiste em uma
proteína mais um grupo de absorção de luz (parte não protéica chamado cromóforo).
As quatro famílias de receptores envolvidos na fotomorfogênese.
● fitocromos: absorve fortemente a luz vermelha e vermelha distante, também absorve luz
azul.
● criptocromos: com picos máximos de absorção na luz azul e na banda UVA
● fototropinas: luz azul
● fotorreceptores de luz UV
FITOCROMO: é mais concentrado nas regiões de crescimento, meristemas e zonas de
alongamento de caules apresentam as maiores concentrações de fitocromo.
Uma característica marcante do fitocromo se deve a sua fotorreversibilidade, onde os efeitos da
luz vermelha podem ser revestidos por irradiação subsequente, com comprimento de onda mais
longo, o vermelho extremo.
Respostas fotomorfogênicas induzidas pelo fitocromo:
● inibição do alongamento caulinar
● germinação de sementes
● expansão foliar
● indução do florescimento
● organização dos cloroplastos
● síntese de clorofila
Em plântulas cultivadas no escuro ou estioladas, o fitocromo está presente na forma que absorve
luz vermelha (forma inativa), que é convertida pela luz vermelha em uma forma que absorve
vermelho distante (forma ativa do fitocromo). Vermelho distante pode voltar a forma inativa no
escuro, mas esse processo é lento. Vermelho distante pode ser rapidamente convertido em
vermelho por irradiação com luz vermelho-distante. Esse processo de conversão é chamado
fotorreversibilidade.
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FOTOTROPINA: a luz azul, detectada pelas fototropinas, provoca a ativação das H+ ATPases da
membrana plasmática e regula a abertura estomática.
A luz azul atua na indução do fototropismo, as fototropinas 1 e 2 são os fotorreceptores para a
curvatura fototrópica.
Ela é responsável pelo fototropismo (movimento resultante do crescimento assimétrico do caule
causado pelo acúmulo de auxina no lado sombreado), abertura estomática e movimento dos
cloroplastos.
CRIPTOCROMO: percepção da luz azul, a luz azul estimula a acumulação de antocianina e inibição
do alongamento do caule.
Os criptocromos são fotorreceptores de luz azul que dão várias respostas, incluindo a supressão do
alongamento do hipocótilo, promoção da expansão dos cotilédones, produção de antocianinas.
ESTIOLAMENTO E DESESTIOLAMENTO …… ……
Plântulas cultivadas no escuro são chamadas estioladas, possuem caule alongado, cotilédones
dobrados e não sintetizam clorofila. A relação fonte e dreno é alterada, maior recurso energético
vai para a parte aérea em comparação com a raiz.
Na luz o fitocromo inibe a sensibilidade do hipocótilo a giberelina, causando menor alongamento.
As giberelinas promovem o alongamento celular do hipocótilo em escala maior no escuro.
Um flash de luz pode promover mudanças fotomorfogênicas, nesse caso, ocorre um
desestiolamento. O desestiolamento é mediado pelo fitocromo e criptocromo e causa inibição do
alongamento caulinar, formação de cloroplasto e síntese de clorofila, expansão da lâmina foliar.
obs: as características de plântulas crescendo no escuro são vantajosas se considerarmos, por
exemplo, o processo de germinação. A plântula germinando precisa atingir a fonte de luz para se
tornar fotossinteticamente ativa e, consequentemente, autotrófica. Nesse processo, como a
germinação ocorre no escuro, as reservas do endosperma (ou cotilédones) são utilizadas
principalmente para o alongamento do caule com pouco “investimento” na produção de folhas e
de raízes. Isso tudo permite maximizar a possibilidade de sucesso no estabelecimento da plântula.
8
DESENVOLVIMENTO E GERMINAÇÃO DA SEMENTE……
Ocorre em três etapas:
1. Embriogênese: divisões celulares intensas, diferenciação celular para formação de tecidos
rudimentares que consistirão o embrião e endosperma
2. Maturação: expansão celular, alocação de reservas. Resulta no aumento de matéria seca
nos tecidos da semente
3. Dessecação: acentuado aumento na taxa de desidratação e ruptura de suas conexões
tróficas com a planta. Diminuição do metabolismo celular.
EMBRIOGÊNESE
Descreve o processo em que uma única célula é transformada em uma entidade multicelular com
organização característica.
Embora existam diferenças entre as plantas quanto ao tamanho e forma do embrião, número de
células e padrões de divisão, uma característica comum das espermatófitas relaciona-se a
POLARIDADE . Iniciando com um zigoto unicelular, os embriões tornam-se progressivamente mais
polarizados pelo seu desenvolvimento ao longo de dois eixos: EIXO APICAL-BASAL que vai da
extremidade do caule até a extremidade da raiz e EIXO RADIAL, perpendicular ao eixo apical basal,
que se estende do centro da planta para o exterior.
MATURAÇÃO: ocorre aumento do nível de ácido abscísico, o qual inibe a divisão celular no
embrião e este passa a crescer apenas por expansão. Paralelamente ocorre acúmulo de
substâncias de reserva na semente.
Durante a maturação da semente, o conteúdo de água diminui e aumenta a massa seca.
obs: ácido abscísico inibe germinação precoce e viviparidade.
Tolerância à dessecação:
● semente ortodoxa: sementes que podem tolerar a dessecação e são armazenáveis no
estado seco por períodos variáveis, dependendo da espécie.
● semente recalcitrante: sementes que quando liberadas pela planta tem conteúdo de água
relativamente alto e metabolismo ativo. Estas sementes deterioram a desidratação. Não
podem ser desidratadas abaixo de um determinado grau de umidade, sem que ocorram
danos fisiológicos.
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DESSECAÇÃO: ao final da fase de maturação, há um acentuado aumento na taxa de desidratação
e a ruptura das conexões tróficas da semente com a planta, ocorrendo forte redução do
metabolismo do embrião. Nesta fase chama-se de dessecação no geral, a semente atinge o
estágio ótimo para colheita e beneficiamento, bem como para dispersão.
Ao final do desenvolvimento a semente se encontra:
● quiescente: apta para germinar sob condições favoráveis
● dormente: necessita de estímulos específicos para adquirir a capacidade de germinar.
Dormência de sementes: bloqueio temporal intrínseco que fornece um período adicional para a
dispersão da semente a distâncias geográficas maiores ou para o ciclo de dormência sazonal no
banco de sementesdo solo. Também maximiza a sobrevivência da plântula pela inibição da
germinação sob condições não favoráveis.
DORMÊNCIA PRIMÁRIA – sementes maduras recém dispersas, que não conseguem germinar sob
condições normais. NO GERAL INDUZIDA PELO ABA durante maturação da semente.
DORMÊNCIA SECUNDÁRIA – sementes que após a condição não favorável exibem a dormência.
A dormência pode ser:
● imposta pela casca: os mecanismos que as cascas das sementes podem impor dormência
do embrião são a impermeabilidade à água, interferência na troca de gases e retenção de
inibidores (a casca pode impor a dormência impedindo a saída de inibidores a partir da
semente).
● dormência do embrião: se os embriões não atingiram a maturidade completa ou são
embriões não diferenciados.
RAZÃO ABA:GA é determinante na dormência da semente, o ABA tem efeito inibitório sobre a
germinação e a giberelina quebra a dormência. Depende das quantidades de cada hormônio
presente nos tecidos-alvo e da capacidade destes tecidos para detectar e responder a cada
hormônio.
Outros hormônios que atuam na germinação da semente são etileno e brassinosteróides que
reduzem a capacidade do ABA de inibir a germinação, podendo quebrar a dormência. A citocinina
age bloqueando a ação do ABA podendo quebrar a dormência.
10
Quebra de dormência:
● luz: sementes com necessidade de luz para germinar – fotoblásticas positivas
● resfriamento: sementes que requerem um período de temperatura baixa (0-10C). Espécies
de zonas temperadas.
● escarificação: abrasão (lixamento de tegumento duro), perfuração ou imersão em
substâncias corrosivas.
● tratamento químico: GA, nitrato (regulando para baixo a síntese ou ação do ABA)
● manter a semente imersa em recipiente com água.
GERMINAÇÃO DE SEMENTES
Germinação é o processo que inicia com a absorção de água pela semente seca, chamado
embebição, que irá reativar o metabolismo e termina com a emergência do eixo embrionário. Na
germinação ocorre a retomada do crescimento do embrião que sofreu uma interrupção ao final da
fase de maturação na planta-mãe.
ETAPAS DA GERMINAÇÃO
1. embebição: as sementes secas absorvem água
2. extensão radicular: crescimento da radícula que envolve maior entrada de água gerada
pelo acúmulo de solutos provenientes da hidrólise de polímeros, aumento da
extensibilidade da parede celular e enfraquecimento do tegumento por ação enzimática,
na região que recobre o ápice radicular.
ATUAM NA GERMINAÇÃO
● ação hormonal (giberelina, ácido abscísico, etileno, citocinina).
● fatores ambientais (luz, temperatura, água e oxigênio).
Funções da Giberelina (GA) durante a germinação das sementes:
1. promove a superação da barreira mecânica do tegumento ao redor da radícula
2. promove aumento no potencial de crescimento do embrião
3. induz enzimas que degradam o amido do endosperma.
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DESENVOLVIMENTO VEGETATIVO……… ……
As plantas respondem aos estímulos externos alterando seus padrões de crescimento e
desenvolvimento. Fatores abióticos como gravidade, toque e luz influenciam o hábito de
crescimento inicial da planta jovem.
Tropismos são respostas de crescimento direcional em relação a estímulos ambientais causados
pelo crescimento assimétrico do eixo da planta (caule ou raiz). Podem ser positivos (crescimento
direcionado para o estímulo) ou negativos (crescimento para longe do estímulo)
GRAVITROPISMO POSITIVO é o crescimento da raiz em relação a gravidade.
A coifa é protetora das células sensíveis do meristema apical à medida que o ápice da raiz penetra
o solo e também é o local de percepção da gravidade. A coifa é necessária para o redirecionamento
de auxina e curvatura gravitrópica. A distribuição desigual de AIA resulta em crescimento
diferenciado.
FOTOTROPISMO POSITIVO é o crescimento em direção a luz e resulta em crescimento
diferenciado entre duas regiões (sombreada e iluminada), onde o lado sombreado tem um maior
alongamento das células devido a maior concentração de auxina.
A fototropina é o fotorreceptor relacionado ao fototropismo. A absorção de luz por
fotorreceptores (fototropinas) conduz a autofosforilação e possivelmente, à fosforilação de
substrato(s) protéico(s) ainda não conhecidos. Em seguida, ocorreria ativação de canais de cálcio e
modificação do citoesqueleto, resultando na relocalização de transportadores de auxina. Isso
levaria a um aumento de auxina na parte sombreada do caule, resultando no crescimento
diferencial em relação à luz.
DESENVOLVIMENTO DA FOLHA
As folhas iniciam sua formação em pequenas protuberâncias, denominadas primórdios foliares,
nos lados do meristema apical do caule.
Luz: fitocromo vermelho extremo promove a expansão da lâmina foliar, síntese de clorofila,
organização de proplastos em cloroplastos
Hormônios envolvidos:
A auxina é o fator chave na determinação da iniciação do desenvolvimento foliar. Diminuindo
auxina o padrão de nervação é reduzido.
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As citocininas agem na sinalização da luz por meio do fitocromo. Plântulas estioladas tratadas com
citocinina antes de serem iluminadas formam tilacóides.
DESENVOLVIMENTO DE RAMOS
Dominância apical é a inibição do crescimento da gema axilar pela apical (controle exercido pelo
ápice vegetativo sobre o desenvolvimento da gema lateral).
Dormência de gema é a inibição do crescimento vegetativo provocado pelo ácido abscísico que
ocorre geralmente em plantas lenhosas de regiões temperadas. Ex: em algumas espécies, o ABA
se eleva normalmente em respostas a condições de dia curto, quando o crescimento é reduzido e a
dormência imposta. As folhas são responsáveis pela percepção do estímulo ambiental,
sintetizando ABA, que é transportado até a gema, onde provoca dormência. Assim, alto teor de
ABA causa inibição do crescimento e por fim a dormência.
Hormônios envolvidos:
Auxina do ápice do caule promove a síntese de estrigolactona que ativa um gene que inibe o
crescimento das gemas axilares e inibe a biossíntese de citocinina (citocinina tem efeito
antagônico ao da auxina)
DESENVOLVIMENTO DA RAIZ
Locais de emergência de raízes laterais estão correlacionados com regiões de atividade alta de
auxina. Na formação de raízes laterais, algumas hipóteses sobre o mecanismo hormonal são que a
auxina é o sinal primário, se origina principalmente do ápice caulinar e ao atingir a raiz, estimula a
diferenciação do xilema. A citocinina origina-se no ápice da raiz e inibe a iniciação de raízes laterais
em regiões próximas ao ápice radicular.
O etileno induz a formação de pelos na raízes e em plantas submetidas ao alagamento o etileno
promove formação de aerênquima
Em baixos potenciais hídricos o ABA promove o crescimento da raiz e inibe o crescimento da parte
aérea. ABA aumenta razão raiz: parte aérea sob baixos potenciais hídricos.
13
DESENVOLVIMENTO REPRODUTIVO… …
O desenvolvimento pós-embrionário nas plantas pode ser dividido em três fases:
1. Fase juvenil
2. Fase adulta vegetativa
3. Fase adulta reprodutiva
*Giberelina age na mudança da fase juvenil para a adulta promove o florescimento principalmente
em plantas de dia longo. Aplicação exógena pode substituir a necessidade de dia longo e de
plantas que necessitam de baixa temperatura
Evocação floral é o processo pelo qual o meristema apical se torna incumbido da formação das
flores
Sinais/ estímulos para floração
● fatores internos: estado nutricional, concentração hormonal, teor de açúcar
● fatores externos: fotoperiodismo e vernalização
FOTOPERIODISMO
É a capacidade de um organismo de perceber o comprimento do dia e responder às variações dos
comprimentos. É uma resposta biológica a uma modificação nas proporções de luz e escuridão
num ciclo diário de 24 horas.
A folha é o sítio de percepção do fotoperiódico, a folha transmite um sinal que regula a transição
para o florescimento no ápice do caule.
Fotoperíodo é o comprimento relativo do dia e da noite. A percepção do fotoperíodo se da pelo
pigmento fitocromo.
As plantas podem ser classificadaspor suas respostas fotoperiódicas:
● plantas de dia curto (PDC): florescem ou têm florescimento acelerado por dias curtos
(quando o comprimento do dia é menor ao fotoperíodo crítico). Ex: crisântemo, morango,
tabaco…
● plantas de Dias Longos (PDL) – florescem somente em dias longos (quando o
comprimento do dia é maior ou igual ao fotoperíodo crítico). Ex: cana-de-açúcar, espinafre,
algumas variedades de alface…
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● plantas de Dia Neutro – não tem floração regulada pelo fotoperíodo. Ex: cebola,
amendoim, melão, pepino, feijão, milho, tomate…
● plantas de Dia Intermediário – florescem em um determinado intervalo de horas luz (ex;
entre 12 e 16hs). Ex: pimenta, manjericão.
Fotoperíodo crítico é o valor em horas diárias de iluminação capaz de provocar a floração.
O período escuro pode ter efeito cancelado se houver uma curta exposição à luz, no entanto a
interrupção de um dia longo com breve período de escuro não cancela o efeito do dia longo.
VERNALIZAÇÃO
É o processo pelo qual a repressão do florescimento é atenuada por um tratamento de frio dado a
uma semente hidratada ou a uma planta em crescimento. As plantas diferem quanto a idade em
que se tornam sensíveis à vernalização. As plantas anuais de inverno respondem a baixa
temperatura bem cedo em seus ciclos de vida. Muitas delas podem ser vernalizadas antes da
germinação se as sementes tiverem sido embebidas em água e se tornado metabolicamente
ativas. Outras espécies, incluindo as bianuais, precisam atingir um tamanho mínimo antes de se
tornarem sensíveis a baixas temperaturas para a vernalização.
Após a formação da flor ocorre a formação dos gametas nos gametófitos, polinização e
fecundação e desenvolvimento da semente e fruto.
Desenvolvimento do fruto
● fase 1: polinização, fertilização e inicio do desenvolvimento (flores polinizadas aumentam
síntese de etileno, que leva a senescência do perianto.
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● fase 2: divisão celular, formação da semente e do embrião
● fase 3: expansão celular, crescimento do fruto e maturação
Os frutos carnosos podem ser classificados em dois grupos pela presença ou ausência de aumento
respiratório característico, denominado climatéricos e não climatéricos
● climatéricos: apresentam aumento respiratório e produção de etileno antes da elevação
respiratória. Operam dois sistemas de produção de etileno dependendo do estágio de
desenvolvimento. No sistema 1, atua no fruto climatérico imaturo, o etileno inibe sua
própria biossíntese. No sistema 2, ocorre no fruto maduro, o etileno estimula sua própria
biossíntese, ou seja, é autocatalítico, isso garante que o fruto amadureça de forma
uniforme. Os frutos climatéricos tem pequena respiração após a colheita, a respiração
aumenta bruscamente e depois tem queda drástica e então ocorre a senescência e a
morte. Esses frutos amadurecem pós colheita.
● não climatéricos: não tem grandes mudanças na respiração e produção de etileno, depois
de colhidos, diminuem a sua respiração de maneira contínua até a sua morte, não
amadurecem pós colheita
Efeitos do etileno sobre o amadurecimento dos frutos:
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SENESCÊNCIA VEGETAL………………… ………… …………
Senescência é o processo auto-catalítico (auto-digestivo) dependente de energia que é controlado
pela interação de fatores ambientais e programas genéticos de desenvolvimento.
obs: abscisão é a separação de camadas de células que ocorre na base das folhas, partes florais e
frutos, a qual permite que se desprendam sem danificar a planta.
Três tipos de senescência conforme o nível de organização estrutural da unidade senescente:
1. morte celular programada: refere-se a morte geneticamente regulada de células
individuais
2. senescência de órgãos: de folhas inteiras, ramos, órgãos de flores ou frutos
3. senescência da planta inteira: envolve a morte de toda planta
REGULADORES DA SENESCÊNCIA
a. Reguladores positivos (promovem a senescência)
● etileno:
● ácido abscísico:
● ácido jasmônico:
● brassinosteróides:
b. Reguladores negativos (reprimem a senescência)
● citocinina
● auxina:
● giberelina: são hormônios de senescência cujas formas ativas declinam nas folhas
à medida que elas envelhecem.
Após a senescência ocorre a abscisão foliar, que é o desprendimento de folhas, flores e frutos ou
outras partes da planta e ocorre dentro das camadas celulares específicas chamadas zonas de
abscisão.
O etileno diminui atividade da auxina (reduz síntese e transporte e aumenta a destruição),
promove abscisão e auxina retarda esse processo.
SENESCÊNCIA DE ÓRGÃOS
Senescência foliar: permite a remobilização de nutrientes para os drenos em crescimento. Assim
pode servir como estratégia de sobrevivência durante condições adversas como estresse hídrico e
temperatura.
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A queda de folhas flores frutos é denominada abscisão, o ritmo da abscisão é regulado pela
interação de etileno e auxina. O etileno tem papel chave na ativação dos eventos que conduzem a
abscisão foliar. As fases do processo de abscisão foliar são:
● fase de manutenção da folha: a auxina elevada a partir da folha reduz a sensibilidade da
zona de abscisão ao etileno e evita a abscisão foliar.
● fase de indução da abscisão: uma redução na auxina a partir da folha aumenta a
sensibilidade ao etileno da zona de abscisão, que desencadeia a fase de abscisão.
● fase de abscisão: a síntese de enzimas que hidrolisam os polissacarídeos da parede celular
resulta na separação celular e na abscisão foliar
SENESCÊNCIA DA PLANTA INTEIRA
Ciclo de vida das plantas:
a. anuais: crescem, reproduzem, senescem e morrem em um ano
b. bianuais: primeiro ano dedicado ao desenvolvimento vegetativo e armazenamento de
moléculas orgânicas e segundo ano reprodução, senescência e morte
c. perenes: vivem por três anos ou mais
d. monocárpicas: dão flores apenas uma vez. (anuais e bianuais). Ex: soja quando floresce e
produz frutos sofre senescência, já se as flores forem removidas a planta permanece verde
e vegetativa.
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