Prévia do material em texto

1
Morfologia 
Externa de Raízes
Profa. Ariadna Lopes - UFPE
Raiz
• Definição
– É um órgão vegetativo, 
– geralmente subterrâneo (exceção: raízes 
aéreas ou aquáticas), 
– geralmente aclorofilado (exceto, por ex., 
algumas orquídeas e aráceas - aéreas), 
– sem folhas ou gemas, 
– geralmente com geotropismo positivo (cresce 
em direção ao centro da terra).
2
Raiz
• Funções 
– fixação das plantas ao solo ou a algum 
substrato
– absorção de água e minerais e condução para 
outras partes da planta
– reserva (como veremos nos casos da cenoura e 
da batata-doce, por exemplo) e distribuição de 
produtos acumulados. 
Raiz
• Origem
- Gimnospermas e 
Eudicotiledôneas – Tem origem 
a partir da radícula do embrião, 
que formará a raiz principal (A);
- Monocotiledôneas - A
radícula do embrião logo se 
degenera e o sistema radicular é 
constituído por numerosas raízes 
com origem no caule 
(adventícias) (B). 
3
•Regiões
- Caliptra ou coifa, estrutura em forma de dedal 
ou luva que reveste o ápice da raiz (meristema 
apical) e protege, sobretudo o tecido 
meristemático da zona lisa contra o atrito e a 
transpiração excessiva.
- Região ou zona lisa, de crescimento ou de 
distensão – região de intensa divisão celular, 
promove o crescimento da raiz. 
- Região ou zona pilífera ou de pelos 
absorventes - região efêmera com função de 
absorção.
- Região ou zona suberosa ou de ramificação 
– região onde se formam as raízes secundárias e 
as radicelas (raízes mais finas responsáveis pela 
absorção de água e nutrientes). 
- Colo ou coleto – região de transição entre raiz 
e caule.
•Sistemas
Raiz pivotante 
ou primária
(a) Axial ou Pivotante: raiz 
principal, axial, com origem 
na radícula do embrião e 
raízes secundárias. Sistema 
que penetra profundamente 
no solo 
(b) Fasciculado 
ou em Cabeleira: 
não conseguimos 
distinguir uma raiz 
principal. Formado 
por raízes 
adventícias, 
originadas de 
partes aéreas. 
Sistema superficial 
no solo. Evita 
erosão. 
4
•Tipos (hábitat) & Adaptações
• Subterrâneas
• Axial ou pivotante
• Fasciculada
• Tuberosas (adaptação)
• Aéreas
• Aquáticas
Adaptações radiculares: Modificações das raízes em consequência 
das funções que exercem ou por influência do meio físico.
Cenoura, Daucus carota 
- Apiaceae 
Beterraba, Beta vulgaris
- Amarantaceae
Raízes tuberosas: são raízes dilatadas, bem 
desenvolvidas devido ao acúmulo de substâncias de 
reserva na raiz principal (raiz axial tuberosa: 
cenoura, nabo, rabanete, beterraba) OU nas raízes 
secundárias (raiz secundária tuberosa: batata-doce, 
macaxeira) ou até nas adventícias (dália). 
5
Rabanete, Raphanus sativus - Brassicaceae 
Nabo, Brassica rapa - Brassicaceae Raízes axiais tuberosas
Batata-doce, Ipomoea batatas -
Convolvulaceae
Macaxeira, Manihot esculenta 
- Euphorbiaceae
Raízes secundárias tuberosas
6
•Tipos & Adaptações
• Subterrâneas
• Axial ou pivotante
• Fasciculada
• Tuberosas
• Aéreas
• Aquáticas
Estranguladoras -
Figueiras, mata-pau, 
Ficus clusiifolia -
Moraceae)
Grampiformes, típicas de hera
Cinturas - Orquídea
Raízes Aéreas - Raízes estrangulantes, cinturas 
ou grampiformes – adventícias que envolvem o caule 
de uma planta suporte ou outro suporte, podendo 
matar o hospedeiro (estrangulante) ou apenas fixar-
se ao suporte (cinturas e grampiformes). 
7
Suportes ou escoras
Milho, Zea mays - Poaceae Pandanus sp. - Pandanaceae 
Raízes Aéreas
Suportes ou escoras – Raízes adventícias que fornecem fixação 
suplementar para as plantas. Ocorrem em plantas que crescem em 
meios de difícil fixação, como os pântanos, ou em plantas altas em 
relação ao seu sistema radicular como milho, palmeiras, figueiras, 
pândanos.
8
Tabulares ou 
sapopemas
Raízes Aéreas
Tabulares ou sapopemas: raízes aéreas, adventícias, com origem no caule, 
que se desenvolvem em forma de tábua e ficam próximas à superfície do 
solo, ampliando a estabilidade de plantas de grande porte com caule bem 
desenvolvido. Ocorrem em figueiras arbóreas e outras árvores de grande 
porte. uma parte delas fica subterrânea.
Tabulares ou sapopemas
Samaúma da Amazônia
9
Rizophora mangle -
Rhizophoraceae 
Caule escora
Raízes Aéreas – Sugadoras ou 
haustórios – típicas de plantas parasitas, 
com órgão de contato, os apressórios de 
cujo interior partem raízes finas, 
haustórios, que penetram no corpo da 
planta hospedeira e retiram água 
(plantas hemiparasitas) ou água e 
produtos da fotossíntese (holoparasitas, 
haustórios em contato com floema e 
xilema, plantas não apresentam 
clorofila). 
10
Pneumatóforos 
ou respiratórias 
(Siriúba, 
Laguncularia 
racemosa -
Combretaceae)
Raízes Aéreas – Respiratórias ou 
pneumatóforos – Raízes de plantas que vivem em 
solos alagadiços onde o teor de oxigênio é baixo 
devido à intensa atividade de bactérias 
decompositoras. Apresentam geotropismo negativo 
e têm função de prover oxigênio às partes 
submersas. Funcionam como órgãos de 
respiração. Apresentam em toda a sua extensão 
orifícios, as lenticelas, que são chamados de 
pneumatódios. Apresentam internamente 
aerênquima desenvolvido. Plantas de mangues.
•Tipos & Adaptações
• Subterrâneas
• Aéreas
• Aquáticas
11
Aguapé, 
Eichhornia crassipes 
- Pontederiaceae
Aerênquima – espaços 
intercelures maiores que 
as células
Raízes aquáticas - se desenvolvem na água, 
aerênquima desenvolvido (parênquima com espaços 
intercelulares, do tipo lacunas ou câmaras -
espaços maiores que as células, grandes cheios de 
ar, para flutuação e respiração).