Atividade de Pesquisa - Gestão de Qualidade e Produtividade na Logística

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GESTÃO DE QUALIDADE E PRODUTIVIDADE NA LOGÍSTICA
· A partir da descrição dos custos da qualidade e da observação da sua forma de variação, pesquise sobre o tema: é vantajoso economicamente aumentar indefinidamente o investimento em prevenção e controle ou há um limite matemático para tal?
Para fazer mercado competitivo e necessário fazer investimento na área de prevenção e controle em limites de investimentos, pois sem isso a empresa, perde além do produto que estava com defeito e a reposição do mesmo.
· Realize a aplicação do ciclo PDCA em uma atividade rotineira, como lavar louça. Detalhe seus elementos e proponha uma melhoria para essa atividade.
Quando temos que lavar a louça, ao invés de esfregar e enxaguar prato por prato, nos primeiro lavamos todas as peças e só depois enxaguamos todos de uma vez. Desta forma economizamos o tempo de ter que abrir a torneira a todo momento na hora de enxaguar cada prato.
· Analise a questão da intangibilidade no serviço “consulta médica”.
Um serviço do qual você não pode prever resultado até ter adquirido o mesmo. Diferentemente de algo que você pode ver, provar, sentir, ouvir.
· Utilizando o diagrama de Ishikawa faça uma simulação para identificar as principais causas para o seguinte problema: produção de um bolo solado (não cresceu o esperado).
Mão de Obra: Dificuldade de manusear o forno / Dificuldade para entender a receita.
Maquinas: Forno com defeito/ Termostato quebrado/ Temperatura errada 
Medidas: Quantidade grande de gordura/ Quantidade grande de açucar.
Meio Ambiente: clima umido.
Material: velho
Método: O forno não foi pré aquecido.
· Os elementos que compõem os requisitos do cliente (necessidades) dão início ao processo de Desdobramento da Função Qualidade (QFD). Simule, analise e descreva os principais requisitos dos clientes de um supermercado de alto luxo.
Um cliente foi a um supermercado próximo a sua casa recém, aberto, querendo conhecer o novo estabelecimento. Iniciando as compras ele sentiu uma falta de identidade com o local, já que no outro que ia era mais familiar para o mesmo. Depois de procurar produtos de alta gastronomia, sentiu falta de alguns itens ela não conseguiu se sentir com foco do estabelecimento, uma vez que ali sendo um supermercado de alto luxo, deveria ter produtos de nível elevado na seção de vinhos para seu cardápio do dia, porém, o funcionário não tinha propriedade para ajuda-lá logo veio em sua mente que lá no outro supermercado havia um cardápio de todos os tipos de vinhos e seu uso mais adequado. Diante de sua experiência tanto com em um como em outro ela frequentará o de antes.
· Analise porque o desenvolvimento e implantação de um SGQ ISO 9001 pelo motivo de conscientização real da alta administração é mais eficaz que os demais motivos (razões contratuais, competitividade e modismo).
A culpa administrativa terá que esta atuante nesse processo, comprometido e com foco no cliente. Eles terão que fornecer evidencias do seu compromentimento com desenvolvimento e implementação e a melhoria continua da eficacia do SQG.
· Discuta quais as principais características da aplicação do DMAIC (ferramenta do Seis Sigma) em uma farmácia (microempresa de serviços), pensando nas facilidades e dificuldades para aplicação de cada uma de suas fases.
Senso de utilização: Produtos de limpeza.
Facilidade: Contratando uma funcionária de experiente, da qual saberá utilização de cada produto e dilução exata de cada um deles, para uma limpeza eficaz sem disperdicio.
Dificuldade: Despesa com funcionário
Senso de ordenação: Medicamentos
Facilidade: Estar com medicações organizadas por ordem alfabetica, segundo formação e com data de validade próxima de vencer na frente,pois assim, ficara facil a visualização eo acesso a medicação bem como,para a farmacia poder identificar os produtos dos quais estão proximos de perder e fazer um saldão dos mesmos, evitando perca total do que foi investido na compra.
Dificuldade: colaboração do cliente em manter tudo organizado, desperdiçando uma mão de obra para ficar periodo todo de trabalho, apenas organizando o qie foi colocado em fora de lugar.
Senso de Limpeza: Facilidade - Manter um ambiente com sensação de esteril / dificuldade- gastos para empresa e depender da procura do funcionario para manter a saude em dia.
Senso da saúde: Facilidade- Ter convenio medico / dificudade- Fazer funcionario entender que não é questão de obrigação ou não, mas de boa vontade e senso.
· Analise a relação e a importância do processo de desenvolvimento de produtos com a qualidade.
Importância - Oferecer qualidade é fazer com seu consumidor veja seus produtos de forma unica. Assim , você podera entregar a experiencia personalizada, gerando uma memoria emocional da sua marca. Assim cliente opta pelo produto mesmo que preço seja maior que o da concorrencia.
Relação - Assim como qualidade do produto,a qualidade do processo também esta relacionada às especificações. Enquato o produto se relaciona diretamente com as necessidades e os desejos do cliente, nos processos o que se busca e definir como aquele item ou serviço de ser fabricado ou prestado da melhor forma.
· Em termos efetivos, quais os benefícios práticos da integração dos sistemas certificáveis de gestão? Por que não deixá-los trabalhando em paralelo?
A integração dos sistemas certificaveis de gestão: Qualidade, meio ambiente e saúde e segurança do trabalho, representa um importante diferencial competitivo para as empresas no mercado atual.
· Discuta a convergência do fluxo de integração da cadeia logística proposto por Bowersox e Closs (Figura 2 da aula 10) com a teoria da qualidade.
A logística integrada é um conjunto de atividade e processos interligados, cujo objetico é otimizar o sistema com um todo, minimizando os custos e, como consequencia, gerando valor para cliente. A utilização correta desse conceito permite que as empresas reduzem seus custos, totais no que se refere a execução das operações logísticas, e sua não utilização acaba por gerar informações isoladas e sem sentido.