Relatório prática-BIOQUIMICA APLICADA PREENCHER

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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS 
ENSINO DIGITAL 
	
RELATÓRIO 02
	
	
	DATA:
______/______/______
RELATÓRIO DE PRÁTICA 01
(BIOQUÍMICA APLICADA)
Danielle Fernanda da Silva Pereira
Matrícula: 01613481
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS
DADOS DO (A) ALUNO (A):
	NOME: Danielle Fernanda da Silva Pereira
	MATRÍCULA: 01613481
	CURSO: Farmácia
	POLO: Jóquei
	PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): Carolina Alves
		TEMA DE AULA: SUBSTÂNCIAS TAMPONANTES
RELATÓRIO:
1) Compare os resultados experimentais e avalie a eficácia do acetato e do bicarbonato como tampões em relação à água destilada.
Para se comparar a eficácia do acetato e do bicarbonato como tampões, devemos medir as variações de PH após adicionar ácido ou base às soluções de tampão e água destilada, verificando qual deles mantém o PH mais estável. A eficácia dos tampões é avaliada ao verificar sua capacidade de resistir às mudanças de PH, quando uma base ou ácidos são adicionados.
A água destilada por não ser um tampão, vai apresentar variações significativas de PH com pequenas adições de base ou ácido. Já o acetato e o bicarbonato por serem tampões vão minimizar essa mudança. O teste envolve medir o PH inicial de cada de cada solução e em seguida registrar alterações de PH após adições de base e ácido. Quanto menor for a variação de PH nas soluções tampão em comparação à água destilada, maior será a eficácia do tampão.
2) Como os conhecimentos obtidos nesta prática podem contribuir para a compreensão da regulação do pH sanguíneo pelo corpo humano?
Através do conhecimento obtido nessa aula prática podemos compreender como o corpo humano pode utilizar sistemas tamponantes como o bicarbonato, por exemplo, para manter o PH sanguíneo estável, sendo essencial para o funcionamento adequado de enzimas e de processos biológicos, prevenindo a alcalose ou acidose, transportando oxigênio e equilibrando eletrólitos.
3) Explique como o sistema tampão de bicarbonato no sangue ajuda a prevenir grandes variações de pH.
O sistema tampão de bicarbonato de sódio ajuda a prevenir grandes variações no PH por meio da reação entre íons de bicarbonato (HCO3−HCO3−) e íons de hidrogênio (H+H+) que formam o ácido carbônico (H2CO3H2CO3) e pode ser convertido em dióxido de titânio (CO2CO2) que pode ser eliminado pelos pulmões.
4) Qual é o impacto da concentração de íons hidrogênio na capacidade tamponante de uma solução?
A concentração de íons de hidrogênio afeta a capacidade tamponante de uma solução, pois o aumento da concentração pode saturar o tampão, diminuindo assim sua eficácia em neutralizar bases adicionais ou ácidos.
5) Descreva um experimento alternativo que poderia ser realizado para testar a capacidade tamponante de diferentes substâncias. 
Neste experimento poderia ser utilizada a titulação de várias substâncias tamponantes como, por exemplo, bicarbonato e fosfato, citrato, ácido clorídrico ou hidróxido de sódio. Neste processo envolveria a adição de volumes constantes de ácido ou base ao tampão, seguido da medição do tampão após cada adição permitindo a criação de uma curva de titulação. Comparar as inclinações da curva e os intervalos de PH verificando onde os tampões mantém seu equilíbrio possibilitaria a avaliação quantitativa de sua capacidade tamponante. Além disso, pode ser realizado a testagem em diferentes concentrações dos tampões para avaliar o efeito da concentração sobre a eficácia.
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS 
DADOS DO (A) ALUNO (A):
	NOME: Danielle Fernanda da Silva Pereira
	MATRÍCULA: 01613481
	CURSO: Farmácia
	POLO: Jóquei
	PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): Carolina Alves
		TEMA DE AULA: DOSAGEM DE PROTEÍNAS TOTAIS 
RELATÓRIO:
1) Quais são as diferentes frações que constituem as proteínas totais em uma amostra biológica?
Geralmente as proteínas totais de uma amostra biológica englobam 2 frações principais: As globulinas e as albuminas. As globulinas compreendem várias subclasses, como as globulinas alfa, beta e gama que exercem funções relacionadas ao transporte, imunidade e coagulação do sangue. Já a albumina é uma proteína de baixo peso molecular e é produzida pelo fígado e tem como funções principais a regulação da pressão oncótica e o transporte de moléculas. É possível encontrar também outras proteínas como o fibrinogênio no plasma, dependendo da matriz examinada.
2) Em quais matrizes biológicas é possível determinar a concentração de proteínas totais?
A concentração de proteínas totais pode ser avaliada em diversas matrizes biológicas como no soro sanguíneo. No plasma, que é parecido com o soro, porém contém fibrinogênio. A urina, que pode detectar possíveis problemas renais pela presença de proteínas. O líquido cefalorraquidiano utilizado para avaliar problemas neurológicos. Saliva e lágrimas para diagnósticos particulares exsudatos ou transudatos que são utilizados para avaliar situações inflamatórias ou não inflamatórias.
3) Qual é o princípio bioquímico por trás dos métodos utilizados para a dosagem de proteínas totais?
As técnicas utilizadas se fundamentam em reações químicas específicas que interagem com características das proteínas, como por exemplo, o método de Biureto que emprega íons cúpricos, que interagem ligações peptídicas das proteínas em ambiente alcalino, resultando em um complexo roxo de cor intensa e que pode ser detectado por espectrofotometria. Outros métodos de sensibilidade como o Lowry combinam o princípio de Biureto com reações extras que consistem em resíduos aromáticos, aumentando a sensibilidade do método. Já o método de Bradford se caracteriza na junção do corante coomassie Brilliant blue às proteínas, mudando sua absorção espectrofotométrica de acordo com a concentração de proteínas. A espectrofotometria UV avalia a absorção de luz na faixa 280nm investigando resíduos aromáticos como o triptofano e tirosina. Esses métodos permitem medições exatas, sendo utilizados frequentemente em diagnósticos clínicos e estudos.
4) Como a quantificação das proteínas totais pode auxiliar no diagnóstico de doenças?
A medição de proteínas totais é muito importante para o diagnóstico e acompanhamento de várias condições clínicas, visto que suas variações podem indicar desequilíbrios no metabolismo proteico e na condição fisiológica geral. Por exemplo, a diminuição dos níveis de albumina, pode indicar problemas hepáticos, desnutrição ou processos inflamatórios. Em contrapartida, o aumento de globulinas pode indicar infecções, enfermidades autoimunes ou condições malignas. A avaliação das proteínas é eficaz na detecção de problemas renais ou em condições do sistema nervoso central como meningite ou esclerose múltipla. Sendo assim, a quantificação de proteínas pode ser uma ferramenta eficaz na prevenção, identificação para se tratar uma gama de patologias.
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS 
DADOS DO (A) ALUNO (A):
	NOME: Danielle Fernanda da Silva Pereira
	MATRÍCULA: 01613481
	CURSO: Farmácia
	POLO: Jóquei
	PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): Carolina Alves
		TEMA DE AULA: TESTE DE TOLERÂNCIA À GLICOSE 
RELATÓRIO:
1) Qual é a relevância do teste de tolerância à glicose na prática clínica?
É de suma importância realizar o teste de tolerância à glicose (TTG) para identificar patologias como a diabetes mellitus, pré-diabetes ou outros problemas metabólicos. Ele verifica a habilidade do corpo de processar glicose após uma sobrecarga de glicose. Mudanças nos níveis de glicose durante a realização do exame pode indicar problemas na produção de insulina ou na resposta celular a essa substância. É realizado também em gestantes para identificar uma diabete gestacional, facilitando o direcionamento para ações preventivas e terapêuticas para a mãe e o bebê.
2) Por que é essencial usar um anticoagulante com fluoreto durante a coleta sanguínea?
O fluoreto atua como bloqueador da glicose, um processo onde as células utilizam a glicose como fonte de energia. Ao realizar a coleta de sangue, as células sanguíneas permanecem em atividade metabólica, o que poderesultar na diminuição da concentração de glicose no sangue armazenado. É essencial o uso de coagulantes que contém o fluoreto, para interromper essa atividade enzimática, assegurando que os níveis de glicose analisados correspondam ao estado real do paciente no momento da medição.
3) Como a presença de fluoreto no anticoagulante influencia a análise dos níveis de glicose no sangue?
A presença do fluoreto no anticoagulante inibe enzimas da via glicolítica, como a enolase, impedindo que as células do sangue quebrem a glicose. Sem esse impedimento as células permaneceriam consumindo glicose após a coleta, resultando em uma subavaliação dos níveis de glicose. O fluoreto assegura uma coleta precisa e confiável, mantendo a concentração da glicose mesmo com o atraso no processamento da amostra.
4) Quais são os principais parâmetros monitorados durante um teste de tolerância à glicose e o que eles indicam sobre o metabolismo do paciente?
O teste de tolerância à glicose é uma ferramenta vital na avaliação da capacidade de um indivíduo de regular os níveis de açúcar presente no sangue. Os principais parâmetros avaliados durante o teste de tolerância são os níveis de glicose em jejum que mede a glicemia após 8 a 12 horas sem a ingestão de alimentos e é fundamental para diagnosticar diabetes. O outro parâmetro é o teste pré-prandial realizado 2 horas após uma refeição, que fornece informações sobre a capacidade do organismo do indivíduo de processar a glicose. Estes testes indicam a eficiência do metabolismo do paciente e a capacidade de resposta à insulina.
5) Descreva as possíveis consequências de não utilizar o anticoagulante correto na coleta de sangue para o teste de glicose.
Os anticoagulantes são medicamentos usados para prevenir a formação de coágulos no sangue. Estes coágulos são perigosos, pois podem obstruir o fluxo de sangue para alguns órgãos importantes, como cérebro e pulmão. Não utilizar o anticoagulante correto pode resultar na degradação da glicose antes mesmo da análise, trazendo resultados imprecisos e comprometendo o diagnóstico preciso de condições metabólicas.
	
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RELATÓRIO 01
	
	
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______/______/______
RELATÓRIO DE PRÁTICA 02
(BIOQUÍMICA APLICADA)
Danielle Fernanda da Silva Pereira
Matrícula: 01613481
	
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS 
DADOS DO(A) ALUNO(A):
	NOME: Danielle Fernanda da Silva Pereira
	MATRÍCULA: 01613481
	CURSO: Farmácia 
	POLO: Jóquei
	PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): Carolina Alves
		TEMA DE AULA: DOSAGEM DE COLESTEROL 
RELATÓRIO:
1) Quais são os métodos utilizados para controlar os níveis de colesterol no sangue?
Os métodos utilizados para controlar os níveis de colesterol no sangue requer uma rotina de vida saudável, como por exemplo, a prática de atividade física regular, alimentação saudável se evitando especialmente alimentos processados e com alto nível de gorduras, evitar o consumo de bebidas alcoólicas, suspensão de medicamentos que podem ocasionar aumento de colesterol como corticóides, diuréticos entre outros. Uso de medicamentos como estatinas e procedimentos médicos quando necessário.
2) Por que é importante analisar as diferentes frações do colesterol na prevenção de doenças?
Analisar diferentes frações de colesterol como LDL e HDL é importante, pois elas têm impactos distintos na saúde cardiovascular do indivíduo. Essa análise pode detectar distúrbios e a geração de uma prevenção personalizada. O LDL geralmente contribui para a formação de placas ns artérias enquanto o HDL ajuda a removê-las.
3) Como a dieta e o estilo de vida podem influenciar os níveis de colesterol total e suas frações?
Uma dieta balanceada e um estilo de vida saudável podem influenciar de forma positiva nos níveis de colesterol total e suas frações. Neste caso é importante se evitar o consumo de alimentos ricos em gordura saturada que podem gerar um aumento de LDL. Cultivar o hábito da prática de atividades físicas com regularidade, controle de peso, suspensão do consumo de cigarros e bebidas alcoólicas, controle de doenças crônicas entre outras.
4) Quais são as principais diferenças entre o colesterol LDL e HDL em termos de impacto na saúde cardiovascular?
O HDL é uma lipoproteína de alta densidade e é responsável por remover excessos de colesterol dos tecidos corporais. Ele é conhecido como colesterol bom. Ele conduz cristais de colesterol para o fígado, onde serão quebrados e metabolizados, para assim serem descartados do corpo e colesterol. Esse tipo de colesterol tem capacidade de reduzir os riscos de doenças do coração e tem ação anti-inflamatória e antioxidante, dificultando a entrada de LDL. Ao contrário do HDL, o LDL é uma lipoproteína de baixa densidade e transporta o colesterol do fígado e intestino para as células e tecidos do corpo humano. É considerado o colesterol ruim, pois em altos níveis podem ocasionar o acúmulo de colesterol nas paredes das artérias, onde esse acúmulo cria placas de gordura nos vasos sanguíneos, dificultando o fluxo de sangue, levando a problemas no coração e até no cérebro.
5) Descreva os procedimentos laboratoriais comuns para a medição das frações de colesterol e como esses resultados podem ser utilizados clinicamente.
Os procedimentos laboratoriais comuns para a medição das frações de colesterol são HDL, colesterol total, triglicerídeos, ensaios enzimáticos, e podem ser utilizados clinicamente para a detecção do risco cardiovascular, e para a busca e monitoramento de tratamento.
6) Quais conclusões você pode tirar dos resultados obtidos na prática sobre os níveis de colesterol e suas frações?
A conclusão obtida por meio da prática foi que é se suma importância manter um balanço saudável entre as diferentes frações de colesterol. Níveis irregulares de LDL e HDL podem gerar um risco maior para aterosclerose e problemas cardiovasculares, enfatizando a importância de se manter hábitos de vida saudável e o uso correto de medicamentos para o tratamento. A análise minuciosa das frações de colesterol ajuda na detecção de riscos ocultos e direciona para tratamentos personalizados para a prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares.
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS 
DADOS DO(A) ALUNO(A):
	 NOME: Danielle Fernanda da Silva Pereira
	MATRÍCULA: 01613481
	CURSO: Farmácia
	POLO: Jóquei
	PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): Carolina Alves
		TEMA DE AULA: ATIVIDADE ENZIMÁTICA 
RELATÓRIO:
1) Descreva as mudanças observadas nos tubos que foram submetidos a diferentes temperaturas durante o experimento.
As mudanças observadas nos tubos foram a velocidade da atividade enzimática, que aumentou de acordo com o desenvolvimento da temperatura, por conta do aumento da energia cinética das moléculas e a conformação do sítio ativo. Já em altas temperaturas pode fazer com que a enzima perca sua forma e pare de funcionar, o que chamamos de desnaturação.
2) Qual é o valor de pH que mais se aproxima do ideal para a atividade da glicose oxidase?
O PH ideal para a glicose oxidase geralmente está em torno de aproximadamente 5 a 7.
Essa faixa se torna favorável para a atividade máxima dessa enzima. 
O PH ótimo reflete as condições encontradas em vários ambientes biológicos, como por exemplo, no sangue humano. Variações de PH podem afetar na estrutura tridimensional da enzima, impactando em sua eficácia na catálise da reação específica, que no caso envolve a oxidação da glicose.
3) Como a variação de temperatura influencia a atividade enzimática observada nos tubos?
A variação de temperatura pode influenciar na atividade enzimática porque a atividade aumenta até determinado momento, depois cai imediatamente. Isso acontece por conta do rompimento da estrutura tridimensional das enzimas que impede que elas formem o complexo enzima- substrato.
4) De que maneira o pH pode afetar a estrutura e a função das proteínas na amostra?
O PH pode afetar a estrutura e a função das proteínas da amostra, por meio de mudançasno PH que podem atingir estruturas da enzima, diminuindo sua atividade e os valores excessivos de PH, provocando alterações das enzimas.
5) Qual seria o impacto de um pH extremo na dosagem de proteínas totais e como isso pode ser mitigado experimentalmente?
O PH externo pode causar desnaturação das proteínas totais e para atenuar este impacto experimentalmente é possível utilizar o método de Birueto, que serve para determinar a concentração das proteínas totais em diversos meios.
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS
DADOS DO(A) ALUNO(A):
	NOME: Danielle Fernanda da Silva Pereira
	MATRÍCULA: 01613481
	CURSO: Farmácia
	POLO: Jóquei 
	PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): Carolina Alves
		TEMA DE AULA: CADEIA TRANSPORTADORA DE ELÉTRONS
RELATÓRIO:
1) Qual é o princípio básico do método utilizado para observar o funcionamento da cadeia de transporte de elétrons nos tubos de ensaio?
O princípio básico utilizado para observar o funcionamento da cadeia de transporte de elétrons em tubos de ensaio se caracteriza pelo uso de indicadores colorimétricos, que podem mudar de cor ou emitir luz quando oxidados ou reduzidos. Um exemplo disso é o uso do azul de metileno ou DCPIP (diclorofenolindofenol) que muda de cor ao ser reduzido. Quando os elétrons se locomovem ao longo da cadeia, esses corantes captam os elétrons e mudam de cor, permitindo que pesquisadores avaliem a atividade da cadeia de transporte de elétrons. Desta forma é possível avaliar o funcionamento e a eficiência da cadeia respiratória em condições controladas.
2) Como a adição de substâncias como succinato e citrato contribui para a atividade da cadeia de transporte de elétrons? 
A adição de substâncias como succinato e citrato contribui para a atividade de cadeia de transporte de elétrons, pois atuam como substratos e o succinato forma o FADH2, podendo descolar seus elétrons para a cadeia transportadora, aumentando assim a atividade observada.
3) Qual é o papel dos aceptores de elétrons, como o TTC ou o azul de metileno, na visualização da atividade da cadeia de transporte de elétrons?
Aceptores de elétrons, como o azul de metileno e o TTC tem o papel de agir redirecionando os elétrons do complexo I para o complexo III. Este receptor tem origem das reações enzimáticas, facilitando a visualização da atividade da cadeia de transporte de elétrons, possuindo um corante que ajuda na visualização das células.
4) Como os inibidores, como arginina e malonato, afetam o transporte de elétrons e a mudança de cor observada nos tubos de ensaio?
Os inibidores como arginina e malonato, influenciam no transporte de elétrons inativando enzimas específicas envolvidas na cadeia respiratória, diminuindo o consumo de oxigênio e dificultando a síntese de ATP. A reação do óxido nítrico por meio de reativos do oxigênio forma um peroximitrito.
5) Com base nas observações feitas durante o experimento, qual foi o impacto das condições experimentais (como a temperatura e a presença de inibidores) sobre a atividade da cadeia de transporte de elétrons?
O impacto das condições experimentais como a temperatura e presença de inibidores pode diminuir a eficiência do transporte de elétrons, resultando em menor mudança de cor e atividade enzimática.
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