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CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI NÚCLEO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA - NEAD RELATÓRIO DE PRÁTICA VIRTUAL IDENTIFICAÇÃO 1. Acadêmico: Marcia Eloisa Figueiredo Acadêmico: Kerolen dos Santos Araújo Acadêmico: Rodrigo Rodrigues Ribeiro 2. Matrícula: 3403324 Matrícula: 3152286 Matrícula: 3495517 3. Curso: Farmácia 4. Turma: FLC14844BFR 5. Disciplina: Farmacognosia e Fitoterapia 6. Tutor(a) Externo(a): Priscila Barreto Pessanha DADOS DA PRÁTICA 1. Título: Extração e Identificação de Pigmentos Foliares 2. Semestre: 6º 3. Data: 31/08/2023 INTRODUÇÃO A diversidade de cores das folhagens é responsável por grande parte da atração exercida nos consumidores (Araújo et al., 2016). Os pigmentos fotossintéticos que se encontram nas plantas são as clorofilas a e b, de cor verde intensa e verde amarelada respectivamente, e os carotenoides (Félix, 2010). A cor verde é resultado da síntese de pigmentos naturais, como a clorofila, que são abundantes nas plantas e podem ocorrer nos cloroplastos ou em outros tecidos vegetais (Streit, 2005). A presença e abundância de pigmentos variam conforme a espécie, sendo que cada espécie requer ajuste no tempo e na temperatura de incubação a fim de ocorrer a extração e conservação máxima de pigmentos foliares (Cruz et al.,2007). A identificação dos pigmentos cloroplastídicos é realizada após a extração com auxílio de solventes orgânicos como acetona, o éter, o dimetilsulfóxido (DMSO), clorofórmio e o metanol (Baners et al.,1992). O DMSO é um composto anfipático, com um domínio altamente polar com dois grupos apolares, tornando-se solúvel tanto em meio aquoso quanto orgânico. Esse solvente é um extrator de clorofila e carotenoides que não requerer maceração e centrifugação o que simplifica a metodologia clássica, uma vez que requer apenas imersão do material foliar em um recipiente com o volume conhecido do solvente, mostrando uma melhor praticidade em situação de campo (Florão, 2007). No entanto, se o material for armazenado ou extraído em altas temperaturas pode ocorrer a alteração da cor dos tecidos vegetais, atribuída principalmente ao processo de feofitinização, isso ocorre devido ao magnésio localizado no centro da molécula de clorofila ser substituído pelo hidrogênio. Sendo considerado o mecanismo mais importante de destruição de clorofila (Martins & Silva, 2002). OBJETIVOS · Avaliar a presença de diferentes pigmentos que estão presentes nas folhas de diversas espécies de plantas. · Descrever o processo de extração de pigmentos foliares; · Identificar os diferentes pigmentos foliares que compõem as folhas; · Reconhecer a presença de clorofila em folhas que não são verdes; · Definir o método de cromatografia em papel. MATERIAIS EQUIPAMENTOS DE SEGURANÇA: · Jaleco; · Luvas; · Calça comprida (que não seja legging), · Tênis ou sapato fechado, que cubra o dorso do pé. EQUIPAMENTOS/MATERIAIS DO LABORATORIO: · Béquer; · Placa de petri; · Álcool etílico 95%; · Papel filtro; · Banho maria; · Tesoura; · Folhas não verdes. Béquer (1000 mL); METODOLOGIA · Pique as folhas em pequenos pedaços e coloque dentro de um béquer. · Adicione álcool 95% até cobrir toda folha e leve para o banho-maria até que o álcool tenha retirado o máximo de pigmento da folha; · Derrame o álcool contendo o pigmento dentro de uma placa de petri. Coloque o papel fil tro em pé dentro da placa e aguardar até que o extrato core a superfície do papel. · Observe a coloração obtida no papel filme e anote os resultados. RESULTADOS E DISCUSSÕES 1. Esquematize o resultado e sinalize quais colorações foram observadas e a quais pigmentos correspondem? Resposta: Conforme a solução teve o contato com o papel filtro, foi obtendo uma coloração amarela fraca e sua intensidade foi aumentando e a coloração foi se tornando esverdeada se intensificando ao amarelo forte. Foi observado nesse experimento as cores que aparecem em destaque são: - Amarelo e verde; e temos - Amarelo fraco (conforme sua intensidade); - Verde fraco; (Predominando o esverdeado); - Amarelado intenso. REGISTRO FOTOGRÁFICO REFERÊNCIAS RAVEN, Peter H.; EVERT, Ray F.; EICHHORN, Susan E. Biologia vegetal. 8. ed. Rio deJaneiro: Guanabara Koogan, 2014 BARNES, JD; BALAGUER, L; MANRIQUE, E; ELVIRA, S; DAVISON, AW. 1992. A reappraisal of the use of DMSO for the extraction and determination of chorophylls a and b in lichens and higher plants. Environmental and Experimental Botany,32: 85-100. CRUZ, ACF; SANTOS RP; IAREMA L; FERNANDES, KRG; KUKI, KN; ARAUJO RF; OTONI, WC. 2007. Métodos comparativos na extração de pigmentos foliares de três híbridos de Bixaorellana L. Revista Brasileira de Biociências, 5:777-779. FÉLIX, A A F. 2010. Extração e separação de pigmentos fotossintéticos - Protocolo experimental. Biologia e Geologia (ano 1). STREIT, NM; CANTERLE, LP; CANTO, MW; HECKTHEUER, LHH.2005.As clorofilas. Ciência rural, Santa Maria, v.35, n3p.748-755, maio-jun,2005. PÚBLICA PÚBLICA PÚBLICA image1.png image2.png image3.png image4.png image5.png image6.png image7.png image8.png