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Como o Estômago Processa os Alimentos no Sistema Digestivo ? Questão 4.1: O Cozinheiro do Corpo! Cara o estômago é tipo o "cozinheiro do corpo" msm, e não é atoa não ! Esse órgão super interessante que fica ali embaixo do diafragma é praticamente uma mini- fábrica de processamento dos alimentos. Ele pega a comida que vem do esôfago e começa todo um trampo complexo misturando aqueles movimentos mecânicos com uns processos químicos bem elaborado. As paredes musculares do estômago fazem umas contrações rítmicas que vão misturando a comida com as secreções gástricas , transformando tudo em uma substância que a gente chama de quimo. Qual que é a função do suco gástrico no processo digestivo? a) Umedece os alimentos b) Absorve nutrientes c) Neutraliza o ácido do estômago d) Decompõe os alimentos e) Produz enzimas digestivas Resposta: D) Decompõe os alimentos. O suco gástrico é um liquído super ácido que tem várias enzimas digestivas importantes principalmente a pepsina, que é resposável por quebrar as proteinas em pedacinhos menores que a gente chama de peptídeos. Questão 4.2: A Química do Estômago Mano, o ambiente do estômago é MUITO ácido mesmo , tipo, tem um pH entre 1,5 e 3,5. E isso é mega importante pra várias coisas acontecerem. Qual das afirmações abaixo descreve melhor pq o ácido gástrico é tão importante ? a) Apenas facilita a digestão de carboidratos b) Ativa enzimas digestivas e elimina patógenos c) Apenas mantém o pH do sangue d) Produz vitaminas e) Apenas absorve minerais Resposta: B) Ativa enzimas digestivas e elimina patógenos. O ácido clorídrico (HCl) que tem no estômago não só ativa a pepsina mas tbm é nossa primeira proteção contra aqueles microorganismos ruins que as vezes vem na comida. Questão 4.3: Os Movimentos do Estômago As contrações do estômago são mto importantes pro processo digestivo. Mais ou menos a cada 20 segundos (o que é bem daora), acontecem umas ondas de contrações no estômago . Qual é o objetivo principal dessas contrações? a) Apenas empurrar o alimento para o intestino b) Misturar o alimento com o suco gástrico e transformá-lo em quimo c) Apenas produzir sons digestivos d) Aumentar a temperatura do alimento e) Apenas estimular a produção de ácido Resposta: B) Misturar o alimento com o suco gástrico e transformá-lo em quimo. As contrações musculares são essencial pra garantir que cada pedacinho da comida encontre as secreções digestivas, fazendo com que a digestão role da melhor forma possível. Pra se proteger desse ambiente mega ácido , o estômago tem uma camada de muco que forra ele por dentro, tipo um tapete protetor sabe? Essa mucosa tá sempre se renovando e tem bicarbonato, que neutraliza o ácido que tá perto das células. Se esse sistema de proteção falha aí já viu né... pode dar gastrite, úlcera e essas coisas chatas. Um estômago saudável consegue aumentar pra caber entre 1 e 1,5 litros de comida (tipo mt coisa msm), mesmo que quando tá vazio ele só tenha uns 50 ml. Isso é possível por causa das pregas que tem na parede interna dele , que são chamadas de rugas gástricas, que vão se desfazendo conforme o órgão enche... bem legal isso né ?!