Nutrição Esportiva (39565180) Os macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídios) são os nutrientes que necessitamos em maiores proporções na alimentação diária, pois são os fornecedores de energia para os processos vitais, além das demais funções que cada um deles desempenha para o bom funcionamento do organismo. FONTE: MAHAN, L. K.; ESCOTT-STUMP, S.; RAYMOND, J. Krause alimentos, nutrição e dietoterapia. 13. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2013. Sobre a digestão dos macronutrientes, assinale a alternativa CORRETA: A) Em relação à digestão dos macronutrientes, o quimo que saiu do estômago precisa ser neutralizado no duodeno pela ação do ácido clorídrico para que seja possível a ação da bile. B) Em relação à digestão dos macronutrientes, o imo que saiu do estômago precisa ser neutralizado no duodeno pela ação do bicarbonato de sódio para que seja possível a ação das enzimas digestivas. C Em relação à digestão dos macronutrientes, o quimo que saiu do estômago precisa ser neutralizado no duodeno pela ação do suco gástrico para que seja possível a ação das lipases. D) Em relação à digestão dos macronutrientes aquimo que
Respostas
Ed 
mês passado
Vamos analisar as alternativas com base no processo digestivo dos macronutrientes: - O quimo que sai do estômago é ácido devido à ação do ácido clorídrico. - Para que as enzimas digestivas do pâncreas atuem no duodeno, esse quimo precisa ser neutralizado. - A neutralização ocorre pela ação do bicarbonato de sódio, que é secretado pelo pâncreas. - A bile atua na emulsificação dos lipídios, mas não neutraliza o quimo. - O suco gástrico é produzido no estômago, não no duodeno, e não neutraliza o quimo. Portanto, a alternativa correta é: B) Em relação à digestão dos macronutrientes, o quimo que saiu do estômago precisa ser neutralizado no duodeno pela ação do bicarbonato de sódio para que seja possível a ação das enzimas digestivas.
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