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UNIVERSIDADE SALGADO DE OLIVEIRA 
CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO 
DISCIPLINA: ENGENHAIRA DA QUALIDADE I – CÓDIGO 6709S 
PROFESSOR: LUIZ CARLOS DE FREITAS 
Atividade 1 Introdutória 
 
Objetivo da disciplina. Possibilitar aos alunos a evolução, os conceitos básicos e as 
várias abordagens sobre a qualidade. Possibilitar aos alunos uma visão crítica e 
reflexiva sobre o Controle da Qualidade Total na indústria. Possibilitar aos alunos 
condições para conceberem um projeto em Controle de Qualidade Total. 
 
Objetivo da atividade. Conhecer a evolução da qualidade e sua aplicação nas 
empresas/indústrias considerando o histórico. 
 
01) A gestão da qualidade no processo pode ser definida, de forma sucinta com, como o 
direcionamento de todas as ações no processo produtivo para o pleno atendimento do 
cliente, o que se viabiliza mediante três etapas: a eliminação de perdas; a eliminação 
das causas das perdas e a otimização do processo. Diante do exposto explique por 
que não é suficiente definir qualidade como ausência de defeitos e caracterize as três 
etapas. 
 
02) No que se refere ao conjunto de abordagens conceituais da qualidade, o pesquisador 
americano David A. Garvin em 1984, publicou nos Estados Unidos um artigo intitulado 
“ O que significa, realmente, a ‘qualidade do produto’?, onde foram algumas 
abordagens básicas da qualidade. Pede demonstrar quais são e em que consiste essas 
abordagens e exemplifique para mesmo um produto ou serviço, atividades práticas do 
processo produtivo que enfatizam a cada uma das abordagens de Garvin para conceito 
da qualidade. 
 
03) Apesar da complexidade conceitual do tema ‘Qualidade’ e das marcações temporais 
entre as principais tendências, observa-se que a evolução do assunto converge a um 
cenário de ampla complementaridade, entre os modelos predominante de cada 
época. Uma abordagem interessante para a inter-relação entre as épocas é proposta, 
também, por Garvin(2002), que classifica a evolução da qualidade em quatro eras: 
inspeção; controle estatístico da qualidade; garantia da qualidade e gestão da 
qualidade. Explique a particularidade de cada uma delas citando um exemplo de 
aplicação. 
 
04) Descreva com suas palavras o que é um processo e qual a importância no controle da 
qualidade. 
 
 
 
Bons estudos

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