Prévia do material em texto
Química FUNÇÕES OXIGENADAS Hoje é um ótimo dia pra você aprender! FUNÇÕES OXIGENADAS Substâncias orgânicas oxigenadas de muito destaque C O OH Álcool Enol Fenol Aldeído Cetona HIDROXILA CARBONILA C O OH Ácido carboxílico CARBOXILA ÁLCOOL PRIMÁRIO CH₃ CH₂ CH OH CH₂ CH₃ ÁLCOOL SECUNDÁRIO CH₃ CH CH OH CH₃ CH₃ ÁLCOOL TERCIÁRIO CH₃ CH₂ C OH CH₃ CH₃ 1. ETANOL OU ÁLCOOL ETÍLICO 2. ÁCIDO ETANOICO OU ACÉTICO C O C H HH H H H Álcool 96ºGL = 96%v/v = 96ml de álcool/100ml de solução Álcool 46ºINPM = 46%m/m = 46g álcool/100g de solução GASOLINA H C H C H O O H O vinagre é uma solução de ácido acético 4,5%m/V. 4,5 g de CH₃COOH - 100mL de solução 01www.professorferretto.com.br/ QUÍMICA professor Michel NOMENCLATURA GERAL C C O H H H H H H H₃C C O CH₃ H₃C CH OH CH₃ 3. PROPANONA OU ACETONA 4. FENOL (HIDROXIBENZENO) O principal uso é com solvente de tintas, vernizes e esmaltes ramificações ou substituintes prefixo intermediário sufixo (em ordem alfabética e numeradas) número de carbonos tipo de ligação entre C. função cadeia principal adicionar ciclo em caso de cadeia fechada indicar o menor número para o carbono da insaturação FUNÇÃO SUFIXO Álcool Aldeído Cetona Ácido carboxílico ol al ona oico propan-2-ol OH C O OH 3-metilfenol ou m-metilfenol Ácido 2,3- dimetilbutanoico ACETONA 95ML 02www.professorferretto.com.br/ QUÍMICA professor Michel nomenclatura de ésteres nome do ácido nome do radical que substituiu o h troca o ICO por ATO CH₃ CH C O O CH₂ CH₃ R C + HO R’ O OH R C + H₂O O O R’ propanoato de etila não pode esquecer!!! fenol enol ácido carboxílico ! apresentam caráter ácido neutralizam as bases algumas reações importantes OXIDAÇÃO vinho ácido + álcool éster + H₂O etanol CH₃CH₂OH vinagre ácido acético CH₃COOH ESTERIFICAÇÃO H+ 03www.professorferretto.com.br/ QUÍMICA professor Michel