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FISIOLOGIA ÓSSEA
Profª Graziela Vieira Fonteque
CÉLULAS ósseas
OSTEOBLASTOS: responsáveis pela síntese e secreção de componentes da matriz óssea, principal componente é o colágeno.
OSTEÓCITOS: derivados diretamente dos osteoblastos, envoltos por matriz óssea. Função: balanço de cálcio (osteólise osteocítica) e formação óssea.
OSTEOCLASTOS: células grandes, móveis e multinucleadas, formadas pela fusão de monócitos. Função: reabsorção óssea, removem o cálcio da matriz óssea e liberam no sangue.
Periósteo;
Tecido ósseo:
Compacto;
Esponjoso;
Endósteo;
Medula óssea.
ESTRATIGRAFIA
Atividade osteoclástica
reabsorção óssea
Os osteoclastos secretam H+, colagenase e outras enzimas que atacam a matriz óssea e liberam cálcio e fosfato.
No local onde ocorre a reabsorção forma-se uma lacuna, denominada LACUNA DE HOWSHIP
Atividade osteoclástica 
reabsorção óssea
O cálcio e o fosfato são retirados da matriz, fagocitados e enviados para a matriz extracelular onde há capilares sanguíneos que são responsáveis pela redistribuição.
Os osteoclastos surgem na periferia da matriz óssea por motivos hormonais (PTH) ou mecânicos. Ex.: feedback hormonal, pressão exercida por aparelho ortodôntico, locais onde não há periósteo ou endósteo (perda do revestimento ósseo).
Remodelação do Calo ósseo
Quando fraturados os ossos se restituem graças às células do periósteo e do endósteo.
Nas fraturas, há lesão dos vasos sangüineos, hemorragia local e formação de coágulos, que juntamente com os restos celulares são removidos pelos macrófagos. A proliferação do periósteo e do endósteo com formação de células osteogênicas constituem um colar em torno da fratura.
Surge tecido ósseo imaturo e dá-se ossificação, o processo evolui de modo a aparecer T. O. Primário: CALO ÓSSEO que envolve a fratura.
Com a volta gradual das atividades ósseas normais, de tração e pressão, determina-se a remodelação do calo ósseo pela reabsorção do mesmo e substituição por T.O. Secundário, até que se tenha novamente a estrutura apresentada antes da fratura.
Remodelação do Calo ósseo
cálcio
O cálcio dos ossos está em constante intercâmbio com o cálcio dos líquidos extracelulares.
O esqueleto contém 99% do cálcio do organismo; 1% ionizado no sangue e outros tecidos. No entanto, estados de hipocalcemia e hipercalcemia são vitais para o organismo.
O cálcio é importante para o funcionamento de vários órgãos pois atua na liberação de hormônios, ativação enzimática, contração muscular e impulso nervoso. No meio extracelular é essencial para coagulação sanguínea, adesão celular e manutenção de membranas. Além da manutenção da integridade de ossos e dentes.
O cálcio absorvido na alimentação é depositado rapidamente no tecido ósseo e, inversamente, o cálcio dos ossos é mobilizado quando diminui a concentração no sangue.
Mobilização do cálcio ósseo
Mecanismo duplo de mobilização do cálcio ósseo:
Simples transferência de íons dos cristais de hidroxiapatita para o líquido intersticial, e deste para o sangue. Ocorre mais facilmente no osso esponjoso.
Mobilização de ação lenta, pela ação hormonal: 
Paratormônio PTH
Calcitonina 
Mobilização do Cálcio - Paratormônio PTH
Glândulas Paratireóides, 2-3 de cada lado.
Função, aumentar as concentrações de cálcio e diminuir as de fosfato nos líquidos extracelulares. Efeito direto sobre o metabolismo de cálcio nos ossos e rins, e indireto no TGI.
Promove a transferência de cálcio através da membrana de osteoblastos-osteócitos. este nível de ação ocorre sem movimento de fosfato, não alterando portanto a fosfatemia.
Efeito sobre o cálcio estável, promovendo a reabsorção. Estimula a atividade osteoclástica e inibe a atividade osteoblástica. Resulta na liberação de cálcio e fosfato.
PTH OSSOS 
Mobilização do Cálcio - Paratormônio PTH
Atua aumentando a absorção de cálcio do filtrado glomerular e diminuindo a absorção renal de fosfato, prevenindo o aumento da concentração plasmática de fosfato.
Também atua nos rins promovendo a conversação da forma inativa da vitamina D na forma ativa 1,25-(OH)2D3.
PTH RINS 
Mobilização do Cálcio - Paratormônio PTH
Efeito indireto através da vitamina D, medeia a absorção intestinal de cálcio.
SECREÇÃO: a secreção de PTH é controlada pelas concentrações de cálcio livre, ionizado no sangue.
Diminuição da concentração plasmática de cálcio estimula secreção de PTH
Aumento da concentração plasmática de cálcio regulariza secreção de PTH
PTH TGI
Mobilização do Cálcio – calcitonina ct
Glândulas Ultimobranquiais em aves: situadas na entrada da cavidade visceral, caudal ao inglúvio. Equivalem às células parafoliculares ou C da glândula tireóide em mamíferos.
O aumento da concentração plasmática de cálcio estimula as glândulas ultimobranquiais a secretarem calcitonina.
Função: reduzir a concentração de Ca diminuindo a reabsorção óssea e aumentando a perda de íons Ca e fosfato na urina. Sua ação se dá por feedback com o PTH.
Mobilização do Cálcio – calcitonina ct
CT OSSOS
Promove a transferência de cálcio lábil dos depósitos ósseos, osteoblastos-osteócitos, para o líquido extracelular.
Inibe a atividade osteoclástica, reduzindo a reabsorção óssea de cálcio.
Aumenta o movimento de fosfato do liquido extracelular para os ossos.
Promove aumento da excreção renal de Ca e fosfato.
CT RINS
Mobilização do Cálcio – calcitonina ct
CT TGI
Promove diminuição da atividade gastrointestinal, por inibição direta da secreção gástrica e indiretamente pela secreção de gastrina. 
absorção de Cálcio – vitamina d
Importante para absorção de Ca intestinal. A vit. D ingerida encontra-se na forma inativa, para ser biologicamente ativa, precisa sofrer duas hidroxilações, uma acontece no fígado, e outra nos rins.
A ativação da vit. D nas aves é complexa: a forma precursora da vit.D (7-dehidrocolesterol) é espalhada nas penas quando a ave se limpa e ativada pelos raios ultra violeta da radiação solar, sendo ingerida quando a ave se limpa novamente. Uma vez na corrente sanguínea é depositada a nível hepático onde acontece a hidroxilação do C-25, deste para os rins (hidroxilação do C-1), e finalmente ativada em 1,25-(OH)2D3.
Nos rins, a hidroxilação é controlada pelo PTH, que ativa a enzima 1-α-hidroxilase, responsável pela hidroxilação do carbono 1. 
Vitamina d ativa
Os mais importantes efeitos da vit. D estão vinculados com a absorção aumentada de Ca pelo TGI.
 O transporte de Ca na mucosa intestinal, do lúmen para circulação sanguínea se dá por transporte ativo envolvendo proteína de membrana.
A vit. D se liga a receptores que promovem a produção da proteína responsável pela absorção intestinal de Ca.
Promove absorção passiva de Ca pelas células do TGI. 
Vit D TGI
Vitamina d ativa
Promove movimento dos íons Ca do depósito lábil para os líquidos extracelulares e para reabsorção óssea. 
Nos casos de deficiência crônica de Ca na dieta, tanto o PTH quanto a vit. D são importantes para correção do défict.
Vit D OSSO
CURIOSIDADE: IMPORTÂNCIA DO CÁLCIO E DO FÓSFORO NO DESEMPENHO DAS AVES
Dietas deficientes em Ca promovem mobilização óssea, o osso se torna poroso, podem levar a condição de OSTEOPOROSE;
Em poedeiras, durante a produção, dietas deficientes em Ca causam FADIGA da ave engaiolada;
Aves em período de crescimento, a deficiência causa anormalidades no esqueleto: RAQUITISMO, DISCONDROPLASIA, ARTRITES, etc.
Ca em excesso pode levar a interferência na digestibilidade de outros minerais, como fósforo, magnésio, manganês e zinco, causando deficiência secundária. Níveis elevados de Ca e baixo de fósforo dietético, têm sido associado a anormalidades renais. 
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