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Material de Estudo 1: Bioquímica do Exercício Físico 1� Um maratonista, durante os treinos de longa distância, percebe que seu desempenho melhora significativamente após a ingestão de carboidratos complexos, como massas integrais, em comparação com dietas ricas em proteínas ou gorduras. Qual processo bioquímico explica melhor essa melhora de performance com a ingestão de carboidratos? a) Aumento da proteólise muscular, fornecendo aminoácidos para a gliconeogênese hepática durante o exercício. b) Otimização da lipólise no tecido adiposo, liberando ácidos graxos para serem utilizados como combustível principal pelos músculos. c) Elevação dos estoques de glicogênio muscular e hepático, que servem como fonte de glicose para a glicólise anaeróbica e aeróbica durante o exercício prolongado. d) Estímulo à cetogênese hepática, produzindo corpos cetônicos que são utilizados preferencialmente pelos músculos em atividades de resistência. e) Redução da taxa metabólica basal, poupando energia para ser utilizada durante a corrida. Resposta: c) Justificativa: A ingestão de carboidratos complexos leva ao aumento dos estoques de glicogênio, a principal forma de armazenamento de glicose no organismo. Durante o exercício prolongado, o glicogênio é quebrado em glicose, que é utilizada pelas células musculares para gerar energia (ATP) tanto pela via anaeróbica quanto aeróbica. As outras alternativas descrevem processos que não são otimizados pela ingestão de carboidratos ou que não são a principal fonte de energia em exercícios de longa duração. 2� Um atleta de endurance decide realizar um treinamento em jejum para "otimizar a queima de gordura". Após um período de exercício, ele começa a sentir fadiga extrema, tontura e dificuldade de concentração. Qual das seguintes alterações metabólicas é a principal causa dos sintomas apresentados pelo atleta? a) Inibição da glicólise muscular devido à falta de glicogênio. b) Aumento excessivo da produção de corpos cetônicos, levando à cetoacidose. c) Redução da gliconeogênese hepática, comprometendo a manutenção da glicemia. d) Diminuição acentuada dos níveis de glicose no sangue (hipoglicemia), afetando o fornecimento de energia para o cérebro e outros tecidos. e) Acúmulo de lactato nos músculos, causando acidose metabólica. Resposta: d) Justificativa: O treinamento em jejum, especialmente em atividades de endurance, pode levar a uma depleção significativa dos estoques de glicogênio. Como o cérebro depende quase exclusivamente de glicose como fonte de energia, a hipoglicemia resultante compromete a função cerebral, causando os sintomas relatados. Embora as outras alternativas possam ocorrer em menor grau, a hipoglicemia é a principal causa dos sintomas agudos. 3� Durante um exercício intenso de curta duração, como um sprint de 100 metros, qual via metabólica é predominantemente utilizada para a ressíntese rápida de ATP nos músculos esqueléticos? a) Beta-oxidação de ácidos graxos. b) Ciclo de Krebs. c) Glicólise aeróbica. d) Sistema fosfagênio (fosfocreatina). e) Gliconeogênese. Resposta: d) Justificativa: O sistema fosfagênio, que envolve a transferência de um grupo fosfato da fosfocreatina para o ADP, é a via mais rápida para regenerar ATP em atividades de alta intensidade e curta duração. As outras vias são mais lentas ou requerem oxigênio, o que não é eficiente em sprints. 4� A suplementação com creatina tem se mostrado eficaz para melhorar o desempenho em atividades de força e potência. Qual o principal mecanismo de ação da creatina que explica esse benefício? a) A creatina aumenta a capacidade de tamponamento intramuscular, retardando a fadiga causada pelo acúmulo de íons hidrogênio. b) A creatina aumenta a disponibilidade de fosfocreatina nos músculos, permitindo uma ressíntese mais rápida de ATP durante exercícios de alta intensidade e curta duração. c) A creatina estimula a síntese proteica muscular, levando à hipertrofia. d) A creatina aumenta a oxidação de gorduras, poupando glicogênio muscular. e) A creatina melhora a função mitocondrial, aumentando a produção de ATP pela via aeróbica. Resposta: b) Justificativa: A creatina, ao ser fosforilada em fosfocreatina, atua como uma reserva energética imediata para a ressíntese de ATP. Embora a creatina possa ter outros efeitos, como o estímulo à síntese proteica, seu principal mecanismo de ação para melhora do desempenho em atividades de força e potência é o aumento da disponibilidade de fosfocreatina. 5� Qual hormônio, liberado durante o exercício físico, desempenha um papel crucial na mobilização de ácidos graxos do tecido adiposo, tornando-os disponíveis para serem utilizados como fonte de energia pelos músculos? a) Insulina. b) Glucagon. c) Adrenalina (epinefrina). d) Cortisol. e) Hormônio do crescimento (GH). Resposta: c) Justificativa: A adrenalina, liberada pela medula da glândula adrenal em resposta ao estresse do exercício, estimula a lipólise no tecido adiposo, quebrando triglicerídeos em ácidos graxos e glicerol. Os ácidos graxos são então transportados pela corrente sanguínea para serem oxidados nos músculos. O cortisol e o GH também participam da lipólise, mas a adrenalina tem um efeito mais imediato e potente durante o exercício.