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Material de Estudo 11: Química Orgânica: Grupos Funcionais e Reações 1. Qual dos seguintes grupos funcionais contém um átomo de carbono ligado a um átomo de oxigênio por uma dupla ligação e a um grupo hidroxila (-OH)? a) Éter. b) Cetona. c) Aldeído. d) Ácido carboxílico. e) Éster. Resposta: d) Um ácido carboxílico possui o grupo funcional -COOH, que contém uma carbonila (C=O) ligada a um grupo hidroxila (-OH). 2. Qual tipo de reação orgânica envolve a adição de água a um alceno na presença de um ácido como catalisador, formando um álcool? a) Halogenação. b) Hidrogenação. c) Desidratação. d) Hidratação. e) Ozonólise. Resposta: d) A hidratação de alcenos catalisada por ácido adiciona uma molécula de água através da dupla ligação, seguindo a regra de Markovnikov. 3. Qual dos seguintes reagentes é comumente usado para oxidar um álcool primário a um aldeído? a) Permanganato de potássio (KMnO₄) em meio ácido quente. b) Dicromato de sódio (Na₂Cr₂O) em meio ácido. c) Clorocromato de piridínio (PCC). d) Ácido nítrico concentrado (HNO₃). e) Hidróxido de sódio (NaOH) aquoso. Resposta: c) O clorocromato de piridínio (PCC) é um agente oxidante suave que pode oxidar álcoois primários a aldeídos, parando a reação antes da formação do ácido carboxílico. 4. Qual tipo de reação orgânica envolve a combinação de um ácido carboxílico com um álcool na presença de um catalisador ácido para formar um éster e água? a) Saponificação. b) Esterificação de Fischer. c) Hidrólise ácida. d) Descarboxilação. e) Adição nucleofílica. Resposta: b) A esterificação de Fischer é a reação entre um ácido carboxílico e um álcool catalisada por ácido, produzindo um éster e água. 5. Qual dos seguintes compostos orgânicos é um exemplo de uma amina secundária? a) Metilamina (CH₃NH₂) b) Dimetilamina ((CH₃)₂NH) c) Trimetilamina ((CH₃)₃N) d) Anilina (C₆H₅NH₂) e) Etanamida (CH₃CONH₂) Resposta: b) Uma amina secundária possui dois grupos orgânicos ligados ao átomo de nitrogênio. Na dimetilamina, dois grupos metil estão ligados ao nitrogênio. 6. Qual das seguintes reações é característica de aldeídos e cetonas e envolve a adição de um nucleófilo ao carbono carbonílico? a) Eliminação E1. b) Substituição nucleofílica SN2. c) Adição eletrofílica. d) Adição nucleofílica. e) Rearranjo de carbocátion. Resposta: d) Aldeídos e cetonas sofrem reações de adição nucleofílica devido à polaridade da ligação carbonila (C=O), onde o carbono eletrofílico é atacado por um nucleófilo.