Introdução à Logística e Gestão de Cadeia de Suprimentos

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AULA 1
# Logística é o processo de planejar, executar e controlar eficientemente, a custo correto, o transporte, movimentação e armazenagem de produtos dentro e fora das empresas, garantindo a integridade e os prazos de entrega dos produtos aos usuários e clientes.
 A LOGÍSTICA permite uma eficiência no controle e melhor integração dentre as diversas atividades das organizações.
A logística é uma atividade que teve origem na área militar, quando grandes exércitos se deslocavam a grandes distâncias para combater e conquistar terras e riquezas e, não raro, eram obrigados a lá permanecer por longo tempo. Com o decorrer dos anos, esses conceitos migraram para o ambiente empresarial, ganharam vulto e sua importância vem crescendo e fazendo parte da rotina das empresas de sucesso do mundo globalizado.
A finalidade da Administração de Materiais é assegurar o abastecimento contínuo dos itens que entram na fabricação dos bens e de outros em decorrência da programação conjunta das áreas de vendas e de produção de modo a nunca faltar nenhum dos itens que o compõem, sem tornar excessivo o investimento total.
# Funções da Logística possuem uma segmentação entre atividades básicas e de gerenciamento.
- As primeiras são as que fornecem soluções como, por exemplo, as atividades de transporte, armazenagem, empacotamento e colocação de etiquetas ou códigos de barra. A terceirização destes serviços tem sido capaz de tornar as empresas mais competitivas.
- As atividades de gerenciamento são as que fornecem soluções que adicionam valor ao produto ou serviço prestado, como por exemplo, o processamento de pedido, o gerenciamento de estoque e a estruturação da cadeia.
# As empresas de diversos setores estão concentrando seus esforços na implantação de conceitos logísticos nos processos produtivos de suas cadeias operacionais. E os motivos são:
- Aumento da Concorrência
- Globalização de mercado
- Desenvolvimento da Tecnologia de Informação
#Com a Teoria da Contingência surgiu o “imperativo ambiental” segundo o qual: não existe uma melhor maneira de estruturar e organizar a empresa, tudo depende das variáveis ambientais.
# Estrutura Organizacional da Operação Logística
- Sua Complexidade -> Grau que difere e integra uma Organização. Os principais tipos encontrados são: diferenciação vertical, diferenciação horizontal e disposição espacial.
- Sua Formalização -> Grau que padroniza as atividades da Organização, ou seja, o grau de regras e procedimentos escritos e comunicações padronizadas estão incorporados ao projeto da Organização.
- Sua Centralização -> Grau que centraliza a autoridade para a tomada de decisão formal, em uma pessoa, unidade ou nível hierárquico.  
EXERCICIO AULA 1
A Gestão estuda e sistematiza as práticas usadas para administrar uma empresa . A logística é a área da gestão responsável em por prover recursos, equipamentos e informações para a execução de todas as atividades de uma empresa. Nesse contexto organizacional, informe, o objetivo principal da Administração de Materiais? R: Assegurar o abastecimento contínuo dos itens que entram na fabricação dos produtos e serviços.
É um fornecedor de serviços logísticos especializado em gerenciar e executar todas as fases das atividades logísticas nas várias fases da cadeia de abastecimento de seus clientes, agregando valor aos produtos dos mesmos, e que tenha competência para prestar simultaneamente serviços nas três atividades básicas de controle de estoques, armazenagem e gestão de transportes. Esta afirmativa refere-se ao: 	R: Operador Logístico
A manutenção de um nível adequado de confiabilidade na Logística exige:
1 - Capacidade de manter níveis de disponibilidade de estoque.
2 - Manter um desempenho operacional planejado.
3 - Capacidade de alterar continuamente a sua programação sem repassar nenhum custo para o cliente.
4 - Capacidade e a disposição para fornecer rapidamente informações precisas ao cliente sobre a operação logística.
5 - Capacidade e a disposição de fornecer informações sobre o status do pedido.
Podemos dizer que: R: Somente as afirmações 1, 2, 4 e 5 são verdadeiras
O que é a cadeia de abastecimento integrada?
R: Conjunto de processos para obter materiais, agregar-lhes valor de acordo com o cliente e disponibilizá-lo para o local e na data desejada pelos consumidores.
Quanto à Visão do Processo de uma Cadeia de Suprimento, as duas maneiras de visualizar os processos realizados são: R: Visão cíclica e a Visão push/pull.
"Processo de gerenciar estrategicamente a aquisição, movimentação e armazenagem de materiais, peças e produtos acabados, através da organização e seus canais de marketing, de modo a poder maximizar a lucratividade presente e futura através do atendimento dos pedidos a baixo custo" (Christopher, 1997. p.2) CHRISTOPHER, Martin. Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos: estratégias para a redução de custos e melhoria dos serviços. São Paulo: Pioneira, 1997. Este conceito refere-se:
R: Logística Empresarial.
AULA 2
# Estrutura organizacional para Peter Drucker pondera sobre o sistema de decisão. Para ele o resultado da ação sobre as informações gera três análises, são elas:
-Análise das atividades
-Análise das decisões
-Análise das relações
* A estrutura organizacional dentro de um contexto geral, se subdivide em duas:
- Estrutura Informal –> consiste numa rede de relações sociais e pessoais que não é estabelecida formalmente. É geralmente, mais instável, pois está sujeita aos sentimentos pessoais, pois se trata de uma natureza mais subjetiva, ela não possui uma direção certa e obrigatória.
- Estrutura Formal –> em grande maioria as empresas a adotam por definição de suas atribuições se tornando mais criteriosa, ou seja, alcançam proporções imensas.
# Custo Logístico Total de manutenção de estoques, armazenagem e transporte para um determinado nível de serviço exigido pelo mercado, praticamente subsistem duas opções possíveis a serem escolhidas:
-Na primeira, a empresa poderá optar por uma política de resposta rápida, caracterizada por estoques mais centralizados, empregar utilmente intensiva ação de transporte expresso e pequena dependência de previsões de vendas.
-Na segunda, uma política de antecipação à demanda, caracterizada pela descentralização de estoques, aproximando-se aos clientes de melhor potencial, e pela utilização intensiva de carregamentos consolidados.
EXERCICIOS AULA 2
Qual das funções a seguir NÃO pode ser exercida por um profissional em Logística?
R: Gestão de Recursos Humanos
Ultimamente o mercado de trabalho tem passado por constantes mudanças. Especialmente após o final da última grande crise mundial. Neste contexto, em que as mudanças no mercado influenciam no futuro de funções e cargos?
R: As mudanças exigem que o profissional busque atualizações e novos conhecimentos.
As afirmativas que se seguem representam vantagens da aquisição centralizada (Compras), EXCETO: 
R: Maior tempo no atendimento dos pedidos
Através de algumas análises organizacionais, surgem os objetivos, as meta e métodos, ambientes, tecnologia e recursos humanos que ajudam a máquina organizacional a desenvolver as suas atividades. Para Peter Drucker , o resultado da ação sobre as informações é gerador de três análises principais que serão:
R: Análise das atividades, Análise das decisões e Análise das relações
O assunto Gestão Integrada da Cadeia e Suprimentos ou o Supply Chain Management - SCM é altamente discutido no meio acadêmico e empresarial, a definição de gestão da cadeia logística é mais abrangente que o conceito de logística. A gestão da cadeia logística, integra eficazmente fornecedores, fabricantes e lojas, de forma que as mercadorias sejam produzidas e distribuídas nas quantidades ideais, na localização certa e no tempo certo, com o objetivo de satisfazer o nível de serviço e diminuir os custos ao longo do sistema. Ainda em complemento, podemos dizer, sobre as principais vantagens relacionadasao SCM de forma representativa para os agentes envolvidos no processo serão:
R: A eficiência, redução de custos e competitividade
	
A estrutura organizacional da atividade Logística pode ser configurada de diferentes maneiras. No tocante à aquisição, os modelos tradicionais consistem na aquisição centralizada ou descentralizada. São identificadas como vantagens das aquisições centralizadas:
R: Grandes aquisições com menor custo unitário e melhor controle de qualidade
		
AULA 3
# Gerência integrada de materiais tem como uma das principais finalidades agregar valor ao cliente sob diversas formas.
# Demanda é a necessidade de consumo de um item. É uma disposição de comprar determinada mercadoria ou serviço, por parte dos consumidores; também conhecido como procura. 
-Demanda permanente: produtos que têm ciclo de vida muito longo, ou seja, são sempre comercializados. Os estoques para esses produtos requerem ressuprimento contínuo. Ex.: gasolina, óleos lubrificantes, comida.
-Demanda irregular: produtos com estes tipos de comportamento, tornam a sua projeção de vendas bastante difícil. Ex.: automóveis americanos.
-Demanda de declínio: algum dia, a demanda de um produto acaba e outro produto novo vem em seu lugar. Os estoques desse produto são diminuídos gradualmente. Ex.: aviões de guerra, vídeocassete.
-Demanda derivada: para alguns produtos sua demanda é conhecida se a demanda dos produtos acabados puder ser determinada. Ex.: veículos e pneus.
-Demanda negativa: o mercado não gosta do produto e até pagaria para não utilizá-lo. O marketing deve redesenhar o produto valorizando seus benefícios e criando uma imagem mais positiva do mesmo.
-Demanda inexistente: os consumidores estão indiferentes ao produto. O marketing deve sintonizar os benefícios do produto com as reais necessidades dos consumidores.
-Demanda latente: forte vontade do mercado por determinado produto ou serviço. O papel do marketing é verificar o potencial de cada mercado e desenvolver produtos e serviços que os atendam.
-Demanda declinante: quedas na procura por um determinado produto. O papel do marketing será redesenhar o produto.
-Demanda irregular: sazonalidade da procura. O marketing deverá aplicar o sincromarketing, para aumentar esta procura durante todo o período das atividades.
-Demanda plena: quando as organizações estão satisfeitas com o volume movimentado em seu negócio. O marketing deverá estar atento ao mercado para mudança nos hábitos dos consumidores.
-Demanda excessiva: excesso na procura. O papel do marketing é praticar o demarketing, ou seja, desencorajar clientes menos rentáveis a comprar.
-Demanda indesejada: procura por produtos que fazem mal à sociedade. O marketing deverá buscar estratégias que evitem esse consumo. Mensagens fortes, preços altos e pouca disponibilidade do produtivo.
EXERCICIOS AULA 3
As organizações podem classificar estoques em função da natureza de sua demanda. Dessa forma, a demanda permanente será a produtos que têm ciclo de vida muito longo, ou que serão sempre comercializados. Sendo assim, os estoques para esses produtos requerem que tipo de ressuprimento?
R: contínuo
No que tange às diferentes classificações de Demanda, os produtos que apresentam este tipo de comportamento tornam a sua projeção de vendas bastante difícil.
R: Demanda Irregular
Dentre os conceitos abaixo sobre demanda, há um FALSO. Identifique-o.
R: Quando a demanda de um produto é conhecida a sua projeção de vendas é difícil.
Vamos relacionar o produto ao tipo de demanda.
ITENS           PRODUTO                                 TIPO DE DEMANDA
1              aparelhos de CD                                       latente
2              bronzeador de pele                                   irregular
3              cigarros                                                   irregular
4              celulares que acessam e-mails                   latente
Estão corretos os itens:
R: 2 e 4
Dentre os conceitos abaixo sobre demanda, há um FALSO. Identifique-o.
R: Demanda irregular é quando se encerra a demanda por um determinado produto.
NÃO é fator influenciador da demanda:
R: Treinamento da mão de obra para a manufatura
AULA 4
# Segmentação mercadológica Segmentar um mercado significa escolher um grupo de consumidores, com necessidades homogêneas, para o qual a empresa poderá fazer uma oferta mercadológica. O processo de segmentação requer que sejam identificados os fatores que afetam as decisões de compras dos consumidores. O seguimento deve ser: identificável, mensurável, acessível, rentável e estável.
- Um único composto de marketing raramente é adequado para atender às necessidades e desejos de todo o mercado de um produto. Portanto, as organizações estão segmentando seus mercados para atender seus consumidores de maneira mais eficaz.
# É importante para as empresas definir segmentos específicos para se direcionar com compostos de marketing customizados, pois desta maneira a empresa ganhará vantagem competitiva.
# Nível de segmentação de mercado conforme Kotler, as empresas podem adotar cinco níveis de segmentação
-Marketing de Massa ->A empresa se preocupa em produção, distribuição e promoção de massa de um produto para todos os compradores. A vantagem de marketing de massa é que cria maior potencial de mercado, custos menores e automaticamente margens maiores.
-Marketing de Segmento->segmento de mercado é formado por um grande grupo de compradores identificáveis em um mercado. As pessoas diferem em seus desejos, poder de compra, localizações geográficas, atitudes e hábitos de compra. O marketing de segmento não é tão preciso quando o marketing individual, mas é muito mais preciso que o marketing de massa.
-Marketing de Nicho-> O marketing de nicho exige descentralização em algumas práticas da empresa. Nicho é um grupo mais restrito de compradores. As empresas identificam nichos dividindo um segmento em vários subsegmentos.
-Marketing Local-> É o marketing voltado para as características regionais e locais dos consumidores, com programas e produtos preparados sob medidas conforme a necessidade e desejos de grupos de comunidades locais.
-Marketing Individual->É o processo de direcionamento a consumidores individuais. É individualizar e personalizar os esforços para cada um deles. Este é o segmento mais subdividido que se possa ter. É o segmento de um comprador, marketing customizado ou marketing um-a-um. Dentro do marketing individual temos o automarketing, que é uma forma de marketing individual onde o consumidor assume mais responsabilidade para determinar que produtos e marcas comprar.
EXERCICIOS AULA 4
O processo de segmentação requer que sejam identificados os fatores que afetam as decisões de compras dos consumidores. Dentre os fatores abaixo, há uma única opção FALSA quanto aos atributos desses fatores. identifique-a.
R: Inacessível
Ao segmentarmos o mercado devemos atentar a alguns critérios para o segmento. Além de identificável , o segmento deve ser....marque a única opção FALSA
R: qualificável
Em relação aos conceitos estudados, todos estão errados, à EXCEÇÃO
R: Marketing de Massa - Cria maior potencial de mercado, custos menores e automaticamente margens maiores
Quando a empresa se preocupa com produção, distribuição e promoção de massa de um produto para todos os compradores, a isto se denomina:
R: Marketing de Massa
É possível para uma empresa satisfazer todos os consumidores de um dado mercado ......PORQUE.....um único composto de marketing é adequado para atender às necessidades e desejos de todo o mercado de um produto. A respeito dessas frases é CORRETO afirmar que:
R: Ambas são falsas
Ao identificarmos na segmentação de mercado o público alvo a se atingir, verificaremos que este nunca será homogêneo. Pois este público será composto por milhares ou milhões de indivíduos, com hábitos, gostos e exigências diferentes uns dos outros. Esta situação exige do marketing metodologias para uma atuação eficazjunto ao público alvo.Segundo Kotler, as empresas podem adotar cinco níveis de segmentação, que serão:
R: Marketing de Massa, Marketing de Segmento, Marketing de Nicho, Marketing Local e Marketing Individual.
AULA 5
# Armazenagem é a administração do espaço que se dispõe para manter os estoques. Por tanto, trata-se de uma atividade que necessita de um alto grau de planejamento e estão relacionados diretamente a algumas condições- chave para o seu satisfatório desempenho.
- A armazenagem causa impacto direto nos custos do negócio como um todo, pois assimila significativa parcela dos custos logísticos considerados à cadeia.
- A armazenagem é a administração do espaço necessário para manter os estoques. O planejamento de armazéns inclui: Localização, Dimensionamento da área, Arranjo Físico, Equipamentos para movimentação, Tipo e sistema de armazenagem.
# Movimentação de materiais a todo o fluxo de materiais dentro da empresa é uma atividade indispensável a qualquer sistema de produção e visa não somente o abastecimento das seções produtivas, mas também a garantia da sequência do processo de produção entre as seções envolvidas.
# A movimentação pode ser horizontal ou vertical. É horizontal quando a movimentação se dá em um espaço plano e em um mesmo nível. É vertical quando a empresa utiliza edifícios de vários andares ou níveis de altura.
# Layout, ou arranjo físico é a maneira como os homens, máquinas e materiais estão dispostos dentro de uma organização, ou qualquer outro local, desde que arranjados com certa ordem.
- Arranjo Físico Posicional: Os recursos transformados não se movem entre os recursos transformadores. Produtos ou serviços muito grandes para serem movidos de forma conveniente. Exemplos: construção de rodovias, estaleiro, manutenção de computador de grande porte etc.
- Arranjo Físico por Processo: As necessidades e conveniências dos recursos transformadores que formam o processo pertencente à operação dominam a decisão sobre o arranjo físico. Processos similares são localizados próximos uns dos outros. Diferentes produtos ou clientes terão diferentes necessidades e, portanto, percorrerão diferentes roteiros na operação. Exemplo: Hospital, usinagem de peças, supermercados etc.
- Arranjo Físico Celular: Trabalha grupo ou famílias de peças semelhantes em células de produção. Os recursos transformados são selecionados antes de entrar em uma operação. Tentativa de trazer ordem para a operação, devido a sua complexidade. Exemplos: Empresas manufatureiras de computador, maternidade etc.
- Arranjo Físico por Produtos: Envolve localizar os recursos transformadores inteiramente segundo a melhor conveniência ao recurso que está sendo transformado. Cada produto ou cliente segue um roteiro predefinido no qual a sequência de atividades coincide com a sequência de processos.  
# Dispositivos de armazenagem são estruturas metálicas, dispostas de modo a formar dispositivos de sustentação de materiais destinados a otimizar a utilização do espaço vertical, proteger, facilitar a localização, organizar e racionalizar a estocagem de material.
EXERCICIOS AULA 5
A organização quando administra de forma eficaz a movimentação de materiais obtém grandes resultados operacionais e econômicos. Em um local de armazenagem, a movimentação de materiais poderá ser horizontal e/ou vertical. Quando a empresa utiliza edifícios de vários andares ou níveis de altura, podemos dizer que essa movimentação é uma movimentação:
R: vertical
A armazenagem é constituída por um conjunto de funções de recepção, descarga, carregamento, arrumação e conservação de matérias-primas, produtos acabados ou semi-acabados. Atenção caro aluno, podemos ainda, conceituar a armazenagem como:
R: A administração do espaço que se dispõe para manter os estoques.
O planejamento de armazéns abrange 5 aspectos básicos. Apenas um deles está relacionado dentre as opções a seguir:
R: Sistemas de armazenagem
Considerando que armazenagem é a administração do espaço que se dispõe para manter os estoques. podemos afirmar que .... Marque a única afirmativa falsa.
R: a armazenagem não possui impacto direto nos custos do negócio como um todo, pois não é responsável por uma parcela dos custos logísticos da cadeia de suprimentos.
O planejamento de armazéns NÃO inclui o planejamento de:
R: Sistemas de acompanhamento de estoques
Em relação à técnica de armazenagem, considere as seguintes sentenças:
I    -  A armazenagem normalmente não gera  impacto direto nos custos do negócio como um todo, pois assimila pequena parcela dos custos logísticos considerados na cadeia de suprimentos
II   -  Dá-se o nome de movimentação de materiais a todo o fluxo de materiais para fora  da empresa
III  -  A movimentação pode ser horizontal, vertical  ou inclinada
IV  -  A definição pela armazenagem é uma decisão estratégica que passa por um amplo planejamento, considerando as necessidades e o nível de serviço que se deseja oferecer ao cliente.
Assinale as sentenças verdadeiras (V) e falsas (F)
R: F, F, F, V
SIMULADO
As cadeias de suprimentos normalmente são categorizadas como sistemas empurrados e puxados. Provavelmente, isso surge na revolução da produção da década de 80, na qual os sistemas de produção foram divididos em duas categorias. Explique em que consiste a diferença entre a cadeia de abastecimento de sistema puxado e a de sistema empurrado, bem como justifique o reflexo do uso de cada um desses sistemas para as questões como estoque, variabilidade da demanda, lead time, dentre outros.
R: A cadeia de suprimentos baseada em sistemas empurrados fundamenta suas decisões com base em previsões, onde o fabricante utiliza a demanda dos depósitos para prever a demanda do cliente final. Em sistemas empurrados, leva-se muito mais tempo para reagir às mudanças de mercado, ocasionando uma incapacidade de atender rapidamente as alterações nos padrões de demanda. Tende a gerar obsolescência maior nos estoques na cadeia à medida que a demanda para algum produto desaparece. O aumento na variabilidade tende a gerar o efeito chicote que leva a ineficiência de recursos, podendo gerar custos de transportes maiores, altos níveis de estoque e/ou produção por mudanças emergenciais nos processos. A cadeia de suprimentos baseada em sistemas puxados encontra-se associada à demanda real do mercado, com base nos clientes finais e não sendo definida a partir de previsões. Sendo necessário utilizar mecanismos rápidos de comunicação para transferir informações sobre a demanda do cliente ao longo da cadeia. Em sistemas puxados, há uma redução nos lead times; Diminuição nos estoques dos varejistas e fabricantes; Diminuição da variabilidade no sistema ¿ redução do efeito chicote e Diminuição nos custos globais do sistema, quando comparado com um sistema empurrado equivalente.
	Na administração de materiais dizemos que a ocasião influencia no tamanho dos estoques. Como você explicaria esta afirmativa?
R: Preencher antecipadamente o almoxarifado ocasiona, em regra, estoques altos, acima das necessidades imediatas da organização. Por outro lado, a cautela excessiva após o momento poderá levar à falta ou quantidade além do tamanho ideal do lote de compras de material necessário ao atendimento de determinada necessidade da administração.
O Ciclo de Distribuição compreende
R: Estas atividades incluem recebimento e processamento de pedidos, posicionamento de estoques, armazenagem, manuseio e transporte dentro de um canal.
De uma forma geral, a Administração da Produção e Logística dizem respeito àquelas atividades orientadas para a produção de um bem físico ou a prestação de um serviço. Sendo assim, fazemos a distinção entre Produção e Logística dizendo que:
R: Produção implica na fabricação de um produto físico, tangível e Logística está vinculada à ação da prestação de serviços.
Os Elementos da Logística Integrada são
R: Alinhamento de esforços entre fornecedores, fabricantes, distribuidores e comerciantes.
Dentre os conceitos abaixo sobre demanda,há um FALSO. Identifique-o.
R: Quando a demanda de um produto é conhecida a sua projeção de vendas é difícil.
Vamos relacionar o produto ao tipo de demanda.
ITENS           PRODUTO                                 TIPO DE DEMANDA
1              aparelhos de CD                                       latente
2              bronzeador de pele                                   irregular
3              cigarros                                                   irregular
4              celulares que acessam e-mails                   latente
Estão corretos os itens:
R: 2 e 4
Em relação à demanda, identifique a única sentença FALSA
R: A demanda não depende dos preços dos produtos
Quando priorizamos o consumo de um determinado produto em detrimento outro produto, existe então, algo que chamamos de desejo. O desejo é a forma pela qual buscamos satisfazer as nossas necessidades. Baseado nessa premissa, podemos afirmar que a demanda é:
R: Uma disposição de comprar determinada mercadoria ou serviço, por parte dos consumidores.
	Analise as seguintes sentenças sobre demanda:
I    -  Demanda é a necessidade de consumo de um item.
II   -  Demanda é uma disposição de comprar determinada mercadoria ou serviço, por parte dos consumidores
III  -  Demanda também é conhecida como "oferta"
IV  -  Uma das melhores maneiras de classificar estoques é segundo a natureza de sua demanda.
Identifique as sentenças  verdadeiras (V) a as falsas (F)
		
R: V, V, F, V