Avaliação Regimental 3 semestre Cruzeiro do Sul Gabarito Prova

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30/05/2021 Cruzeiro do Sul
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ROZIANE HOLANDA
ALVES
Matrícula: 1623766972
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Aluno: ROZIANE HOLANDA ALVES - Matrícula 1623766972 
Avaliação: Prova regimental - A1 Online - 28 de Maio de 2021 08:00
Finalizado 
Local: 213 / 2 / AF / POLO SP_ANALIA FRANCO 
Acadêmico: 3A
1  Código: 63178 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - Enunciado: Na potenciometria, o
eletrodo indicador é aquele sensível à variação da atividade (que guarda relação com a concentração) da espécie química de
interesse. Um eletrodo que NÃO pode ser usado como indicador em potenciometria é o
Alternativa correta:
 e) saturado de calomelano, para a determinação de íons H+
Alternativa marcada:
 e) saturado de calomelano, para a determinação de íons H+
--/-- 
 
2  Código: 63174 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - Enunciado: A doença de Chagas,
infecção causada pelo protozoário Trypanosoma cruzi, constitui um dos principais problemas de saúde pública dos países em
desenvolvimento. O benzonidazol (BZN) é o fármaco de escolha para tratamento da Doença de Chagas e o único
comercializado no Brasil. A Farmacopeia Brasileira descreve o método analítico para ... Ver tudo
Alternativa correta:
 c) A porção de maior utilidade na identificação de fármacos situa-se entre 200-400 nm.
--/-- 
 
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Alternativa marcada:
 c) A porção de maior utilidade na identificação de fármacos situa-se entre 200-400 nm.
3  Código: 60806 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - Enunciado: Para a quantificação de um
determinado composto orgânico aromático na faixa de 10-3 mol L-1, recomendase a realização da análise pela seguinte
técnica:
Alternativa correta:
 c) espectrometria molecular no UV-vis
Alternativa marcada:
 d) espectrometria de emissão atômica
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4  Código: 60719 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - Enunciado: A respeito da
espectrofotometria UV/VIS é incorreto afirmar que:
Alternativa correta:
 d) Após a utilização da espectrofotometria UV/VIS a amostra não pode ser usada, pois ocorre degradação da amostra.
Alternativa marcada:
 d) Após a utilização da espectrofotometria UV/VIS a amostra não pode ser usada, pois ocorre degradação da amostra.
--/-- 
 
5  Código: 63179 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - Enunciado: O princípio da fotometria de
chama — uma técnica analítica baseada em espectroscopia atômica — estabelece que um elemento químico, ao receber
energia de uma chama, gera espécies excitadas que, ao retornarem para o estado fundamental,
Alternativa correta:
 d) liberam parte da energia recebida na forma de radiação.
Alternativa marcada:
 d) liberam parte da energia recebida na forma de radiação.
--/-- 
 
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6  Código: 63173 - Disciplina - ANÁLISE INSTRUMENTAL APLICADA À FARMÁCIA (3346) - Enunciado: A espectrofotometria é um
método instrumental que utiliza a energia luminosa para medir as concentrações de substâncias químicas. Quando a luz
incide sobre a substância que se quer analisar, a radiação não absorvida é transmitida e medida por um detector, que tem a
capacidade de converter a energia recebida em ... Ver tudo
Alternativa correta:
 c) Lambert-Beer, que mede a absorbância em uma relação simples e direta com a concentração.
Alternativa marcada:
 c) Lambert-Beer, que mede a absorbância em uma relação simples e direta com a concentração.
--/-- 
 
7  Código: 63952 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Com relação aos pigmentos presentes em hortaliças,
assinale a alternativa correta.
Alternativa correta:
 d) O conhecimento sobre esses pigmentos auxilia na escolha do método correto de cocção para a manutenção das
características sensoriais dos alimentos.
Alternativa marcada:
 a) Devido a sua característica química, os pigmentos são insolúveis ou pouco solúveis em água.
--/-- 
 
8  Código: 63943 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: A desidratação e a secagem de frutas e vegetais representa
uma maneira de disponibilizar nova forma de consumo desses produtos ao mercado, além de aumentar sua vida de prateleira,
que é naturalmente menor. O processo de desidratação é uma das técnicas de preservação de alimentos mais antigas A
desidratação (ou ... Ver tudo
Alternativa correta:
 a) O principal objetivo da secagem é prolongar a vida de prateleira dos alimentos por meio da minimização da atividade
de água.
Alternativa marcada:
 c) A secagem não resulta em deterioração tanto na qualidade sensorial quanto no valor nutricional do alimento.
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Código: 60449 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Nos dias atuais sabemos que as moléculas de proteínas são
formadas por dezenas, centenas ou milhares de outras moléculas, ligadas em sequência como os elos de uma corrente.
Assinale a alternativa que menciona quais moléculas formam as proteínas.
Alternativa correta:
 c) Moléculas de aminoácidos.
Alternativa marcada:
 c) Moléculas de aminoácidos.
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10  Código: 63960 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: UMIDADE, ou teor de água, de um alimento é um dos índices
mais importantes e mais avaliados em alimentos, sendo o ponto de partida para a determinação da composição centesimal. É
de grande importância por refletir o teor de sólidos de um produto, por interferir na sua estabilidade (reações químicas, ... Ver
tudo
Alternativa correta:
 c) os métodos de determinação de umidade são capazes de medir a água livre, a água absorvida e a água de hidratação
presentes no alimento.
Alternativa marcada:
 c) os métodos de determinação de umidade são capazes de medir a água livre, a água absorvida e a água de hidratação
presentes no alimento.
--/-- 
 
11  Código: 63964 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Com relação ao valor nutritivo dos alimentos, assinale a
única alternativa correta:
Alternativa correta:
 b) Os carboidratos são classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos  e polissacarídeos.
Alternativa marcada:
 b) Os carboidratos são classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos  e polissacarídeos.
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Código: 63939 - Disciplina - BROMATOLOGIA (2750) - Enunciado: Proteínas são componentes essenciais a todas as células
vivas e estão relacionadas, praticamente, a todas as funções fisiológicas. São utilizadas na regeneração de tecidos; funcionam
como catalisadores nas reações químicas que se dão nos organismos vivos e que envolvem enzimas ou hormônios; são
necessárias nas reações imunológicas e, juntamente com... ... Ver tudo
Alternativa correta:
 e) I, II e III.
Alternativa marcada:
 e) I, II e III.
13  Código: 60235 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Durante o
desenvolvimento de seus trabalhos de bolsista, um estudante de química encontrou no laboratório um frasco sem rótulo que
continhauma solução incolor. Como o estudante era bastante curioso, adicionou ao frasco algumas gotas de HCl e observou a
formação de um precipitado branco. O estudante informou ao responsável ... Ver tudo
Alternativa correta:
 c) A solução do frasco pode conter íons Pb2+, Ag+, Hg22+ e o precipitado amarelo indica a formação do PbCrO4.
Alternativa marcada:
 c) A solução do frasco pode conter íons Pb2+, Ag+, Hg22+ e o precipitado amarelo indica a formação do PbCrO4.
--/-- 
 
14  Código: 60246 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Quando um sal
se dissolve em água, a solução pode ser ácida, básica ou neutra, dependendo da natureza do sal. Sabendo disso, é correto
afirmar que a hidrólise do acetato de amônio (NH4C2H3O2) em água resulta em uma solução: (Dado: Ka do ácido acético = 1,8
x 10-5 e Kb ... Ver tudo
Alternativa correta:
 b) com pH ~ 7,0 em qualquer concentração.
Alternativa marcada:
 b) com pH ~ 7,0 em qualquer concentração.
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Código: 60420 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Sobre a técnica
da volumetria ácido-base, amplamente utilizada em controle de qualidade nos laboratórios, é correto afirmar que:
Alternativa correta:
 d) na volumetria ácido-base, o indicador é também um ácido ou base de natureza orgânica, fracamente ionizável, com
propriedade de mudar sua cor segundo a alteração do pH do meio.
Alternativa marcada:
 d) na volumetria ácido-base, o indicador é também um ácido ou base de natureza orgânica, fracamente ionizável, com
propriedade de mudar sua cor segundo a alteração do pH do meio.
--/-- 
 
16  Código: 60328 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: O ácido cítrico
(C6H8O7) é um importante acidulante em alimentos. Em água, a 298 K, as constantes de dissociação do ácido cítrico são K1 =
7,5 x 10-4, K2 = 1,70 x 10-5 e K3 = 4,0 x 10-7. Uma amostra de suco de limão tem pH = 2,0. Admitindo, ... Ver tudo
Alternativa correta:
 a) 27
Alternativa marcada:
 c) 0,13
--/-- 
 
17  Código: 60283 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: De acordo com
o Guia Eurachem, incerteza é definida como um “parâmetro, associado ao resultado de uma medição, que caracteriza a
dispersão dos valores que podem ser fundamentadamente atribuídos a um mensurando”. Esse parâmetro pode ser estimado
levando em consideração dados obtidos experimentalmente. Ou ainda distribuição de probabilidades assumidas baseadas ...
Ver tudo
Alternativa correta:
 c) Desvio padrão dos valores de umidade obtidos.
Alternativa marcada:
 c) Desvio padrão dos valores de umidade obtidos.
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Código: 63194 - Disciplina - LABORATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3345) - Enunciado: Para preparar
uma solução de KCl a 3M, que será utilizada para a conservação do eletrodo do pHmetro do laboratório, o técnico deve
considerar as massas atômicas de potássio (K = 39) e cloro (Cl = 35,5) e proceder da seguinte maneira:
Alternativa correta:
 d) pesar 223,5 g de KCl e adicionar quantidade suficiente de água (q.s.p.) para um volume final de 1.000 mL.
Alternativa marcada:
 b) pesar 74,5 g de KCl e adicionar quantidade suficiente de água (q.s.p.) para um volume final de 100 mL.
--/-- 
 
19  Código: 57512 - Disciplina - LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS (886) - Enunciado: Fundamentando-se na Lei 10.436/2002 analise
as assertivas a seguir sobre as principais características da Língua Brasileira de Sinais: Libras possui canal comunicativo visual
espacial ou gestual LIBRAS é composta por gramática própria e regras sistematizadas LIBRAS também é formada por recursos
de expressão e comunicação a ela associados Libras é ... Ver tudo
Alternativa correta:
 c) I, II e III
Alternativa marcada:
 a) I, II, III, IV e V
--/-- 
 
20  Código: 57527 - Disciplina - LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS (886) - Enunciado: Sinais Arbitrários são aqueles que não possuem
correspondência física e geométrica com o referente, ou seja, não são de fácil compreensão. A maior parte dos sinais em
LIBRAS faz parte desta categoria. Nesta categoria, é necessário que alguém ensine ou interprete seu significado para que se
tenha compreensão. Considerando essas ... Ver tudo
Alternativa correta:
 c) Explicar  - viajar -  aprender
Alternativa marcada:
 c) Explicar  - viajar -  aprender
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21  --/-- 
 
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Código: 26132 - Disciplina - LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS (886) - Enunciado: Associe os três tipos de parâmetros das Libras
às suas características: (A) Configuração de Mãos (CM) (B) Movimento (M) (C) Orientação (O) (1) Caracteriza-se por ser a direção
que o sinal terá para ser executado, ou seja, é a direção do movimento existente no sinal . (2) Caracteriza-se pela deslocação ...
Ver tudo
Alternativa correta:
 a) A3, B2, C1
Alternativa marcada:
 b) A3, B1, C2
22  Código: 57437 - Disciplina - LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS (886) - Enunciado: A história da educação dos surdos é marcada
por muitas ações conflitantes e por divergências de concepções. Entre essas ações, destaca-se o II Congresso Mundial de
Surdos Mudos, ocorrido em Milão, em 1880. Sobre esse congresso podemos afirmar que:
Alternativa correta:
 d) foi realizada uma votação para definir qual seria a melhor forma de educar uma pessoa Surda. A partir desta votação
foi recomendado o uso do oralismo puro como melhor método, abolindo-se totalmente o uso de sinais.
Alternativa marcada:
 d) foi realizada uma votação para definir qual seria a melhor forma de educar uma pessoa Surda. A partir desta votação
foi recomendado o uso do oralismo puro como melhor método, abolindo-se totalmente o uso de sinais.
--/-- 
 
23  Código: 57400 - Disciplina - LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS (886) - Enunciado: Os monges que estavam em clausura e haviam
feito o Voto do Silêncio para não passar os conhecimentos adquiridos pelo contato com os livros sagrados foram convidados a
se tornarem preceptores dos Surdos, pois possuíam uma comunicação pautada em:
Alternativa correta:
 b) Linguagem gestual
Alternativa marcada:
 b) Linguagem gestual
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Código: 26120 - Disciplina - LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS (886) - Enunciado: Leia atentamente o trecho a seguir: "Nesta
época histórica, as famílias nobres, ao se casarem entre si para não dividirem suas heranças, acabaram gerando grande
número de surdos entre eles. Assim, por intermédio dos monges que faziam voto de silêncio, ocorreu uma das primeiras
tentativas de educação dos surdos, buscando-se ... Ver tudo
Alternativa correta:
 b) Idade Média.
Alternativa marcada:
 b) Idade Média.
--/-- 
 
25  Código: 41008 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Analise a seguinte afirmativa. O projeto de
pesquisa é uma etapa preliminar à pesquisa, em que o sujeito indica as suas intenções, seu referencial teórico, a delimitação
do objeto a ser pesquisado, título claro, objetivos, justificativa e estratégias instrumentais da futura pesquisa. Para tanto, o
indivíduo deve esquematizar seu projeto ... Ver tudo
Alternativa correta:
 b) V; F; V; F.
Alternativa marcada:
 e) V; V; V; F.
--/-- 
 
26  Código: 1522 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o seguinte texto. Se você parar tudo agora e
for olharpara o seu dia e para sua rotina, você diria que houve planejamento? Planejar é fundamental para que a gente
consiga dar conta de tudo, inclusive, de se divertir e descansar. Com planejamento você evita dois grandes desperdiçadores ...
Ver tudo
Alternativa correta:
 a) V, V, V
Alternativa marcada:
 a) V, V, V
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Código: 1511 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o seguinte texto. A disciplina “Metodologia
da Pesquisa Científica” estuda o caminho que se percorre ao se exercer ciência, ou seja, nasce a serviço da pesquisa científica,
consistindo no estudo das práticas do saber e das práticas do exercício do saber, importantes para o aperfeiçoamento dos
conhecimentos humanos. A ... Ver tudo
Alternativa correta:
 a) V, F, V
Alternativa marcada:
 b) V, V, V
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28  Código: 40622 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia as afirmativas a seguir sobre o Método
Científico: I. Constrói o discurso científico. II. Reúne regras essenciais para o aprofundamento do objeto de estudo. III.
Trajetória utilizada pelos cientistas, que buscam verdades e considerações sobre alguma problemática em estudo. IV.
Preocupa-se, basicamente, com a finalidade de um projeto, desconsiderando ... Ver tudo
Alternativa correta:
 c) V; V; V; F.
Alternativa marcada:
 c) V; V; V; F.
--/-- 
 
29  Código: 51191 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia o seguinte texto. Maria chegou em casa
com muita dor de garganta e se sentindo resfriada. Rapidamente sua avó, mulher simples, que nunca pode frequentar a
escola, foi para a cozinha e fez um chá de alho com gengibre para curá-la. No dia seguinte Maria estava ótima! Podemos
AFIRMAR ... Ver tudo
Alternativa correta:
 c) Senso Comum/Empírico.
Alternativa marcada:
 c) Senso Comum/Empírico.
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Código: 32108 - Disciplina - METODOLOGIA DE PESQUISA (1079) - Enunciado: Leia as seguintes afirmações: I. Metodologia
científica é o estudo dos métodos e técnicas para busca do conhecimento. II. Metodologia científica é o estudo dos caminhos e
dos instrumentos usados para se fazer ciência. III Metodologia significa, deve ser estudada somente nos cursos fundamentais,
para que as crianças cresçam sabendo ... Ver tudo
Alternativa correta:
 b) Apenas a I e a II são verdadeiras.
Alternativa marcada:
 b) Apenas a I e a II são verdadeiras.
--/-- 
 
31  Código: 60440 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: Entre as características
fundamentais de um método analítico estão aquelas relacionadas aos limites da capacidade de detectar e quantificar os
analitos. Os limites são importantes para aplicação em pesquisa, análises que envolvam a produção de artefatos industriais,
alimentos e a saúde. Nesse contexto, é CORRETO afirmar que:
Alternativa correta:
 b) O limite de detecção é a menor quantidade de analito em uma amostra que pode ser detectada com 99% de
confiança, mas não necessariamente quantificada, enquanto o limite de quantificação é a menor quantidade ou concentração
que pode ser determinada quantitativamente com exatidão razoável.
Alternativa marcada:
 a) O limite de detecção é o valor mais alto de analito que pode ser detectado por um método analítico, enquanto o limite
de quantificação é a menor ou maior quantidade de analito que pode ser medida quantitativamente com precisão.
--/-- 
 
32  Código: 60632 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: No preparo de uma solução, um
químico mistura 4,0 mols de HCN e 2,0 mol de KOH, completando-se o volume com água até atingir 2,0 L. Ao final do processo,
espera-se que a solução resultante: I. apresente propriedade tamponante. II. mude para azul a cor do papel tornassol
vermelho. III. ... Ver tudo
Alternativa correta:
 e) I e III
Alternativa marcada:
 e) I e III
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33  Código: 60645 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: Analisando a presença de metais
pesados no efluente líquido de certa indústria, um analista obteve as seguintes concentrações de cádmio, em mg/L, para 5
amostras desse efluente: 20, 20, 19, 21 e 20. O desvio-padrão de uma simples determinação, em mg/L, é cerca de
Alternativa correta:
 c) 0,7
Alternativa marcada:
 c) 0,7
--/-- 
 
34  Código: 60504 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: Em Química Analítica Qualitativa
estuda-se um conjunto de reações e métodos de separação e identificação de cátions e ânions. Os cátions e ânions
encontram-se divididos, geralmente, em grupos analíticos de acordo com suas similaridades. Analise as seguintes afirmações
a respeito das reações de cátions: I. Os cátions Ag+, Pb2+ e ... Ver tudo
Alternativa correta:
 d) As assertivas I, II, III e IV estão corretas.
Alternativa marcada:
 d) As assertivas I, II, III e IV estão corretas.
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35  Código: 60462 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: Quando um sal se dissolve em
água, a solução pode ser ácida, básica ou neutra, dependendo da natureza do sal. Sabendo disso, é correto afirmar que a
hidrólise do acetato de amônio (NH4C2H3O2) em água resulta em uma solução: (Dado: Ka do ácido acético = 1,8 x 10-5 e Kb ...
Ver tudo
Alternativa correta:
 b) com pH ~ 7,0 em qualquer concentração.
Alternativa marcada:
 b) com pH ~ 7,0 em qualquer concentração.
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36  Código: 60450 - Disciplina - QUÍMICA ANALÍTICA APLICADA À FARMÁCIA (3344) - Enunciado: O EDTA (ácido
etilenodiaminotetracético) é, sem dúvida, um agente complexante de uso recorrente em Química Analítica. Como ligante, o
EDTA é um composto capaz de formar complexos fortes e estáveis com muitos íons metálicos, o que pode ser observado pela
constante de formação do complexo FeEDTA- (a 25°C é 1,3 ... Ver tudo
Alternativa correta:
 d) A solução de EDTA preparada deve ser acondicionada preferencialmente em frasco de vidro devidamente rotulado.
Alternativa marcada:
 d) A solução de EDTA preparada deve ser acondicionada preferencialmente em frasco de vidro devidamente rotulado.
--/-- 
 
37  Código: 62805 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Assinale a alternativa CORRETA quanto à
presença de água nos alimentos.
Alternativa correta:
 a) A quantidade de água presente nos alimentos pode influir na suscetibilidade do alimento a fatores ambientais e ação
microbiana
Alternativa marcada:
 a) A quantidade de água presente nos alimentos pode influir na suscetibilidade do alimento a fatores ambientais e ação
microbiana
--/-- 
 
38  Código: 62607 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Sobre a operação unitária redução de tamanho,
está correta a alternativa:
Alternativa correta:
 b) Na produção de farinha de milho aplica-se a redução de tamanho.
Alternativa marcada:
 d) A redução de tamanho tem como vantagem inibir processos de deterioração do alimento. 
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39  Código: 63839 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Alterações de alimentos são as modificações
que destroem parcial ou totalmente suas características essenciais, que são refletidas em características sensoriais,
composição química, estado físico, estado de sanidade e valor nutritivo dos alimentos. A utilização do alimento alterado está
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30/05/2021Cruzeiro do Sul
https://cruzeirodosul.provafacilnaweb.com.br/cruzeirodosul/schedule/resultcandidatedetail/4887034/02835510-889b-11ea-bcff-0242ac11001e/ 14/18
condicionada ao tipo e grau da alteração. É característica de um produto ... Ver tudo
Alternativa correta:
 a) Transformações que ocorrem em pouca intensidade e na superfície do alimento.
Alternativa marcada:
 d) Inutilização do alimento para uso comestível.
40  Código: 63019 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: A rotulagem dos alimentos embalados é
obrigatória e está regulamentada pela legislação brasileira. Leia as assertivas abaixo: I) A rotulagem se aplica a todo alimento
embalado, na ausência do cliente, pronto para ser oferecido aos consumidores, destinado ao comércio nacional ou
internacional, qualquer que seja sua origem. II) O rótulo ... Ver tudo
Alternativa correta:
 d) Apenas I e III
Alternativa marcada:
 e) I, II e III
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41  Código: 62806 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Sobre o armazenamento e a conservação dos
alimentos, analise as assertivas abaixo: I) Quando o leite é pasteurizado, torna-se isento de micro-organismos e pode ser
armazenado em temperatura ambiente. II) Nos alimentos esterilizados são eliminados micro-organismos e seus esporos. III) O
uso de irradiação para preservar alimentos é um método ... Ver tudo
Alternativa correta:
 d) II e III
Alternativa marcada:
 b) II
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42  Código: 63017 - Disciplina - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2752) - Enunciado: Você está prestando assessoria para uma
empresa de alimentos, buscando uma embalagem para o produto alimentício prestes a ser lançado no mercado. Pelas
características do alimento, a embalagem deve ser leve, inquebrável, reciclável, deve ter resistência mecânica e térmica
relativa. Qual material você sugere para embalar o alimento?
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30/05/2021 Cruzeiro do Sul
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Alternativa correta:
 a) Plástico
Alternativa marcada:
 a) Plástico
43  Código: 20072 - Disciplina - TENDÊNCIAS EM CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS (2972) - Enunciado: De acordo com o Código de Ética
Farmacêutica (Resolução no 596/2014), assinale a alternativa que indica um dever do farmacêutico.
Alternativa correta:
 a) Comunicar ao Conselho Regional de Farmácia e às demais autoridades competentes os fatos que caracterizem
infrigência a este código e às normas que regulam o exercício das atividades farmacêuticas.
Alternativa marcada:
 a) Comunicar ao Conselho Regional de Farmácia e às demais autoridades competentes os fatos que caracterizem
infrigência a este código e às normas que regulam o exercício das atividades farmacêuticas.
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44  Código: 20070 - Disciplina - TENDÊNCIAS EM CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS (2972) - Enunciado: Analise as seguintes afirmativas
sobre Boas Práticas de Fabricação: I - Para o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação, é essencial considerar as
características de Desenho da Planta, com o objetivo de evitar contaminações cruzadas e erros na possível mistura de
materiais. II - A implantação e o cumprimento das ... Ver tudo
Alternativa correta:
 c) Apenas I e III;
Alternativa marcada:
 c) Apenas I e III;
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45  Código: 20075 - Disciplina - TENDÊNCIAS EM CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS (2972) - Enunciado: Com relação à resolução que
regula a prescrição farmacêutica, pode-se afirmar:
Alternativa correta:
 e) É vedado o uso da prescrição farmacêutica como meio de propaganda e publicidade de qualquer natureza.
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30/05/2021 Cruzeiro do Sul
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Alternativa marcada:
 e) É vedado o uso da prescrição farmacêutica como meio de propaganda e publicidade de qualquer natureza.
46  Código: 59623 - Disciplina - TENDÊNCIAS EM CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS (2972) - Enunciado: Os avanços biotecnológicos
possibilitaram que técnicas de DNA recombinante resultassem em proteínas biossintéticas, como a insulina recombinante,
modificando a maneira de produzir esses medicamentos e os resultados dos tratamentos. Acerca dos biofármacos, analise as
seguintes afirmativas como verdadeira (V) ou falsa (F): ( ) O desenvolvimento de uma droga biológica ... Ver tudo
Alternativa correta:
 e) F – V – V – F - V
Alternativa marcada:
 e) F – V – V – F - V
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47  Código: 60792 - Disciplina - TENDÊNCIAS EM CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS (2972) - Enunciado: A Resolução nº 586 de
29/08/2013 regula a prescrição farmacêutica e dá outras providências. Analise as afirmativas abaixo referente à prescrição
farmacológica: I - Define-se a prescrição farmacêutica como ato pelo qual o farmacêutico seleciona e documenta terapias
farmacológicas e não farmacológicas, e outras intervenções relativas ao cuidado à saúde ... Ver tudo
Alternativa correta:
 a) Apenas a I e II.
Alternativa marcada:
 a) Apenas a I e II.
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48  Código: 7984 - Disciplina - TENDÊNCIAS EM CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS (2972) - Enunciado: A conservação dos medicamentos
é importante para seus princípios ativos mantenham-se íntegros e sua ação válida. Para uma boa conservação de
medicamentos termo lábeis, a estocagem de medicamentos deve:
Alternativa correta:
 b) Mantê-los sempre sob refrigeração de 2° a 8°C.
Alternativa marcada:
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30/05/2021 Cruzeiro do Sul
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 b) Mantê-los sempre sob refrigeração de 2° a 8°C.
49  Código: 71253 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Como combater as Fake News? O combate às Fake News é
algo difícil. Os mecanismos de produção e veiculação das falsas informações são muito eficientes e escondem a identidade
dos criminosos. Para o usuário da internet, o importante é conseguir identificar uma notícia falsa ou sensacionalista e não
compartilhar conteúdo ... Ver tudo
Alternativa correta:
 a) A investigação de fake news depende de mais informação, não de menos informação.
Alternativa marcada:
 d) O Combate às fake news é algo fácil de ser feito, pois depende somente do bom senso.
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50  Código: 71240 - Disciplina - CONHECIMENTOS GERAIS - Enunciado: Não existe 100% de certeza na Ciência. Ela está em
constante revisão e permanece aberta a aperfeiçoamentos. Segundo os cientistas, aí está a força do Método Científico, porém
é ela que abre espaço para que o Negacionismo Científico exija da Ciência certezas absolutas, que eles sempre preferem
ostentar. Trazer certeza ... Ver tudo
Alternativa correta:
 a) Tudo que se requer aqui é mostrar que, esse ano, tivemos alguns dias mais frios do que no ano passado. Isso porque,
se partirmos da expectativa de que o aquecimento global é verdade, então, os dias estarão sempre mais quentes, ano após
ano. 
Alternativa marcada:
 e) Todas as afirmações referem-se à Técnica de “expectativas impossíveis”.
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30/05/2021 Cruzeiro do Sul
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