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SCM Supply Chain Management Por Armando Levy armando@epress.com.br Supply Chain Management Ou “Gestão da Cadeia de Suprimentos” − SC é um rede de parceiros de negócios da matéria prima bruta ao consumidor, passando por manufatura, distribuição, transporte, atacadista, varejista e quaisquer outros fornecedores que participam do processo de produção, venda e entrega de um bem ou serviço Elos Empresas integram cadeias por onde fluem produtos, serviços e informação − A Petrobras produz gasolina de A Petrobras produz gasolina de aviação, distriaviação, distribui o produto através da BR, que é adquirido pela TAM, que põe seus aviões no ar para atender clientes TAM ClientePetrobras BR Muitos elos TAM ClientePetrobras BR Atacadista de alimentos GE Turbinas Airbus RA Catering E elos inesperados TAM ClientePetrobras BR Atacadista de alimentos HoneyWell Airbus RA Catering Infraero Dívida elevada da VASP com a Infraero levou a Dívida elevada da VASP com a Infraero levou a empresa a ser impedida de voarempresa a ser impedida de voar Principal ameaça Bullwhip ou “chicote de touro”Bullwhip ou “chicote de touro” − Quanto mais alto na cadeia de suprimento, menor é a freqüência Quanto mais alto na cadeia de suprimento, menor é a freqüência dos pedidos e maior o risco do pedido não ser atendidodos pedidos e maior o risco do pedido não ser atendido − Quanto mais alto na cadeia de suprimentos, maiores são as Quanto mais alto na cadeia de suprimentos, maiores são as quantidades envolvidasquantidades envolvidas − Daí a necessidade de gestão dessa relaçãoDaí a necessidade de gestão dessa relação Consumo Cliente Varejista Atacadista Fabricante Fornecedor F re q ü ê n ci a d o s p e d id o s ABC do SCM A gestão da cadeia de suprimentos tem só 5 mandamentosA gestão da cadeia de suprimentos tem só 5 mandamentos − I - Planejarás tudo antesI - Planejarás tudo antes − II - Encontrarás parceiros somente depois de planejarII - Encontrarás parceiros somente depois de planejar − III - Produzirás dentro do planejadoIII - Produzirás dentro do planejado − IV - Entregarás como estabelecidoIV - Entregarás como estabelecido − V - E receberás o produto defeituoso de voltaV - E receberás o produto defeituoso de volta I II III IV V Planejarás tudo antes Esta é a parte estratégica do Esta é a parte estratégica do Supply ChainSupply Chain O planejamento é essencial para O planejamento é essencial para manejar todos os recursos manejar todos os recursos necessários para entregar o necessários para entregar o produto ou serviço solicitado pelo produto ou serviço solicitado pelo clientecliente Uma boa parte do planejamento é Uma boa parte do planejamento é desenvolver um sistema de métrica desenvolver um sistema de métrica para avaliar se a cadeia de para avaliar se a cadeia de suprimentos é eficiente, tem baixo suprimentos é eficiente, tem baixo custo e entrega valor ao custo e entrega valor ao consumidorconsumidor Encontrarás parceiros A seleção de parceiros, inclusive os A seleção de parceiros, inclusive os técnicos, deve atender o planejamentotécnicos, deve atender o planejamento Os parceiros devem ser capazes de Os parceiros devem ser capazes de cooperar com a empresa no cooperar com a empresa no desenvolvimento de processos de desenvolvimento de processos de precificação, entrega e pagamento precificação, entrega e pagamento Parcerias devem ser regidas por métodos Parcerias devem ser regidas por métodos para medir e melhorar os resultadospara medir e melhorar os resultados Parceiros devem cooperar na monitoração Parceiros devem cooperar na monitoração do estoque dos produtos e serviços do estoque dos produtos e serviços Sistemas de recebimento, verificação e Sistemas de recebimento, verificação e transferência de cargas devem ser transferência de cargas devem ser desenvolvidos em conjunto com os desenvolvidos em conjunto com os parceirosparceiros Produzirás de acordo Agende as atividades Agende as atividades necessárias ànecessárias à − ProduçãoProdução − TesteTeste − EmbalagemEmbalagem − Preparação para entregaPreparação para entrega Como o mandamento que Como o mandamento que mais exige controle métrico, mais exige controle métrico, a produção deverá medira produção deverá medir − QualidadeQualidade − ProdutividadeProdutividade − EntregaEntrega Entregarás de acordo Coordene o recebimento de pedidos Coordene o recebimento de pedidos dos clientesdos clientes Desenvolva uma rede de distribuiçãoDesenvolva uma rede de distribuição − ArmazénsArmazéns − RepresentantesRepresentantes − DistribuidoresDistribuidores Selecione os transportadoresSelecione os transportadores − CaminhãoCaminhão − TremTrem − InternetInternet Não se esqueça do sistema de Não se esqueça do sistema de faturamentofaturamento Métricas avaliam o desempenhoMétricas avaliam o desempenho Receberás o produto de volta A área-problema do SCA área-problema do SC Crie uma rede para tratar o Crie uma rede para tratar o produto ou serviço com produto ou serviço com defeitodefeito Garanta suporte aos clientes Garanta suporte aos clientes que têm problemas com seus que têm problemas com seus produtosprodutos Crie métricas para Crie métricas para estabelecer casos de estabelecer casos de produtos devolvidosprodutos devolvidos Tecnologia e SC Cada mandamento de SC envolve vários Cada mandamento de SC envolve vários procedimentosprocedimentos Alguns procedimentos têm softwares específicosAlguns procedimentos têm softwares específicos − Controle de estoqueControle de estoque − Controle de pedidosControle de pedidos Integrar todos os softwares que auxiliam processos Integrar todos os softwares que auxiliam processos como planejamento, produção, entrega, logística como planejamento, produção, entrega, logística reversa e forncedores pode ser um pesadeloreversa e forncedores pode ser um pesadelo O melhor modo de separar éO melhor modo de separar é − Softwares que ajudam a planejar SCSoftwares que ajudam a planejar SC − Softwares que ajudam a executar SCSoftwares que ajudam a executar SC Softwares de planejamento Usam algoritmos matemáticosUsam algoritmos matemáticos Sua eficiência depende da qualidade dos dados que Sua eficiência depende da qualidade dos dados que recebemrecebem Se você produz bens de consumo, não espere que Se você produz bens de consumo, não espere que seu software de planejamento seja acurado se você seu software de planejamento seja acurado se você não o alimentar com com informação atualizada não o alimentar com com informação atualizada sobresobre − pedidos dos clientes aos varejistaspedidos dos clientes aos varejistas − informação sobre vendas dos varejistasinformação sobre vendas dos varejistas − dados dos varejistasdados dos varejistas − capacidade de produçãocapacidade de produção − capacidade de entregacapacidade de entrega Softwares de execução Softwares de execução são Softwares de execução são projetados para projetados para automatizar os diferentes automatizar os diferentes estágios de uma cadeia de estágios de uma cadeia de suprimentossuprimentos A maioria dos produtos de A maioria dos produtos de TI se situa nesta áreaTI se situa nesta área − Processamento de pedido de Processamento de pedido de matéria primamatéria prima − Processamento de pedido de Processamento de pedido de produtoproduto − Automatização de estoqueAutomatização de estoque SC é interoperabilidade A gestão de uma cadeia de A gestão de uma cadeia de suprimentos significa operar um suprimentos significa operar um fluxo de produtos, serviços e fluxo de produtos, serviços e informação de modo integradoinformação de modo integrado Interoperabilidade é a essência Interoperabilidade é a essência da gestão da cadeia de da gestão da cadeia de suprimentossuprimentos Mas o que é interoperabilidade?Mas o que é interoperabilidade? Interoperabilidade Imagine as telecomunicações sem Imagine as telecomunicações sem interoperabilidadeinteroperabilidade − Você precisaria de conexões diretas com cada operadora se Você precisaria de conexões diretas com cada operadora se quisesse falar com parceiros conectados a essas operadorasquisesse falar com parceiros conectados a essas operadoras Matéria Prima Combustível Tecnologia Embalagem Faz sentido integrar Em telecomunicações, a interoperabilidade é decisiva Em telecomunicações, a interoperabilidade é decisiva para os negóciospara os negócios Matéria Prima Combustível Tecnologia Embalagem Imagine uma empresa de cosméticos Compras de diferentes fornecedoresCompras de diferentes fornecedores − Diferentes produtosDiferentes produtos − Diferentes normas de transporte e entregaDiferentes normas de transporte e entrega − Tudo para a produção de um só produtoTudo para a produção de um só produto Essência Emulsão Químicos Embalagem Normas Normas Normas Normas Gerindo essa cadeia de suprimentos Supply chain como rede de facilidadesSupply chain como rede de facilidades Essência Emulsão Químicos Embalagem Vantagens A gestão da cadeia de A gestão da cadeia de suprimentos contribui de suprimentos contribui de forma estratégicaforma estratégica − No equilíbrio entre a demanda dos No equilíbrio entre a demanda dos clientes e a capacidade de produçãoclientes e a capacidade de produção − Nas necessidades de crescimento Nas necessidades de crescimento sustentável das empresassustentável das empresas Desvantagens Automatização das relações Automatização das relações exige cuidados imensos na exige cuidados imensos na definição dos parceirosdefinição dos parceiros − Não é possível mudar as regras Não é possível mudar as regras rapidamente ou facilmenterapidamente ou facilmente − Sistema exige relações estáveis Sistema exige relações estáveis com parceiros (foco maior na com parceiros (foco maior na qualidade da relação do que em qualidade da relação do que em seu custo)seu custo) − Mudanças não são mais uma Mudanças não são mais uma decisão local, mas em rededecisão local, mas em rede − Forte dependência de tecnologia Forte dependência de tecnologia e, principalmente, do fornecedor e, principalmente, do fornecedor de tecnologiade tecnologia Metas básicas Os principais objetivos de Os principais objetivos de um gestão de cadeia de um gestão de cadeia de suprimento sãosuprimento são − Melhorar as vendasMelhorar as vendas − Controlar custosControlar custos − Utilização de ativosUtilização de ativos − Satisfação dos clientesSatisfação dos clientes Áreas de decisões na SC A gestão de uma cadeia de A gestão de uma cadeia de suprimentos gera informação para a suprimentos gera informação para a tomada de decisões em 3 setores:tomada de decisões em 3 setores: − Localização e transporteLocalização e transporte − EstoqueEstoque − ProduçãoProdução Localização e transporte Tamanho, quantidade e local dos Tamanho, quantidade e local dos pontos de embarque e estocagem pontos de embarque e estocagem de produtosde produtos Caminhos pelos quais os produtos Caminhos pelos quais os produtos vão fluirvão fluir Decisões são tomadas com base em Decisões são tomadas com base em rotinas de otimização que rotinas de otimização que consideraconsidera − Custos de produçãoCustos de produção − Taxas e impostosTaxas e impostos − Limitação de produçãoLimitação de produção − AcessoAcesso Estoques Concentrar ou descentralizarConcentrar ou descentralizar Carga inteira ou fragmentadaCarga inteira ou fragmentada Onde fragmentar a cargaOnde fragmentar a carga Cross dockingCross docking Decisões relativas a estoques Decisões relativas a estoques incluem estratégias de incluem estratégias de desenvolvimento, políticas de desenvolvimento, políticas de controle, determinação de níveis controle, determinação de níveis de segurançade segurança − Estes níveis são críticosEstes níveis são críticos Muito altos geram custo extraMuito altos geram custo extra Muito baixos geram insatisfação dos clientesMuito baixos geram insatisfação dos clientes Cross Docking Concentrar ou descentralizarConcentrar ou descentralizar Carga inteira ou fragmentadaCarga inteira ou fragmentada Onde fragmentar a cargaOnde fragmentar a carga Cross dockingCross docking Decisões relativas a estoques Decisões relativas a estoques incluem estratégias de incluem estratégias de desenvolvimento, políticas de desenvolvimento, políticas de controle, determinação de controle, determinação de níveis de segurançaníveis de segurança − Estes níveis são críticosEstes níveis são críticos Muito altos geram custo extraMuito altos geram custo extra Muito baixos geram insatisfação dos clientesMuito baixos geram insatisfação dos clientes Produção Que produtos produzirQue produtos produzir Em que plantasEm que plantas Distribuição de insumos para as fábricasDistribuição de insumos para as fábricas Integração com ERP e CRMIntegração com ERP e CRM Novos business em SC Integração de cadeias de suprimentos Integração de cadeias de suprimentos gerou novos negóciosgerou novos negócios − Visteon (distribuição de autopeças)Visteon (distribuição de autopeças) − Cordiem (distribuição de peças para aviões)Cordiem (distribuição de peças para aviões) Mas estes business fracassaramMas estes business fracassaram − Uma das razões pode ser o fato de terem Uma das razões pode ser o fato de terem reunido culturas organjizacionais diversasreunido culturas organjizacionais diversas Cadeia de suprimentos do fornecedor Cadeia de suprimentos da indústria Cadeia de suprimentos do distribuidor Por onde começar? Cliente • SEMPRE! Como o cliente quer ser atendido? ClienteInternet Telefone Balcão Loja • Define-se a rede de atendimento ao cliente e seus pedidos Como atender essa estrutura? ClienteInternet Telefone Balcão Loja Armazéns distribuídos Atacadistas • Define-se a estrutura para atendimento da rede de relacionamento com cliente Produção local? ClienteInternet Telefone Balcão Loja Armazéns distribuídos Atacadistas Fábrica Norte Fábrica Sul Fábrica Oeste • Define-se áreas de produção Onde estarão os fornecedores? ClienteInternet Telefone Balcão Loja Armazéns distribuídos Atacadistas Fábrica Norte Fábrica Sul Fábrica Oeste Matéria Prima Local Matéria Prima Local Matéria Prima Local • Define-se pontos de matéria prima Conclusão Maioria das empresas constrói sua rede de SC de modo inverso, ou seja, a partir das fontes de matéria prima e centros de produção Desvantagem desse modelo está no fato de que o cliente pode estar longe desse centro de operações, encarecendo o produto e dificultando sua entrega Assim, competidor melhor localizado terá vantagem significativa em custos Em algumas indústrias, custo da gestão de SC ultrapassa 50% do valor de venda do produto IMPORTANTE: Sistemas de SC exigem SÓLIDO planejamento prévio, pois uma vez construídos e implementados automatizam (e congelam) as relações comerciais (para o bem ou para o mal) Obrigado! Formação em Comunicação Social pela FAAP Pós-Graduação em Gestão de Comunicação pela USP Especialização em Gestão de Informática pela FGV MBA em E-Business pela FGV Mestrado em Teoria e Pesquisa em Comunicação pela ECA-USP Gerente de Comunicação e Internet da Credicard, Vésper e Banco1.Net Diretor da E-Press Comunicações Consultor do Núcleo de Formação Profissional da Câmara Brasil Alemanha armando@epress.com.br (11) 4082 4600 Armando Levy Diretor da e-Press Comunicação
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