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Disciplina: Microbiologia básica Professora: Larissa Morais Estudo dirigido Exercícios – Controle de micro-organismos Qual a distinção entre agentes microbiostáticos e microbicidas? Quais são as condições que afetam a atuação do agente no crescimento microbiano? Qual o efeito da temperatura de resfriamento e congelamento na viabilidade e metabolismo dos microrganismos? Qual a diferença entre calor úmido e calor seco? Compare os dois em relação a efetividade. Em relação ao calor úmido, quais são os tipos? Para eliminar completamente os microrganismos de um material, qual tipo de calor úmido você utilizaria? Se a pasteurizacao nao atinge a esterilizacao, por que alguns alimentos sao tratados por pasteurizacao? Explicar como a radiação mata as células. Qual a diferença entre radiação ionizante e não-ionizante? Que tipos de materiais são particularmentes adequados para esterilização utilizando radiações ionizantes? Por que? O que é uma membrana filtrante e quais são as vantagens da utilização? Descrever como a dessecação e a pressão osmótica suprimem o crescimento microbiano. Cite 4 propriedades que um agente químico ideal deve apresentar. Um agente químico de controle microbiano que afeta a membrana plasmática de micro-organismos também pode afetar os humanos? Complete o quadro a seguir: Agente quimico Modo de ação Características Detergente Etanol Quaternário de amônio Fenóis Metais pesados Iodo e cloro Por que os antimicrobianos utilizados in vivo são diferentes dos demais? O que é o interferon e qual benefício traz sua utilização? Exercícios – Genetica bacteriana O que é um cromossomo bacteriano? O que é um plasmídeo? Como os cromossomos eucarióticos diferem dos procarióticos? Qual é a diferença entre a transcrição e a traduçao de uma mensagem genética? Qual é a base do código genético? Por que um pareamento de bases no DNA apresenta importância? Qual o papel dos ribossomos, do Rna transportador e do RNA mensageiro na tradução? Descrever o processo de replicação do DNA, incluindo as funções da DNA girasse, DNA ligase e DNA polimerase e indicar como ele promove a constância nas características da progênie e célula parental. O que é o processo de conjugação e como funciona? Quais as diferenças funcionais entre mRNA e tRNA? Quais os tipos e qual a difereça entre as resistências bacterianas? Qual a diferença entre ação bacteriostática e bactericida?
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