Fruto

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Fruto 
1. Conceito 
É o ovário fecundado e desenvolvido. 
A identificação de uma droga constituída de frutos é feita através de suas 
características microscópicas e macroscópicas. 
2. Caracterização macroscópica 
- Fruto: ovário fecundado e desenvolvido. 
- Fruto partenocárpico: ovário desenvolvido sem que haja fecundação. Ex. 
Banana 
- Pseudofruto: originado de outras partes das flores que não o ovário. Édulas 
(comestíveis – Ex. maçã). 
- É formado pelo pericarpo que se divide em três regiões: epicarpo, 
mesocarpo e endocarpo. 
- Epicarpo (ecto ou exocarpo): região mais externa do pericarpo. 
- Mesocarpo: freqüentemente suculento e bem desenvolvido. Outras vezes 
pode ser reduzido. 
- Endocarpo: pode ser delicado ou rígido e lignificado. É o local onde ocorre a 
placenta )local onde as sementes se inserem). Pode ocorrer pêlos (em frutos 
cítricos ocorrem pêlos cheios de “sucos”). 
3. Classificação dos frutos 
Podem ser classificados de acordo com diversas características: 
- Quanto à origem: simples ou compostos 
- Quanto à natureza do pericarpo: secos ou carnosos 
- Quanto à deiscência: deiscentes ou indeiscentes. 
3.1. Frutos simples: formado a partir de um só ovário gamocarpelar. Podem ser : 
● Secos: não apresentam acúmulo de água e materiais nutritivos. 
● Carnosos: armazenam uma grande quantidade de água, sais e matérias 
orgânicas. 
● Deiscentes: se abrem após maduros, visando a liberação de sementes. 
● Indeiscentes: não se abrem após o amadurecimento. 
Exemplos importantes: 
- Frutos simples secos deiscentes: Folículo (uma abertura longitudinal – 
Ex. Magnólias), Legume (duas aberturas longitudinais – Ex. Ervlihas) e 
Cápsula (Poricidas - Ex. Papoulas). 
 
 
 
 
 
 
 
- Frutos simples secos indeiscentes: Aquênio (monoespérmico), 
Cariopse ou grão (fruto pequeno e monoespérmico), Sâmaras (fruto alado) e 
Noz (pericarpo rígido). 
 
3.2. Frutos compostos: Podem ser do tipo Agregado ou Infrutescência. 
 
● Agregados: provenientes de uma só flor dialicarpelar (apocarpelar). Cada flor 
origina mais de um fruto (frutículo). Ex. trisâmera e poliaquênios do morango. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
●Infrutescência: mais de uma flor concorre para o aparecimento deste tipo de 
fruto. Ex. Amora e Figo (Sincônio – tipo especial de infrutescência em que a parte 
suculenta é derivada do pedúnculo e do receptáculo) 
 
4. Caracterização microscópica 
Análise do pericarpo (epicarpo + mesocarpo + endocarpo). 
 
-Corte paradérmico: análise do tipo de cutícula, espessamento da parede celular, 
estomâto, etc. 
-Corte transversal: observação das características do pericarpo, tais como: número 
de camadas celulares, inclusões, glândulas etc. 
- Frutos simples carnosos: Baga (pericarpo carnoso, exceto o epicarpo que 
é membranáceo – Ex. tomate, uva), Drupa ( o endocarpo é pétreo e aderido à 
semente – Ex. pêssego, azeitona) e Pomo (hipanto desenvolvido, pericarpo 
pouco desenvolvido e endocarpo duro ou papiperáceo – Ex. Maça).