Destino_dos_Nutrientes_apos_a_absorcao

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Destino dos Nutrientes após a absorção
Fases do Metabolismo
Ciclo jejum-alimentação
O ciclo de Krebs é a principal via produtora de energia com utilização de combustível no organismo.
A relação entre as três principais vias catabólicas. AO, Ácido oxaloácetico; CG, -cetoglutarato.
Os principais combustíveis metabólicos são a glicose, os aminoácidos, os ácidos graxos e os corpos cetônicos.
Existem várias formas de armazenamento e transporte para esses compostos.
A glicose é o principal combustível do metabolismo de energia na maioria dos animais.
Os aminoácidos são combustíveis importantes além de constituírem a estrutura das proteínas.
Os ácidos graxos são a principal forma de armazenamento de energia no corpo do animal.
Os corpos cetônicos são metabólitos derivados de gordura, hidrossolúveis que servem como substitutos da glicose.
Vias de absorção dos nutrientes
Todo o sangue que sai do intestino flui através do fígado antes de retornar ao coração. A drenagem linfática do intestino desvia-se do fígado, entrando na circulação sanguínea através do ducto torácico .
O Fígado Processa e distribui os nutrientes.
Depois de serem absorvidos, a maioria dos açúcares e aminoácidos e alguns triacilgliceróis passam para o sangue, sendo captados pelos hepatócitos no fígado.
Os hepatócitos transformam os nutrientes obtidos da dieta em combustíveis e precursores requeridos por outros tecidos e os exportam para o sangue.
As espécies e as quantidades de nutrientes supridos pelo fígado variam de acordo com vários fatores, incluindo a dieta e o intervalo entre as refeições.
A demanda dos tecidos extra-hepáticos por combustíveis e precursores varia entre os órgãos e com a atividade do organismo. Para satisfazer essas circunstâncias mutáveis, o fígado possui admirável flexibilidade metabólica.
Fase de absorção
O metabolismo durante o período de absorção é caracterizado pelo movimento de combustíveis potenciais para os locais de armazenamento e pela utilização de glicose (G) como combustível. AA, aminoácidos; TG, triglicerídeos.
Efeitos da insulina na glicemia
No fígado os açúcares podem seguir cinco vias metabólicas
Conversão em Glicose Sangüínea (1)
Conversão em Glicogênio (2)
Degradação Oxidativa até CO2 (3)
Conversão em Ácidos Graxos e Colesterol(4)
Degradação Pela Via da Pentose-fosfato (5)
Efeitos da fosforilação sobre quatro enzimas-chave da produção e utilização de glicose. 
Todas as quatro enzimas são fosforiladas sob a influência de AMPc. Entretanto, note que as enzimas que favorecem a formação de glicose são estimuladas pela fosforilação, enquanto aquelas que favorecem a utilização e o armazenamento da glicose são inibidas pela fosforilação.
Regulação da glicose sanguínea pela insulina e glucagon.
Glicose sanguínea alta induz a secreção de insulina pelo pâncreas, e a glicose sanguínea baixa à liberação do glucagon, como descrito no texto.
A síntese hepática de ácidos graxos a partir de carboidratos.
A síntese hepática de ácidos graxos a partir de carboidratos requer a passagem de carbonos dos carboidratos através da mitocôndria. O citrato forma um sistema para transportar os carbonos da acetil-CoA para fora da mitocôndria, porque a acetil-CoA não pode passar diretamente através da membrana mitocondrial. A formação de citrato a partir de oxaloacetato e Acetil-CoA é a primeira reação do CK; dessa forma, a formação de ácidos graxos é uma alternativa à oxidação do CK, quando há acetil-CoA mais do que suficiente para fornecer energia celular pela atividade do CK.
Exportação de gorduras pelo fígado 
Formação de lipoproteína de muito baixa densidade (VLDL). Os ácidos graxos (AG) para a formação de triglicerídeos (TG) podem provir da síntese de carboidratos e aminoácidos ou então de AGs do tecido adiposo que chegam ao fígado na forma de ácidos graxos não-esterificados. Existe uma grande similaridade com a formação dos quilomícrons. CO, colesterol; FL, fosfolipídeo; REL, retículo endoplasmático liso; RER, retículo endoplasmático rugoso. 
Fase de absorção
O metabolismo durante o período de absorção é caracterizado pelo movimento de combustíveis potenciais para os locais de armazenamento e pela utilização de glicose (G) como combustível. AA, aminoácidos; TG, triglicerídeos.
Classificação Nutricional dos aminoácidos
Catabolismo de aac em mamíferos
Um resumo dos pontos de entrada dos aminoácidos primários no ciclo de Krebs.
Metabolismo aminoácidos
Destinos dos aminoácidos.
O destino dos aminoácidos da dieta quando chegam ao fígado do cão. Alguns aminoácidos absorvidos pelo fígado são utilizados para síntese de proteínas.  
A maioria dos aminoácidos absorvidos pelo fígado é convertida em carboidratos.
O reservatório de aminoácidos
Reservatório intracelular de aminoácidos. O tamanho do reservatório depende das taxas de captação de aminoácidos a partir de proteínas plasmáticas e musculares em relação às taxas de perda de aminoácidos devido à oxidação, exportação para o 
plasma e síntese de proteína.
Catabolismo dos aminoácidos de cadeia ramificada pelas células musculares. 
O piruvato para a exportação de grupos amino pode ser derivado da glicose ou dos próprios aminoácidos.
Fase de absorção
O metabolismo durante o período de absorção é caracterizado pelo movimento de combustíveis potenciais para os locais de armazenamento e pela utilização de glicose (G) como combustível. AA, aminoácidos; TG, triglicerídeos.
Metabolismo de Lipoproteínas
Metabolismo do quilomícon
A síntese hepática de ácidos graxos a partir de carboidratos.
A síntese hepática de ácidos graxos a partir de carboidratos requer a passagem de carbonos dos carboidratos através da mitocôndria. O citrato forma um sistema para transportar os carbonos da acetil-CoA para fora da mitocôndria, porque a acetil-CoA não pode passar diretamente através da membrana mitocondrial. A formação de citrato a partir de oxaloacetato e Acetil-CoA é a primeira reação do CK; dessa forma, a formação de ácidos graxos é uma alternativa à oxidação do CK, quando há acetil-CoA mais do que suficiente para fornecer energia celular pela atividade do CK.
Fase de absorção
O metabolismo durante o período de absorção é caracterizado pelo movimento de combustíveis potenciais para os locais de armazenamento e pela utilização de glicose (G) como combustível. AA, aminoácidos; TG, triglicerídeos.
Fase de pós-absorção
O metabolismo de pós-absorção é caracterizado pela movimentação de combustíveis para fora dos locais de armazenamento para uso imediato. A glicose (G) proveniente da glicogenólise ou da gliconeogênese é um combustível importante, embora alguns ácidos graxos (AG) também sejam consumidos. Os aminoácidos (AA) formam o substrato para a neoglicogênese.
Regulação da glicose sanguínea pela insulina e glucagon.
Glicose sanguínea alta induz a secreção de insulina pelo pâncreas, e a glicose sanguínea baixa à liberação do glucagon, como descrito no texto.
Efeitos do glucagon na glicose sanguínea: produção e liberação da glicose pelo fígado
Destinos para o piruvato.
Os dois destinos alternativos do piruvato: conversão em glicose e glicogênio via gliconeogênese ou oxidação até acetil-CoA para produção de energia. Em cada uma das vias a primeira enzima é regulada alostericamente; o acetil-CoA estimula a atividade da piruvato carbolixalase e inibe a atividade do complexo da piruvato desidrogenase
Mobilização de ácidos graxos armazenados
Mobilização dos triacilgliceróis armazenados no tecido adiposo. Níveis baixos de glicose no sangue despertam a mobilização dos triacilgliceróis através da ação do glucagon sobre a adenilato ciclase dos adipócitos. A adrenalina e o hormônio adrenocorticotrópico também estimulam esta mobilização.
Mecanismo de entrada dos ácidos graxos no interior da mitocôndria através do transportador de acil-carnitina/carnitina.
O Fígado é um local de degradação e síntese de ácidos graxos.
Para evitar que os dois processosocorram simultaneamente, a destruição dos ácidos graxos é inibida durante períodos de síntese. A via da síntese de ácidos graxos é indicada pelas linhas contínuas, enquanto a via da destruição é indicada pela linha irregular. A destruição oxidativa é suprimida pela ação da malonil CoA, um intermediário na síntese de ácidos graxos.
A malonil CoA bloqueia o transporte de ácidos graxos para a mitocôndria.
Fase de jejum
Durante períodos prolongados de privação de alimentos ou deficiência energética, os corpos cetônicos (cc), ácodos graxos (AG) e triglicerídeos (TG) tornam-se os principais combustíveis. A oxidação da glicose torna-se menor, poupando a proteína muscular, que de outra forma seria necessária para a neoglicogênese.
Síntese de corpos cetônicos e sua exportação pelo fígado
As situações que aumentam a gliconeogênese (diabetes, jejum) desaceleram o ciclo de Krebs (pelo consumo do oxaloacetato) e aumentam a conversão do acetil-CoA em acetoacetato. AS moléculas de coenzima A liberadas permitem que a -oxidação dos ácidos graxos ocorra continuadamente.