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FERRAMENTA DE CONTROLE DE QUALIDADE
Plano de Aula
Objetivos da Unidade:
· Compreender o conceito de qualidade, seus fundamentos e modelos;
· Entender o Sistema de Gestão da Qualidade ISO 9000 e suas aplicações;
· Aprender sobre as Ferramentas de Controle e Monitoramento da Qualidade;
· Familiarizar-se com os conceitos básicos e princípios da Gestão da Qualidade ISO 9000;
· Conhecer as formas de monitoramento e controle da qualidade dentro de sistemas de gestão.
Tópicos de Estudo:
Gestão da Qualidade: a evolução do conceito e da prática da gestão da qualidade
· Histórico da Qualidade
· Atribuições do Controle de Qualidade
Práticas de Gestão da Qualidade
· Fundamentos da Qualidade e Modelos de Gestão
Princípios de Gestão da Qualidade
Diagrama PDCA
MASP
Sistema de Gestão da Qualidade ISO-9001
· Conceitos e definições
· Características da padronização
· Caracterização da normalização
· Conceitos básicos Normatização ISO
· Norma ISO 9000
· Aplicação
· Importância
· Pontos principais
Ferramentas para controle e melhoria da qualidade
· Introdução
· Ferramentas
· Análise SWOT
· Diagrama de Ishikawa
· Diagrama de Pareto
· Ciclo PDCA
· Folhas de Verificação
· Histograma
· Diagrama de Dispersão
· Cartas de Controle
· 5W2H
· FMEA
· 6-Sigma
Bibliografia Básica:
· 
OLIVEIRA, O. J. Gestão da qualidade: tópicos avançados. São Paulo: Cengage Learning, 2012. PALADINI, E. P. Gestão da qualidade: teoria e prática. 4 ed. São Paulo: Atlas, 2019. SELEME, R. Controle da qualidade: as ferramentas essenciais. Curitiba: Intersaberes, 2012.
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