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1. OBJETIVO (Para que funciona?) Como vimos, não só o gerenciamento de estoque é peça chave na sobrevivência da empresa, mas sim como toda a cadeia logística, administrativa e financeira. A integração entre estes setores irão nortear a saúde da empresas e a sua permanência no mercado cada vez mais competitivo. Nesta etapa focaremos nas rotinas de distribuição, mas não somente na distribuição externa para o cliente, pois o processo de distribuição se inicia muito antes da entrega. Como sendo uma empresa familiar tradicional, focada em produtos regionais vindos da região Sul do País, o mercado consumidor destes produtos, em sua maioria são pessoas que se identificam com tal cultura e tradição, portanto, a partir daí já identificamos que uma grande parcela destes consumidores são pessoas mais exigentes, não só em relação na qualidade dos produtos, como também na qualidade dos serviços prestados, na qualidade do atendimento, agilidade da entrega e finalmente no pedido em si, pois ninguém gosta de comprar algo por telefone, whatsapp ou aplicativo e quando recebe em casa, itens estão faltando ou são de marca ou categoria diferente daquela escolhida, como também os produtos comprados de forma presencial na loja e que a pessoa necessita que seja feita a entrega em sua casa, serão devidamente armazenados nas caixas de entrega, sem avarias ou extravios. Com base nessa breve analise, entendemos que a logística do processo de distribuição se inicia lá atrás, no gerenciamento de estoque, de forma a garantir que os produtos anunciados nos respectivos meios de compra online ou pedidos por telefone estejam realmente disponíveis no estoque com quantitativos corretos e estejam dentro dos prazos de validade. Após o recebimento do pedido, é impressa uma folha, na qual um dos funcionários se dirige as prateleiras da loja ou ao estoque para fazer a separação, os produtos são armazenados em caixas conforme o volume do pedido e direcionado para a frente da loja, onde ficará aguardando para ser entregue. Conforme o tamanho do pedido, será definida a forma de entrega, ou seja, uma pequena quantidade ou volume será entregue por um “motoboy” parceiro ou de aplicativo e fará a entrega para o cliente. Caso o volume seja mediano, a entrega será feita em um veículo convencional da empresa ou no caso de grandes volumes, este será transportado em uma Van também da própria empresa. Tal processo logístico de distribuição não é padronizado, não tendo horários ou rotinas definidas e é colocado em prática conforme a demanda no momento. O que muitas vezes gera “atropelos”, mal entendidos e etc. Com isso, gera-se atrasos nas entregas, muitas vezes estresse com cliente que ficou aguardando, ou entregas próximas que poderiam ser feitas de uma única vez, evitando o vai e vai desnecessário. PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO MANUAL DE SOLUÇÕES PARA SERVIÇOS LOGÍSTICOS ROTINAS DE DISTRIBUIÇÃO DO NEGÓCIO 2. APLICAÇÃO (Quem são os envolvidos – setores e pessoas?) Setor logístico/estoque: Responsáveis pela organização e manutenção do estoque, controle de entrada e saída de produtos, garantia dos níveis de produtos, responsáveis por auditorias e inventários e pelos percentuais de quebras e faltas. Setor administrativo/vendas: Responsáveis pelo recebimento e expedição dos pedidos de vendas, geração de dados de saídas e fluxo de vendas Setor estoque/expedição/entregas: Responsáveis pelo recebimento dos pedidos de vendas, geração dos pedidos de separação e controle de distribuição e organização de roteiros de entregas 3. DEFINIÇÕES (O que não pode faltar?) O ciclo de distribuição, como dito antes envolve diversos setores, que devem majoritariamente estar totalmente integrados e alinhados entre si. Diante disso posso citar que o ciclo se inicia no processo de estoque e armazenagem garantindo a manutenção do mesmo. Desta forma sua responsabilidade está em itens como disponibilidade dos produtos, controle de entrada e saída, inventários e auditorias, prazos de validade e a garantia do armazenamento adequado dos produtos. Os setores administrativo de vendas é responsável pelo recebimento dos pedidos e a emissão das ordens de vendas e de separação dos produtos vendidos, assim como a sua devida conferencia a fim de garantir que nenhum item vendido, não está duplicado, faltando ou até mesmo não disponível no estoque. O setor de estoque/expedição deve separar os produtos conforme os pedidos, garantir a integridade do produto que não esteja danificado ou vencido, fazer a embalagem ou encaixotamento dos itens a serem entregues, assim como a devida identificação dos pedidos por lotes, caixas, volumes e etc., conforme a disponibilidade. O setor de entregas trabalha paralelamente aos demais setores com a chegada das ordens de vendas e separação, pois cabe a este, antes mesmo de receber os volumes a serem entregues, com base nas informações dos clientes e seus endereços, já definir o meio de transporte desta entrega, criar roteiros e itinerários eficiente com base na lista dos pedidos que tem já em mãos. A conferência dos pedidos é peça fundamental neste ciclo, pois todos os setores devem estar conversando entre si e alinhando as informações para que os pedidos sejam separados e conferidos de forma eficaz. Uma ferramenta que sugiro a ser implantada é a coleta de feedback ou um processo automatizado de avaliação da qualidade dos serviços e a satisfação dos clientes, pois só assim podemos coletar dados e mensurar a a eficiência do processo logístico de distribuição.