Substancias e misturas

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SEPARAÇÃO DE MISTURAS 
 Uma mistura é formada por duas ou mais 
substâncias, as quais podem ser separadas por diferentes 
processos. A escolha do processo de separação 
dependerá de alguns fatores, como o tipo de mistura 
(homogênea e heterogênea) ou o estado físico em que 
ela se encontra. 
 
SEPARANDO MISTURAS HOMOGÊNEAS 
 
Destilação simples 
 É um processo usado para separar misturas de um 
líquido com um sólido dissolvido (como água e sal). A 
mistura é aquecida até o líquido evaporar, depois o 
vapor é resfriado e volta a ser líquido puro, separado do 
sólido.Exemplo: separar água do sal da água do mar. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
EVAPORAÇÃO 
A evaporação é usada para separar um sólido que está 
dissolvido em um líquido. Nesse processo, o líquido 
evapora e o sólido fica no recipiente. Exemplo: Para 
obter sal da água do mar, deixa-se a água evaporar e 
sobra apenas o sal. 
 
SEPARAÇÃO DE MISTURAS 
HETEROGÊNEAS 
Peneiração: separa sólidos de tamanhos diferentes 
com peneira. Ex: separar grãos finos de farinha de 
trigo com uma peneira. 
 
 
 
 
 
 
 
 
A catação é um método que se baseia na separação 
manual dos componentes de uma mistura de 
sólidos. Exemplo: catar impurezas do feijão antes 
de cozinhar. 
 
 
 
 
 
 
 
Filtração é quando a mistura é colocada sobre um 
filtro poroso, como papel, permitindo a passagem 
apenas do líquido. 
 
 
A decantação é um método em que a mistura é 
deixada em repouso para que uma das fases 
decante. Por exemplo: mistura de areia e água. 
 
A decantação pode ser utilizada também para 
separar água e óleo. A água mais densa, fica no 
fundo do funil de decantação e ao abrir a torneira 
da vidraria, a água escorre, deixando apenas o óleo.